Las mejores variedades de tomates amarillos para invernadero: conocer a los representantes más brillantes y elegir el tipo correcto.
Los tomates vienen en rojo, amarillo, morado e incluso negro. Los morados tienen una apariencia original, los rojos son de uso universal. En cuanto a las variedades amarillas, superan a otras en el contenido de elementos útiles. Además, los tomates amarillos decorarán tanto un almuerzo sencillo como una mesa festiva. En este artículo veremos las mejores variedades amarillas y aprenderemos los secretos de una rica cosecha.
Pros y contras de los tomates amarillos.
Las ventajas de las variedades amarillas incluyen una apariencia atractiva y un sabor excelente. Los tomates a menudo se cultivan no sólo para uso personal, sino también para la venta. La mayoría de las variedades amarillas tienen un sabor dulce y jugoso, al tiempo que se distinguen por una pulpa tierna.
Además, los tomates amarillos constituyen la base de muchas dietas. Contienen una gran cantidad de betacaroteno, vitamina B, así como aminoácidos y macroelementos necesarios para el organismo.
¡Interesante! Los tomates amarillos tienen un efecto rejuvenecedor. Como resultado del consumo regular de estos tomates, se suavizan las arrugas finas y se hidrata la piel. Las enzimas responsables de este efecto se encuentran específicamente en las variedades amarillas. Además, las verduras son hipoalergénicas, por lo que pueden utilizarse de forma segura en la preparación de platos para niños.
De las desventajas, los jardineros notan el rendimiento promedio de las variedades. Los tomates amarillos producen alrededor de 3-5 kg de vegetales maduros por 1 metro cuadrado. metro.Es pequeño en comparación con los tomates rojos, que pueden producir entre 7 y 10 kg.
las mejores variedades
Al elegir una variedad, preste atención a las características de la variedad, su rendimiento y el cuidado del cultivo. A continuación se muestra una breve descripción de las variedades más populares y deliciosas.
rey dorado
Esta variedad apareció en 2007 y rápidamente ganó la atención de los jardineros. Pertenece a la variedad medio-precoz, la cosecha se obtiene a los 3 meses. Los arbustos son determinantes y tienen un crecimiento limitado. plantado plántulas o sin semillas. Los expertos recomiendan cultivar el "rey" en invernaderos o invernaderos. Desde 1 metro cuadrado. Cosecho entre 7 y 10 tomates grandes y jugosos.
El peso medio de uno es de 500 g, el color es brillante y rico, la piel es densa. El rey dorado tiene una hermosa forma de corazón, por lo que a menudo se usa fresco. Gracias a su piel gruesa, los tomates se almacenan durante mucho tiempo y resisten fácilmente el transporte. El producto se utiliza activamente en la cocina y la medicina popular.
Patas de plátano
América es considerada la cuna de la variedad. La verdura se ha generalizado entre los jardineros rusos debido a su aspecto original y su sabor dulce. La variedad de mitad de temporada no tiene pretensiones de cuidado, por lo que cultivado incluso en el norte de Rusia.
Tiene buena inmunidad a las enfermedades y al clima adverso. Las patas de plátano son tomates alargados con forma de ciruela que pesan sólo unos 80 g y, debido a su tamaño compacto, se suelen utilizar para enlatar enteros.
Balón de Oro
Hermosa variedad Da a los jardineros unos 3 kg por arbusto. Los arbustos son indeterminados y requieren forma. Como regla general, una Bola de Oro se forma en 1 o 2 tallos, se eliminan los hijastros laterales. De lo contrario, el tomate resulta sencillo.
El tamaño de la verdura es mediano, la forma es lisa, esférica.El peso máximo de un tomate es de unos 200 g y el Golden Ball puede madurar a temperatura ambiente.
el beso de la abuela
Coseche 100 días después de plantar en el suelo. Antes de plantar en invernadero, es necesario desinfectar el suelo y todas las superficies duras de la estructura: paredes, puertas, ventanas.
Las verduras son de forma achatada y de color amarillo pálido. El peso medio de un tomate es de unos 450 g. El beso de la abuela tiene un sabor agridulce y una jugosidad moderada.
Anna Plátano Ruso
El hermoso tomate en forma de corazón sienta muy bien en el centro de Rusia. Se planta a finales de mayo - principios de junio. En la etapa madura, los tomates adquieren un color amarillo limón, mientras que la pulpa es de color rojo anaranjado. El peso de la verdura es de unos 200 g, en invernadero alcanza los 350 g. Anna Russian Banana es perfecta para snacks y ensaladas.
Naranja de Altai
Variedad de mitad de temporada, alto rendimiento y excelente sabor. Para obtener buenos resultados, los jardineros recomiendan atar los arbustos a un soporte y fertilizar las camas con regularidad.
