Variedad de grosella espinosa Chernomor, resistente a enfermedades y plagas y fácil de cuidar

Chernomor es una variedad de grosella espinosa de selección rusa, amada por los jardineros debido a sus muchas ventajas y su casi total ausencia de desventajas. Sus frutos se caracterizan por su jugosidad, un agradable sabor agridulce y la posibilidad de uso universal, y los arbustos son resistentes a enfermedades y condiciones climáticas adversas. Consideremos con más detalle la descripción de la variedad y las características de su cultivo.

¿Qué tipo de grosella es esta?

Chernomor es una variedad de grosella espinosa media tardía. período de maduración. Los arbustos comienzan a dar frutos 2 años después de la siembra, las bayas maduran entre la 1ª y 2ª década de julio. La productividad es alta: mínimo - 2,1 kg/arbusto, máximo - 4 kg/arbusto o 10 t/ha.

Referencia. Otros nombres para Chernomor son Northern Grape y Garden Date.

Las bayas son agridulces; 100 g de fruta contienen 29,3 mg de vitamina C, entre 8,4 y 12,2 % de azúcares, entre 1,7 y 2,5 % de ácidos titulables y entre 5,6 y 6,8 % de pectina.

Para reciclaje se recogen bayas 14 días antes de madurar, cuando aún estén verdes. Para consumo en fresco, la cosecha se recolecta cuando los frutos alcanzan su plena madurez y adquieren un color burdeos oscuro. En el primer caso, las grosellas se almacenan en el sótano o en el refrigerador hasta por 2 semanas, en el segundo, no más de 7 días.

Historia de origen y distribución.

Chernomor fue criado por K. D. Sergeeva en el Instituto de Investigación de toda Rusia que lleva su nombre. I.V. Michurina como resultado de la polinización de Plántula 21-52 con una mezcla de polen de las variedades Finik, Botella Verde, Brasileña y Seyanets Maurera.

La variedad ha estado bajo pruebas estatales de variedades desde 1980, incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de Rusia en 1994 con permiso para su cultivo en la región central (regiones de Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Bryansk, Moscú, Ryazan y Smolensk).

Grosella espinosa Chernomor: características y descripción de los arbustos.

Chernomor tiene un arbusto compacto y vigoroso que alcanza una altura de 1,5 m. La corona es densa, los brotes son rectos, sin pelo, de color verde claro, con un tinte antocianino en la parte superior, cubiertos en la parte inferior con espinas oscuras, escasas y delgadas, de longitud corta o mediana, que crecen hacia abajo.

Los cogollos son pequeños, sin pelo, ovalados y con una punta afilada. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro, con la superficie convexa, lampiña, brillante, lisa o plegada. Tienen forma de tres o cinco lóbulos y una base recta o con muescas poco profundas.

El pecíolo tiene pubescencia glandular escasa desde abajo; el ángulo entre él y el brote es de 30°. La inflorescencia consta de 2 o 3 flores con sépalos brillantes, libres, ligeramente alargados. El ovario es de color antocianino, ligeramente pubescente.

Resistencia a la temperatura

Se trata de una variedad resistente a las heladas: con una preparación adecuada para el invierno, los arbustos pueden soportar heladas de -25...-30°C, por lo que se cultivan con éxito en toda Rusia.

Resistencia a la humedad y la sequía.

Gracias a la profunda penetración de las raíces en el suelo, Chernomor tolera con calma la sequía prolongada. El riego excesivo, el anegamiento del suelo y la aparición de agua subterránea cerca de la superficie provocan la pudrición del sistema radicular y la muerte de la planta.

Resistencia a enfermedades y plagas.

La variedad es resistente al oídio y fuego. Sus peligros son los pulgones, las moscas de sierra y las polillas.

Características y descripción de los frutos.

Las bayas son ovaladas o redondeadas, pesan una media de 3 g, no tienen pelo y están cubiertas por una piel no demasiado densa pero duradera con una capa cerosa. El color es rojo oscuro, tornándose casi negro cuando está completamente maduro.

Las venas son ligeramente ramificadas, más claras que el color principal y se vuelven casi invisibles cuando las bayas alcanzan la plena maduración.

La pulpa es jugosa, agridulce con un sabor predominantemente dulzón. Calificación de cata de bayas - 4,3, mermelada - 4,4, jugo - 4,7 puntos sobre 5.

