Instrucciones paso a paso para convertir las cebollas en hojas verdes en casa y en el sitio.
Las cebollas son fuente de fibra, vitaminas y fitoncidas. La planta se cultiva durante todo el año en campo abierto o en invernaderos, la verdura se valora especialmente fuera de temporada y en invierno.
El artículo le dirá cómo cultivar cebollas correctamente en casa, en un invernadero y en campo abierto.
¿Qué es forzar la cebolla?
Forzar cebollas: un conjunto de medidas para acelerar el cultivo de plantas para obtener rápidamente vegetación. La tasa de crecimiento y la calidad del producto dependen en gran medida de la cantidad de nutrientes entrantes, que pueden regularse en terrenos abiertos y cerrados.
¿Qué bombillas son adecuadas para esto?
Para cultivar cebollas para verduras, son adecuadas las cabezas de la cosecha de otoño., seco y sano, sin daños.
las mejores variedades
El mayor rendimiento lo produce el sistema multicebado. variedades cebollas, que tienen varios cogollos.
Para comprobarlo, se corta la cabeza y se determina su número. Los buenos ejemplares tienen 3 o más rudimentos.
Las variedades más populares.:
- Arzamas local: de mitad de temporada, resistente al frío, dañado por la mosca de la cebolla, no resistente al mildiú velloso;
- Bessonovsky local: maduración temprana, con 2-3 rudimentos, cabezas redondeadas y planas, susceptibles a la infección por mildiú velloso;
- Rostov mejoró: maduración temprana, 2-3 yemas de crecimiento, resistente al frío, relativamente resistente a las enfermedades;
- Spassky: a mitad de temporada, de 7 a 10 rudimentos son normales, resistentes al clima frío, pero susceptibles a enfermedades y plagas;
- Chernigov: medio tardío, medio primordial, relativamente resistente a los patógenos, dañado por la mosca de la cebolla.
El peso medio del material de siembra es de 30 a 50 g, el diámetro es de unos 3 a 4 cm.. También se utilizan los deformados y germinados, pero se plantan por separado.
Métodos para forzar cebollas sobre una pluma.
Los métodos para forzar cebollas verdes se dividen en 3 direcciones.: en agua, suelo y cualquier sustrato.
En el suelo
Para forzar, en la primavera se plantan nabos con un diámetro de 3-4 cm en el jardín., en marzo, o en otoño, en octubre.
Para la siembra de otoño, el suelo se cubre con una capa de humus, con la llegada del calor se retira el mantillo y se coloca una película de invernadero sobre las hileras. El consumo medio de material de siembra es de 10 a 13 kg por 1 m².
En agua
Para germinar bulbos en agua, utilice un recipiente de tamaño adecuado., agua a temperatura ambiente, con una pequeña adición de fertilizantes minerales.
Se hace un soporte con orificios de tal diámetro que las cabezas bajan y solo las bases se hunden en el líquido. Para evitar que se pudra, se mezclan 2 tabletas de carbón activado con el líquido.
Las hojas aparecerán en una semana., y después de 10-14 días, parte de la cosecha ya está apta para el corte.
en el aserrín
El aserrín es un material natural muy adecuado que se puede comprar en una tienda de mascotas.. Antes de su uso, se rocían con agua hirviendo y se vierten con una solución débil de permanganato de potasio.
Coloque aserrín húmedo en el fondo del recipiente y coloque los bulbos firmemente. Riegue mientras se seca, haciendo una solución de 10 ml de peróxido de hidrógeno por 1 litro de agua varias veces. El aserrín no se puede reutilizar.
En hidroponía
hidroponía - tecnología en crecimiento plantas sin suelo.
El método requiere los siguientes dispositivos:
- recipientes a prueba de luz con agujeros en la tapa;
- calentador de agua;
- compresor;
- solución fertilizante.
La temperatura ambiente óptima es +25…+27°С. La pera se coloca de manera que el agua toque sólo la parte inferior de la cabeza. Conecte el calentador de agua y el compresor para enriquecer el ambiente con oxígeno durante 30-40 minutos.
¡Importante! Se recomienda cambiar la solución nutritiva cada 7-8 días.