Utilice nitrato de amonio o solución de ceniza como aderezo. Con el cuidado adecuado, los arbustos producen hermosos tomates de tamaño mediano, de color naranja oscuro.
naranja bisonte
Externamente, los tomates naranja Bison parecen calabazas pequeñas. La cosecha se recolecta entre 120 y 130 días después de la siembra en el suelo. Arbustos determinante, crece hasta 160 cm, la superficie es ligeramente acanalada, la pulpa es azucarada y jugosa.
El peso del tomate alcanza los 900 g., por lo que es mejor utilizar el producto fresco. El bisonte naranja necesita una liga, de lo contrario los pinceles se romperán bajo el peso de las verduras.
Las mejores variedades de tomates para invernaderos de film y vidrio.
Cultivar tomates en invernaderos es cómodo y seguro.Las plantas de invernadero no temen a las heladas ni al viento, especialmente si hablamos de regiones con un clima inestable.
Variedades de invernadero medias y tardías.
Entre las variedades de tomates de invernadero de color amarillo medio y tardío se encuentran:
- Variedad Caqui Da una cosecha después de 4 meses. La planta alcanza una altura de aproximadamente 1-1,5 m, los arbustos son potentes y desarrollados, el sistema de raíces es fuerte. Los tomates son grandes, de unos 300 g, de un arbusto se cosechan unos 4 kg de tomates sabrosos y suaves.
- Cariño salvado Es un tomate grande de color amarillo anaranjado. Los arbustos son altos y requieren estacas. Se puede lograr un buen resultado si fertiliza los lechos con urea y una solución de levadura.
- De la variedad Lemon Giant hace excelentes salsas y ensaladas. El nombre ya lo dice, el peso de los primeros tomates alcanza los 800-900 g, el gigante limón crece en racimos de 7-9 hortalizas.
Las variedades amarillas más grandes.
Estas verduras son las más adecuadas para el consumo fresco. Poseedores de récords de peso:
- Bodas de oro. El peso medio de un tomate es de 600 g. Las verduras son jugosas y densas, con un agradable aroma clásico.
- gigante limon – una de las variedades de invernadero más deliciosas. Contiene una gran cantidad de vitaminas y macroelementos, lo que hace que los platos que lo contienen sean los más saludables.
- Variedad Cúpulas Doradas. Las verduras son redondas, ligeramente puntiagudas hacia la punta, el peso de una es de 400-500 g, debido a su gran tamaño, la verdura no se puede almacenar durante mucho tiempo, pero tiene buena inmunidad a las enfermedades.
Variedades de cereza
A los jardineros les gustan tanto las variedades de cerezas que preparan una gran cantidad de platos: preparaciones para el invierno, ensaladas frescas, guarniciones de verduras:
- gota de miel – variedad semiprecoz para invernaderos. La altura del arbusto es de unos 2 m y los tomates son pequeños y pesan unos 30 g.La forma tiene forma de pera, el color es amarillo intenso.
- Variedad Dátil amarillo Debe su nombre a su sabor. Las hortalizas brillantes y atractivas toleran bien el transporte y tienen buenos rendimientos.
- pez dorado. El peso máximo de un tomate es de unos 60 g. La planta es resistente al tizón tardío y a la pudrición de la raíz y muestra buenos resultados incluso en el centro de Rusia.
Variedades amarillas resistentes al tizón tardío.
El tizón tardío es una enfermedad fúngica peligrosa que aparece debido a un cuidado inadecuado y alta humedad. Son inmunes a él las siguientes variedades:
- Oro Königsberg. Contiene una gran cantidad de betacaroteno y azúcares, por lo que a veces la variedad se llama albaricoque siberiano. Su cuidado es sencillo, además del tizón tardío, es resistente a la septoria y al oídio.
- Copa Ámbar Representa arbustos altos y tomates ovalados y lisos. Para fortalecer el sistema inmunológico, solo se cultivan a partir de plántulas.
- Maravilla del mundo, además de la resistencia a tizón tardío, se distingue por su sencillez en el cultivo. Maduran en racimos, de 4 a 5 trozos por uno.
Variedades para encurtir y enlatar.
Uno de los principales objetivos de los tomates es utilizarlos como base para platos enlatados y encurtidos. A las amas de casa les encantan especialmente los siguientes tomates:
- Maravilla del mundo. El peso máximo de una verdura es de unos 100 g, por lo que es perfecta para preparaciones enteras. La maravilla del mundo parece apetitosa en un frasco, especialmente si le agregas 1 o 2 ramitas de clavo y una ramita de eneldo.
- Cuenta de oro – Es una variedad híbrida, por lo que provoca un mínimo de molestias en el cuidado. La piel gruesa permite que los tomates se almacenen durante mucho tiempo y la pulpa dulce hace que las preparaciones Golden Bead sean aún más sabrosas.
- Mimí amarilla. Esta variedad extranjera es famosa por su excelente sabor jugoso. Además de enlatar, Yellow Mimi es excelente para encurtir rápidamente sin esterilizar los frascos.
