Tomate sabroso y probado en el tiempo “Corazón de Ashgabat”: revisión de la variedad y los fundamentos de su cultivo
Los criadores crean docenas de nuevas variedades de tomate cada año. Se diferencian en los requisitos de cuidado, el color de la fruta, la forma del arbusto y la velocidad de maduración. A pesar de toda la variedad, muchos jardineros prefieren tomates viejos y probados.
Uno de los tomates más populares es el Corazón de Ashgabat. Apareció por primera vez en los mercados de jardinería hace casi medio siglo. Durante este tiempo, no se lanzaron muchas variedades que pudieran superarlo en facilidad de cuidado, sabor y tamaño de fruto. Conozcámoslo con más detalle.
Descripción general de la variedad.
El corazón de Ashgabat es la variedad de tomate. Fue criado en la URSS por criadores turcomanos. Se desconocen el nombre y apellido del creador, por lo que el tomate se considera un desarrollo de la selección popular.
En 1972, el tomate se incluyó en el registro estatal ruso. Desde entonces, su popularidad no ha disminuido.
Consejo. Los tomates más grandes se dejan madurar completamente en los arbustos. Sus semillas se recogen, se les quita la pulpa y se almacenan en bolsas de tela. De este material de siembra se obtienen las plantas más fuertes y productivas.
Características distintivas
El corazón de Ashgabat se distingue por frutos grandes y hermosos.. Son de color naranja brillante, con pequeñas manchas rosadas. Su forma se asemeja a un corazón, de ahí el nombre de la variedad.
Las bayas de tomate son carnosas y jugosas. Tienen un rico sabor dulce con una acidez no expresada. Aroma a tomate.
Los frutos tienen un alto contenido en betacaroteno y licopeno. Gracias a esto, ayudan a eliminar sustancias nocivas del organismo, mejoran la visión y fortalecen el sistema inmunológico. Además, estos tomates no provocan alergias y tienen una baja concentración de purinas. Son útiles para niños, personas alérgicas y personas que padecen deficiencia de vitaminas.
El tomate tiene un alto rendimiento.
Otra cualidad positiva del corazón de Ashgabat es la alta inmunidad de los cultivos de tomate a las enfermedades fúngicas. La variedad no teme ni siquiera al tizón tardío.
Como la mayoría de los tomates, exige luz y temperatura. La variedad no es resistente al frío. También entre las desventajas del Corazón de Ashgabat, los jardineros incluyen el hecho de que no dará una buena cosecha sin una fertilización regular y adecuada.
Características principales
La popularidad de la variedad se debe a sus impresionantes características y sabrosos frutos. En términos de productividad y resistencia a las enfermedades, no es inferior a los logros de cría más jóvenes.
En la tabla se ofrece una descripción detallada del Corazón de Ashgabat.
Parámetro | Indicadores |
tipo arbusto | Semideterminante, estándar. La altura del tallo principal varía entre 100-140 cm, las hojas son de tamaño mediano, simples, de color verde claro. Los arbustos son potentes, con pocas hojas. Las inflorescencias son simples, la primera se forma al nivel de 6-8 hojas, la siguiente después de 1-2 hojas. Los frutos se forman en racimos de 2-4 trozos. |
Método de cultivo | Cultivado en terreno abierto y protegido. |
Productividad | Alto. De un arbusto se recogen de 4 a 7 kg de frutos. Desde 1 metro cuadrado. Obtengo de 20 a 30 kg de cosecha. |
Fruta | Talla grande. En promedio, el peso de un fruto alcanza los 250-500 g, los ejemplares individuales pesan entre 600 y 800 g. El color del fruto es naranja brillante por dentro y por fuera.Hay manchas rosadas. No hay zona verde en la base. La forma es de corazón, a veces con una punta en la punta, a veces no. En la base hay unas nervaduras pronunciadas, gracias a las cuales las bayas se parecen a un corazón. Tiene mucha pulpa y queda jugosa. El contenido de materia seca no supera el 6%. El sabor es dulce sin acidez. El número de cámaras de semillas en cada fruto no supera las 7 piezas. |
Transportabilidad | Alto. Los frutos no se dañan durante el transporte y se almacenan durante más de un mes. |
tiempo de maduración | Variedad de media temporada. Las bayas maduran entre 110 y 115 días después de sembrar las semillas. |
Resistencia a las enfermedades | Es resistente a las enfermedades fúngicas de los tomates. |
plántulas en crecimiento
Los tomates de mitad de temporada se cultivan en plántulas. Sólo así tienen tiempo de madurar antes de la aparición de las heladas en nuestro país.