Áreas de uso

Las frutas de Chernomor se consumen frescas, se utilizan para hacer mermeladas, jugos, conservas, gelatinas, mermeladas, vino, salsas, kvas, gelatinas y se añaden a productos horneados.

Grosella espinosa Chernomor: ventajas y desventajas de la variedad.

Las principales ventajas de Chernomor:

• excelente gusto;
• la posibilidad de uso universal del cultivo;
• buena transportabilidad;
• precocidad;
• resistencia a la sequía, heladas, mildiú polvoriento y polilla;
• poco exigente para el suelo;
• posibilidad de cosecha mecanizada;
• buena tasa de supervivencia.

Entre las desventajas de Chernomor se encuentran el pequeño tamaño de los frutos, la tendencia del arbusto a espesarse y las bayas a hornearse cuando se exponen durante mucho tiempo al sol.

Tecnología en crecimiento

Chernomor es poco exigente para la composición del suelo. Para su cultivo exitoso, lo principal es elegir un lugar adecuado en el sitio y brindarle el cuidado adecuado.

Condiciones óptimas

Para plantar Chernomor, elija un área bien iluminada, protegida de corrientes de aire, ubicada en una llanura o colina.

El suelo debe ser ligero y suelto, permitiendo el paso del aire y la humedad. La opción ideal es el suelo bosque-estepa, franco medio o ligero. La variedad crece bien en areniscas, turberas y suelos de césped y podzólico.

Referencia. La profundidad óptima del agua subterránea no supera los 1,5 m.

Es mejor elegir una plántula de dos años, con el sistema radicular abierto, sin daños ni signos. podrido y enfermedades. Las plantas en la maceta deben tener muchas raíces blancas y la longitud de los brotes con hojas debe ser de 40 a 50 cm.

Antes de plantar, se podan las plántulas: se eliminan las puntas de las raíces y todas las áreas secas o dañadas, se acortan las ramas para que queden entre 5 y 6 yemas. Las raíces se remojan durante al menos 3 horas en una solución de estimulador de crecimiento (Kornevina, Epina) y se sumergen en una mezcla de gordolobo y arcilla.

Fechas y reglas de aterrizaje.

Las plantas se plantan en el sitio a principios de primavera (antes de que comience el flujo de savia) o en otoño (finales de septiembre - principios de octubre).

Reglas de aterrizaje:

1. Cava hoyos para plantar de 30 a 40 cm de profundidad.
2. Prepare una mezcla de nutrientes (10 kg de compost, 50 g de superfosfato doble, 100 g de ceniza y 40 g de sulfuro de potasio), viértala en el fondo del hoyo y forme una colina.
3. Coloque la plántula sobre ella, extienda con cuidado las raíces a lo largo de las pendientes.
4. Rellene los agujeros con tierra para que el cuello de la raíz quede enterrado un máximo de 5 cm.
5. Riegue las plantaciones a razón de 10 a 12 litros por cada plántula.
6. Cubra el suelo con turba o aserrín.

La distancia óptima entre arbustos es de 1,2 a 1,5 m, entre hileras, 2 m.

Cuidado adicional

Riega las grosellas según sea necesario, según las condiciones climáticas y el tipo de suelo. Asegúrese de hidratar durante los siguientes períodos:

• antes de que comience la floración;
• durante la formación de los ovarios;
• antes de la maduración del fruto;
• después de la cosecha;
• antes de invernar.

El agua se vierte estrictamente en la raíz. La humedad en las hojas provoca el desarrollo de enfermedades.

Después de cada riego, se afloja la tierra alrededor de los arbustos para mejorar su aireación, permeabilidad a la humedad y evitar la formación de una costra seca en la superficie.

Comienzan a alimentar a los arbustos 4 años después de la siembra. Una vez cada 3 años, se añaden a cada planta 150 g de superfosfato, 40 g de sulfato de potasio, 200 g de ceniza de madera y 10 kg de fertilizantes orgánicos, por ejemplo, estiércol podrido. Cada año, a principios de mayo, Chernomor se fertiliza con urea (15 g por arbusto, después del período de floración - 10 g).

En el segundo año de cultivo, los arbustos se podan, dejando 4 ramas esqueléticas que crecen una frente a la otra. Cada año, corte todos los brotes viejos, dañados y secos que engrosan la copa y crecen hacia adentro. El procedimiento se lleva a cabo en primavera, antes del inicio de la temporada de crecimiento o en otoño.

