Una variedad con un color inusual, un sabor único y un nombre apetitoso: tomate "chocolate rayado"

Los tomates rosados, amarillos y rojos ya no sorprenderán a nadie. Se pueden encontrar tanto en el mercado como en la tienda. Para interesar a los consumidores, los agrónomos comenzaron a desarrollar nuevas variedades con un aspecto exótico. Comenzaron a salir a la venta tomates morados, naranjas, marrones, negros y verde oscuro de diversas formas y tamaños. Quizás una de las variedades más inusuales sea el tomate rayado chocolate. Sus frutos están cubiertos de rayas oscuras. Además de su aspecto original, esta variedad es muy sabrosa y produce una cosecha abundante en el monte.

Descripción de la variedad.

El chocolate rayado es una variedad híbrida de tomate. Fue obtenido por criadores estadounidenses cruzando las variedades Pink Beefsteak y Shimmage Craig. Este tomate aún no ha sido incluido en el registro ruso.

Los tomates de la variedad Chocolate rayado tienen un aspecto muy inusual. Son grandes y de color rosa o marrón con rayas (ver foto).

Este tomate pertenece a determinante variedades. Su crecimiento continúa hasta que aparece un ovario fructífero en la parte superior, tras lo cual la planta deja de estirarse. Los arbustos normalmente sanos de esta variedad alcanzan 1,5 m de altura.

La variedad de tomate Chocolate Rayado tiene otros nombres. Los más comunes de ellos:

• Chocolate Rayado;
• tiras de chocolate;
• Rayas de chocolate.

Características distintivas

La principal característica distintiva de la variedad es la apariencia inusual del fruto. Los tomates tienen forma de filete, son grandes y aplanados.Su color es marrón o rosa con rayas oscuras. Las rayas pueden ser chocolate, marrón, oliva, verde oscuro, amarillo o naranja.

Los frutos del chocolate rayado son carnosos pero jugosos. Tienen una pequeña cantidad de semillas y un sabor dulce pronunciado. La piel de estos tomates es fina.

¡Interesante! La variedad es inmune a la mayoría de las enfermedades del tomate. Incluso es resistente al tizón tardío, que con mayor frecuencia causa daños a los cultivos.

Estos tomates se utilizan para consumo en fresco. Por su piel fina y su gran tamaño no se utilizan exclusivamente para conservación, pero son excelentes para preparar pasta de tomate, ketchup, salsas, etc.

Características

El chocolate con tomate rayado, a pesar de su carácter exótico, se distingue por su sencillez y resistencia a condiciones ambientales adversas. Esto hace posible que incluso los jardineros novatos puedan hacer frente a su cultivo.

Descripción de las características de la variedad:

¡Importante! El tomate Chocolate Rayado es una variedad joven. Por lo tanto, se sacaron conclusiones sobre la presencia de inmunidad a las enfermedades descritas basándose en la experiencia de los jardineros que la cultivaron. No se han realizado suficientes investigaciones para confirmar oficialmente esta información.

plántulas en crecimiento

Para conseguir plantas sanas y fuertes que den una buena cosecha, en nuestro país los tomates se cultivan en plántulas. Las semillas se siembran a mediados de marzo y principios de abril.

Preparación de semillas

Para acelerar la germinación de las semillas y evitar que se infecten con enfermedades, es necesario preparar material de siembra. Antes de hacer esto, asegúrese de que las semillas no hayan caducado.

Para llevar semillasque puedan germinar, se remojan durante media hora en agua salada. Se retiran las semillas flotantes y las que se han depositado en el fondo se lavan y se utilizan para plantar.

Es necesario desinfectar las semillas. La forma más popular es remojarlos en una solución de permanganato de potasio durante 20 minutos.

Luego, el material de siembra se remoja durante 12 horas en una gasa humedecida con agua tibia. Puede utilizar un estimulador de crecimiento; esto acelerará la germinación de los tomates.

desde la venta permanganato de potasio Prohibido sin receta, los jardineros comenzaron a utilizar otro método, que consiste en remojar las semillas durante un día en una solución de soda. Este método le permite desinfectar y estimular simultáneamente el crecimiento de los tomates.