La clave para obtener tomates productivos son las plántulas fuertes y saludables. Para obtener este tipo de plantas, es importante abordar de forma responsable cada etapa de su cultivo.
Tratamiento de semillas
Una de las etapas más importantes del cultivo de plántulas es la preparación del material de siembra. La resistencia de la variedad a enfermedades y factores ambientales negativos depende de qué tan correctamente se realice este procedimiento:
- En primer lugar, elija material de siembra que germine.. Para hacer esto, las semillas se remojan en agua tibia con sal (1 cucharadita de sal por 1 taza de agua). Para la siembra se utilizan únicamente aquellos ejemplares que se han hundido hasta el fondo.
- El material de siembra se desinfecta, ya que persisten las infecciones en las semillas. Se remoja durante 20 minutos en una solución rosa claro de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno. También utilizan remedios caseros que no solo desinfectan las semillas, sino que también estimulan su germinación.Como tal, use jugo de aloe diluido a la mitad con agua o una solución de refresco (1 cucharadita por 1 taza de agua). El material de siembra se mantiene en tales preparaciones durante 12 horas.
- La última etapa del procesamiento de semillas de tomate es estimular su crecimiento. Este procedimiento no sólo acelera su germinación, sino que también aumenta la resistencia al frío. Utilizan productos comprados ("Epin", "Humato de sodio") o preparaciones caseras (agua con miel).
¡Nota! Algunos jardineros prefieren germinar las semillas con antelación. En este caso, el material de siembra se coloca sobre servilletas humedecidas con un estimulador de crecimiento, que cubren el fondo de un recipiente profundo. Se cubren con varias capas más de gasa húmeda. Antes de la germinación, se mantienen en un lugar cálido, humedeciendo periódicamente el material con agua tibia.
Selección de contenedores y suelo.
Cuando cultive plántulas en un invernadero con calefacción, use la misma tierra en la que crecerán los tomates adultos. Se desinfecta con sulfato de cobre caliente.
Cuando cultive en casa, prepare una mezcla de tierra especial. Toman tierra del área donde se cultivarán tomates adultos. Se mezcla en proporciones iguales con humus o turba (a veces se toman dos opciones a la vez). Agrega la mitad del sustrato de arena, aserrín o coco a la tierra. Se mezcla un balde de esta composición con 1 cucharada. ceniza y 1 caja de cerillas de superfosfato.
Adecuado para el cultivo de plántulas y tierra comprada. Elija una mezcla de tierra universal o tierra especial para tomates y pimientos.
Se desinfecta tanto la tierra comprada como la casera. Se vierte con una solución rosa oscuro de permanganato de potasio, sulfato de cobre caliente o se calcina en el horno.
Las variedades de tomate económicas, entre las que se incluye el corazón de Ashgabat, se siembran primero en una caja común.Utilizan tanto contenedores especiales para plántulas como materiales improvisados (cajas de productos semiacabados, botellas cortadas de seis litros, etc.).
Cuando las plántulas crecen, se plantan en recipientes separados con un volumen de 300-500 ml. Son adecuados vasos de plástico, macetas de turba y botellas cortadas de 1 a 2 litros.
Importante. También se desinfectan los contenedores. Basta con remojarlos durante media hora en una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.
Sembrando material de siembra
Las semillas del corazón de Ashgabat se siembran entre 55 y 60 días antes de plantar los tomates en el suelo. Como regla general, esto sucede en marzo.
Las cajas de plántulas se llenan con tierra y se riegan con agua tibia. Se hacen surcos de 1 cm de profundidad en el suelo a una distancia de 3 cm entre sí. Las semillas se colocan en los huecos a un intervalo de 2 cm.
Las semillas se cubren con tierra. Los contenedores se cubren con film transparente y se colocan en un lugar cálido. Todos los días se abre ligeramente la película durante 15-20 minutos para que el agua no se estanque.
Cuidado de las plántulas
Cultivar plántulas es un proceso simple pero responsable. Lo principal es seguir las reglas básicas:
- Cuando las semillas germinen, retire la película.. Las plantas se colocan en el alféizar de la ventana. Si las plántulas no tienen suficiente luz natural, utilice lámparas fluorescentes.
- Riega los tomates mientras la tierra se seca. Es importante utilizar agua a temperatura ambiente y asegurarse de que no entre en contacto con el verdor de las plantas.