Posibles problemas, enfermedades, plagas.

Chernomor tiene buena inmunidad y es resistente a la mayoría de las enfermedades características de la cultura. Inmune al mildiú polvoriento y a las polillas.

Para prevenir enfermedades fúngicas en la primavera, las grosellas se tratan con una solución de Topaz, Tiovit Jet o Karbofos.

Entre plagas representan un peligro para Chernomor áfido, moscas sierra y polillas. Para protegerse contra los insectos, las plantas se rocían 3-4 veces con "Samurai", "Fufanon" o "Tsiperus" durante la temporada de crecimiento.

invernada

A pesar de la resistencia a las heladas de la variedad, es importante preparar los arbustos para el invierno. Para ello, se deshierba el suelo entre las hileras, se limpia de escombros y restos vegetales y se afloja a una profundidad de 15 a 18 cm, tras lo cual se realiza un riego con recarga de agua (30 a 40 litros de agua por 1 m²). y el círculo del tronco del árbol se cubre con una capa de turba o aserrín.

Características del cultivo según la región.

Los requisitos de Chernomor para plantar y cuidar no dependen de la región de cultivo.Sin embargo, en zonas donde el clima es más cálido y seco, se realizan riegos más abundantes y frecuentes, y en regiones con inviernos helados, los arbustos se cubren con agrospan a finales de otoño, lo que no es necesario, por ejemplo, en Rusia Central.

Reproducción

La grosella espinosa Chernomor se propaga mediante esquejes o capas horizontales.

Para los esquejes se utilizan brotes de dos años. Se cortan en trozos de 12 a 15 cm de largo, se tratan con un estimulador de crecimiento ("Kornevin") y se plantan en una mezcla de turba, arena y tierra de jardín.

Referencia. Los esquejes enraizados y las capas se plantan en un lugar permanente en el otoño, a más tardar un mes antes del inicio de las heladas.

Cuando se propaga mediante capas horizontales, se selecciona un brote sano del arbusto, se inclina hacia el suelo y se coloca en una zanja previamente excavada. Luego lo aseguran con una ménsula, lo rocían con tierra y lo riegan.

Variedades de polinizadores

Chernomor es una variedad de grosella espinosa autopolinizante, es decir, no necesita plantas polinizadoras para dar frutos. Para aumentar su rendimiento, se plantan cerca otras variedades con los mismos períodos de floración (finales de abril - mediados de mayo).

Reseñas de residentes de verano.

Los jardineros hablan positivamente sobre Chernomor.

María, Tula: “En mi opinión, esta es la mejor variedad de grosella. Ha estado creciendo en el sitio durante muchos años, da frutos constantemente, la cosecha es abundante y los arbustos nunca se han enfermado. Por supuesto, realizo tratamientos preventivos, pero creo que no es sólo eso, sino también la alta inmunidad de la planta”.

Irina, región de Moscú: “Las grosellas son mi baya favorita. Lo compraba todo el tiempo y cuando la parcela estuvo disponible, planté varios arbustos. Por consejo de unos amigos, elegí Chernomor y no me arrepiento. Las bayas son muy sabrosas, aromáticas, es un placer comerlas frescas y la mermelada resulta excelente.Las plántulas echaron raíces rápidamente y comenzaron a dar frutos al año siguiente. Los arbustos no enferman y son resistentes al frío y a la sequía”.

Valéry, Briansk: “Chernomor es definitivamente una de mis cinco variedades favoritas de grosella espinosa. Aparte de las bayas bastante pequeñas, no le veo ningún defecto. Los arbustos son compactos y, con una poda adecuada y regular, se convierten en una auténtica decoración del sitio. No se enferman, las plagas no los atacan, dan buenos frutos y el rendimiento siempre es alto”.

Conclusión

Chernomor es una variedad de grosella espinosa popular entre los jardineros, que se caracteriza por un agradable sabor agridulce de la fruta, inmunidad al mildiú polvoriento, buena tasa de supervivencia de las plántulas y resistencia a la sequía y las heladas. Las únicas desventajas incluyen el pequeño tamaño de las bayas y la necesidad de podar regularmente los arbustos debido a su tendencia a espesarse.