Suelo y contenedor

Elegir el suelo adecuado es la clave para cultivar tomates con éxito.

Opciones de mezcla de suelo:

1. Mezclas compradas. En la tienda puedes comprar mezclas de tierra destinadas a hortalizas. Contienen todos los componentes necesarios para el crecimiento de las plantas.
2. Prepara la tierra tú mismo. Ésta es la forma más económica. La forma más sencilla de preparar la tierra para los tomates es mezclar tierra de césped y humus en proporciones iguales. Para que el suelo sea más fértil, puedes agregar arena y ceniza a la mezcla.
3. Pastillas de turba. Esta es la forma más conveniente, pero también la más cara, de cultivar tomates. Estos contenedores son bolsas que ya contienen tierra de turba con todos los fertilizantes necesarios. Cuando se utiliza este método, no es necesario recoger tomates.

La tierra comprada y casera debe desinfectarse. Esto se puede hacer calcinándolo en el horno, vertiéndole agua hirviendo o tratándolo con una solución de permanganato de potasio.

Puedes llevar cualquier recipiente para plantar semillas: pueden ser cajas especiales, macetas, casetes o recipientes caseros.

Sembrando material de siembra

El recipiente preparado y desinfectado se llena con la mezcla de tierra. Las semillas se colocan en filas. La distancia entre las hileras debe ser de 3 cm y entre las semillas, de 1,5 cm. Las semillas se espolvorean con una mezcla de tierra encima.

El recipiente con las semillas se coloca en un lugar cálido hasta que aparezcan los primeros brotes. Debe cubrirse con vidrio o película. Si mantiene una temperatura de 25 grados, las plántulas aparecerán una semana después de sembrar el material de siembra.

La tierra debe humedecerse periódicamente, lo mejor es hacerlo con un atomizador mientras se seca. Si el suelo se encharca, es necesario quitar la película y dejar que el exceso de humedad se evapore.

Consejo. Debido al aumento de humedad, puede aparecer moho en la capa superior del suelo. Si esto sucede, debe quitar con cuidado la capa de tierra contaminada (sin quitar las semillas) y regar el resto del suelo con una solución débil de permanganato de potasio.

Reglas para el cuidado de las plántulas.

Para obtener plántulas sanas y viables, debe seguir las siguientes reglas de cuidado:

1. Proporcione a las plantas suficiente luz. Lo mejor es utilizar una lámpara fluorescente o especial. Si no está allí, las cajas con plántulas deben colocarse en la parte más luminosa de la habitación.
2. La película o el vidrio crearán condiciones de invernadero para las plántulas con un alto nivel de humedad. Por lo tanto, incluso después de que aparecen los primeros brotes, la estructura no se desmantela inmediatamente. En primer lugar, las cajas se ventilan durante varias horas al día. Después de dos semanas puedes quitar el vaso.
3. Es necesario regar las plantas frágiles debajo de la película para que el agua no caiga sobre sus partes aéreas. Para regar, puede utilizar una jeringa o una pipeta. Una vez que desmontes el invernadero, podrás empezar a regar los tomates de la forma habitual. El agua debe estar a temperatura ambiente. El suelo se humedece mientras se seca.
4. Cuando aparecen las primeras hojas verdaderas, las plantas se trasplantan a macetas individuales. Al trasplantar plantas, debe quedar un trozo de tierra en sus raíces. Un tomate cultivado necesita al menos 1 litro de tierra.Por lo tanto, los jardineros suelen hacer dos selecciones, utilizando cada vez un recipiente más grande.
5. Las plántulas deben prepararse con anticipación para trasplantarlas al suelo. Para hacer esto, en los días cálidos y soleados, las plantas se colocan en el alféizar de la ventana o se sacan al exterior. La primera vez que los tomates se dejan al aire libre durante 15 a 20 minutos, este tiempo se aumenta a una o dos horas. Poco a poco, podrás empezar a sacar las plantas al aire libre durante todo el día.
6. Plántulas alimentar fertilizantes organicos. Por ejemplo, puedes utilizar vermicompost. Para una planta tomar la mitad de la dosis indicada. La primera fertilización se realiza en la tercera semana después de la germinación de la planta. Luego esto se hace semanalmente.

