La variedad de pepino Phoenix, popular entre los residentes de verano, tiene altos rendimientos y un sabor excelente.
El artículo contiene información importante y necesaria sobre la variedad de pepino Phoenix. Aprenderá cómo cultivarlos, cómo protegerlos de enfermedades y plagas y cómo utilizar el cultivo. También le informamos sobre reseñas de residentes de verano que ya han cultivado Phoenix en sus parcelas.
Descripción de la variedad de pepino.
La variedad Phoenix fue obtenida por A.V. Medvedev en los años 80 del siglo XX en la estación de selección de Krymsk.
Este el único cultivo que sufrió una epidemia de mildiú en una temporada, que destruyó el resto de las plantas. La variedad debe su nombre a esta circunstancia.
Características distintivas
La variedad de pepino Phoenix se diferencia de las demás en que no sufre el virus del mosaico del pepino. El mildiú polvoriento y el mildiú velloso también lo evitan, su cuidado es sencillo y produce una cosecha consistentemente grande. Los frutos de Phoenix se recolectan hasta finales de otoño.
Composición, propiedades, beneficios, contenido calórico.
El pepino es 95% agua estructurada. Comer estos vegetales te permite limpiar tus riñones y eliminar desechos y toxinas del cuerpo. También contiene vitaminas A, B1, B2, C, PP, betacaroteno y gran cantidad de minerales esenciales: potasio, sodio, magnesio, yodo, cloro, cromo, fósforo, cobre, manganeso, zinc, hierro y ácido fólico.
El pepino es líder entre las verduras en cantidad de fibra, que sirve como una limpieza intestinal suave y no molesta. Mejora el funcionamiento de la glándula tiroides, previene la formación de placas de colesterol.
Las personas con nefritis y enfermedades renales, gastritis crónica y úlceras de estómago, especialmente en la etapa aguda, deben consumir estas frutas con precaución.
El contenido calórico es de 15 kcal por 100 g de producto.
Características de arbustos y frutos, rendimiento.
La variedad se recomienda para el cultivo en campo abierto. La longitud de las pestañas alcanza los 3 metros. Los arbustos tienen ramas de fuerte crecimiento. Las enredaderas tienen flores principalmente femeninas y son polinizadas por abejas. Phoenix es una variedad de maduración tardía, la fructificación comienza el día 60 después de los primeros brotes, la recolección puede continuar hasta la primera helada.
Los pepinos son cilíndricos ovalados, de sección transversal triangular, de color verde oscuro con rayas longitudinales blancas. La longitud del fruto es de 15-16 cm, el peso de 150 a 190 g La superficie de los pepinos es tuberosa con espinas blancas. Si no se cumplen las condiciones de crecimiento, puede aparecer amargura. Almacenado hasta por 15 días en condiciones normales. Productividad: hasta 5 kg de frutos por 1 m².
Cómo cultivar esta variedad tú mismo.
Para obtener una excelente cosecha, es necesario preparar cuidadosamente la tierra y la semilla.
Plantar por semillas y plántulas.
Las semillas del fabricante ya han sido procesadas y desinfectadas, se pueden sembrar sin procedimientos previos. Si se montan a mano hay que templarlos. Para lograr el resultado deseado, las semillas se envuelven en un paño húmedo y se colocan en un lugar frío durante varios días, luego se mantienen calientes durante otros 2 días. Después de esto, la siembra se realiza en el suelo.
Se desinfecta el suelo para la siembra. Puede verter permanganato de potasio o hornearlo en el horno un mes antes de plantar. 2-3 semanas antes de sembrar las semillas, el suelo se enriquece con humus y compost a razón de 2-3 kg por 1 m², mezclando estos componentes en proporciones iguales.
La siembra de plántulas se produce en los primeros días de mayo, la siembra en el suelo se produce a finales de mayo y principios de junio. Si las semillas se siembran directamente en el suelo, entonces el momento es principios de junio, cuando el suelo ya está lo suficientemente calentado.
¡Importante! El sitio de plantación está equipado con enrejados u otras estructuras de soporte.
La distancia entre hileras debe ser de 40 a 50 cm, entre arbustos, de 10 a 15 cm, sembrar a una profundidad de 1 a 1,5 cm.
