Variedad de grosella espinosa "Yarovaya" fácil de cuidar: ideal para las preparaciones más deliciosas
La grosella espinosa de primavera es una de las variedades más populares entre los jardineros de Rusia y los países de la CEI. Produce una cosecha con altas características gustativas de bayas y tiene una tecnología agrícola simple.
En este artículo encontrará una descripción detallada de la variedad, sus ventajas y desventajas, tecnología y características de cultivo según la región.
¿Qué tipo de grosella es esta?
Una serie de ventajas clave y una relativa sencillez han llevado la variedad al rango de las prometedoras.
Breve historia de origen y distribución.
La grosella espinosa Yarovaya fue cultivada por el científico seccional A.G. Voluznev en el Instituto Bielorruso de Investigación sobre Horticultura y Cultivo de Papa.
Se utilizó la variedad Columbus como base madre. Sus semillas fueron procesadas mediante el método de polinización abierta y se obtuvo una baya con nuevas cualidades varietales.
Características y descripción de los arbustos.
La grosella espinosa de primavera se clasifica como de altura media: el arbusto alcanza los 1,5 my está formado por brotes suaves y erectos. La forma de la corona se extiende ligeramente. Las ramas están moderadamente cubiertas de finas espinas dobles o simples. Las hojas de color verde oscuro tienen forma redonda con bordes dentados.
Una planta adulta requiere soporte o liga para un enrejado.
Resistencia a la temperatura
La variedad se caracteriza por una mayor resistencia al invierno. Tolera fácilmente heladas de hasta -30...-35°C. En condiciones más severas, el sistema radicular sufre y los cogollos mueren, lo que afectará a la cosecha de la próxima temporada.
Se presta especial atención a los arbustos jóvenes, para los cuales a -4°C aumenta la probabilidad de sufrir daños por heladas. Su preparación previa al invierno incluye necesariamente el aislamiento de la zona de la raíz con una capa gruesa de mantillo.
Si el arbusto se congela, el período de recuperación tardará entre 4 y 5 años.
Resistencia a la humedad y la sequía.
La variedad Yarovaya puede soportar el calor y la sequía prolongados. La mayor necesidad de humedad se produce durante la floración y el inicio de la maduración del fruto. El riego sistemático en este momento aumentará el rendimiento entre un 20 y un 25%.
El riego excesivo constante o el cierre de aguas subterráneas provocan la muerte de las raíces.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad no es susceptible al mildiú polvoriento, una de las enfermedades más comunes de los cultivos. En condiciones fitosanitarias desfavorables, el sitio se ve afectado por plagas y organismos patógenos.
Características y descripción de los frutos.
Los rendimientos son altos: hasta 6 kg por arbusto. La mayor parte se forma en brotes que tienen entre 3 y 6 años. En las condiciones de crecimiento adecuadas, la fructificación estable dura al menos 20 años.
Mayor rendimiento y masas de bayas Promueve el riego oportuno y una buena iluminación. En la zona sombreada, los frutos se vuelven más pequeños y su número disminuye.
El período de fructificación comienza a finales de junio - principios de julio. Las bayas son de color amarillo limón, de piel fina y sabor agridulce. La forma es oblonga, casi no tiene borde, el peso promedio de la fruta es de 3-4 g.
¡Importante! Las grosellas demasiado maduras se hornean al sol y adquieren un sabor acuoso y vacío.
Áreas de su aplicación.
La variedad Yarovaya pertenece a la categoría de uso universal. Las bayas se transforman en mermeladas, compotas y postres diversos.Los cultivos recién cosechados se almacenan en el frigorífico, esparcidos en recipientes en una capa fina.
Si es necesario el transporte, se recogen grosellas verdes.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad tiene muchas ventajas:
- maduración temprana;
- altas tasas de rendimiento;
- fructificación larga;
- resistencia a la sequía y las heladas;
- transportabilidad, las bayas conservan su presentación durante mucho tiempo;
- Resistencia al mildiú polvoriento.
Durante el proceso de cultivo se descubrieron algunas deficiencias:
- alta probabilidad de infección por enfermedades fúngicas;
- las bayas maduran rápidamente y la pulpa adquiere una textura harinosa;
- Las espinas afiladas interfieren con la cosecha y el cuidado.
Tecnología en crecimiento
Las reglas para el cultivo de grosellas se reducen a determinar el sitio adecuado, el momento de la siembra y el cuidado adicional.
Condiciones óptimas
La elección del lugar para plantar es una de las condiciones principales para un cultivo sin problemas y el desarrollo de las capacidades varietales.
Las áreas a lo largo de cercas y cercas son adecuadas para grosellas, lo que las protegerá del viento.
Otros requerimientos:
- falta de sombra;
- paso de agua subterránea a un nivel no superior a 1,5 m;
- Suelo drenado neutro o ligeramente ácido.
