Variedad de tomate alemán "Vater Rhein": ideal para hacer ensaladas, jugos, ketchup y salsas variadas.
El tomate Vater Rhein es producto del trabajo selectivo de biólogos alemanes. Conocido por su inigualable sabor equilibrado, que combina un dulzor moderado y una acidez agradable. Hoy aprenderá por qué los jardineros aman esta variedad, cómo lograr altos rendimientos utilizando técnicas agrícolas y proteger las plantas de enfermedades y plagas.
Descripción de la variedad.
La variedad de tomate alemán Vater Rhein (nombre original Vater Rhein, traducido literalmente como "Padre Rhein") está incluida en el Banco de Genes del Instituto Alemán de Plantas. Leibniz. No está incluido en el Registro Estatal de Logros Selectivos de Rusia.
Las semillas las distribuyen principalmente jardineros aficionados. En los foros es frecuente encontrar información sobre la discrepancia entre las características declaradas por el fabricante. La razón de esto es la mala clasificación o el incumplimiento de las normas de tecnología agrícola.
Los tomates se cultivan en condiciones de invernadero en regiones con climas templados y en campo abierto en el sur del país.
En la foto aparecen tomates Vater Rhein.
Características distintivas
Características de la cultura:
- semideterminado arbustos de hasta 1,5 m de altura;
- el follaje es escaso, las hojas son delgadas, caídas, verdes;
- hay pocos hijastros;
- Se forman de 3 a 5 ovarios en el racimo de frutos;
- período de maduración: 95 a 105 días;
- requiere la formación de 2-3 tallos;
- excelente calidad de conservación;
- el nivel de transporte es medio;
- Propósito universal en la cocina.
Características del fruto:
- la forma es original, ligeramente acanalada, que recuerda a un corazón con una nariz alargada;
- el peso medio de los tomates es de 200 a 300 g, el máximo es de 1 kg;
- el color es rojo, sin mancha oscura;
- la pulpa es agridulce, azucarada y carnosa;
- pronunciado aroma a tomate;
- la piel es fina, brillante, suave;
- la pulpa conserva su forma cuando se corta y contiene una cantidad mínima de semillas;
- Hay alrededor de seis cámaras de semillas, de tamaño pequeño.
Importante! Para conseguir las características indicadas, los tomates se dejan madurar completamente en los arbustos.
No se proporciona información precisa sobre el rendimiento de la variedad. Según las observaciones de los agricultores, de un arbusto se pueden cosechar en promedio hasta 5 kg y de 1 m² de 15 a 20 kg de frutos seleccionados, siempre que se utilice la tecnología agrícola adecuada.
Tecnología agrícola de tomates.
La variedad Vater Rein se distingue por sus exigencias de iluminación y nutrición. De lo contrario, cuidar la planta no es diferente de cultivar otros tomates y requiere moderación. regando, fertilizar, aflojar la tierra y desherbar.
Preparando el suelo y sembrando semillas.
El cultivo se cultiva a través de plántulas. La siembra comienza entre 55 y 60 días antes de plantar en el suelo. El suelo se prepara usted mismo a partir de una mezcla de chernozem, turba y arena en una proporción de 1:1:1. Se añaden 40 g de superfosfato a un balde de sustrato, luego se desinfecta en el horno, se cuece al vapor o con una solución concentrada de permanganato de potasio.
Las semillas se remojan en una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio durante 30 a 40 minutos y se lavan con agua corriente. Algunos jardineros recomiendan pre-brotar los granos. Para hacer esto, se colocan en una gasa, se doblan en 2-3 capas y se riegan. La tela se coloca en un bol, se cubre con film transparente por encima y se deja en un lugar cálido durante 24 horas. Las semillas se “despertarán” en 3 a 5 días a una temperatura de +23 °C.
Las cajas de plántulas se llenan con tierra húmeda y los granos se siembran a una profundidad de 1,5 a 2 cm a una distancia de 2 cm entre sí. Se extiende una película sobre la parte superior o se coloca un vaso. Los brotes aparecen a una temperatura del aire de +22 ° C en 4 a 6 días.
plántulas en crecimiento
Una vez que las semillas eclosionan, se retira la cubierta y se llevan las cajas a un lugar soleado. La temperatura del aire debe ser de +15 °C. Esto es necesario para fortalecer las defensas de las plántulas. Después de una semana, la temperatura del aire aumenta gradualmente hasta +24 °C.
