Qué son los tomates determinados: entendemos el concepto y nos familiarizamos con las mejores variedades representativas.

El tomate es la verdura favorita de la mayoría de los jardineros. Su uso es universal: los tomates son deliciosas ensaladas y guarniciones, se consumen frescos o como preparativos para el invierno. Entre las variedades de tomates destacan las variedades determinadas. Veamos qué son y en qué se diferencian de otros tomates.

¿Cuáles son determinadas variedades de tomate?

Variedad determinada: ¿qué significa? La respuesta es sencilla: se trata de una variedad de tomate que se caracteriza por un crecimiento limitado del tallo principal. La historia de este concepto se remonta a mucho tiempo atrás: traducido del latín, el término "determinación" significa "limitación".

Además del crecimiento, los tomates determinados se distinguen por el hecho de que después del ovario de 3 a 5 racimos, los arbustos ya no crecen. También son más adecuados para terrenos abiertos que otros representantes de los tomates.

¡Importante! Como regla general, algunos tomates maduran antes que otras variedades.

¿En qué se diferencian de los indeterminados?

Los tomates indeterminados no tienen un crecimiento limitado, pueden alcanzar dos o más metros de altura. Esta planta es la más adecuada para crecer en invernadero. Además, los tomates indeterminados son uniformes en forma y tamaño, mientras que las variedades determinadas producen más frutos de diferentes tamaños. Las variedades indeterminadas requieren más atención a la hora de cuidar: requieren ligaduras y pellizcos obligatorios.

Características del cultivo.

La peculiaridad de determinados tomates es que es más rentable cultivarlos: con una gran cosecha, ocupan menos espacio. Este es un matiz importante, especialmente si el terreno es pequeño.

Otro punto a tener en cuenta es el sencillo cuidado del cultivo. Solo necesitas formar un arbusto, el crecimiento se detendrá por sí solo. La única habilidad especial que surge es la necesidad de atar las muñecas. Esto es necesario para evitar que las plantas caigan al suelo.

Ventajas y desventajas

Las ventajas de estas variedades son las siguientes:

• ocupan poco espacio, especialmente cuando se trata de plantar tomates en invernadero;
• Además de los beneficios prácticos, también cumplen una función decorativa: los arbustos prolijos decorarán cualquier terreno;
• Los tomates determinados no tienen pretensiones de cuidado, lo que significa que ahorrará tiempo y sus propios esfuerzos;
• alta productividad;
• Incluso un jardinero novato puede formar nuevos arbustos;
• maduran muchas veces más rápido.

Defectos:

• corto período de fructificación;
• a veces se requiere un hijastro;
• poca resistencia a las enfermedades y plagas.

Mejores representantes

Presentamos a su atención las 15 mejores variedades de tomates determinadas:

