Variedad de grosella negra “africana” sin espinas y resistente
Muchos jardineros valoran mucho las grosellas, pero no quieren cultivarlas debido a dificultades durante la cosecha. Difícilmente hay una persona a la que le guste rascarse las manos con las espinas. Pero hace tiempo que los criadores resolvieron este problema creando variedades sin espinas. El africano es uno de los representantes más brillantes de este tipo de plantas.
¿Qué tipo de grosella es esta?
La africana es una variedad de grosella espinosa de mitad de temporada que ha ganado popularidad entre los jardineros debido a su apariencia inusual, su fuerte inmunidad a las enfermedades, su facilidad de cuidado y el buen sabor de sus bayas.
La variedad fue obtenida por especialistas de la Estación Experimental de Horticultura de Saratov en 1971. Apto para cultivo en casi todas las regiones de Rusia.
Grosella espinosa africana: características y descripción de los arbustos.
Esta variedad sin pretensiones no requiere habilidades ni conocimientos especiales para crecer y obtener una buena cosecha.
¡Importante! La cultura no necesita variedades-polinizadores, ya que es autofértil.
La variedad se distingue por frutos grandes y alto rendimiento. Los arbustos compactos no ocupan mucho espacio en el sitio.
Resistencia a la temperatura
La grosella espinosa africana tolera heladas de hasta -40°C. El sistema radicular no se daña en condiciones tan duras. Sin embargo, si lo cubres descuidadamente durante el invierno, existe la posibilidad de que los brotes se congelen.
Resistencia a la humedad y la sequía.
Durante una sequía prolongada, los frutos se vuelven más pequeños, por lo que es importante organizar el riego durante esos períodos. Entonces las bayas quedarán jugosas y grandes.
El exceso de humedad también afecta negativamente a la planta.Cuando el agua se estanca, el sistema de raíces comienza a pudrirse.
Resistencia a enfermedades y plagas.
El africano es resistente a varios plagas y enfermedades fúngicas, pero es susceptible a la antracnosis. Esta enfermedad se propaga muy rápidamente a los arbustos vecinos y aparece como manchas rojizas en el follaje.
Características y descripción de los frutos de grosella espinosa africana.
Las bayas son de tamaño mediano, pesan alrededor de 2,5 g, ligeramente alargadas o redondas, ligeramente pubescentes y con una fuerte capa cerosa. El color es negro, la cáscara es densa, por lo que los frutos toleran el transporte prolongado y prácticamente no pierden su sabor después de la congelación. El sabor es agridulce, hay un regusto leve a grosella negra.
En promedio, de una planta adulta se extraen hasta 5-6 kg de frutos. Esta variedad produce su primera cosecha un año después de su siembra.
Áreas de uso
Las bayas se utilizan para hacer mermeladas, compotas, mermeladas, vino, jugos, se agregan a productos horneados y diversos postres y se comen frescas.
La pulpa tiene fuertes propiedades colorantes, por lo que se utiliza en la industria alimentaria como colorante natural.
Ventajas y desventajas
El africano tiene muchas ventajas:
- buen sabor de frutas;
- alta productividad;
- autofertilidad;
- ausencia de espinas;
- resistencia a los duros inviernos;
- fuerte inmunidad a las enfermedades fúngicas.
Entre las desventajas, lo único destacado es que las grosellas son susceptibles a la antracnosis.
Tecnología en crecimiento
Para cultivar grosellas, es importante elegir un lugar en el sitio y el momento óptimo para plantar.
Condiciones óptimas
El lugar para la cultura debe cumplir los siguientes requisitos:
- el sitio está ubicado en una colina para evitar el estancamiento del agua;
- el lugar está bien iluminado, protegido de fuertes vientos y corrientes de aire;
- la profundidad mínima del agua subterránea es de 1,5 m;
- el suelo más adecuado es el franco o franco arenoso.
Fechas y reglas de aterrizaje.
La siembra de grosellas comienza en otoño o primavera. Se considera que el mejor período es el otoño, aproximadamente entre 1 y 1,5 meses antes de la primera helada: en este momento el sistema de raíces está bien desarrollado y saturado de sustancias útiles.
