Tomate "Marusya" sin pretensiones y con excelente sabor: lo cultivamos nosotros mismos y disfrutamos de la cosecha
Presentamos a su atención una variedad de tomates con el nombre ruso original Marusya. La cultura no tiene pretensiones en el cuidado: incluso una persona perezosa obtendrá una cosecha decente. Pero la ventaja más importante reside en las inusuales frutas en forma de crema. No sólo son universales en la cocina, sino que también han ganado primacía en los mercados de ventas. Además, los tomates maduros son ricos en fibra, vitamina C y muchos micro y macroelementos que ayudan a mejorar la motilidad intestinal.
Características y descripción de la variedad.
La variedad de tomate Marusya fue obtenida por criadores rusos y se inscribió en el Registro Estatal en 2007. Recomendado para cultivo en campo abierto y en estructuras cerradas. Tolera fácilmente la falta de humedad y calor.
Características distintivas
Tipo determinante, estándar, compacto, altura 50-75 cm, el follaje es denso, las hojas son de color verde brillante. La variedad se distingue por su capacidad para dar frutos incluso en las condiciones más desfavorables, como un fuerte descenso de temperatura o sequía.
Referencia! En determinadas plantas, el crecimiento se detiene después de la formación del tallo principal.
La productividad es alta, desde 1 metro cuadrado. m coseche 6-7,5 kg, siempre que se planten 4-5 plántulas por 1 metro cuadrado. metro.
La variedad es semiprecoz, desde el momento de la siembra de las semillas hasta la maduración completa, pasan de 105 a 110 días.
Es muy resistente a enfermedades peligrosas, como verticillium y fusarium. La resistencia al tizón tardío es media.
El cultivo requiere pellizco obligatorio, ya que este procedimiento afecta el indicador cuantitativo de fructificación. Con la eliminación moderada y sistemática de los hijastros, es posible aumentar el rendimiento a niveles máximos.
Características de la fruta
Peso medio 80-100 g, forma alargada, similar a la crema, color rojo brillante. Un racimo de tomates maduros se parece a un gran racimo de uvas. El sabor es excelente, dulce con una acidez apenas perceptible, característica de los tomates. Hay 2-3 cámaras de semillas, muchas semillas. La piel es densa, pero no gruesa, pero protege perfectamente las verduras maduras para que no se agrieten.
El propósito es universal: se consume fresco para preparar diversos platos y para preparaciones de invierno. Las verduras se transforman en productos de tomate para la preparación de jugos, pastas, ketchup y adjika.
Las verduras maduras conservan su presentación durante el almacenamiento a largo plazo y pueden soportar el transporte a diversas distancias. Esta variedad a menudo se puede encontrar a la venta no solo en el mercado, sino también en las grandes cadenas de tiendas.
La foto muestra tomates Marusya.
Cómo cultivar plántulas
La siembra de semillas para plántulas comienza entre 60 y 65 días antes de plantarlas en el suelo. El momento de la siembra depende de las condiciones de crecimiento posteriores. Los tomates se plantan en un invernadero 2 semanas antes que en camas abiertas.
Preparación de semillas
Antes de sembrar el grano, es necesario prepararlo para un mayor crecimiento. Los especímenes viables se seleccionan primero mediante una cuidadosa inspección en busca de daños. Luego se sumergen en una solución salina durante 10 minutos, para determinar si están huecos por dentro o no.
Los que flotan hacia la superficie no son aptos para aterrizar. Después de seleccionar semillas viables, se desinfectan en una solución violeta de permanganato de potasio.
Para ello, los granos se colocan en una bolsa de gasa y se sumergen en un vaso con permanganato de potasio durante 20 minutos. Después de la desinfección, la semilla se lava con agua corriente y se seca.
Para mejorar la germinación, los granos se sumergen en un estimulador de crecimiento durante 10 a 12 horas. Las semillas hinchadas se pueden sembrar en el suelo.
