¿Es posible comer albaricoques para adelgazar y cómo utilizarlos en las dietas?

Las bayas y frutas sabrosas y aromáticas contienen muchas vitaminas, pero no todos los regalos de la naturaleza son aptos para el consumo de quienes intentan perder peso. Te contamos en este artículo si está permitido comer albaricoques mientras se adelgaza.

¿Es posible comer albaricoques mientras se adelgaza?

Los albaricoques son muy nutritivos y tienen un contenido calórico relativamente bajo, por lo que son ideales para dietas y días de ayuno. Las frutas son muy saludables, aumentan la vitalidad y mejoran el estado de ánimo.

La dieta del albaricoque se basa no sólo en reducir el aporte calórico, sino también en las propiedades laxantes de estas frutas, además de mejorar el metabolismo. Si combina estas frutas con productos lácteos fermentados bajos en grasa, el efecto metabólico se potencia aún más.

¿Es posible ganar peso con los albaricoques?

Los frutos suprimen el apetito, previenen la degeneración del hígado graso, favorecen la microflora intestinal y ralentizan la absorción de carbohidratos. Pero a pesar de todos los beneficios para perder peso, los albaricoques pueden provocar un aumento de peso.

Estas frutas contienen grandes cantidades de azúcares, incluida la fructosa. No aumenta el contenido calórico del producto, pero contribuye al aumento excesivo de peso. Por lo tanto, durante una dieta, los albaricoques se comen en cantidades limitadas.

Composición y propiedades beneficiosas.

Los albaricoques son ricos en vitaminas B, C, PP y A. Los frutos contienen ácidos orgánicos y pectina.

Entre las propiedades beneficiosas de los albaricoques se suelen distinguir las siguientes:

1. Limpieza del hígado.
2. Mejora del funcionamiento del tracto gastrointestinal.
3. Prevención de problemas cardíacos.
4. Protección contra la inflamación crónica.
5. Ayuda a la vista.
6. Aumento de las funciones protectoras del cuerpo.
7. Mantener el equilibrio agua-sal.
8. Mejora de la condición de la piel.

Contenido calórico y BZHU

100 g de producto contienen una media de unas 70 kcal. El valor energético varía según variedades y el grado de madurez del fruto.

Además, 100 g de albaricoques contienen:

• carbohidratos – 11,12 g;
• proteínas – 1,4 g;
• grasas – 0,39 g.

¿Es posible comer por la noche?

Los albaricoques se pueden comer por la noche, pero a más tardar 2 horas antes de acostarse. En este caso, no provocarán ningún daño a la digestión.

Algunas personas beben además 1 cucharada. kéfir bajo en grasas. Le ayuda a sentirse mejor y restaurar la microflora intestinal.

En ayunas

Los expertos no recomiendan comer albaricoques en ayunas, especialmente en grandes cantidades. Las frutas aumentan la acidez del estómago. En caso de gastritis o úlcera péptica, esto puede provocar una exacerbación.

Características de selección y almacenamiento para bajar de peso.

Los albaricoques se llevan a los mercados durante todo el verano. Para elegir frutas buenas y de calidad, es importante prestar atención a su apariencia. Los frutos maduros tienen una piel delicada y fina, tienen un color naranja o amarillo brillante y no se deforman al presionarlos. El aroma no debe contener impurezas extrañas como podredumbre, alcohol o hierba.

Referencia. Algunas variedades de albaricoques no tienen pelusa en la piel. Pero esto no significa que la fruta sea mala.

En lugar de comprar albaricoques demasiado maduros, es mejor comprar los que no están maduros. Los primeros prácticamente no aportarán ningún beneficio al organismo, ya que ya han perdido la mayoría de las vitaminas. Si se compran frutas verdes, se envuelven en papel y se dejan a temperatura ambiente. En 1-2 días madurarán y quedarán dulces y sabrosos.

En el refrigerador, las frutas permanecen frescas durante varios días y a temperatura ambiente, de 1 a 2 días.

Cómo comer fruta correctamente a la hora de combatir el exceso de peso

No debes comer exclusivamente albaricoques en ayunas. Esta fruta estimula la producción de jugo gástrico, que irrita mucho las mucosas.

Para que la dieta sea efectiva es importante seguir estas reglas:

1. Lave bien la fruta antes de comerla.
2. Si el menú incluye platos de pescado o carne, no conviene comer albaricoques al mismo tiempo. Deben transcurrir entre 2 y 3 horas entre comidas. Está permitido combinar estas frutas solo con pollo.
3. Elija frutas maduras y de alta calidad. De esta forma la dieta será lo más efectiva posible.
4. Si se utilizan orejones para bajar de peso, primero se lavan y se remojan en agua fría durante media hora.
5. Los albaricoques no sólo se comen frescos. Se utilizan para elaborar ensaladas de frutas, jugos, purés de calabaza y al horno. Hay muchas recetas, por lo que la comida durante la pérdida de peso no será monótona.
6. Durante la dieta, todos los platos se preparan sin azúcar ni sal. Se reemplazan con especias a base de hierbas o hierbas.

Las frutas enlatadas no son aptas para su uso durante la dieta. Si desea perder peso en otoño, es mejor elegir orejones para ello.

Tasas de consumo diario

Los albaricoques no engordan si se comen de 4 a 6 piezas. por día dependiendo del tamaño del feto. De media, diversas dietas requieren unos 300 g de fruta. Si come más, será más probable que experimente diarrea.

Recetas con albaricoques para adelgazar

Hay muchas recetas para una variedad de platos que utilizan albaricoques. A continuación se muestran las opciones dietéticas más deliciosas que diversificarán su dieta mientras pierde peso.