Creciendo y cuidando
Es importante cuidar los pepinos de manera correcta y oportuna:
- agua agua tibia por la noche para evitar quemaduras;
- para el pleno desarrollo del sistema radicular, afloje y cubra el suelo con mantillo después de regar;
- alimentar a las plantas con fertilizantes complejos y minerales, así como con purines;
- después de la aparición de la primera hoja verdadera, abonar semanalmente las raíces con el abono Kemira-Lux, disolviendo 20 g en 10 litros de agua;
- cuando aparezca la quinta hoja verdadera, pellizque el tallo principal, después de lo cual la planta comienza a desarrollarse en brotes laterales;
- después de que aparezcan las flores, tratar “hoja a hoja” con solución Boroplus;
- afectados por enfermedades o plagas los arbustos se tratan con Bayleton, Quadris, Tiovit-jet, Topaz y Topsin-M.
Características del cultivo y posibles dificultades.
La variedad es fácil de cuidar y no susceptible a enfermedades.
Sin embargo, durante el cultivo, es importante proporcionar a las plantas las condiciones para su desarrollo:
- tierra fértil;
- iluminación suficiente durante el día;
- fertilización regular con fertilizantes orgánicos y minerales;
- plantar lejos de cultivos relacionados.
El mejor lugar para los pepinos es donde antes crecían las judías, las patatas o los tomates.
Enfermedades y plagas
La variedad Phoenix es resistente a la mayoría de enfermedades y no atrae plagas. Sin embargo, el cultivo es susceptible a la pudrición blanca. Cuando las plantaciones se infectan, las plantas dañadas se queman y se elimina la capa superior de tierra. Después de esto, es importante controlar el grado de humedad del suelo: no permita que se seque ni se encharque.
Si los pepinos son atacados áfido o ácaro araña, basta con rociar las plantas con infusión de tabaco o regar con solución de Karbofos.
Cosecha y aplicación.
Se recomienda cosechar una vez cada 1-2 días. Los pepinos demasiado grandes extraen mucha humedad y minerales del arbusto, lo que agota enormemente la planta.
El pepino es de uso versátil. Se utiliza fresco en diversas ensaladas y otros platos; también es bueno en Enlatado condición. Una mesa festiva no está completa sin deliciosos pepinos encurtidos o encurtidos. Debido a su bajo contenido calórico, tiene una gran demanda como producto dietético.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad tiene muchas ventajas. Entre ellos:
- resistencia a virus y enfermedades;
- resistencia a la sequía y al frío;
- largo período de fructificación;
- alta productividad;
- conservación de la calidad de los frutos hasta por 15 días;
- Maravilloso sabor fresco y enlatado.
Las desventajas incluyen su maduración tardía. Sin embargo, este inconveniente se compensa con la duración de la fructificación.
Reseñas
Los residentes de verano que cultivaron la variedad en sus parcelas dejan críticas en su mayoría positivas sobre Phoenix. Están satisfechos con la sencillez y la productividad del pepino.
Karina, Syzran: “Experimenté mucho y traté de cultivar diferentes variedades de pepinos. Decidí optar por Phoenix porque es casi perfecto y en la vida real se parece a la foto del paquete.Todos los cuidados consisten en el uso de una red especial, riego oportuno y tratamiento con productos biológicos durante la temporada de crecimiento. Ya en octubre tenemos pepinos frescos, tan sabrosos y jugosos como en verano. Esta variedad también es apta para enlatar”.
Inna, Krasnogorsk: “El pepino Phoenix supera a todas las demás variedades en términos de período de fructificación. Sólo necesitas regar regularmente y cosecharás hasta las heladas. Cosecho los cultivos y los riego cada dos días, porque si falta humedad, aparece amargor en los frutos. Los arbustos deberían plantarse más lejos para que no interfieran entre sí”.
Tatiana, Kislovodsk: “El jardín está situado lejos de la casa y, a menudo, es imposible regarlo. Pasé por muchas variedades y me decidí por Phoenix. No tiene pretensiones y resistirá la sequía y el riego insuficiente. A menudo quitaba la maleza cerca de los arbustos para que pudieran respirar. Enrollo pepinos hasta finales de otoño. Siempre sembré semillas sin preocuparme por las plántulas”.
Conclusión
La variedad Phoenix se ha consolidado desde hace mucho tiempo como la mejor opción para cultivar en condiciones poco favorables. Puede soportar fácilmente la sequía del verano y las ligeras olas de frío en el otoño, su cuidado es completamente sencillo y produce frutos de excelente calidad.