Referencia! El jugo de aloe se utiliza como estimulador del crecimiento. No sólo mejora la germinación, sino que también protege la semilla de infecciones por hongos.
Contenedor y suelo
El suelo se prepara a partir de tierra de jardín, compost y arena de río en una proporción de 2:2:1, mezclando bien todos los componentes. La mezcla preparada para desinfección se vierte con una solución caliente de permanganato de potasio o se cuece al vapor en el horno durante 15 minutos a una temperatura de 60 grados.
La tierra enfriada se coloca en contenedores de siembra, llenándolos hasta la mitad. Posteriormente, a medida que crecen las plántulas, se añade la tierra restante al recipiente, aportando así nutrientes adicionales.
Referencia! En lugar de arena de río, se añaden al suelo fibras de coco que, al igual que la arena, actúan como agente leudante.
Siembre las semillas en una caja de madera común o en recipientes individuales, por ejemplo, vasos de plástico y turba. Es mucho más conveniente plantar en un recipiente separado, ya que en el futuro se pueden evitar muchas dificultades de cuidado.
Siembra
El material de siembra se coloca en ranuras de 2 cm de profundidad y a una distancia de 3 cm entre sí. Espolvorea tierra encima, nivela y humedece ligeramente con agua tibia y sedimentada con un atomizador.
Importante! Si los granos se siembran a poca profundidad, germinarán junto con la cáscara, lo que provocará posteriormente un crecimiento más lento.
Los contenedores con semillas se cubren con una película para crear un efecto invernadero y se dejan en una habitación luminosa y cálida a una temperatura de 24 a 26 grados. Si la temperatura ambiente es inferior a +16, no habrá plántulas: las semillas desaparecerán en el suelo.
Cuidado adicional de las plántulas.
Cuando aparecen los brotes, se retira la película y se trasladan los contenedores a un lugar más iluminado, en el alféizar de la ventana. La duración de la luz del día debe ser de al menos 13 horas. Si falta luz natural, añade lámparas fluorescentes.
En este momento es necesario controlar el estado del suelo, evitando que se seque. Las raíces jóvenes son tan débiles que la falta de humedad destruirá las plántulas. Riegue moderadamente, sin inundar los brotes, con agua tibia y sedimentada a lo largo del borde del vivero usando una regadera poco profunda. Después del riego, la tierra se afloja superficialmente con un palo de madera o un tenedor común.
Cuando aparecen 2 hojas verdaderas, las plántulas se recogen y se colocan en recipientes separados. El procedimiento de recolección implica eliminar la raíz principal en un tercio. La recolección ayuda a fortalecer el sistema de raíces y a desarrollar raíces laterales. Durante este procedimiento dejo las plantas más fuertes y se desechan las débiles.
Referencia! Cultivar plántulas en contenedores individuales elimina la recolección.
2 semanas antes de plantar, las plántulas comienzan a endurecerse. Este procedimiento es obligatorio para los tomates. De lo contrario, no tardará mucho en crecer en campo abierto. Para el endurecimiento, las plántulas se sacan al aire libre durante 1 hora durante el día a una temperatura de al menos 16-17 grados, aumentando gradualmente el tiempo de permanencia al aire libre hasta 12 horas. Al mismo tiempo, la temperatura nocturna en la habitación se reduce a 13-12 grados.
1 semana antes del trasplante, las plántulas se alimentan con un fertilizante complejo completo, que contiene potasio y fósforo para un mejor desarrollo, ya que durante el período de plántula los arbustos no muestran un crecimiento activo.
Cómo cultivar tomates
Después de 2 meses en casa, las plántulas están listas para ser plantadas en el suelo. En el momento del trasplante, los arbustos tienen al menos 6-7 hojas verdaderas, un tallo fuerte y un sistema de raíces desarrollado.
Aterrizaje
El suelo se prepara 10 días antes del trasplante. Lo desentierran, lo sueltan y añaden un balde de abono y 1 taza de ceniza de madera por 1 metro cuadrado. metro.