Riegue moderadamente, mientras se seca la capa superior, usando un rociador. El exceso de humedad provoca la pudrición del sistema radicular.
La recolección en macetas individuales se realiza después de la aparición de 3-4 hojas.
Los jardineros señalan que las plántulas de Vater Rein parecen débiles en comparación con las plántulas de otros tomates y necesitan suficiente iluminación. Cuando hay escasez de luz solar, se utilizan lámparas fluorescentes. Las horas de luz normales son 16 horas.
Fortalecer las plántulas ayuda a fertilizar con fertilizantes preparados "Agricola", "Siyanie", "Effecton".
Aterrizaje
El lugar para plantar plántulas se elige en el lado sur del sitio. Esto se aplica tanto al interior como al campo abierto.
Antes de trasladar las plántulas a un lugar permanente, es aconsejable asegurarse de que no haya amenaza de heladas nocturnas. La temperatura del suelo no debe ser inferior a +16 °C.
El suelo del sitio se prepara en el otoño: se desentierra, se eliminan las malas hierbas con raíces y se fertiliza con humus (1 cubo de 10 litros por 1 m²). En primavera se afloja la tierra y se añade humus (10 litros por 1 m²).
Los tomates crecen más rápido en una zona donde anteriormente se cultivaban repollos, cebollas, frijoles o guisantes. No se recomienda utilizar tierra en la que crecieron berenjenas, tomates y pimientos morrones. Este es el principio fundamental de la rotación de cultivos.
Las plántulas se plantan desde principios hasta finales de mayo. La densidad de plantación es de 3-4 arbustos por 1 m². La disposición de los arbustos es de 30×40 cm.
Los agujeros se cavan a una profundidad de 20 cm y se llenan con agua hirviendo. Las plántulas se riegan abundantemente con agua tibia y se plantan en hoyos. Se cavan estacas de madera cerca y después de una semana se atan arbustos a ellas.
Cuidado
Reglas de cuidado:
- Las plantas brotan y forman 2-3 tallos para una fructificación abundante. La formación en 1 tallo le permite cultivar frutos gigantes que pesan hasta 1 kg.
- Para fortalecer los arbustos, se realiza el aporque, 2-3 veces durante la temporada de crecimiento.
- Las plantas se amarran cada 14 a 20 días.
- Riego moderado: 1-2 veces por semana, 1 litro de lluvia o agua sedimentada por cada arbusto por la noche.
- Se aflojan y desmalezan cada semana.
Consejo. Cubra el suelo con mantillo (agrofibra, aserrín, agujas de pino, heno) para evitar el crecimiento de malas hierbas y la retención de humedad.
Los tomates se alimentan de 3 a 4 veces durante la temporada de crecimiento:
- Primero alimentación – mineral-orgánico, 10 días después de plantar las plántulas (10 g de superfosfato, 10 l de solución de gordolobo).
- Alimentación posterior: con compuestos minerales cada dos semanas (10 g de diammofoska por 10 litros de agua). La solución es suficiente para regar 1 m².
Los complejos minerales preparados - "Kemira Lux", "Tsitovit", "Rastvorin" - reponen la falta de fósforo, potasio, zinc, magnesio, manganeso y aceleran la maduración de los tomates. Se utilizan una vez cada 14 días para alimentación foliar.
Enfermedades y plagas
El tomate Vater Rein rara vez sufre enfermedades virales (verticillium y fusarium), pero está predispuesto a tizón tardío y pudrición de la corona.
Signos de infección por tizón tardío:
- manchas marrones con un tinte gris en tallos y hojas;
- capa blanca en el dorso de las hojas;
- deformación de los tomates.
Métodos de lucha:
- prevención (tratamiento del suelo con sulfato de cobre, control de la humedad, fertilización oportuna con fósforo y potasio);
- fumigación con “Ridomil”, “Quadris”, “Acrobat”, “Agate”, “Fundazol”.
Signos de pudrición apical:
- manchas deprimidas en la corona del fruto de tonalidad verde, que se vuelven marrones y luego negras a medida que avanza la enfermedad;
- grietas en la piel;
- arrugado de tomates;
- la pulpa comienza a pudrirse.