1. Iditarod Rojo Son tomates redondos de un intenso color rojo con una punta puntiaguda. La pulpa es densa, jugosa y con un agradable sabor dulzón. El peso de un tomate es de unos 100 g. Las semillas se siembran en el suelo 55 días antes de plantarlas. No requiere pellizcos. Los tomates son buenos para preparar diversos platos: ensaladas, guarniciones, sopas, preparaciones para el invierno.
2. Explosión. Esta variedad híbrida apareció bastante recientemente. Da una excelente cosecha en cualquier región de Rusia. Los tomates se arraigan especialmente bien en condiciones de invernadero.Debido a su apariencia comercial, a menudo se cultiva no sólo para consumo personal, sino también para la venta. El peso de un tomate es de unos 250 g, de un arbusto se recogen hasta 3 kg. El sabor es alto.
3. Sanka. Esta variedad es especialmente popular entre los jardineros: se valora por su rendimiento alto y estable. La altura de los arbustos no supera los 60 cm La variedad es de maduración temprana: los primeros tomates aparecen entre 90 y 100 días desde el momento de la siembra. Las verduras son densas y carnosas. En campo abierto, el peso de uno no supera los 100 g, en invernadero, 150 g. Los tomates maduran al mismo tiempo y el rendimiento es amigable. Sanka es de uso universal.
4. alsu. Esta variedad necesita un apoyo sólido, ya que la planta tiene un tallo débil. Los tomates son muy grandes: el peso medio varía de 600 a 1000 g. La variedad tiene una mayor resistencia a las enfermedades, incluido el tizón tardío, el principal enemigo de los tomates. Los jardineros cosechan hasta 9 kg de tomates de un arbusto. Alsou se puede cultivar en cualquier zona climática. Su cuidado no tiene pretensiones, lo principal es eliminar las malas hierbas a tiempo y seguir el régimen de riego.
5. Boni MM. Los arbustos de aproximadamente 0,5 m de altura te deleitarán con tomates rojos redondos. El peso de uno es de unos 80 g, la superficie está ligeramente acanalada y la pulpa es sabrosa. A Boni MM no le gusta el exceso de humedad, de lo contrario las verduras podrían agrietarse. La resistencia a las enfermedades es alta. Tiene una actitud positiva hacia las medidas preventivas, especialmente la fertilización mineral con la adición de sustancias que contienen nitrógeno.
6. Turborreactor. Un pequeño arbusto, de sólo 40 cm de altura, está cubierto de frutos. El peso de uno es de unos 70 g, a pesar del peso ligero, es mejor atar la planta, ya que hay muchos tomates. Turbojet no teme a las duras condiciones climáticas y crece bien en cualquier lugar.La variedad también tolera bien la sequía y la falta de luz solar. El propósito es universal, debido a su pequeño tamaño, las verduras son perfectas para enlatar y encurtir.
7. Alfa. La ventaja de esta planta es que se puede plantar inmediatamente en campo abierto, sin pasar por la etapa de crecimiento de las plántulas. La variedad es de maduración temprana: los primeros tomates aparecen a los 85 días de la siembra. Las patatas, los pepinos y el repollo se consideran los mejores antecesores. Alpha se puede almacenar durante mucho tiempo y no perder su sabor ni sus cualidades externas. Las desventajas incluyen una tendencia a agrietarse.
8. Valentina. Se recomienda cultivar esta determinada variedad en campo abierto. Los tomates maduran entre 100 y 105 días desde el momento de la siembra. La altura del arbusto alcanza un máximo de 0,66 m. Los tomates tienen un agradable color rojo anaranjado. La forma es alargada, en forma de ciruela, el peso del fruto es de unos 90 g, los veraneantes recogen unos 3 kg de un arbusto. Tiene buena calidad de conservación y transportabilidad. La desventaja es la necesidad de atar.
9. Gato montés. La planta nos llegó desde Holanda. La calidad comercial es excelente: los tomates son aptos para el transporte a largo plazo. Se recomienda cultivar linces en campo abierto, principalmente en el sur de Rusia. El color de los tomates es rojo anaranjado, las hojas son de color verde oscuro. Se distinguen por una fuerte inmunidad a las enfermedades y cosechas estables y duraderas. Bobcat se utiliza activamente para hacer jugos, pastas y ketchup.
10. Misterio. Los arbustos son fuertes y no necesitan ligas. El arbusto alcanza una altura de unos 40-45 cm y el enigma pertenece a las variedades ultra tempranas. Una fruta pesa alrededor de 150 g, tiene un hermoso color intenso y una estructura densa. Riddle es adecuado para preparar una amplia variedad de platos, se valora por su agradable sabor dulce.Entre las desventajas está la expulsión obligatoria de los hijastros.
11. Petrusha la jardinera - el resultado del trabajo de los criadores siberianos. No es necesario plantar la variedad, lo que facilita mucho su cuidado. Alto rendimiento e inmunidad a las enfermedades. Tolera bien el mal tiempo y la falta de humedad. La altura de los arbustos es de unos 60 cm, los frutos tienen una interesante forma alargada y un color rojo frambuesa. Los jardineros aconsejan crecer. tomates en campo abierto.
12. Danko. Esta variedad se caracteriza por unos bonitos tomates de color rojo anaranjado en forma de corazón. Los arbustos de aproximadamente 0,5 m forman macizos limpios. El cuidado requiere riego regular y oportuno y eliminación de malas hierbas; la planta también tolera bien los fertilizantes orgánicos. El rendimiento de la variedad Danko es medio, el nivel de mantenimiento de la calidad y seguridad durante el transporte es bajo.
13. Gigante carmesí Su nombre no fue casualidad, a muchos les gustaron los tomates grandes. Los arbustos son más altos que el promedio, unos 75 cm. Los tomates maduran temprano, por lo que no temen el tizón tardío. La productividad es alta, los tomates son sabrosos, aptos para el consumo en fresco y como complemento de otros platos.
14. romaníes – Los frutos alargados de color rojo pálido también tienen buen sabor. No se requiere liga. La mayoría de las veces, la variedad se cultiva para enlatar y encurtir, ya que las frutas pequeñas caben completamente en un frasco. Los romaníes tienen una inmunidad media a las plagas, por lo que es importante, si es necesario, fertilizar los arbustos con materia orgánica o fertilizantes minerales.
15. residente de verano – una excelente variedad para campo abierto. El rendimiento es estable y tolera bien las bajas temperaturas. Los frutos maduran temprano: esta es la ventaja de la variedad. La altura de los arbustos es de unos 0,5 m, los tomates son de tamaño mediano y pueden madurar a temperatura ambiente.