- Asegúrese de que las plántulas no estén expuestas a corrientes de aire.. De lo contrario, las plantas frágiles morirán.
- Cuando se forman dos hojas verdaderas en las plantas, se plantan en contenedores individuales, cuyo fondo debe llenarse con drenaje. Durante 10 días después del trasplante, los tomates no se riegan ni se alimentan.
- 14 días después de recoger los tomates, aplicar el primer abono. Las siguientes dos veces se fertiliza el suelo con un intervalo de dos semanas. Utilice fertilizantes complejos que incluyan fósforo.
- Antes de plantar tomates en un lugar permanente, se endurecen. Antes de esto, dos semanas antes de la recolección, las plántulas comienzan a sacarse al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo de permanencia allí.
Tecnología agrícola del corazón de Ashgabat
Los tomates se trasplantan a campo abierto cuando el suelo se calienta a una profundidad de 15 cm, en invernaderos se puede plantar dos semanas antes.
El momento de plantar plántulas en campo abierto depende de la región:
- sur: finales de abril o principios de mayo;
- central - mediados o finales de mayo;
- norte - principios de junio.
Antes de recoger las plántulas, se debe alimentar y regar. Esto la ayudará a adaptarse rápidamente a un nuevo lugar.
Plantar tomates en el suelo.
Se están desenterrando los lechos de tomates. Se limpian de malas hierbas y se enriquecen con fertilizantes. Por 1 metro cuadrado. m añadir 6 kg de estiércol podrido. Si aumenta la acidez del suelo, agregue adicionalmente cal seca o ceniza.
Consejo. Los jardineros recomiendan cortar la parte superior de los tomates del año pasado, verter permanganato de potasio y sumergirlos en futuros lechos de tomates. En primavera, las puntas se convertirán en un fertilizante nutritivo.
En la primavera, las camas se desentierran o se nivelan con un rastrillo y se limpian de malas hierbas. Se vierten con sulfato de cobre caliente.
Los agujeros se cavan en filas en forma de tablero de ajedrez. Por 1 metro cuadrado. No coloco más de cinco plantas.
Se vierten cenizas o fertilizantes granulados secos en los agujeros. Algunos jardineros arrojan allí un pequeño pescado fresco.
Inmediatamente antes de plantar, los tomates se retiran de las macetas. Se mueven con cuidado hacia los agujeros, profundizándose hasta las hojas inferiores. Las depresiones se rellenan con tierra que se compacta.
Se riegan las plantas gastando un litro de agua tibia en cada una de ellas.El siguiente riego se realiza después de dos semanas.
Cuidado
El corazón de Ashgabat debe estar atado. Al soporte se unen no solo el tallo principal, sino también racimos con frutos pesados. Utilizan hilo sintético que no se pudre.
Forme un tomate en 2-3 tallos. Cuantos menos tallos queden, más grandes serán los frutos, pero habrá menos.
Durante el proceso de formación, se eliminan las hojas marchitas y la vegetación debajo del primer racimo de flores. En un solo procedimiento, no se arrancan más de tres hojas.
Riega los tomates 2-3 veces por semana. Se utilizan al menos dos litros de agua por planta. El suelo se humedece temprano en la mañana o al atardecer para que el agua no caiga sobre la parte del suelo de las plantas. Los días de siembra, los tomates no se riegan.
Después de cada vidriar En el proceso se afloja la tierra y se eliminan las malas hierbas.
Al corazón de Ashgabat le encanta alimentarse. Se aplican al menos cuatro veces por temporada. Complejo alternativo mineral y orgánico (ensilaje, humus, estiércol de pollo).
La forma perezosa de cultivar tomates
Existe un método nuevo e interesante que los jardineros llaman "perezoso". Consiste en un método especial de plantar tomates en un lugar permanente, lo que permite dedicar un mínimo de tiempo al cuidado durante toda la temporada de crecimiento.
Para los tomates, se cavan hoyos de 50 cm de ancho y 30 cm de profundidad, la distancia entre los hoyos debe ser de 1,2 m y se instala un soporte alto de madera en el centro del hoyo.
El fondo de cada hoyo se cubre con capas de un cubo de estiércol podrido, humus y arena. El resto del volumen se rellena con tierra de jardín. En cada cavidad se añaden 85 g de nitrofoska y 0,5 kg de ceniza. Todos los componentes están completamente mezclados.