Fechas y reglas de aterrizaje.
El otoño es el más adecuado para plantar cultivos. 3-4 semanas antes del inicio de las heladas, prepare el lugar. En este caso, la adaptación de la planta al clima de la zona será más sencilla. En primavera se plantan en marzo-abril para tener tiempo antes de que empiece a fluir la savia.
A la hora de adquirir material de siembra, se guían por los siguientes criterios de calidad:
- edad de plántula 2 años;
- 2-3 brotes principales de 20 cm de largo;
- raíces principales - desde 25 cm;
- sin deformaciones ni daños.
Los hoyos de plantación se colocan en tal orden que entre los arbustos vecinos haya una distancia de al menos 1-1,5 m y entre hileras de 2 m. El hoyo se hace 2 veces más grande que el volumen de las raíces.
¡Importante! El engrosamiento de los arbustos provocará una disminución del rendimiento, una circulación de aire insuficiente y un mayor riesgo de desarrollo de enfermedades y propagación de plagas.
Etapas de plantación:
- La tierra del hoyo se mezcla con compost o estiércol podrido, se agregan 2 cucharadas. l. sulfato y superfosfato de potasio.
- Recorta las raíces secas.
- Las ramas se acortan 1/3 de su longitud, pero de modo que queden al menos 5 yemas. Esto asegurará un crecimiento activo y macollamiento.
- La plántula se coloca en el medio del hoyo de modo que el cuello de la raíz quede entre 5 y 8 cm por debajo del nivel del suelo.
- Cubrir con tierra, compactar y cubrir con cualquier materia orgánica.
Cuidado adicional
La creación de condiciones favorables para el crecimiento inmediatamente después de la siembra garantizará una rápida supervivencia y adaptación del arbusto. En otoño, las plántulas se riegan con agua tibia una vez si el clima es seco. Durante la preparación previa al invierno, se aíslan con aserrín, hojas o ramas de abeto.
En la primavera, cuando los cogollos se despiertan, se riega toda la temporada de crecimiento a medida que el suelo se seca. En la fase de formación de ovarios, humedezca 1-2 veces por semana: 10 litros de agua por arbusto adulto. Después de recoger las bayas, se continúa regando, ya que en este momento se están depositando los cogollos para la próxima temporada. La capa superficial de la tierra se afloja poco a poco para que no se forme una costra.
¡Importante! El agua se vierte solo debajo de la raíz en el círculo del tronco del árbol. Las quemaduras solares a menudo se forman en las hojas mojadas y las esporas de hongos se activan en tiempo nublado.
El mejor vestido
Las grosellas no requieren una alimentación constante, basta con varias veces al año.
Subsecuencia:
- En primavera, vierta 30 g de salitre en una solución.
- En verano, alimente una vez durante el cuajado de las bayas con una mezcla de 70 g de superfosfato y 30 g de sulfato de potasio.
- La segunda vez después de la cosecha, fertilice con una composición mineral compleja según las instrucciones.
Guarnición
La poda se realiza en abril, antes de que despierten los cogollos, y en otoño, antes de las primeras heladas. En los primeros 3 años, las ramas perennes de la grosella se acortan a la mitad. Este procedimiento sienta las bases para una copa de arbusto sana. Los brotes secos y enfermos se cortan desde la base.
En el cuarto año, el arbusto se aclara para evitar que se espese. Según la norma, la copa debe constar de 15 a 20 ramas, con 2 a 3 ramas por cada edad.
¡Importante! La poda correcta y oportuna tiene un efecto positivo en el rendimiento y reduce el riesgo de enfermedades.
Posibles problemas, enfermedades, plagas.
Los problemas durante el cultivo son causados por enfermedades cuya aparición no se puede ignorar:
- Septoria: pequeñas manchas marrones que se vuelven blancas. Las hojas caen, la cantidad y calidad de las bayas disminuye.
- Antracnosis: se propaga en climas húmedos. Se asienta en la parte inferior del follaje en forma de manchas de color rojo oscuro. Afecta rápidamente a toda la masa verde del arbusto y luego se propaga a los brotes.
- La esferoteca (mildiú polvoriento americano) es una capa blanca sobre las bayas que se espesa gradualmente. La cosecha se vuelve inutilizable.
La variedad Yarovaya prácticamente no es susceptible a infecciones virales. Para tratar arbustos proceso antes de la floración y después de la fructificación con fungicidas. Entre los jardineros, se confía en Arcerid, Topaz y Tiovit-Jet. Para la prevención y en las primeras etapas de la enfermedad, ayudan los productos biológicos "Fitoverm", "Trichodermin", "Fitosporin-M".
Plagas que causan más daño:
- Araña roja: se posa en la parte inferior de la hoja, la enreda en una red y se alimenta de la savia de la planta. El clima cálido promueve la propagación.
