Pepino de maduración temprana y autopolinizante “Shchedrik” para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.

El pepino Shchedrik es un híbrido de maduración temprana para invernaderos y huertos. El cultivo se cultiva para consumo personal y venta masiva. La planta no tiene pretensiones de cuidado: solo necesita riego y fertilización oportunos con fertilizantes.

Los Zelentsy no son propensos a crecer excesivamente y no acumulan sustancias amargas. La pulpa densa y sin huecos permite encurtirlos y salarlos durante el invierno.

En este material hemos preparado información sobre los principios de la tecnología agrícola híbrida, sus ventajas y desventajas.

Descripción del híbrido.

Shchedrik f1 está incluido en el Registro Estatal de Rusia desde 2005. El híbrido recibió permiso para crecer en Regiones del norte, noroeste, centro, Volga-Vyatka, Cáucaso norte, Volga medio y Tierra Negra Central.

Originadores: Instituto de Investigación para el Mejoramiento de Hortalizas y empresa de mejoramiento "Gavrish".

Los arbustos son indeterminados, de ramificación media y con mucha masa verde.. En un nudo se forman tres o más flores femeninas. Hay hasta 12 ovarios en el tallo principal y hasta 15 en los brotes.

En la foto, el híbrido Shchedrik f1.

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.

Las características distintivas se presentan en la tabla.:

Indicadores Característica
Periodo de maduración 42 a 45 días desde la emergencia
Tipo de polinización partenocárpico (forma frutos sin polinización)
Peso 90-100 gramos
Longitud 10-12 centímetros
Forma Cilíndrico
Colorante Verde oscuro con rayas cortas.
Hojas Tamaño mediano, verde
Pulpa Jugosos, crujientes y sin huecos
Gusto sin amargura
Piel Denso, tuberoso con espinas blancas.
Objetivo Universal
Productividad 12,8–14 kg/m²
Sostenibilidad Al oídio, mancha del olivo, virus del mosaico del tabaco. Susceptible al mildiú velloso.
Transportabilidad Alto

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.

Composición química, KBJU y beneficios de los pepinos.

Valor nutricional de los pepinos. (por 100 gramos):

  • contenido calórico – 14 kcal;
  • proteínas – 0,8 g;
  • grasas – 0,1 g;
  • carbohidratos – 2,5 g;
  • agua – 95 gramos;
  • fibra – 1 g.

Los pepinos son ricos en vitaminas. (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) y minerales (calcio, silicio, potasio, sodio, magnesio, azufre, fósforo, cloro, yodo, hierro, manganeso, selenio, cobre, cromo, flúor, zinc).

Propiedades útiles del pepino.:

  • apaga perfectamente la sed;
  • alivia la acidez de estómago;
  • repone el suministro de vitaminas y minerales;
  • mejora la digestión;
  • normaliza el funcionamiento de la glándula tiroides;
  • reduce la hinchazón;
  • blanquea la piel;
  • reduce los niveles de colesterol.

Tecnología agrícola híbrida

Se cultiva el pepino híbrido Shchedrik. mediante el método de plántula en regiones con veranos frescos y mediante siembra en el suelo en las regiones del sur. La cultura prefiere suelos ligeros, fértiles y arcillosos.

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.

El cuidado de las plantas incluye riego moderado, fertilización, aflojamiento, deshierbe y aplicación de mantillo, además de prevenir el mildiú.

Plantar a través de plántulas.

Las semillas híbridas no se tratan antes de la siembra, ya que el material en paquetes se vende ya desinfectado.

Para cultivar plántulas sanas y fuertes., utilice suelo enriquecido con materia orgánica y minerales. Para la preparación independiente, necesitará 1 parte de aserrín y 2 partes de humus y 2 partes de turba. Para la desinfección, el sustrato se trata con una solución oscura de permanganato de potasio o "Fitosporin". Se prepara la mezcla en un balde grande y se añaden 30 g de ceniza y 25 g de nitrofoska o superfosfato.

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.Las semillas se siembran inmediatamente en vasos individuales de plástico o turba.. Los contenedores se llenan con un sustrato húmedo, se coloca un grano en agujeros de 2 cm de profundidad y se riega generosamente con agua a temperatura ambiente.

Después de la aparición de dos hojas. Las plántulas se colocan en un alféizar soleado y se alimentan con una solución: 45 g de nitrofoska por 3 litros de agua. El híbrido exige iluminación, por lo que si falta luz solar, las plántulas reciben ayuda con lámparas fluorescentes. La duración de la luz del día debe ser de al menos 15 horas.

Las plántulas se riegan generosamente una vez por semana.. 10 días antes de la siembra, se saca al aire libre para que endurezca, aumentando gradualmente el tiempo de 20 minutos a 24 horas.

Después de 25 a 30 días, las plántulas se transfieren al suelo.. Se cavan hoyos de 5 cm de profundidad en la zona y se plantan plantas a intervalos de 50 a 70 cm.

Otras variedades de pepinos autopolinizantes:

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Creciendo por semilla

Los pepinos son un cultivo amante del calor, por lo que antes de la siembra directa es aconsejable asegurarse de que el suelo se haya calentado a +16 °C y el aire a +23 °C. Las actividades de siembra se realizan en los últimos días de mayo.