En cada hoyo se plantan 5 tomates de 60 días. La vegetación se elimina del fondo del arbusto.Están atados a un soporte ubicado en el centro del hueco.
Cada hoyo se riega con 1 litro de agua. Entonces ellos mantillo heno, paja, hojas caídas o arpillera.
Riegue los tomates 1-2 veces por semana. No es necesario aflojar las camas. Definitivamente habrá gusanos en el sustrato nutritivo que harán esto por usted.
Al cultivar con el método perezoso, solo necesitarás uno para todo el verano. alimentación. Como fertilizante se utiliza estiércol de pollo diluido 1/10 con agua. Los tomates se rocían con ácido bórico 3 veces por temporada.
Estos son todos los cuidados que necesitarán tus tomates. Los jardineros que lo han probado dicen que obtienen entre 20 y 40 kg de fruta de un hoyo por temporada.
Enfermedades y plagas
Heart of Ashgabat es una variedad resistente a las enfermedades fúngicas de los tomates. No tiene alta inmunidad a las enfermedades virales.
Para reducir el riesgo de infección, es importante seguir las reglas básicas de prevención:
- Mantener la rotación de cultivos. Los tomates no se plantan en camas después de los cultivos de solanáceas.
- Desinfecte el suelo, contenedores, semillas y herramientas de jardín.
- El barrio correcto. Las patatas no se deben plantar junto a los tomates.
- Cumplimiento de las reglas de riego y pellizco. El suelo no debe estar encharcado ni seco. No permita que entre agua en la parte aérea de las plantas.
- Protección contra insectos. Plagas - portadores de virus y bacterias. Para ahuyentarlos de los arbustos de tomate, las plantas se rocían con una decocción de ajenjo o "Barrera". Si las plagas pequeñas ya han afectado a los tomates, use una solución jabonosa (frote 1 pieza de jabón en un balde de agua).
Características del cultivo de la variedad en terreno abierto y protegido.
Antes de plantar tomates en un invernadero, asegúrese de tratar las paredes con sulfato de cobre. Se está reemplazando la tierra de los lechos.También se desinfecta la tierra nueva.
La ventilación es otro paso importante. Este procedimiento ayuda a mantener una humedad óptima en la habitación, reduciendo la probabilidad de infección de las plantas.
En un invernadero, se ayuda a las plantas a polinizar. La primera opción es sacudir periódicamente los arbustos durante la floración. La segunda forma es instalar un ventilador en la habitación.
En un invernadero, los tomates se riegan una vez a la semana y en campo abierto, 2-3 veces.
Por la noche, los tomates plantados en campo abierto se cubren con una película durante dos semanas. Esto los protegerá de las heladas nocturnas.
Cosecha y aplicación.
La primera cosecha se recoge a mediados de mayo. Los frutos se recogen individualmente. Las bayas se almacenan en un lugar fresco y seco.
Los tomates son aptos para consumo fresco y para hacer zumos. En general no se conservan debido a su gran tamaño.
Ventajas y desventajas del Corazón de Ashgabat.
Ventajas de la variedad:
- alta productividad;
- inmunidad a las enfermedades del tomate;
- disponibilidad de semillas;
- la posibilidad de utilizar semillas de su propia cosecha para plantar;
- baja alergenicidad y rica composición de frutas;
- maravilloso sabor y forma inusual de bayas.
Las desventajas incluyen la necesidad de estacar y pellizcar los arbustos.
Reseñas de agricultores
Las opiniones de los jardineros sobre el Corazón de Ashgabat son en su mayoría positivas.
Victoria, Moscú: “Llevo diez años cultivando el Corazón de Ashgabat en un invernadero. Lo formo en 1 tallo porque me gusta obtener frutos de tamaños récord. La variedad es ideal para ensaladas, pero no me gusta en zumos por su falta de acidez”.
Gleb, Jersón: “Mi madre cultivó el corazón de Ashgabat y ahora yo también lo planto. Los tomates en forma de corazón son bonitos y brillantes, como en la foto. Tiene un sabor dulce y jugoso. No requiere más atención que otras variedades de frutos grandes".
Conclusión
El corazón de Ashgabat es una variedad antigua y probada. A todos los jardineros que lo han probado les gusta. Los frutos tienen un hermoso color naranja brillante y un sabor rico y dulce.
Cultivar estos tomates no es difícil. No temen a las enfermedades del tomate y no son caprichosos. Lo principal es plantar, regar y alimentar los arbustos de manera oportuna.