Variedad de cereza "Mayak" sin pretensiones y de alto rendimiento

Las variedades de cerezas resistentes a las heladas y sin pretensiones son populares y se arraigan bien en todas las regiones de nuestro país. Al mismo tiempo, el árbol no requiere atención constante por parte del jardinero y es capaz de desarrollarse adecuadamente y dar frutos abundantes con un cuidado mínimo.

Mayak también es una variedad resistente y sin pretensiones. Una variedad relativamente joven y aún no muy extendida, se distingue por frutos grandes, sabrosos y de alta calidad y resistencia a factores ambientales negativos.

El artículo le informará sobre las características de la variedad de cereza arbustiva Mayak y las reglas para cultivarla.

Descripción de la variedad de cereza Mayak.

Mayak es una cereza obtenida por criadores nacionales de Ekaterimburgo. La variedad se obtuvo mediante polinización cruzada de plántulas anuales de cereza Michurin. Los creadores son S. V. Zhukov y N. I. Gvozduyukova.

Se inscribió en el registro estatal en 1974. Recomendado para el cultivo en el centro de Rusia, pero adecuado para el cultivo en regiones con climas más severos. Se cultiva activamente en Siberia, Bielorrusia, Ucrania y los países bálticos.

¡Nota! A pesar de que la variedad se recomienda para el cultivo en el centro de Rusia, se registran mayores rendimientos en las ciudades con clima del sur.

Características principales

La descripción de la variedad de cereza Mayak impresiona a los jardineros experimentados y novatos. Se trata de una planta resistente con altos rendimientos y excelente sabor a fruta.

Características de la variedad de cereza Mayak:

1. Árbol. Bajo, tupido. La altura varía entre 1,7 y 2 m, la copa se extiende y tiene una forma bastante rara, alargada horizontalmente. Las ramas son bastante delgadas, flexibles, pero al mismo tiempo fuertes. La corteza es gris.
2. Hojas. La lámina de la hoja es ovoide alargada, la base tiene forma de cuña y la punta es puntiaguda. Los bordes están cubiertos de bordes dentados. La textura de la lámina es bastante densa, elástica y brillante. La placa de la hoja está doblada por dos lados como un barco. El color de las hojas es verde oscuro, sin tinte violeta. Los pecíolos son de color verde con un tinte violeta, su longitud alcanza los 0,7 mm y su grosor es de 0,1 cm, los cogollos tienen forma de cono y alcanzan una longitud de 0,4-0,5 cm.
3. Floración. Las flores abiertas son planas, alcanzan un diámetro de 4,2 cm, los pétalos están dispuestos libremente. Los cálices tienen forma de copa, los sépalos tienen estrías pronunciadas. El estigma se encuentra al nivel o ligeramente por encima de las anteras. La longitud del pistilo alcanza los 1,1 cm y la longitud de los estambres es de 0,7 cm Las flores forman inflorescencias de 3 piezas. Los ovarios se forman en brotes anuales y ramas de ramo. La planta se autopoliniza parcialmente. La floración dura desde finales de mayo hasta principios de junio (en promedio una semana).
4. Fructificación. Dura de julio a septiembre. Los frutos son grandes. Cada baya alcanza una longitud de 1,8 cm, un ancho de 1,7 cm, el grosor de la pulpa es de 0,7 cm, el peso de cada fruto varía entre 5 y 6 g, los frutos son redondos, ligeramente comprimidos por ambos lados. La piel es de color rojo oscuro, fina y brillante. La pulpa y el jugo son rojos. El sabor es dulce, con una ligera acidez. El hueso tiene forma ovalada, constituye el 6,2% del peso del fruto (aproximadamente 1/4 g), es de color marrón y se separa fácilmente de la pulpa. El pecíolo alcanza una longitud de 4,7 cm y un espesor de 1,2 mm. Está tan firmemente adherido a la baya que se desprende junto con la pulpa.Los frutos de cereza Mayak contienen 1,7% de ácidos y 7,4% de azúcares. Por 100 g de producto hay 2 mg de vitamina C y 101 mg de vitamina P. Las bayas son propensas a agrietarse.
5. Productividad. Los árboles altos cosechan una media de 15 kg de frutos de un árbol adulto. En las regiones del sur, el rendimiento aumenta hasta un máximo de 25 kg.
6. Términos de maduración. Temporada media. La maduración no es amigable. Dura de julio a agosto.
7. Inmunidad. Promedio. No existe resistencia a la pudrición del fruto ni a la coccomicosis. Se ve especialmente afectado por pulgones y moscas sierra de ciruela.
8. Resistencia a factores ambientales negativos.. La resistencia a las heladas es alta. La planta puede tolerar temperaturas frías de hasta -30…-35ºC. Es resistente a la sequía.
9. Transportabilidad. No alto. Las cerezas se echan a perder rápidamente. Tiene tendencia a agrietarse.