Que variedad elegir

Hay muchísimas variedades de tomates determinados. Algunos te deleitarán con un sabor único, otros con una larga vida útil y otros con su facilidad de cuidado. Y, sin embargo, para no confundirse con la variedad de variedades, le recomendamos que siga algunas reglas:

• Elija la verdura que sea adecuada para el cultivo en su región. Rusia es un país grande y los tomates que se llevan bien en Krasnodar pueden producir una cosecha completamente diferente en Tyumen;
• Antes de comprar una variedad en particular, estudie la información sobre ella en Internet o impresa. Seguramente encontrarás algo interesante;
• Pregúntele a sus jardineros y residentes de verano familiares. Quizás los consejos de personas que ya han encontrado determinadas variedades le ayuden a elegir;
• lea atentamente la información del paquete de semillas;
• Confíe sólo en fabricantes de confianza.

La elección de la variedad depende únicamente de sus preferencias. Decide qué es lo más importante en la futura cosecha. Por ejemplo, si valora la facilidad de cuidado, entonces la variedad Turbojet es la mejor para usted, y si quiere preparar un delicioso jugo de tomate, Bobcat. Si quieres conseguir un tomate universal, elige la variedad Riddle, y si lo principal para ti es el alto rendimiento, piensa en los tomates Alsou.

¡Importante! No olvide dónde planea cultivar tomates: en un invernadero o en campo abierto.

Cómo determinar el tipo de tomate por planta.

Como ya hemos descubierto, los tomates difieren significativamente en el grado de crecimiento y desarrollo y se dividen en dos grandes grupos: indeterminados y determinados. Estos últimos, a su vez, también incluyen varias especies.Veamos cada uno de ellos e identifiquemos las características distintivas de las plantas.

Indeterminado

Estos tomates no se limitan a un racimo de flores en la parte superior central, por lo que su crecimiento no se detiene. Pueden alcanzar una altura de 2 a 4 m dependiendo de las condiciones, suelo y cuidados.

Las diferencias en los arbustos ya se pueden notar en la etapa de plántula. Al cuarto o quinto día después de la emergencia, la rodilla cotiledónea se "endereza". En variedades indeterminadas es significativamente más largo (3-5 cm frente a 1-3 cm). El primer racimo de frutos en estos tomates comienza a formarse después de la novena hoja o más (contra el nivel de la quinta hoja en determinados tomates). Las variedades más populares: Andreevsky Surprise, Babushkin Secret, Budenovka, Dulya, Mazarin, Amateur's Dream y otras.

