Variedad de variedades de albaricoque para diferentes regiones.

Con el cuidado adecuado y el cumplimiento de las fechas de siembra, cualquier albaricoquero agrada a los jardineros con una cosecha rica y sabrosa. Para elegir la variedad adecuada, se recomienda estudiar sus características: reglas de cuidado, período de maduración, inmunidad a enfermedades, rendimiento. Algunos albaricoques dan frutos sólo en veranos largos y calurosos, mientras que otros prosperan en regiones con heladas y viento. En el artículo proporcionaremos una descripción de las mejores variedades de albaricoques para postre y mesa.

Variedades tempranas de albaricoques.

Los albaricoqueros de variedades tempranas dan frutos ya a principios del verano; la fructificación comienza el 25 de junio y finaliza el 5 de julio. La cosecha temprana se consume fresca o se envía para procesamiento. La mayoría de las variedades de mesa no son aptas para el almacenamiento.

Melitópol temprano

El albaricoque temprano Melitopol, autopolinizador y de alto rendimiento, da frutos en el quinto año después aterrizajes. Peso del albaricoque: 40 g, forma redonda. La piel es densa, el color es naranja brillante con un rubor rojizo en el costado, la superficie es aterciopelada. El hueso se encuentra en el medio y se separa fácilmente de la pulpa. La variedad es resistente a las heladas: puede soportar temperaturas de hasta -30°C.

harostar

La variedad semiprecoz se cultiva en regiones con veranos cortos y frescos, en los Urales y Siberia. El peso del fruto es de 50 a 70 g, la superficie es redonda, el color es amarillo anaranjado con un tinte rojo. La superficie es lisa, la pulpa es de densidad media. En su aplicación, Harostar es universal y de rápida aplicación.Para obtener una buena cosecha, se recomienda agregar un complejo de superfosfato al suelo.

Briansk temprano

Según las revisiones de jardineros experimentados, el albaricoque temprano de Bryansk de maduración temprana echa raíces en cualquier región de Rusia. El árbol es de tamaño mediano, los frutos son pequeños, el peso es de unos 25 g, el color es amarillo, la cáscara es densa y la cosecha se utiliza para transporte y almacenamiento. La variedad es autofértil y resistente a enfermedades. La pulpa es de postre, con un armonioso sabor dulce.

Goldrich

Variedad resistente al invierno y de fructificación temprana: el árbol da frutos en el segundo año después de la siembra. Los albaricoques son muy grandes y apetitosos, pesan 100 g, en algunos casos 150 g, y tienen un color naranja con un ligero rubor. El sabor es agridulce, agradable, el aroma es pronunciado afrutado. Hueso de tamaño mediano. Los albaricoques Goldrich se pueden almacenar hasta por dos semanas. Para ello, utilice cajas de madera y periódicos; un lugar adecuado es un sótano o un sótano fresco y oscuro.

Kyiv temprano

El Kiev temprano de alto rendimiento no tiene pretensiones de cuidado y da frutos en el tercer año después de la siembra. Resistente al invierno, tolera temperaturas de hasta -25°C. Peso del fruto: 80 g, forma ovalada alargada. El color es naranja con un atractivo rubor, la cáscara es espesa y aterciopelada, los frutos se pueden almacenar hasta por tres semanas. El hueso es alargado, se separa fácilmente de la pulpa jugosa y dulce. Kiev temprano es resistente a la podredumbre y al mildiú polvoriento.

¡Interesante! La gente suele confundir el albaricoque, los orejones y los albaricoques. Este último se refiere a los frutos secos de albaricoque con hueso, mientras que el albaricoque es una fruta recogida de un árbol y los orejones son orejones sin hueso.

Variedades de mitad de temporada

Las variedades de mitad de temporada terminan de dar frutos el 20 de julio. Se distinguen por su gran tamaño y pulpa jugosa. Los árboles no tienen pretensiones de cuidado, los frutos no se caen después de madurar y no cuelgan de las ramas.El momento exacto de maduración del albaricoque depende de la elección de la variedad, la región de cultivo y el cumplimiento de las reglas de cuidado.