Cómo cultivar tomates

Cultivar la variedad Chocolate rayado no es muy diferente de cuidar otros tomates. No tiene pretensiones y cualquier jardinero puede afrontarlo. Estos tomates se pueden cultivar tanto en invernadero como en campo abierto. En las regiones del norte es mejor utilizar la segunda opción.

Trasplante

Antes de plantar plántulas en un lugar permanente, es necesario preparar el suelo. Idealmente, esto se hace en otoño.

Por 1 metro cuadrado. m de suelo es necesario tomar 0,5 kg de cal, 5 kg de fertilizantes orgánicos y 40 g de superfosfato. Cava bien la tierra antes de plantar.

Consejo. No debes cultivar tomates en un solo lugar durante más de dos años seguidos. No se puede hacer esto en camas donde el año pasado crecieron otras solanáceas (por ejemplo, patatas o berenjenas). Los mejores antecesores de este cultivo son las legumbres, las cebollas, las zanahorias y el repollo.

Antes de plantar plántulas, es necesario cavar hoyos. La distancia entre hileras debe ser de 50 cm y entre plantas, de 40 cm. Los agujeros se riegan con antelación.

Las plántulas se colocan en los huecos preparados. Debe sacarlo de los contenedores inmediatamente antes de plantar. Los hoyos con plantas se riegan con agua y se rellenan con tierra por encima.

Antes de plantar plantas en su lugar permanente, conviene desinfectar el suelo. Para ello, basta con verterlo con una solución débil de permanganato de potasio, preparada en una proporción de 1:100.

cuidado de las plantas

El riego se realiza a medida que el suelo se seca. Por lo general, basta con humedecer el suelo 1-2 veces por semana. El primer riego se realiza 10 días después de plantar las plantas en un lugar permanente. Tomar 0,7 litros de agua por pozo.

El aporque se realiza antes de regar. Se hace por primera vez una semana después de plantar los tomates en el suelo. A continuación, debes aporcar los tomates cada 20 días.

La primera alimentación se realiza una semana después de la siembra. Para ello se utilizan fertilizantes orgánicos. La composición se puede preparar tomando una parte de estiércol por ocho partes de agua. Se añaden 20 g de superfosfato a un balde de esta mezcla.

Después de dos semanas, las plantas se vuelven a alimentar, pero con fertilizantes minerales. Por 1 metro cuadrado. Tomo 10 g de nitrato de amonio, 20 g de superfosfato, 15 g de sal de potasio. Después de otros 14 días, los tomates se fertilizan con la misma composición.

El chocolate rayado necesita liga. De lo contrario, los frutos pesados ​​romperán el arbusto.

La planta forma uno, dos o tres tallos. En el primer caso la cosecha aparecerá más rápido, y en el segundo y tercero será más abundante.

La poda se realiza no más de una vez por semana: se rompen todos los brotes que aparecen debajo de los pinceles y se eliminan las hojas amarillas.

Matices de cultivo.

Hay varias sutilezas que no todos los jardineros novatos conocen. Teniéndolos en cuenta podrás evitar errores y conseguir plantas sanas y productivas.

Consejos para cultivar tomates:

1. El momento más favorable para el riego es la tarde. En días nublados, puedes humedecer el suelo en cualquier momento.
2. Triturado Ayudará a proteger la planta de plagas y enfermedades. Como mantillo, puede utilizar paja, heno o materiales especiales no tejidos que se venden en las tiendas.
3. Riega las plantas sólo con agua sedimentada. Es importante verter el líquido solo debajo de la raíz, sin tocar las hojas verdes.
4. hijastro debe realizarse por la mañana o por la noche. El día de este procedimiento, las plantas no se riegan.