Métodos de lucha:
- desinfección preventiva de semillas con permanganato de potasio;
- agregar tiza al suelo (50 g por 1 m²);
- alimentación foliar con potasio (10 g de nitrato de calcio por 10 litros de agua, 500 ml por 10 m²);
- acolchado con ortigas, paja, agrofibra blanca;
- ventilación de invernaderos.
Los tomates son un manjar favorito. pulgones, gusano de alambre, grillo topo y moscas blancas. Los insecticidas "Grom", "Force", "Fitoverm", "Epin" ayudan a combatir las plagas.
Los remedios caseros no son menos efectivos:
- Vierta 100 g de cáscaras de cebolla en 1 litro de agua tibia. Dejar actuar de 10 a 12 horas y añadir 25 ml de jabón líquido. Riega los arbustos una vez cada 7 días.
- Hervir 3 kg de ajenjo fresco en 10 litros de agua durante 30 minutos. Deje enfriar y úselo para rociar tomates una vez cada 7 días.
- Mezclar 150 g de pimiento picante, 10 litros de agua, 400 ml de vinagre de mesa. Para combatir los grillos topo, dejar la mezcla durante 24 horas y verter 0,5 litros en el agujero.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
La variedad Vater Rein generalmente no es caprichosa, responde con gratitud a la fertilización. Los jardineros recomiendan fertilizar los tomates una vez cada siete días. Los arbustos delgados no engordan en comparación con los tomates con muchas hojas.
Al cultivar en invernadero, es necesario controlar el nivel de humedad. El exceso provoca tizón tardío y mancha marrón.
El cultivo reacciona dolorosamente a una fuerte caída de temperatura, por lo que en la zona media se recomienda cultivar tomates en invernaderos. En el sur, en campo abierto, puede haber una disminución del rendimiento durante la sequía. En tales casos, aumente la frecuencia de riego.
Cosecha y aplicación.
De 2 a 2,5 semanas antes de la cosecha, se arrancan de los arbustos todos los pinceles florales y los ovarios. Los tomates se cosechan antes del inicio del clima frío debido a la susceptibilidad del cultivo a las lesiones de putrefacción.
Los tomates completamente maduros tienen un sabor y un aroma increíblemente ricos. Apto para consumo en fresco, elaboración de pastas, zumos, salsas, lecho y adjika.
Para prolongar la vida útil, los frutos se recolectan en la etapa de madurez blanca (color marrón).
Ventajas y desventajas
Ventajas de la variedad:
- maravilloso sabor rico;
- excelente presentación;
- alta productividad;
- propósito universal;
- pequeña cantidad de semillas.
Defectos:
- intolerancia al calor y al frío;
- la necesidad de pellizcar y ligar.
Reseñas
Los tomates Vater Rein reciben excelentes críticas, principalmente por su excelente sabor.
Irina, Briansk: «Planté los tomates en el invernadero, en el mejor lugar. Tenía miedo de que las frágiles plántulas no sobrevivieran después de la transferencia. Pero, de hecho, la variedad resultó ser la más productiva de todas. Los frutos son como en la imagen: brillantes, regordetes, con una cola larga. Lo regué una vez a la semana y lo alimenté con fertilizante Kemira ya preparado. Cogí tomates completamente maduros. Estos son los más deliciosos."
Anatoly, Vyksa: “Los tomates más deliciosos de mi jardín son Vater Rein. Interesante forma de corazón, pulpa dulce y aromática, relativa facilidad de cuidado: por eso los amo tanto. Lo cultivo en un invernadero de película, trato de no regar en exceso y fertilizarlo a tiempo.Recojo las frutas antes del frío”.
Conclusión
La variedad medio temprana Vater Rein se siente muy bien en terrenos cerrados y abiertos, siempre que se sigan las reglas de la tecnología agrícola: riego moderado, fertilización compleja oportuna, pellizcos y formación de arbustos en 2-3 tallos. Cuando se cultivan en un tallo, los agricultores logran obtener frutos gigantes que pesan alrededor de 1 kg. El cultivo es muy valorado por su excelente sabor, alto rendimiento y forma interesante del fruto.