Postre

La variedad de mitad de temporada madura el 15 de julio. Los frutos son de tamaño mediano, pesan unos 30 g, la piel es fina y el color es amarillo pálido. La pulpa es tierna y jugosa, el sabor es agridulce. El hueso grande se separa fácilmente de la pulpa. Se planta variedad de postre. en Rusia central. Se utiliza en la cocina: se añade a helados, se elaboran batidos de frutas, muffins horneados y tartas de queso.

Ulyanikhinsky

El albaricoque Ulyanikhinsky madura a finales de julio. Los frutos son redondo-ovalados, pesan de 30 a 50 g, de color amarillo brillante, con ligera pubescencia. La pulpa tiene un sabor agradable, agridulce. La variedad es resistente al invierno y a las enfermedades, popular en la zona media. Ulyanikha se utiliza para hacer mermeladas y compotas. Su cuidado es modesto, pero necesita suplementos orgánicos y minerales regulares.

Acuario

Los frutos son redondos-ovalados, de color amarillo anaranjado con ligera pubescencia. La pulpa es tierna, agridulce. El peso de un albaricoque es de unos 25 g, algunos ejemplares alcanzan los 40 g Acuario comienza a dar frutos ya en el tercer año después de la siembra. Resistente a plagas de insectos, no requiere reglas agrotécnicas especiales para su cuidado. La planta se cubre para el invierno. y en la primavera pasan poda y formación de corona. De lo contrario, el rendimiento disminuirá.

Real

Al albaricoque real le encantan los suelos nutritivos y bien humedecidos. La altura de la planta es de hasta 3 m, la variedad es autofértil y rara vez se enferma. La pulpa es tierna, con un ligero acidez. El color de los albaricoques es amarillo con un rubor rosado, hay una ligera pubescencia. Peso: hasta 35 g, forma redonda y ligeramente aplanada. Royal da frutos al cuarto año después de la siembra.

Gran rojo

El albaricoque Big Red se distingue por sus atractivas cualidades comerciales: los frutos de color amarillo rojizo lucen apetitosos en el árbol incluso después de la cosecha. El peso del albaricoque es de hasta 100 g, la pulpa es miel y la piel es densa. Big Red es resistente a las heladas y puede soportar temperaturas de hasta -30°C. El árbol da frutos al tercer año después de la siembra y rara vez se ve afectado por enfermedades. La cáscara densa protege el cultivo del agrietamiento.

Olimpo

Para plantar el albaricoque Olympus, se requiere un área grande y espaciosa: el árbol es alto y extendido. Los frutos son ovalados-ovoides, de color naranja oscuro. Peso: de 40 a 70 g, la pulpa es densa y dulce. El albaricoque Olympus madura en su cuarto año y se cosecha después del 10 de julio. Olympus es resistente a las heladas, los ataques de pulgones y el mildiú polvoriento, y rara vez se ve afectado por enfermedades virales.

Phelps

Árbol de vigor medio con copa redondeada. El peso del albaricoque es de 70-100 g, el color es amarillo con rubor, la forma es ovalada ancha. La pulpa es aromática, el sabor es equilibrado, agridulce. Phelps madura en la primera quincena de julio y da frutos durante 4-5 años. Rara vez afectado por insectos, resistente a enfermedades. Después de madurar, los frutos no se agrietan ni se caen.

¡Interesante! Las variedades populares de mitad de temporada incluyen los albaricoques de selección americana. La variedad Superior madura a mediados de julio, el peso del fruto es de 60 g, la forma es ovalada-ovoide. Tiene una apariencia atractiva: los frutos están coloreados en un tinte naranja claro, hay un rubor y puntos borrosos rosados. Otro albaricoque famoso, Jusi Honey, se distingue por una pulpa muy sabrosa y jugosa con aroma a miel.

Las mejores variedades tardías de albaricoque.