La primavera es un período menos favorable, ya que los cogollos de los arbustos florecen muy temprano. Si se plantan grosellas en el momento equivocado, pueden enfermarse. Esto tendrá un efecto negativo en la cantidad y calidad de la cosecha.
Al elegir material de siembra, es importante tener en cuenta los siguientes factores:
- edad de las plántulas: 1 o 2 años;
- las raíces son fuertes y desarrolladas;
- Es mejor comprar plantas en viveros especializados o de proveedores de confianza.
Reglas para plantar grosellas africanas:
- Limpie a fondo el lugar para que las malas hierbas crezcan constantemente y excave la tierra.
- Prepare el hoyo de plantación. Su diámetro debe ser de 50 a 60 cm y su profundidad de 40 cm.
- Mezcle 50 g de superfosfato, 300 g de ceniza de madera tamizada y un cubo de estiércol podrido con la tierra.
- Diluir 1 cucharada en 5 litros de agua. l. humato de potasio. Remoje las raíces de las plántulas en esta solución para estimular la formación de raíces. La droga "Kornevin" también es adecuada. Se utiliza de acuerdo con las instrucciones indicadas en el paquete.
- Recorte las raíces dañadas y secas.
- Haga un montículo con la mezcla de tierra preparada en el fondo del hoyo de plantación. Coloca la planta encima y distribuye las raíces uniformemente hacia los lados. Cubrir con tierra y apisonar un poco. El cuello de la raíz debe profundizarse en el suelo entre 5 y 7 cm.
- Recorta las ramas, dejando de 3 a 5 yemas en cada una.
- Riega el arbusto: 1 cubo de agua es suficiente para cada planta.
- Cubra el tronco del árbol con paja, agujas de pino o humus.La capa de mantillo debe tener al menos 5 cm.
Los arbustos se plantan a una distancia de 1 m entre sí, el espacio entre hileras es de 1,5 m.
Cuidado adicional
Las actividades de cuidado de cultivos se reducen a mantener buenas condiciones del suelo, aflojar y eliminar las malas hierbas, fertilizar, regar regularmente y podar. Es importante realizar un tratamiento preventivo contra plagas y enfermedades.
Aflojar y regar
Pasos para el cuidado del suelo:
- Después de que la nieve se derrita (a principios de primavera), afloje bien la zona para que las raíces reciban aire fresco.
- El aflojamiento debe realizarse al menos 4 veces durante la temporada.
- Riega cada arbusto con regularidad (10 a 20 litros de agua), pero asegúrate de que el agua no se estanque.
- Después de cada riego, cubra los círculos del tronco del árbol con mantillo para retener la humedad en el suelo y evitar que germinen las malas hierbas.
Alimentación
Las grosellas se alimentan varias veces:
- En el primer año después de la siembra, los arbustos no se alimentan, ya que se colocaron fertilizantes en el hoyo de plantación.
- En la primavera, antes de que comience el flujo de savia, se aplican fertilizantes nitrogenados líquidos (se disuelve 1 cucharada de sulfato de amonio en 10 litros de agua).
- Antes de la floración, las plantas se alimentan con medios orgánicos: una solución de estiércol de caballo o vaca.
- Al comienzo de la fructificación, se agrega una solución de nitrato de amonio debajo de cada arbusto (20 g de sustancia por 10 litros de agua).
- Después cosecha añadir 35 g de cloruro de potasio, 60 g de superfosfato y 6 kg de humus.
Instalación de soporte
Si las ramas se hunden hasta el suelo, las bayas de los arbustos comienzan a pudrirse. Para evitarlo, los jardineros atan las grosellas a un soporte. Para hacer esto, coloque 3 clavijas alrededor del casquillo y conéctelas con alambre o tiras delgadas. Las ramas se fijan a la parte horizontal del soporte.
No se debe permitir que las ramas de grosella espinosa entren en contacto con el suelo, ya que esto a menudo conduce a diversas infecciones.
Guarnición
La variedad africana produce nuevos brotes cada año. Esto conduce gradualmente a un engrosamiento excesivo de los arbustos, lo que reduce en gran medida el rendimiento. Por eso, es importante podar cada temporada, a partir del segundo año después de la siembra.