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Semideterminante

Este grupo se ubica entre variedades determinadas e indeterminadas, se caracteriza por un tipo intermedio de ramificación. Cuando el tallo alcanza el metro de altura, se bifurca y una parte deja de crecer. En total, el arbusto puede estirarse hasta 1,5 m.

El primer racimo de frutos se coloca a una altura de 7-8 hojas. Como regla general, se forman con un intervalo de dos hojas, pero hay espacios de tres o más. En total, hay entre 9 y 11 pinceles en el arbusto.

Estos tomates se caracterizan por una maduración temprana. Su comerciabilidad es alta, al igual que su resistencia a las enfermedades. Estos tomates se suelen cultivar en invernaderos. Las variedades populares incluyen Kupets, Baron, Ivet y Red Arrow.

Determinante

En tales tomates, el crecimiento del ápice central está limitado por el racimo de la flor: al final del brote se forma un ovario con frutos y luego deja de crecer. Un mayor desarrollo se produce debido al hijastro ubicado en la axila de la hoja más cercana al ápice. Durante la fructificación, la distancia entre los racimos de tomates es de tres hojas o menos (si ya han crecido 5-6 de ellas).

Particularmente populares son variedades como Raketa, Nevsky, Bely naliv, Demidov, Honey-sugar, etc.

superdeterminante

Esta especie incluye variedades de maduración temprana. Los pinceles florales se forman después de 1-2 hojas, no se forman más de 4-5 de ellas en cada planta, después de lo cual aparece un ovario floral, lo que limita el crecimiento de los tomates.

La cosecha madura en aproximadamente 80 días. La altura del arbusto, por regla general, no supera los 70 cm, pero hay excepciones: en condiciones favorables, los tomates pueden crecer hasta 1-1,2 m.

Entre las variedades más populares se encuentran Alpha, Valentina, Don Juan, Vzryv, Maximka y otras.

Ultradeterminado (supersuperdeterminado)

Estos tomates incluyen las variedades de maduración más temprana, enanas y productivas. El crecimiento del tallo se detiene después de la formación de 4-5 racimos. Pueden formar 2-3 seguidos sin intervalos. El primer pincel aparece inmediatamente después de la quinta hoja verdadera. Los tomates no requieren hijastros, porque los frutos se fijan en los hijastros.

El período de maduración es de 80 a 90 días. Dado que el cultivo madura rápidamente, no está sujeto al tizón tardío. Los tomates son de tamaño pequeño o mediano y contienen mucho jugo. Su forma y tamaño son aproximadamente los mismos. Los representantes más comunes: Far North, Betta, Dwarf, Antoshka.

Estándar

Los tomates de maduración temprana y alto rendimiento se clasifican como variedades industriales.El primer racimo de frutos se forma sobre 4-5 hojas, luego se colocan otros nuevos cada 1-2 hojas. Los frutos aparecen a finales de junio.

Externamente, el arbusto se parece a un árbol enano. Gracias al tallo grueso y potente y a las raíces de pequeño tamaño, los tomates no requieren ligaduras ni cuidados especiales. Los hijastros están prácticamente ausentes, por lo que no es necesario eliminarlos.

Las variedades estándar se distinguen por su sencillez: son resistentes a los cambios de temperatura y se almacenan bien. Algunos de ellos se pueden cultivar en el balcón. Por ejemplo, los tomates Antoshka.

Conclusión

Las variedades determinadas tienen muchas ventajas. Por lo tanto, no importa si eres un jardinero principiante o un jardinero experimentado. Conseguir tu cosecha de tomate no será difícil. Lo principal es considerar cuidadosamente la elección de la variedad, estudiar sus ventajas y desventajas. Es importante que no necesiten cuidados especiales y que su sabor no sea peor que el de otros tomates.