Las variedades de maduración tardía se cultivan no solo en jardines privados, sino también en granjas. La cosecha se utiliza para el almacenamiento y la venta; los albaricoques se distinguen por su calidad de conservación y transportabilidad.Las variedades tardías florecen a finales de julio y los frutos se recolectan en agosto.

hargrand

Una variedad tardía de selección canadiense madura en la segunda década de julio. El árbol es de tamaño mediano, la copa es densa y las hojas alargadas. Los frutos son grandes, el peso de uno alcanza los 70 g, la forma es redonda-ovalada, el color es naranja con un rubor rosado. La pulpa es miel, con alto contenido en azúcar. Los albaricoques dulces Hargrand son buenos frescos y agradablemente refrescantes en un día caluroso.

Favorito

Árbol de vigor de crecimiento moderado, de no más de 4 m de altura, peso del fruto: 30 g, forma ovalada redondeada, superficie acanalada. La pulpa es densa y carnosa, el sabor tiene una calificación de 5 puntos sobre 5. El albaricoque Favorito comienza a dar frutos 4-5 años después de la siembra. La variedad es resistente a la sequía y a las heladas, los frutos son aptos para el consumo en fresco y para la elaboración de mermeladas y mermeladas.

Orlovchanin

El albaricoque Orlovchanin, de fructificación temprana, produce su primera cosecha al tercer año de vida. Resistente a enfermedades virales y fúngicas, rara vez dañado por plagas de insectos. El peso del fruto es de 30 g, la forma es redondeada-ovoide, el color es amarillo con puntos. El hueso pequeño se separa fácilmente de la pulpa, la cosecha es apta para el transporte y tiene una vida útil.

sardónice

La variedad es resistente a las heladas y madura el 10 de agosto. Sardonyx es parcialmente autofértil, por lo que los jardineros plantan otros albaricoqueros cerca para realizar polinización cruzada. El peso del albaricoque es de 40-50 g, la pulpa es tierna y azucarada, de consistencia elástica. El color es naranja intenso, la piel es densa. Sardonyx es fácil de cuidar, las plántulas se plantan en primavera. Para el aterrizaje se eligen Moscú y la región.

Variedades con frutos pequeños.

Para la conservación se utilizan variedades de frutos pequeños: los albaricoques pequeños se ven apetitosos en frascos.También se utilizan para la venta y el transporte. El peso de los frutos pequeños es de 15 a 20 g, la pulpa es moderadamente dulce y la cáscara es densa.

Snezhinsky

El árbol es de tamaño mediano con una copa extendida. El peso del fruto es de 21 g, el color es amarillo con puntos rojo oscuro. La piel es densa con ligera pubescencia. La pulpa es de color naranja pálido, suave y jugosa, el sabor es dulce. La calidad comercial del albaricoque Snezhinsky tiene una puntuación de 5 puntos. El hueso redondo se desprende fácilmente de la pulpa. La cosecha se utiliza fresca y como ingrediente para repostería, postres y bebidas.

Iceberg

La altura del árbol es de 3 m, la copa es de extensión media. Los frutos son pequeños, pesan entre 18 y 22 g, la piel es de color amarillo anaranjado, fina, con ligera pubescencia. La pulpa es amarilla, sabor a postre, puntuación de cata: 4 puntos sobre 5. Las ventajas del albaricoque Iceberg son la conservación de la calidad, la versatilidad y la resistencia a las heladas. Los residentes de verano cosechan a finales de julio y principios de agosto.

Éxito

El árbol es de tamaño mediano, la copa es piramidal redondeada. El éxito madura a finales de agosto y en la zona media y las regiones del norte, a principios de septiembre. El peso de la fruta es de 23 g, la forma es redonda, la piel es fina. Apricot Success está pintado en un tono amarillo ámbar y brilla maravillosamente bajo el sol. La pulpa es fibrosa, el sabor es armonioso, agridulce. El éxito es una variedad de rápido crecimiento que da frutos entre 4 y 5 años después de la siembra.