La cereza arbustiva Mayak comienza a dar frutos ya 3 años después de la siembra. Con el cuidado adecuado, produce cosechas durante más de 30 años.

¡Nota! Aunque la cereza Mayak se considera parcialmente autopolinizante, produce altos rendimientos solo si hay otras variedades de este cultivo en el sitio. Las siguientes variedades de cerezas se consideran polinizadores adecuados: Nizhnekamskaya, Truzhenitsa Tatarii, Shakirovskaya.

Ventajas y desventajas

Cherry Mayak tiene una serie de ventajas. Éstas incluyen:

• alta resistencia a las heladas;
• resistencia a la sequía;
• alta productividad;
• fruta grande;
• fructificación larga;
• buen sabor a fruta.

La variedad también tiene desventajas. Se presentan en la lista:

• susceptibilidad a determinadas enfermedades y plagas;
• baja transportabilidad;
• corona extendida.

Plantar plántulas

Las cerezas se plantan en campo abierto a principios de la primavera o después de la caída de las hojas. Se recomienda comprar plántulas con anticipación, en el otoño, y almacenarlas afuera, cubiertas con ramas de abeto.Dicho material de siembra resulta resistente y endurecido.

Selección y preparación de plántulas.

Para que la planta eche raíces rápidamente y se arraigue bien, es importante elegir material de siembra de alta calidad. Preste atención a los siguientes parámetros:

1. Dimensiones. La altura de la plántula debe variar entre 60 y 100 cm y el diámetro del tronco debe ser de al menos 2,5 cm.
2. Sistema raíz. Debe ser fuerte y tener muchas ramas. Las raíces no deben estar secas, es importante que al cortarlas estén húmedas. El diámetro de todo el sistema radicular debe variar entre 20 y 30 cm. Se venden plántulas con un sistema radicular cerrado (en coma de tierra) y abierto. La primera opción arraiga mejor.
3. Sucursales. La plántula debe tener varios brotes. No deben estar secos. Para comprobarlo, raspe la corteza de un área pequeña. Debajo debe haber un pañuelo verde y húmedo.

Elija plántulas anuales o bienales. Se cree que las cerezas de dos años arraigan mejor.

Las plántulas con un sistema de raíces cerrado se plantan sin tratamiento previo. El sistema radicular expuesto se sumerge primero durante 60 minutos en una solución rosa claro de permanganato de potasio y luego durante 12 horas en el estimulador de formación de raíces "Kornevine".

Preparación del suelo e instrucciones de plantación paso a paso.

Para que la cereza Mayak dé frutos durante mucho tiempo y en abundancia, es importante elegir un lugar adecuado para ella. El árbol se planta en un área del jardín bien iluminada y no sombreada. El agua subterránea no debe ubicarse a menos de 1,5 m de la superficie. Es importante que el árbol esté ubicado en una colina y no en un lugar bajo.

Mayak crece mejor en suelos arcillosos, arenosos y franco arenosos con acidez neutra. Si los valores están por encima de 6 pH añadir cal seca.