Las plántulas se plantan en hoyos poco profundos por la mañana o por la noche. Patrón de plantación: 40 cm – distancia entre plántulas, 60 cm – entre hileras. Por 1 metro cuadrado. m coloque 5 – 6 plantas. Si el parterre está en un lugar muy soleado, las plántulas estarán a la sombra durante los primeros días. De esta forma crecerán más rápido y no se quemarán.
Cuidados adicionales para el tomate Marusya
Se establece un riego regular a medida que las plántulas se adaptan a las nuevas condiciones. Riegue una vez a la semana debajo de la raíz con agua tibia y sedimentada. Dado que la cultura es susceptible tizón tardío, añadir al riego el fungicida “Fitosporin” (1 cucharada por cada 10 litros de agua). El medicamento también protege a las plantas jóvenes de las esporas de hongos.
Después del riego, se afloja la tierra eliminando las malas hierbas de raíz. Para retener la humedad en las camas, se cubren con turba o paja. Hasta que las plantas se fortalezcan, es importante no inundar el suelo, ya que el encharcamiento afectará negativamente al sistema de raíces y existe el riesgo de desarrollar enfermedades. No olvides que los tomates toleran muy bien la sequía, mucho mejor que la alta humedad.
2 semanas después del trasplante, las plántulas se alimentan con fertilizante que contiene principalmente potasio y fósforo.Esta alimentación se realiza una vez cada 2 semanas. 2 semanas antes del inicio de la fructificación, las plantas se alimentan con materia orgánica, por ejemplo, excrementos de pájaros en una proporción de 1:15.
Características de la atención y posibles dificultades.
hijastros El cultivo es obligatorio: el desarrollo de brotes innecesarios amenaza con reducir los rendimientos. Todos los hijastros se eliminan bajo el primer cepillo de flores. Si la corona de tomate está espesa y exuberante, adelgace. El procedimiento de pellizco se lleva a cabo por la mañana, tratando los sitios de corte con una solución débil de permanganato de potasio para prevenir infecciones.
A pesar de su pequeño crecimiento, los arbustos necesitan tiempo. liga. Los frutos maduran en racimos enteros, como racimos de uvas, y los arbustos no pueden soportar el peso de los frutos maduros.
Junto a cada planta se instala un soporte de madera o metal, al que se fijan el tallo y las ramas frutales. Otra opción de fijación es una liga en enrejado. Se instalan soportes en diferentes lados de las camas y se pasa alambre entre ellos. Las ramas de tomate se atan a un alambre estirado horizontalmente con cintas de tela suave.
Enfermedades y plagas
El cultivo se caracteriza por una mayor resistencia al marchitamiento de las hojas por Verticillium y Fusarium, pero no puede resistir de forma independiente el tizón tardío. Por lo tanto, inicialmente es necesario tomar medidas preventivas para prevenir el desarrollo de una infección por hongos.
La prevención incluye:
- controlar el nivel de humedad del suelo: no olvide que los tomates no toleran el encharcamiento;
- aflojamiento regular;
- ventilación sistemática de estructuras cerradas;
- quitar las hojas inferiores;
- rociar con "Fitosporin" una vez cada 2 semanas;
- tratando el terreno con sulfato de cobre.
Cuando las plantas se ven afectadas por hongos, se tratan con el preparado "Hom" que contiene oxicloruro de cobre. La solución se prepara disolviendo 40 g del fármaco en 10 litros de agua.
Importante! El tizón tardío puede destruir hasta el 75% de la cosecha.
Para combatir el escarabajo de la patata de Colorado se utiliza el producto "Prestige". Después del tratamiento con un insecticida, las plantas deben inspeccionarse cuidadosamente para detectar plagas restantes. El escarabajo y sus larvas se recogen a mano.
Para prevenir las babosas, los tallos de los arbustos se tratan con una solución jabonosa. La solución se prepara a partir de 1 pieza de jabón para lavar ropa disuelta en 1 balde de agua.