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.

El suelo se prepara en otoño.: desenterrar, desinfectar con sulfato de cobre (1 cucharadita por 3 litros de agua) y alimentar con humus (10 litros por 1 m²). En primavera lo desentierran de nuevo y le añaden humus, turba y cenizas de madera en una proporción de 1:1:1.

La siembra directa se realiza de dos formas.:

  1. Siembra en hileras. Las semillas se plantan con la nariz hacia abajo, 2 piezas cada una. en cada hoyo de 3 cm de profundidad, a una distancia de 10 cm, el espacio entre hileras es de 60 cm.
  2. Siembra de nidos. Los agujeros se colocan a una distancia de 60 a 70 cm, de 7 a 10 cm de profundidad y de 8 a 10 cm de diámetro.En cada hoyo se colocan de 7 a 10 semillas y posteriormente se dejan de 5 a 6 brotes fuertes.

Después de la siembra, el suelo se cubre con turba. y humedecer generosamente con lluvia tibia o agua sedimentada. Para protegerse de las heladas nocturnas, la zona se cubre con agrofibra.

¡Importante! Para cultivar pepinos, elija áreas donde anteriormente crecían calabacines, repollos, cebollas, frijoles y guisantes.

Reglas de cultivo

El éxito del cultivo del híbrido Shchedrik y su productividad dependen del cumplimiento de las reglas de cuidado:

  1. Plantas regado después del atardecer con agua tibia y sedimentada 1-2 veces por semana.
  2. Después de cada riego, se afloja la tierra y se eliminan las malas hierbas.
  3. Para reducir la frecuencia del deshierbe, el suelo se cubre con turba, aserrín, heno o agrofibra negra.
  4. Como fertilizantes se utilizan compuestos orgánicos y minerales.
  5. Después de la siembra (siembra) se realiza un doble tratamiento con fungicidas para prevenir infecciones fúngicas y bacterianas.
  6. Para mejorar la ventilación de las plantaciones y facilitar el cuidado y la cosecha de las plantas, las pestañas se atan a espalderas.

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.Esquema para fertilizar pepinos.:

  • el primero - dos semanas después de la siembra (siembra);
  • el segundo - desde el momento de la floración;
  • el tercero - durante el período de fructificación;
  • cuarto (opcional): extender el período de fructificación y aumentar el volumen de la cosecha.

Primera opción de alimentación:

  • orgánicos – solución de estiércol de pollo 1:15;
  • minerales: 10 g de superfosfato, 10 g de urea, 10 g de sal de potasio por 10 litros de agua.

Segunda opción de alimentación:

  • orgánicos – solución de estiércol de caballo 1:8;
  • minerales: 5 g de ammophoska (espolvorear los lechos y sellarlos aflojándolos).

Opción para la tercera toma.:

  • materia orgánica – solución de fertilizantes verdes (infusión de copas, hierba cortada) 1:5;
  • minerales: 50 g de urea por 10 litros de agua.

Opción de la cuarta toma.:

  • infusión de heno podrido;
  • 1 vaso de ceniza de madera por 10 litros de agua;
  • 25 g de refresco por 10 litros de agua.

Referencia. Se puede añadir una infusión de ceniza cada 10 días hasta que deje de fructificar.

Matices de cultivo y posibles dificultades.

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.El híbrido Shchedrik f1 tolera dolorosamente la congestión en el invernaderoPor lo tanto, para crear un microclima óptimo en el calor, la habitación se ventila regularmente.

El exceso de humedad tiene un efecto perjudicial sobre el sistema radicular. y conduce a la decadencia. La planta tolera más fácilmente la falta de agua que el exceso.

Los arbustos son propensos a marchitarse y perder masa verde., si los plantas en un calado. Para proteger los pepinos de las ráfagas de viento, se siembran cultivos altos (maíz, girasol) junto a las plantaciones. Los cultivos del dosel forman una pared protectora, detrás de la cual los pepinos se sienten cómodos y entran en el período de fructificación entre 4 y 6 días antes.

Consejo. Siembre las plantas rastreras entre 1 y 1,5 semanas antes de sembrar pepinos.

Enfermedades y plagas

El híbrido Shchedrik es resistente a las principales enfermedades del pepino., Pero propenso a la peronosporosis (mildiú velloso).

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.

Signos de la enfermedad:

  • pequeñas manchas marrones o amarillas en el anverso de las hojas;
  • capa gris violeta en la parte posterior;
  • las hojas se vuelven de color marrón amarillento y se secan.

Causas:

  • aumento de la humedad del aire y temperatura del aire por debajo de +9 °C;
  • riego excesivo con agua fría;
  • aumento del nivel de álcali en el suelo.

Prevención:

  • desenterrar el suelo y desinfectarlo con sulfato de cobre, permanganato de potasio, "Gamair", "Fitosporin";
  • eliminación de arbustos infectados con posterior quema;
  • desmalezar y aflojar los lechos;
  • Cumplimiento del principio de rotación de cultivos.