Enfermedades y plagas

Las revisiones de los jardineros indican que el tomate chocolate rayado es resistente a la mayoría de las enfermedades. Rara vez se enferma tizón tardío, que es la causa más común de daños a los cultivos.

Para proteger los arbustos de insectos dañinos, se pueden rociar con una solución jabonosa. Desmalezar y aflojar la tierra con regularidad evitará que los grillos topo y las babosas dañen los arbustos. Una vez a la semana, inspeccione los arbustos y elimine las plagas manualmente.

¡Atención! Si las plantas están cubiertas de manchas o sus hojas están secas y rizadas, el problema puede no estar en enfermedades, sino en la falta de sustancias necesarias. En este caso, asegúrese de que la fertilización se aplique correctamente.

Características del cultivo en invernadero y campo abierto.

El tomate chocolate rayado se puede cultivar tanto en invernadero como en campo abierto.

Existen diferencias en el cuidado de las plantas para ambos métodos. Comienzan ya al aterrizar. Si en un invernadero solo se entierra una bola de tierra con raíces de plantas, en campo abierto se recomienda plantar tomates en el suelo en la mitad del tallo, eliminando el exceso de hojas. Esto ayudará a que se desarrollen raíces adicionales.Los primeros días después de trasplantar las plantas a campo abierto, se cubren con una película por la noche.

Se pueden plantar tomates en un invernadero sin calefacción dos semanas antes que en campo abierto.

Recolección y uso de frutas.

Los frutos de chocolate rayado maduran a mediados del verano. Los tomates pueden agrietarse cuando hace calor, por lo que se deben recoger tan pronto como estén maduros.

De un arbusto puedes recolectar de 6 a 8 kg de fruta. Todos los tomates de esta variedad son grandes, alcanzando en ocasiones los 15 cm de diámetro. El peso medio de cada fruto es de 500-600 g, el peso de algunos ejemplares puede alcanzar 1 kg.

Los tomates de la variedad Chocolate Rayado se consumen principalmente frescos. Se pueden agregar a platos calientes o preparar purés para el invierno.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Beneficios del chocolate rayado:

• color de fruta inusual;
• sabor dulce pronunciado;
• resistencia a muchas enfermedades;
• fruta grande;
• posibilidad de crecer en terrenos abiertos y protegidos;
• facilidad de cuidado.

Entre las desventajas, se puede observar que la inmunidad del híbrido no se ha estudiado completamente y, por lo tanto, no se ha confirmado oficialmente. También en los días calurosos los frutos pueden agrietarse.

Reseñas sobre el híbrido.

Los comentarios de los agricultores sobre el chocolate rayado son positivos. A pesar de que esta variedad aún no está incluida en el registro ruso, ya es popular.

Yaremenko Galina, Volgogrado: “Cultivo un tomate chocolate rayado en un invernadero. Lo tomé por el color inusual. Al final resultó que, además de su interesante apariencia, también tiene un maravilloso sabor dulce con un pronunciado aroma a tomate".

Sharikov Vladislav, Tula: “Me gustó mucho el chocolate rayado. Me sorprendió no solo el color y el sabor, sino también la masa de frutas."Algunos tomates alcanzaron los 800 g. Sólo utilicé fertilizantes minerales y orgánicos y no los traté contra enfermedades".

Conclusión

El tomate Chocolate Rayado es una variedad joven que ya ha ganado popularidad en todo el mundo. Su diferencia con otros tomates radica en los frutos marrones con rayas multicolores. Además de su interesante color, tienen un sabor dulce, un aroma agradable y un tamaño grande.

A pesar de su aspecto exótico, este tomate no es difícil de cuidar. Se puede cultivar en terrenos abiertos y cerrados y es inmune a la mayoría de enfermedades.