Amur

El peso medio del albaricoque de Amur es de 20 a 22 g y su forma es ovalada. El color es amarillo intenso con puntos carmín. La pulpa es medianamente jugosa, dulce. Los frutos se utilizan para procesamiento técnico y se cultivan a escala industrial. Cupido comienza a dar frutos en el tercer año de vida. La maduración ocurre del 10 al 20 de agosto, dependiendo de la región de cultivo y las condiciones climáticas.

edelweiss

La variedad medio tardía se planta en la región de Moscú y en el sur del país.El peso del fruto es de 20 g, la pulpa es cartilaginosa y densa, el color es amarillo anaranjado. En la superficie hay una ligera pubescencia, el sabor es armonioso, moderadamente dulce. El cálculo en forma de corazón se separa fácilmente de la pulpa. Las ventajas incluyen resistencia a la sequía e inmunidad a las enfermedades.

Vikingo

Viking florece de abril a mayo y produce la primera cosecha en junio. Los frutos son redondos, la superficie lisa. El color es amarillo intenso, el peso del albaricoque es de unos 20 g, el sabor es dulce, armonioso y con un agradable aroma afrutado. Viking es de uso universal: los albaricoques son deliciosas preparaciones de invierno.

Albaricoques blancos

No hay albaricoques blancos, pero sí variedades de color naranja lechoso, por lo que los veraneantes les dieron ese nombre. En sabor y uso, las frutas blancas no se diferencian de las clásicas amarillas y naranjas.

Durazno

El albaricoque melocotón madura a mitad de período y su cuidado es sencillo. La forma del fruto es redonda-ovalada, el peso es de unos 50 g, la piel es pubescente, el color es amarillo pálido, sin rubor. La pulpa es tierna y jugosa, dulce, se separa fácilmente del pequeño hueso. En la etapa de madurez técnica, los albaricoques se utilizan para el transporte.

Albino

Los frutos de color amarillo claro deleitan a los jardineros con su aspecto original. La forma es redonda-ovalada, aplanada, el peso del albaricoque es de unos 20 g, la pulpa es de densidad media, de color amarillento, agradable al gusto. Los frutos son aptos para el consumo en fresco y su procesamiento. Después de la recolección, se almacenan hasta por 30 días y no pierden su sabor y cualidades comerciales. Albino madura a finales de julio o principios de agosto.

Sirio

El albaricoque Sirius de maduración media madura a mediados de julio. El color es naranja pálido con rubor. El peso de la fruta es de hasta 40 g, la pulpa es agradable al gusto, agridulce.El árbol es extenso y vigoroso, la inmunidad a las enfermedades es media. La vida útil de los albaricoques después de la cosecha no supera las dos semanas.

Serafines

La variedad es de mitad de temporada, en las regiones del sur la cosecha se recolecta en los primeros diez días de julio. El color del fruto es crema, con un rubor amarillo anaranjado visible desde el lado soleado. La forma es redonda, aplanada. La piel es aterciopelada con pubescencia y es difícil de separar de la pulpa. La pulpa es tierna, harinosa, el sabor es dulce, el aroma es medio. Apricot Seraphim comienza a dar frutos entre los 2 y los 4 años de edad. La productividad es de unos 30 kg por árbol.

Conclusión

Los albaricoques varían en el tiempo de maduración. Las variedades de maduración temprana Goldrich y Harostar producen una cosecha ya a principios de verano: los frutos se comen frescos o se preparan en compotas y mermeladas. Las variedades de mitad de temporada maduran a mediados de julio. Los jardineros plantan plántulas de Royal, Phelps y Olympus en el sitio. Se distinguen por frutos grandes y pulpa jugosa. Las variedades tardías Favorit y Orlovchanin se utilizan para almacenamiento y transporte. Los albaricoques conservan su sabor y comerciabilidad y no se agrietan. La madurez de los frutos está determinada por su color característico, piel densa y pubescencia y un aroma agradable y dulce.