Los primeros 10 días las bandejas se guardan en un lugar oscuro.. Luego, si falta luz natural, se instalan phytolamps. Entre los días 13 y 15 comienzan a cosechar.
Forzando en campo abierto
Las cebollas se plantan en hojas verdes en campo abierto mediante el método de puente o franja en primavera u otoño.. El primer método ahorra espacio, ya que los conjuntos se colocan en filas densas. Por 1 m² se utilizan unos 10 kg de materia prima.
Con el método de la cinta Haga ranuras a una distancia de 10-15 cm entre sí. En otoño, además se rocían con una capa de materia orgánica podrida.
Método de semilla usado muy raramente. No es económicamente rentable, ya que la cosecha se obtiene recién a los seis meses.
En invernaderos
Para el forzamiento en viveros e invernaderos existen una serie de requisitos.:
- una cantidad suficiente de bastidores para el volumen de materias primas de siembra;
- luz natural e iluminación artificial al menos 12 horas al día;
- sistema de riego, control de temperatura del aire.
Durante el día la temperatura óptima es +18…+25°С, por la noche +10…+12°С.
Los invernaderos se ocupan de la siembra de cebollas de octubre a abril, siendo la última siembra a principios de primavera. El sustrato se prepara a partir de turba, humus, tierra y arena en una proporción de 3:1:1. Una mezcla es adecuada para obtener 3-4 cosechas.
Para ahorrar espacio, plante utilizando el método tradicional de puente.. El primer corte comienza a los 20 días. Para una producción ininterrumpida, las cebollas se siembran cada 10 días.
en el alféizar de la ventana
En casa para cultivar verduras los alféizares de las ventanas se utilizan con mayor frecuencia. Las cebollas se germinan en agua o tierra.
Se utilizan como contenedores. recipientes especiales, bandejas de plástico innecesarias, frascos con cuello pequeño.
¡Importante! En el agua, las cogollos pueden despertarse unos días después, lo que retrasa la producción de hojas verdes 2 semanas.
¿Cómo convertir las cebollas en verdes? El conjunto se coloca sobre el cuello de un recipiente o tapa de material macizo con ventanas de diámetro adecuado. Solo el área de la raíz se sumerge en agua; si la ahogas demasiado, comenzará a pudrirse.
Para las cebollas, la tierra suelta que contiene materia orgánica es adecuada.. Vierta tierra en el recipiente, humedézcalo completamente y coloque las cabezas a una distancia de 1 cm, presione ligeramente, pero no profundice. Riegue mientras se seca.
Instrucciones para forzar cebollas a convertirse en plumas.
Independientemente de la tecnología de cultivo elegida, el material de semilla requiere preparación adecuada, plantación, cumplimiento del régimen de riego.
Preparando los bulbos
Sevok se prepara antes de plantar.:
- Calentar sumergiéndolo en agua caliente, hasta +50°C.
- Retire todas las cáscaras que rindan.
- Tratar en una solución de sal (50 g por 1 litro de agua) o permanganato de potasio durante 2 horas.
Ajuste correcto
Secuencia de acciones al aterrizar.:
- Corta la parte superior de los ejemplares que no hayan brotado, a menos de 1/4 de la altura.
- Colóquelo sobre la superficie del suelo, profundizando solo el área de la raíz.
- Agua a temperatura ambiente.
Cuidado
Regar moderadamente, evitando el estancamiento de humedad., ya que esto provoca pudrición. Se afloja la corteza seca del suelo y se rocían periódicamente las hojas. En climas cálidos, riegue 1-2 veces al día.
Alimentar después de cada corte fertilizante nitrogenado, por ejemplo, urea o nitroamofos, a razón de 1 g por 1 litro de agua.
Condiciones óptimas
La cebolla es un cultivo resistente al frío; necesita +18...+20°C para un desarrollo normal. A +30°C su crecimiento se detiene. La humedad del aire óptima es del 70 al 85%.
La mayoría de las variedades de cebolla aman la luz., forzar requiere de 10 a 12 horas de iluminación continua. Si es deficiente, los brotes serán de color verde pálido o amarillo.