La preparación del suelo para plantar plántulas comienza con 3-4 semanas de anticipación.El suelo se excava hasta una profundidad de 0,5 my se limpia de malas hierbas y restos de plantas. El suelo se riega con una solución caliente de sulfato de cobre.

¡Nota! Las cerezas no se deben plantar en el lugar del antiguo huerto durante los 5 años posteriores a su desarraigo.

Los hoyos para plantar cerezas esteparias (arbustivas) se colocan a una distancia de 2-3 m entre sí, deben tener una profundidad de 60 cm y un diámetro de 60-80 cm. La tierra extraída del hoyo se mezcla con 5 kg de humus. 1 kg de ceniza, 30 g de nitrato de potasio y 40 g de superfosfato.

Tecnología de plantación:

1. Se vierte una capa de drenaje de 5 cm (piedra de concha, arcilla expandida, piedra triturada) en el fondo del agujero. Se forma un montículo a partir de parte de la mezcla de nutrientes del suelo en el fondo del hoyo. Debería estar en el centro.
2. El árbol se coloca sobre un montículo de tierra. Sus raíces se distribuyen uniformemente por la elevación.
3. El hoyo se llena con el suelo fértil restante. Esto se hace en capas, compactando cada capa para expulsar las líneas de aire.
4. El árbol se riega generosamente con 3 cubos de agua tibia. Si la tierra se asienta, agregue más tierra.
5. Alrededor de la cereza se forma un agujero con lados de 50-60 cm de diámetro y en el círculo resultante se vierte mantillo (heno, paja, corteza, aserrín, turba, humus).

¡Nota! Las cerezas se pueden plantar junto a otros árboles frutales y de bayas. Las excepciones son las grosellas y las grosellas: estos arbustos aumentan el riesgo de infección de las plantas por infecciones y plagas.

Sutilezas de cuidados adicionales.

Cuidar las cerezas Mayak no llevará mucho tiempo. Esta planta sin pretensiones requiere un mínimo de atención del jardinero.

Sin embargo, es importante seguir las reglas básicas de atención:

1. Riego. Las cerezas tiernas se riegan 3-4 veces por temporada. Si el invierno estuvo nevado, entonces no es necesario hacerlo a principios de la primavera. El suelo se humedece en mayo, dos veces en verano, en los días más secos, y una vez en otoño si hay pocas precipitaciones.Para el riego, utilice agua tibia y sedimentada. El procedimiento se realiza por la mañana o por la noche, cuando el sol no está activo. Debajo de cada árbol se vierten 2-3 cubos de agua.
2. Aflojamiento y deshierbe. El suelo se afloja después de cada riego y lluvia intensa, así como en preparación para la invernada y después de la descongelación del suelo. Durante el proceso de aflojamiento, se eliminan las malas hierbas, la principal causa de infección de árboles y arbustos frutales y de bayas.
3. Mantillo. El mantillo reduce la frecuencia de aflojamiento, ralentiza el crecimiento de malezas y protege las raíces de enfermedades, plagas y clima frío. Además, dicha capa desempeña el papel de fertilizante adicional. Como mantillo se utilizan corteza, heno, paja, humus o turba.
4. Formación. La cereza Mayak es propensa al engrosamiento y al crecimiento excesivo del arbusto, por lo que será necesario prestar suficiente atención a la poda formativa. Se realiza en primavera, 3 semanas antes de que se hinchen los cogollos. Al formar, dejar de 7 a 12 ramas esqueléticas ubicadas al menos a 15 cm de distancia entre sí. Se eliminan todas las ramas débiles que crecen hacia adentro y crean engrosamiento. Los brotes anuales no se acortan. Para facilitar el mantenimiento del faro, el punto de crecimiento está limitado a 1,5-2 m.
5. Poda sanitaria. Se recomienda realizar podas sanitarias en otoño después de la caída de las hojas. Retire las ramas enfermas y secas.
6. Alimentación. La primera fertilización se aplica 3 años después de la siembra. A principios de primavera y julio se utilizan fertilizantes nitrogenados. Después de la cosecha, se utilizan preparaciones de potasio y fósforo. Se añade materia orgánica cada 3-4 años.