- Mosca de sierra amarilla: pasa el invierno debajo de un arbusto, en la primavera vuela hacia el arbusto, pone larvas y come vegetación.
- La polilla es una mariposa que pone huevos en las flores de grosella. Las bayas verdes se vuelven rojas, lo que indica la presencia de una oruga en su interior.
- Glasswort: pasa el invierno en la corteza de los brotes. Se come los cogollos y luego se alimenta del núcleo de las ramas, lo que provoca que se sequen y se rompan.
El peligro de las plagas no es solo la destrucción del arbusto, sino también la propagación de patógenos. El tratamiento otoñal con insecticidas, incluido el círculo del tronco, le salvará de ellos. Para las grosellas son adecuadas “Aktara”, “Aktellik”, “Iskra-M”, “Karbofos”. Si aparecieron parásitos durante la temporada de crecimiento, rocíe solo después de recoger las bayas.
invernada
Antes de que comiencen las heladas, recoja las hojas caídas y elimine las malas hierbas. La tierra del tronco del árbol se afloja con un par de puñados de ceniza y se cubre con abono o aserrín. Si no se prevén heladas inferiores a -35°C para el próximo invierno, no es necesario aislar.
Reproducción
Grosella reproducir semillas y vegetativamente. El primer método se utiliza para generar nuevas variedades. Los jardineros comunes se propagan usando brotes y dividiendo el arbusto.
capas
Horizontal: a principios de la primavera, uno de los brotes más fuertes se dobla hacia el suelo calentado y se fija. No lo cubren con tierra. A principios del verano, aparecerán los brotes, que se rociarán con tierra nutritiva. En el otoño, se corta parte de la rama del arbusto, las plántulas se dividen según la cantidad de rizomas y se plantan en un lugar permanente.
Vertical: en otoño el brote se acorta en 1/3 de su longitud. En primavera surgirán nuevas ramas de la base. Cuando alcanzan los 15 cm de longitud se cubren con sustrato fértil.En octubre, los brotes se cortan junto con las raíces formadas y se trasplantan.
Esquejes
Para este método se utilizan ramas jóvenes. Se cortan y dividen en partes de 8-10 cm de largo, de modo que cada una tenga 2 entrenudos. Enraizar en una caja con tierra nutritiva. Regar y rociar periódicamente hasta que aparezcan raíces y nuevos brotes. En otoño, los esquejes están listos para plantar.
Dividiendo el arbusto
El arbusto se divide antes del inicio del flujo de savia o después del final de la temporada de crecimiento. Las grosellas desenterradas se cortan en trozos con unas tijeras de podar afiladas o un cuchillo para que cada uno tenga una raíz y 2-3 brotes nuevos. Plantado de forma tradicional.
Características del cultivo de esta variedad según la región.
Las grosellas de primavera son ideales para cultivar en la parte europea de Rusia, la región noroeste, la región del Volga y el sur del país. El clima templado proporciona condiciones óptimas para el crecimiento del cultivo.
En Altai, el Lejano Oriente y Siberia, la variedad necesita refugio durante el invierno. En las regiones del sur, las grosellas necesitan un riego más frecuente.
Variedades de polinizadores
La variedad Yarovaya es autofértil y no necesita proximidad a los polinizadores. Pero en la práctica se ha observado que cuando entra polen de otros tipos de grosellas, el rendimiento aumenta.
Reseñas de residentes de verano.
La mayoría de los propietarios de la variedad están satisfechos con la variedad comprada; las ventajas incluyen sabor y resistencia a enfermedades.
Svetlana, Minsk: “Decidí buscar una variedad de grosella dulce. El vendedor aconsejó a Yarovaya, lo creí y con razón. Ya en la primera primavera me complació una gran cantidad de bayas. A finales de junio recogí la primera cosecha de dulces bayas amarillas".
Dmitri, Nikolaev: “Estoy satisfecho con la variedad en cuanto a sabor y rendimiento, las bayas son preciosas. Madura una semana antes que otras especies. En 10 años mildiú polvoriento Nunca me di cuenta".
Leonid, Rostov del Don: “La variedad justifica el título de precoz. El sabor es bueno, hay poca acidez y las bayas son de tamaño mediano a grande. Las ramas estaban cubiertas de ellas, así que tuve que hacer un soporte. Cada temporada hacemos mucha mermelada. Todavía no hemos tenido que lidiar con plagas o enfermedades”.
Conclusión
La variedad Yarovaya se arraiga en todas las regiones hortícolas. Su popularidad se explica por su maduración temprana, sus sabrosas bayas y su resistencia al invierno. La tecnología agrícola se reduce a regar, fertilizar, podar y prevenir plagas y enfermedades periódicamente.