Enfermedades y plagas
Por lo general, las plantaciones de cebollas en campo abierto son susceptibles a plagas y enfermedades.
mildiú polvoriento
Las esporas se encuentran en los nabos, que en apariencia no difieren de los sanos.. Aparece 2 semanas después de la siembra como una capa blanca. La desinfección preliminar de las semillas y la aplicación de fertilizantes nitrogenados con fósforo reducen significativamente el riesgo de desarrollo de hongos.
Arco de mosaico
Causada por un virus transportado por pulgones y nematodos. Aparecen manchas veteadas en las hojas y luego todo el bulbo se infecta. Se eliminan las plantas afectadas.
mosca de la cebolla
Las variedades tardías son las que más lo padecen. Luchar con mosca de cebolla Regar el suelo, sin tocar las plumas, con una solución salina en una proporción de 2 g por 1 litro de agua.
El procedimiento se repite desde el inicio del crecimiento de las hojas hasta la cosecha una vez cada 2 semanas.
Nematodo del tallo
Gusanos blancos y delgados que se alimentan de la savia de las plantas.. El tratamiento del material de plantación con agua a +40...+50°C matará las larvas.
Cómo acelerar el crecimiento de las cebollas en las verduras.
Remojar en agua caliente es la forma más sencilla de hacer que las cebollas crezcan más rápido.. Será útil mantener inmediatamente las plántulas en jugo de aloe diluido. 1 cucharadita La miel en 0,5 litros de agua también tendrá un efecto positivo. Remoje las semillas en cualquier solución durante 10 a 12 horas.
Uso de estimulantes
Los estimulantes tendrán un efecto positivo en el crecimiento de la cebolla.:
- después de plantar, riegue con una solución de heteroauxina para fortalecer el sistema de raíces.
- Las plántulas se rocían con Epin según las instrucciones.
- si es necesario, se tratan con "oxiohumato", que estimula el desarrollo incluso de las plantas más débiles.
Características del forzamiento de invierno, primavera, verano y otoño.
En invierno, se recomienda tomar variedades de maduración temprana para forzar.. El riego excesivo será perjudicial porque provocará la pudrición de las raíces. Se presta especial atención a la iluminación y la calefacción.
En primavera y verano comienza la temporada de la cebolla en campo abierto.. Se utilizan variedades de diferentes épocas de cosecha. La siembra se realiza a intervalos para que el corte de vegetación sea gradual. Dado que no se requiere calefacción ni iluminación adicional, el costo de las verduras será menor.
En otoño, se plantan lechos de cebollas para el próximo año. y pasar al cultivo en invernadero.
Cosecha
Corta las hojas cuando la pluma alcance entre 25 y 35 cm de largo.. Si mide más de 40 cm, comenzará a desvanecerse. Se empiezan a recolectar por los bordes, ya que allí suelen estar los ejemplares más maduros.
2 días antes de la cosecha prevista, se detiene el riego.
Forzar cebollas a escala industrial
El negocio del cultivo de cebollas verdes siempre es relevante: hay demanda del producto durante todo el año.. Los productos se pueden obtener incluso en climas severos y el estricto cumplimiento de las reglas de plantación y cuidado minimiza las pérdidas.
La rentabilidad de tal negocio.
La eficiencia económica de forzar las plumas de las cebollas depende principalmente de la temporada.. En verano será del 50% y en invierno bajará al 30% debido a los gastos de mantenimiento de los invernaderos. Pero si se encuentra un buen punto de venta, la rentabilidad puede aumentar hasta un 200-300%.
Los precios máximos ocurren en abril-junio., también se producen picos de ventas antes de las vacaciones.
Para empezar, vale la pena plantar un lote de prueba en agosto-septiembre e intentar implementar el proyecto. Un resultado exitoso amortizará la inversión y brindará una oportunidad de escalar.
Conclusión
Las cebollas son una planta sin pretensiones que se puede cultivar con éxito en parterres y en casa en varios contenedores. Seleccionar los mejores ejemplares para plantar y seguir técnicas agrícolas garantiza la recuperación de los costes laborales. Al planificar un negocio de venta de cebollas verdes, inicialmente se evalúa la demanda y se planifica el volumen de ventas.
Puedes hacer brotar cebollas en papel higiénico. Una buena manera: sin basura, sin olor.