Variedad de madreselva comestible “Lebedushka” para consumo en fresco y elaboración de postres.

Lebedushka está lejos de ser una nueva variedad de madreselva, pero su popularidad entre los residentes de verano se mantiene estable. Esto se debe a sus características positivas, que incluyen no solo el agradable sabor de la fruta, sino también la resistencia a las heladas, la sencillez y el aspecto decorativo de los arbustos.

¿Qué clase de madreselva es esta?

Lebedushka es una variedad de madreselva comestible de maduración media. Aprobado para cultivo en todas las regiones.

La fructificación comienza 3-4 años después de la siembra, el rendimiento medio es de 40 c/ha. Los frutos tienen una pulpa densa, lo que tiene un efecto beneficioso para mantener la calidad y la transportabilidad.

Breve historia de origen y distribución.

Principalmente madreselva Crece en el hemisferio norte. La mayoría de los arbustos son ornamentales: los frutos que aparecen en ellos no se comen. La planta empezó a cultivarse a principios del siglo XX. Durante este tiempo, los criadores han desarrollado muchas variedades comestibles, una de las cuales es Lebedushka.

Esta es una madreselva de la línea Kamchatka. La variedad fue obtenida por criadores del Instituto Panruso de Recursos Fitogenéticos que lleva su nombre. N. I. Vavilova (San Petersburgo) basado en madreselva Pavlovskaya y plántulas del formulario No. 21-1.

La variedad fue incluida en el Registro Estatal de Rusia en 1999.

Características y descripción de los arbustos.

Swan es un arbusto vigoroso (altura de unos 2 m), de extensión moderada, con una copa redondeada y ramas rectas y fuertes.Los brotes jóvenes son lisos y tienen un tinte marrón verdoso; la corteza de los más viejos es más marrón y se desprende con el tiempo.

Las hojas son grandes, de forma ovalada alargada con una base puntiaguda y un ápice, ligeramente convexas, de color verde intenso.

Durante la floración, que se produce a principios de mayo, aparecen flores amarillentas de tamaño mediano en las axilas de las hojas, dispuestas de dos en dos.

Referencia. Los paisajistas suelen utilizar esta variedad de madreselva para decorar jardines y crear setos.

Resistencia a la temperatura

Los arbustos soportan temperaturas que bajan hasta -40...-50°C y no temen que vuelvan las heladas en primavera. No requieren refugio incluso cuando se cultivan en las regiones del norte.

Resistencia a la humedad y la sequía.

La variedad se caracteriza por un grado medio de resistencia a la sequía. Esto significa que los arbustos toleran la ausencia de riego durante un mes y aún dan frutos, pero con una falta más prolongada de humedad, el rendimiento disminuye, las bayas pierden peso y aparece amargor en su sabor.

Con riego excesivo y humedad estancada, existe el riesgo de que el sistema radicular se pudra.

Resistencia a enfermedades y plagas.

La variedad es resistente a la mayoría. enfermedades, pero si se violan los requisitos agrotécnicos, se puede desarrollar lo siguiente:

• mildiú polvoriento;
• cercospora;
• virus del mosaico;
• cáncer bacteriano.

Entre las plagas, el mayor peligro para Lebedushka son los pulgones, también existe el riesgo de sufrir daños por ácaros, dedos y orugas.

Características y descripción de los frutos.

Las bayas son cilíndricas alargadas, en forma de barril, crecen hasta 2,7 cm de longitud y pesan entre 1,2 y 1,6 g. La piel es densa, grumosa, de color azul azulado con una ligera capa cerosa.

La pulpa es de color beige con un tinte verde, densa y carnosa. Tiene un sabor agridulce y un aroma suave y agradable.

Los frutos contienen 8,4% de azúcar, 2% de ácido, 63,6 mg de ácido ascórbico, además de yodo, zinc, silicio, pectina, potasio, vitaminas A, C, B.

Áreas de su aplicación.

Los frutos de Lebedushka se distinguen por su posibilidad de uso universal.. Son aptas para consumo en fresco, congelación, elaboración de compotas, zumos, conservas, mermeladas y otros tipos de conservación. También se utilizan como relleno de repostería y en la elaboración de vinos caseros.