¡Consejo! Se cortan las ramas viejas y caídas y las jóvenes se acortan para que el corte quede por encima del brote. Esto permitirá que los nuevos brotes crezcan hacia arriba en lugar de hacia los lados.
En el arbusto joven quedan 3-4 de los brotes anuales más fuertes y desarrollados. Una planta adulta tiene 14 brotes de diferentes edades.
Posibles problemas, enfermedades, plagas.
Para prevenir el desarrollo de enfermedades y la aparición de plagas en la primavera, los arbustos se tratan con una mezcla de Burdeos al 1%. Las plantas se pulverizan por segunda vez una semana después de la cosecha.
El africano es resistente a la mayoría de enfermedades y plagas, por lo que se cultiva con un uso mínimo de productos químicos.
invernada
La variedad africana tolera bien las heladas severas, pero requiere cierta preparación para el invierno:
- Después de que caigan las hojas, retire todos los restos de plantas del área.
- Excava el suelo alrededor de los arbustos y vierte varios cubos de agua.
- Por cada planta añadir 1 kg de humus y 100 g de ceniza de madera.
- Realizar podas sanitarias. Retire todos los brotes enfermos y secos.
- Cubra el suelo con una capa de turba o humus de al menos 10 cm.
Reproducción
Métodos para propagar grosellas:
- Esquejes. En junio, seleccione el tallo más potente y sano, córtelo y divídalo en trozos de 20 cm, remoje un extremo en la solución de Kornevin y plántelo en una caja con un sustrato nutritivo de turba y tierra de jardín.Coloca la caja en el invernadero; Asegúrate de que el sustrato esté siempre húmedo. Vuelva a plantar en un lugar permanente en el otoño.
- Dividiendo el arbusto. Desenterrar el arbusto y dividirlo en varias partes, que se plantan por separado.
- Por capas. Enterrar los brotes jóvenes a una profundidad de 10 a 15 cm y esperar hasta que se formen raíces, manteniendo la tierra húmeda. Después de la formación de sus propias raíces, separe el brote de la planta madre.
Características del cultivo según la región.
En las regiones del norte, las grosellas se plantan a principios de septiembre. En la zona media, la siembra se lleva a cabo desde finales de septiembre hasta mediados de octubre, en las regiones del sur, a principios o mediados de noviembre. Lo principal es tener tiempo para plantar el arbusto a más tardar 1 mes antes de la llegada de las heladas.
En las regiones donde la temperatura desciende por debajo de los -30°C, el arbusto se cubre con agrofibra.
Reseñas de residentes de verano.
Los jardineros notan la sencillez, la inmunidad y el sabor de las bayas de la variedad.
Evgeniy Petrovich, Ekaterimburgo: “Llevo mucho tiempo cultivando grosellas africanas. No sólo no tiene espinas, sino que durante este tiempo nunca he visto doler los arbustos. Las plantas no se ven afectadas y áfido. Toleran bien los inviernos: desde hace 15 años no se ha producido ni un solo caso de congelación de brotes. Cada año obtengo una cosecha abundante”.
Ekaterina Ivanovna, Sochi: “Creo que la principal ventaja del africano no es la ausencia de espinas, sino su buena resistencia al oídio. Otras variedades suelen verse afectadas, pero esta grosella nunca se ha visto afectada durante muchos años. Por supuesto, realizo tratamientos preventivos, pero creo que los arbustos se sentirían bien incluso sin ellos”.
Irina Vasílievna, Jabárovsk: “A veces mi marido hace vino con estas grosellas y todos los años hago mermelada para el invierno. El sabor de las bayas es muy rico y agradable, recuerda un poco al negro. grosellas».
Conclusión
La grosella espinosa africana es una variedad antigua que gusta a los jardineros por sus frutos grandes, su sencillez, su resistencia a las enfermedades y sus abundantes cosechas. Lo principal es alimentar las plantas a tiempo, regarlas y podarlas para que las bayas no se vuelvan más pequeñas. Los arbustos compactos no ocupan mucho espacio en el jardín y de los frutos se obtienen deliciosas mermeladas, mermeladas y vino.