¡Interesante! Para que las preparaciones queden aún más sabrosas, añade miel, jengibre o cardamomo a los tarros. Las variedades amarillas combinan bien con ellos. Recuerda también que puedes utilizar ácido cítrico en lugar de vinagre. Es mucho más saludable y le da a los encurtidos una acidez inusual.
Nuevas variedades desarrolladas por los obtentores.
Cada año, los agrónomos producen decenas de variedades nuevas y sabrosas. Los principiantes tienen un gusto excelente y en poco tiempo se ganan el corazón de los jardineros de todo el país:
- Pequeño zorro. Variedad de mitad de temporada de alto rendimiento. Se planta principalmente en invernaderos o invernaderos. Tomates de tamaño mediano, peso medio: 200 g, buenos para ensaladas y conservas.
- Variedad Ámbar Crece en racimos, las verduras son pequeñas, de color amarillo intenso. El peso de uno alcanza los 60 g, es resistente a las enfermedades y tolera bien el transporte.
- gota de ciruela - una variedad inusual de color amarillo violeta. El recién llegado tiene una excelente productividad y sencillez. La caída de ciruela es especialmente popular en las regiones del norte del país.
Los tomates de invernadero más productivos.
Aunque los tomates amarillos no se distinguen por una cosecha rica, todavía hay aquellos que pueden presumir de excelentes rendimientos:
- ana alemán Es una variedad indeterminada de mitad de temporada. Los tomates amarillos alcanzan un peso de 50 g; los jardineros cosechan entre 11 y 12 kg de hortalizas durante toda la temporada. Se recomienda cultivar en invernadero de policarbonato.
- barril de miel Se distingue por tomates grandes y de color naranja intenso. La superficie está ligeramente acanalada, la piel es densa. De 1 arbusto se cosechan unos 4 kg de tomates maduros.
- Dieta grandullón Madura en 90-100 días. Requiere formación de liga y arbusto. La productividad es de aproximadamente 8 kg por 1 metro cuadrado. metro.
Selección de variedades para diferentes zonas climáticas.
La productividad depende en gran medida del lugar de cultivo. La maduración de los tomates se ve afectada por el clima, la fertilidad del suelo y el microclima. Por tanto, aquellas variedades que muestran excelentes resultados en el sur del país pueden dar exactamente el efecto contrario en los Urales o Siberia.
Variedades para los Urales y Siberia.
Las regiones se caracterizan por cambios climáticos repentinos, heladas y vientos. Por lo tanto, se recomienda plantar el cultivo solo en invernaderos o bajo película. Sin embargo, incluso en refugios, la variedad debe ser inmune al mal tiempo y tolerar con calma la lluvia, el calor y la niebla.
Las variedades Honey Drop, Dietary Healthy y Altai Orange son excelentes para los Urales y Siberia. Los tomates no temen al clima frío, especialmente si fertiliza el suelo con sustancias que contienen nitrógeno de manera oportuna.
Variedades para la zona media.
Rusia central tiene un clima templado y condiciones más favorables para el cultivo. Además, el suelo de las regiones es fértil y nutritivo. Los agricultores de Moscú, Oryol, Tver y otras regiones cultivan las variedades Golden Queen, Persimmon, Lemon Giant y Yellow Date. Estos tomates se desempeñan mejor en condiciones de calor y luz solar.
Reseñas
Los veraneantes dicen cosas diferentes sobre los tomates amarillos.
Alena, Orel: “Además del sabor, también valoro el aspecto de las verduras. Me encantan las variedades amarillas, porque son muy bonitas y apetecibles. Me encantan especialmente los tomates amarillos para invernadero, los uso en ensaladas y los como frescos”.
Mikhail, región de Moscú: “Por cuarto año consecutivo cultivo exclusivamente variedades amarillas. Son más sabrosos que otros y fáciles de cuidar.Me gustan especialmente los tomates Lemon Giant, grandes y pesados. Con el mínimo esfuerzo obtengo el máximo rendimiento”.
Eugenia, Novosibirsk: “Intento cultivar algo nuevo cada año. Pero no tengo suerte con los tomates amarillos. Por mucho que lo intente, no son tan productivos como los rojos. Y su sabor es demasiado dulce para los tomates”.
Conclusión
Los tomates de colores soleados no solo son agradables a la vista, sino que también pueden agradar con su sabor y composición saludable. El consumo regular tiene un efecto beneficioso sobre la visión, mejora la inmunidad y ralentiza el proceso de envejecimiento. Además, los tomates amarillos son indispensables para quienes siguen una dieta.
Por eso a los jardineros les encanta cultivar tomates amarillos en su jardín. Las variedades de invernadero se distinguen por un sabor dulce especial y una pulpa tierna, lo que las hace indispensables en la preparación de diversos platos.