Las hojas y ramas se utilizan en la medicina popular para preparar decocciones e infusiones medicinales.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Ventajas de la madreselva Lebedushka:

• agradable sabor a postre y rica composición química de las bayas;
• buena transportabilidad;
• apariencia decorativa de los arbustos y posibilidad de su uso en el diseño del paisaje;
• resistencia a las heladas;
• fructificación temprana;
• posibilidad de uso universal de frutas;
• lento desarrollo de brotes en los primeros años de vida;
• buena inmunidad a enfermedades y plagas;
• desmoronamiento bajo.

Desventajas de la variedad:

• susceptibilidad a los ataques de pulgones;
• cosecha difícil;
• la presencia de acidez en el sabor.

Tecnología en crecimiento

A pesar de la sencillez y la resistencia de la variedad, para obtener arbustos sanos y con abundantes frutos, se requieren cuidados adecuados y condiciones cómodas.

Para plantar son adecuadas las plántulas de 35 a 40 cm de largo con un sistema de raíces cerrado y 3 a 4 brotes fuertes.

Referencia. Para que los arbustos con un sistema de raíces abierto arraiguen mejor, antes de plantar se colocan en una solución de un estimulador de crecimiento (Epin, Kornevin) durante 2-3 horas.

Condiciones óptimas

La madreselva se planta en un lugar protegido del viento y bien iluminado.. En sombra parcial, los arbustos crecen y se desarrollan bien, pero la falta de luz afecta negativamente el rendimiento y el sabor de las bayas.

El exceso de humedad es perjudicial para el sistema de raíces de las plantas. Por lo tanto, al elegir un lugar para plantar, verifique el nivel del agua subterránea; debe estar al menos a 1 m de la superficie de la tierra.

Swan prefiere suelos ligeros y fértiles con buena aireación, permeabilidad a la humedad y acidez baja o neutra. La mejor opción es el suelo, franco o arenisca medio o ligeramente podzolizado.

Fechas y reglas de aterrizaje.

El cisne se planta en primavera (marzo) o finales de verano o principios de otoño (agosto-septiembre).

Referencia. Cuando se plantan en primavera, los arbustos a menudo se enferman, retrasan su crecimiento y no tienen tiempo para adaptarse al comienzo de la temporada de crecimiento inicial.

Patrón de plantación:

1. Cavar hoyos de plantación de 40x40 cm.
2. Llene el fondo con una capa de drenaje hecha de ladrillos rotos, guijarros o piedra triturada.
3. Espolvoree encima una mezcla de nutrientes (la mitad de la tierra excavada, 2 cubos de compost, 1 litro de ceniza, 50-60 g de superfosfato).
4. Forme una colina de tierra en el centro, instale una plántula sobre ella y enderece sus raíces.
5. Llene todos los huecos del hoyo y riegue (consumo de agua: 2 cubos por arbusto).
6. Cuando la tierra se asiente después del riego, agregue más mezcla de nutrientes para que el cuello de la raíz quede enterrado 2-3 cm.

La distancia entre arbustos debe ser de al menos 1 m, entre hileras, 2 m.

Cuidado adicional

La madreselva se riega 1-2 veces por semana, vertiendo de 10 a 15 litros de agua debajo de cada arbusto. La frecuencia de riego aumenta según sea necesario, por ejemplo, en veranos calurosos y secos.

Referencia. Para retener la humedad en el suelo, se cubre con turba.

Después del riego o la lluvia, se afloja la tierra para mejorar la saturación de las raíces con humedad y oxígeno, y se desmaleza, eliminando las malas hierbas que engrosan la zona.

Las plantas comienzan a alimentarse 1-2 años después de la siembra. En la primavera, se aplican de 5 a 8 kg de estiércol a cada arbusto, en el otoño, fertilizantes minerales complejos, preferiblemente aquellos con un alto contenido de potasio y fósforo.

En primavera (antes de que se abran los cogollos) y otoño (antes de las heladas), se realiza una poda sanitaria, eliminando de los arbustos las ramas viejas, dañadas y que crecen hacia adentro. Para arbustos mayores de 7 años, el rejuvenecimiento se realiza cada 3 años. poda – en otoño, corte todos los brotes, dejando tocones de 30-40 cm de largo.

Posibles problemas, enfermedades, plagas.

Enfermedades que pueden afectar a Swan:

Entre las plagas de esta variedad, los pulgones son especialmente peligrosos. Para evitar que esto ocurra, las plantas se rocían con infusión de ajo y pimiento. Si los insectos ya han atacado los arbustos, trátelos con insecticidas (Aktara, Biotlin, Iskra).