Los tomates se salvan de las plagas de insectos voladores gracias a plantas de olor fuerte plantadas cerca.
Los matices de la cría en campo abierto y en invernadero.
En invernadero, el crecimiento de las plantas supera a las plantadas en el exterior y alcanza hasta 1 m, el arbusto crece solo, no es necesario pellizcar la parte superior.
Referencia! Llega a su fin, lo que significa que termina en un cepillo de flores y deja de crecer.
No es necesario aporcar el tomate, el tallo se volverá más potente, pero el período de fructificación se retrasará.
Esta variedad de tomate es tan capaz de adaptarse a condiciones desfavorables que incluso es capaz de sobrevivir sin regar, abonar y pellizcar.. Sin embargo, el indicador cuantitativo de fructificación se reducirá significativamente en comparación con condiciones favorables.
Con abundante regando Los frutos del tomate se agrietan cuando están maduros y adquieren un sabor acuoso. Además, el exceso de humedad provoca muchas enfermedades.
Cosecha y aplicación.
La recolección comienza en julio. Las verduras maduran juntas, en racimos enteros, por lo que son fáciles de recolectar.
El uso de tomates es universal. Son excelentes para preparar platos frescos, una variedad de refrigerios, pizzas y sándwiches.Marusya se considera una excelente variedad para encurtidos. Los tomates pequeños también se utilizan para enlatar frutas enteras y adobos.
Los tomates maduros se procesan para preparar ketchup, jugos, adjika y pasta.
La especie se distingue por el almacenamiento a largo plazo sin pérdida de presentación y puede soportar el transporte a cualquier distancia. Los empresarios están felices de cultivar la variedad para la venta, ya que existe una mayor demanda de tomates en los mercados de venta.
Ventajas y desventajas
Las características positivas del tomate incluyen:
- facilidad de cuidado;
- capacidad de fructificar en condiciones desfavorables;
- adaptación a cualquier clima;
- alto rendimiento;
- resistencia a determinadas enfermedades;
- excelente sabor a frutas;
- propósito universal;
- posibilidad de cría para la venta;
- alta demanda de hortalizas maduras;
- almacenamiento a largo plazo;
- Transportes largos.
Las desventajas de la especie son la necesidad de una liga y pellizcos moderados. Pero estos procedimientos son bastante sencillos y no requieren mucho tiempo.
Reseñas de agricultores
La retroalimentación sobre la cultura es elocuente y convincente. El tomate es amado por su facilidad de cuidado y sus rendimientos muy decentes. Además, muchos jardineros están satisfechos con la oportunidad de recolectar semillas ellos mismos. Aquí están las opiniones de los jardineros:
Natalia, Syzran: “Planto la variedad Marusya en camas abiertas. No lo riego a menudo, pero siempre hay mucha fruta. Me gusta mucho el sabor, agridulce. Me gusta hornearlos con huevos revueltos y usarlos para preparaciones de invierno. Los encurtidos son simplemente excelentes”.
Mijaíl, Nizhni Nóvgorod: “Una excelente variedad para campo abierto. Los tomates son deliciosos, bonitos y cremosos. Siempre hay muchos ovarios. Los arbustos no son altos y normalmente no me enfermo con nada.Pero realizo regularmente la prevención contra el tizón tardío. La fructificación es alta, incluso a pesar del caluroso verano".
Conclusión
El tomate Marusya es una excelente opción para los jardineros que no quieren dedicar mucho tiempo a sus casas de veraneo. A pesar de su corta existencia en el mundo vegetal, logró conquistar una posición de liderazgo como especie amateur e industrial.
En la cocina se utiliza tan ampliamente como lo permite la imaginación. Además, el cultivo se caracteriza por la resistencia a las enfermedades, altas tasas de fructificación y la capacidad de adaptarse a cualquier condición, incluso a las más desfavorables. Y las deliciosas fotos de tomates pera dan ganas de verlos en tu mesa.