Tratamiento:

  • tratamiento con productos químicos en una etapa temprana: solución al 0,5% de caldo de Burdeos, Ridomil, Oxykhoma;
  • Remedios caseros a base de ceniza, permanganato de potasio, leche y yodo.

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.

Recetas de remedios caseros para el mildiú velloso.:

  1. 10 gotas de yodo por 1 litro de leche desnatada, llevar el volumen a 10 litros. La solución se utiliza para regar los arbustos una vez cada 7 a 10 días.
  2. 400 g de ceniza por 750 ml de agua hirviendo, dejar reposar 3-4 horas y filtrar con una gasa. Lleva el volumen a 10 litros y rocía los arbustos una vez a la semana.
  3. 1 g de permanganato de potasio por 10 litros de agua. La solución se utiliza para tratar las plantas dos veces al mes.

Para deshacerse de las plagas de insectos. (pulgón del melón, ácaro araña, grillos topo) utilizan productos químicos: “Fitoverm”, “Aktofit”, “Commander”, “Aktara”, “Nemabaktin”, “Grom”.

Ayuda a combatir las babosas:

  • trampas hechas con latas de cerveza (el olor de la bebida atrae la plaga);
  • pulverización nocturna con solución de amoníaco (4 cucharadas por cada 10 litros de agua);
  • polvo de tabaco, romero, ají molido, esparcidos sobre las camas.

Cosecha y aplicación.

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.La primera cosecha comienza aproximadamente 45 días después de la emergencia.. De un arbusto se cosechan hasta 6 kg de pepinos. Los expertos recomiendan cosechar continuamente, lo que contribuye a una fructificación abundante.

Los frutos tienen pulpa densa con una pequeña cantidad de semillas.. Gracias al esfuerzo de los biólogos, no tienen un sabor amargo y no se forman huecos en su interior. Los pepinos densos y crujientes son adecuados para encurtir, encurtir, preparar bocadillos ligeramente salados y ensaladas de verduras frescas.

La cosecha se almacena en un lugar fresco hasta por tres semanas. sin pérdida de sabor y cualidades comerciales. Tolera bien el transporte a largas distancias.

Ventajas y desventajas

Ventajas:

  • apto para cultivo en suelo protegido y desprotegido;
  • caracterizado por una fructificación abundante hasta la aparición de las heladas;
  • partenocárpico con flores femeninas no requiere polinización;
  • los frutos son del mismo tamaño y no son propensos a crecer demasiado;
  • la pulpa densa no es amarga;
  • la alta vida útil y la piel gruesa facilitan el transporte sin pérdida de presentación;
  • el híbrido es resistente a la mayoría de las enfermedades.

Defecto – intolerancia a las temperaturas elevadas en el invernadero y al exceso de humedad en el suelo.

Reseñas

Pepino Shchedrik de maduración temprana y autopolinización para consumo en fresco y preparaciones para el invierno.Los comentarios de los agricultores sobre el cultivo del híbrido Shchedrik son en su mayoría positivos.

Larisa, Kursk: “Cultivo pepinos híbridos sólo en invernadero. Entre ellos se encuentra Shchedrik de Gavrish. Me cambié a los productos de esta empresa hace mucho tiempo y estoy satisfecho. Los pepinos son absolutamente sencillos de cuidar. Con poca mano de obra, permiten obtener una rica cosecha. Dan frutos continuamente hasta finales de septiembre"..

Ígor, Podolsk: “Llevo varios años seguidos plantando pepinos, la germinación de las semillas alcanza el 100%. Lo cultivo a partir de plántulas en un invernadero. No trato las semillas con nada. Ato los arbustos a un enrejado, pero no les doy forma. Cuidar la planta es fácil. Riego profundamente una vez por semana. En verano ventilo el invernadero".

Varvara, Gukovo: “Cultivo el híbrido Shchedrik, junto con otras variedades de pepinos, en el jardín mediante siembra directa en el suelo a principios de junio. Cubro la parte superior con agrofibra durante la noche. Los brotes son amigables, la fructificación es abundante. Los verdes no son propensos a crecer demasiado. La pulpa es densa, jugosa, sin amargor".

Conclusión

El pepino Shchedrik es un híbrido de alto rendimiento que permite recolectar hasta 14 kg de verduras seleccionadas en 1 m² o hasta 7 kg de un arbusto. La cultura no requiere un enfoque especial de cultivo. En las regiones del sur, las semillas se siembran directamente en el suelo. En regiones con climas más duros, el pepino se cultiva a través de plántulas.

Para obtener un rendimiento alto y constante, las plantas se alimentan con materia orgánica y minerales 3-4 veces por temporada y se riegan abundantemente, pero no con frecuencia. Los frutos se recolectan periódicamente para asegurar una fructificación continua.

El cultivo es resistente a la mayoría de las enfermedades, pero es propenso a la infección por mildiú. El cumplimiento de las normas de la tecnología agrícola (rotación de cultivos, aflojamiento, deshierbe, control de los niveles de humedad) y los tratamientos preventivos con sulfato de cobre y fitosporina pueden prevenir el desarrollo de la enfermedad.

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