Las plantas también pueden ser atacadas por ácaros, aletas y orugas. Para combatirlos se utilizan preparados insecticidas (Inta-Vir, Actellik).

Referencia. El uso de insecticidas está permitido sólo antes de la brotación y después de la cosecha.

invernada

Las plantas comienzan prepárate para el invierno a principios de octubre. Para hacer esto, se podan los arbustos, se desmaleza el suelo del sitio y se limpia de restos de plantas y otros desechos biológicos para evitar el riesgo de plagas y enfermedades fúngicas.

Después de eso, se afloja el suelo, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio, se rocían con fungicidas (Vectra, Gamair) e insecticidas (Akarin, Aktara) para prevenir enfermedades y la aparición de insectos y se cubren con turba.

Los arbustos toleran bien las heladas y no necesitan refugio.

Reproducción

El cisne se propaga mediante esquejes verdes o lignificados, colocando capas y dividiendo el arbusto.

En verano, después de la cosecha, se cortan esquejes verdes de 7 a 12 cm de largo de la parte central de los tallos para que cada uno tenga 4 entrenudos con una yema y una hoja. En otoño o principios de primavera se preparan esquejes lignificados con 3-5 entrenudos en cada uno.

Los esquejes se tratan con un estimulador de crecimiento (Kornevin), se colocan en una mezcla de turba y arena (proporción 1:2), se profundizan entre 2 y 4 cm y el recipiente con las plantas se cubre con polietileno. El suelo se riega diariamente y se ventila el invernadero. Los esquejes echan raíces después de 2-3 semanas.

Para plantas maduras, se utiliza el método de división. Se desentierran los arbustos, se divide el sistema de raíces en varias partes, los cortes se tratan con una solución de ceniza y luego se plantan en un lugar permanente.

Para propagar por capas, seleccione un brote fuerte que crezca debajo, dóblelo hacia el suelo y excave. Cuando forma un sistema de raíces independiente, se separa del arbusto madre y se planta en el suelo.

Características del cultivo de esta variedad, según la región.

La tecnología para cultivar Lebedushka no depende de la región, solo varía el momento óptimo. aterrizajes plántulas. Entonces, en un clima templado, es mejor plantar plantas a mediados de septiembre, y en las regiones del sur, a principios de octubre.

Referencia. En el caso de la siembra de primavera, se guían por el momento en que se derrite la nieve.

Variedades de polinizadores

Este cultivo es autoestéril, por lo que se plantan cerca variedades polinizadoras adecuadas.

Los mejores polinizadores para el cisne:

• Kamchadalka;
• Morena;
• Pájaro azul;
• Malvina;
• Huso azul.

Referencia. Para aumentar la probabilidad de polinización, se plantan cerca de 3 a 6 variedades diferentes.

Reseñas de residentes de verano.

A los jardineros les gustó la variedad, como lo demuestran sus críticas positivas.

María, Ufá: “Cultivo Lebedushka yo mismo, pero el rendimiento no es lo suficientemente alto como para venderlo. Me gusta esta variedad porque da muy rico y bayas saludables, que no se caen inmediatamente después de la maduración. Los arbustos son muy bonitos, tengo un seto completo de ellos en mi propiedad. La única desventaja de esta variedad es su susceptibilidad a los pulgones”.

Natalia, Vorónezh: “He estado cultivando esta madreselva durante más de 6 años, probé otras variedades, pero de alguna manera no echaron raíces en mí. Me encanta el cisne por sus frutos grandes y sabrosos, su resistencia a las heladas y su sencillez”.

Victoria, Nizhnevártovsk: “Dado que en el sitio crecen varias variedades de madreselva, definitivamente puedo decir que amo más a Lebedushka. Una planta completamente sencilla, ni siquiera es necesario cubrirla durante el invierno. Lo principal es regar periódicamente y podar las ramas secas. Los arbustos son muy bonitos y las bayas sabrosas y saludables”.

Conclusión

Swan es una de las primeras variedades de madreselva comestible que desarrollaron los criadores. A pesar de no tener el mayor rendimiento, muchos residentes de verano prefieren cultivarlo.Esto se explica por la sencillez, la resistencia a las heladas de los arbustos y el agradable sabor de las bayas grandes.