Después de la poda, trate las zonas cortadas con barniz de jardín para evitar el crecimiento de encías, que debilita el árbol y provoca que se infecte.

Control de enfermedades y plagas

La cereza Mayak es más susceptible a la coccomicosis y la pudrición de la raíz.La coccomicosis se expresa en la aparición de pequeñas manchas rojas en las hojas y brotes, que pronto se extienden a los frutos. Las partes afectadas de la planta se secan y se caen. Como resultado, las cerezas simplemente no sobreviven al invierno.

Para deshacerse de la enfermedad, las cerezas se tratan con fungicidas. Para la prevención, el tratamiento primaveral se realiza con caldo bordelés.

La pudrición del fruto sólo afecta a las bayas. Aparecen pequeñas manchas marrones en los frutos, que aumentan de tamaño y provocan la pudrición de toda la pulpa.

Para curar la enfermedad, retire todas las bayas afectadas. Posteriormente se realiza el tratamiento con sulfato de cobre.

De las plagas, el mayor peligro para las cerezas Mayak son la mosca de sierra de la ciruela y los pulgones de las cerezas. Ambas plagas se alimentan de la savia de las hojas y de los brotes jóvenes. Para deshacerse de los insectos, el árbol se trata con insecticidas (Iskra) antes o después de la floración.

Para evitar que un árbol sea infectado por plagas, se eliminan todas las hojas y restos de plantas del área en el otoño, se eliminan las malas hierbas durante todo el año y se realiza una poda sanitaria en el otoño. Para prevenir enfermedades, el árbol se rocía con sulfato de cobre cada primavera antes de florecer.

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Cosecha y almacenamiento

La cosecha de cerezas se recolecta de julio a agosto. Los frutos no maduran de manera uniforme, por lo que las bayas se recogen a medida que maduran. Los frutos maduros tienen un tono rojo oscuro, un sabor dulce con una ligera acidez.

Las cerezas se recogen junto con los tallos. Las bayas no se separan de ellos si se planea un almacenamiento a largo plazo.

¡Nota! Las cerezas se pueden conservar en el frigorífico durante aproximadamente una semana.

Reseñas de jardineros

La mayoría de los jardineros de Mayak están contentos con esta cereza. Esta variedad prácticamente carece de inconvenientes graves.

Irina, Zheleznogorsk: “Plantamos el cerezo Mayak en el jardín hace 6 años. La primera cosecha se recogió ya 3 años después de la siembra. Durante la formación, quedaron 10 ramas esqueléticas. La cosecha aumenta cada año. La variedad es resistente a la sequía, por lo que la riego solo si no llueve en verano. Lo alimento con nitrato de amonio en primavera y solución de zala en otoño. Una vez cada tres años agrego una solución de estiércol. En general, estoy contento con la variedad”.

Víctor, Bélgorod: “Tengo cerezas Mayak creciendo en mi casa de campo. En el primer año, el árbol enfermó de coccomicosis. Lo noté a tiempo, así que logré salvarlo. Simplemente arranqué todas las hojas afectadas y las traté con Iskra. Desde entonces, cada primavera se debe rociar el jardín con sulfato de cobre. Desde entonces, la cereza no ha vuelto a enfermarse. Cosecho unos 20 kg de cosecha de 1 árbol por temporada. El sabor de la fruta es excelente, las bayas son grandes y dulces. Bueno fresco, congelado y en tartas”.

Conclusión

Cherry Mayak no es la variedad más famosa, pero sí digna de atención. Por su resistencia a la sequía y las heladas, es apto para el cultivo en todas las regiones de nuestro país. La cultura no tiene pretensiones de cuidado y no requiere mucho tiempo por parte del jardinero.

La principal ventaja de la variedad Mayak son sus frutos: bayas grandes y jugosas con un sabor rico y dulce. Se forman en las cerezas en grandes cantidades. Dependiendo de la tecnología agrícola y las condiciones climáticas, de un árbol adulto se recolectan de 15 a 25 kg por temporada.