Tortilla de plátano y albaricoque

La tortilla de frutas es una abundante alternativa al desayuno habitual.

Para preparar necesitarás los siguientes ingredientes:

• huevos – 2 piezas.;
• albaricoques – 5 piezas.;
• plátano – 1 pieza;
• harina de arroz – 65 g;
• harina integral – 50 g;
• leche con un contenido de grasa no superior al 1,5% - 50 ml;
• requesón bajo en grasa – 100 g;
• aceite de oliva – 1 cucharada. l.;
• edulcorante - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Los albaricoques se lavan bien, se quitan los huesos y se cortan en trozos grandes.
2. Se pela el plátano y se corta en círculos. Mezclar con los albaricoques y agregar edulcorante.
3. Se separan las yemas de las claras.
4. Batir las claras con una batidora hasta que aparezcan picos estables.
5. Las yemas se mezclan con leche, harina y requesón. Revuelva hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa.
6. Se añaden claras de huevo batidas a la masa resultante. Mezclar con cuidado de abajo hacia arriba con una cuchara.
7. Se engrasa la sartén con aceite de oliva y se calienta.
8. Extiende la mitad de la masa y coloca encima la mitad de la fruta. Freír durante unos 2 minutos.
9. Voltee con cuidado y cocine por otros 2 minutos.
10. El resto de la masa se prepara de la misma forma. Rinde 2 porciones.

Tarta de queso con albaricoque

Para preparar tarta de queso dietética necesitas los siguientes ingredientes:

• huevos – 2 piezas.;
• albaricoques – 500 g;
• avena – 1,5 cucharadas;
• yogur “griego” – 150 g;
• requesón 1,8% – 250 g;
• gelatina 20 g;
• edulcorante para la corteza y la base - al gusto.

En lugar de avena, algunas amas de casa usan avena, primero moliéndola en una licuadora o usando un molinillo de café.

Metodo de cocinar:

1. Vierta la avena en un plato, bata los huevos y agregue un edulcorante. Todo está mezclado.
2. La masa resultante se coloca en una fuente para horno y se mete al horno durante 15 minutos a 180°C. Después de cocinar, enfriar el pastel.
3. La gelatina se vierte con agua tibia durante 15 minutos para que se hinche.
4. El requesón se frota a través de un colador y se le agrega yogur. La masa resultante se bate con una batidora y se endulza con edulcorante.
5. La gelatina hinchada se envía al microondas para que se disuelva por completo. Revuelva cada 10 segundos.
6. Los albaricoques se cortan en trozos grandes y se espolvorean con edulcorante.
7. Las frutas se vierten con 1 cucharada. agua y enviarlo al fuego. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
8. La gelatina se divide por la mitad. La primera parte se mezcla con almíbar de frutas y la segunda se añade a la mezcla de cuajada.
9. Primero, extienda la mezcla de cuajada sobre el bizcocho enfriado y luego la mezcla de albaricoque encima.
10. Cubra la tarta de queso terminada con film transparente y colóquela en el frigorífico durante 6 horas.

Pollo con albaricoques

Para preparar el plato necesitarás:

• albaricoques – 6 piezas.;
• muslos de pollo – 6 piezas.;
• caldo de pollo – 200 ml;
• ajo – 4 dientes;
• almendras – 50 g;
• cebolla – 1 pieza;
• ají, canela molida, comino, cúrcuma, jengibre seco - 1 cucharadita cada uno.

Proceso de cocción:

1. Los muslos de pollo se fríen en una sartén sin utilizar aceite. Para evitar que la carne se queme, añade un poco de agua.
2. En una segunda sartén sofreír las almendras durante 10 minutos. Después de esto, ponlo en un plato.
3. La cebolla se corta en mitades y el ajo se pica. Freír en una sartén seca.
4. Las especias se mezclan en un plato aparte y se añaden a la cebolla y el ajo. Vierta el caldo y deje hervir. Después de esto, extiende los muslos de pollo.
5. Cubre la sartén con una tapa y cocina por 20 minutos a fuego lento.
6. Los albaricoques se dividen en 2 mitades y se agregan al pollo. Cocine por otros 20 minutos.
7. Unos minutos antes de que esté listo, agregue las almendras tostadas.

Dietas con albaricoques

Si quieres probar la dieta del albaricoque, es mejor empezar con la versión de 3 días.Durante este tiempo, podrá comprender si este método para perder peso es adecuado. Durante la dieta de 3 días, se permite comer pan integral, queso, verduras, huevos, pescado, frutas y ternera. Las bebidas incluyen únicamente agua, té verde o de hierbas.

Menú para una dieta de 3 días:

1. Desayuno: una rebanada de pan integral, 1 cucharada. albaricoques, té verde.
2. Merienda: huevo cocido y 1 cucharada. jugo de albaricoque.
3. Almuerzo: sopa de verduras y 1 cucharada. albaricoques o un trozo de pescado guisado y 1,5 cucharadas. fruta.
4. Merienda: ensalada de frutas.
5. Cena: ensalada de verduras, 2 cucharadas. l. requesón bajo en grasa y 1 cucharada. fruta.

Esta es una dieta sencilla y corta. El menú es variado, por lo que es fácil de seguir.

También existe una dieta de 5 días. Su dieta es más equilibrada y variada. Se le permite comer carne de res, verduras, pan, pollo, frutas, productos lácteos, leche, verduras, champiñones, bayas y arroz integral. Una ración de albaricoques son 300 g.

Menú de dieta de 5 días:

1. Desayuno: arroz integral y albaricoques o yogur y fruta.
2. Merienda – 1 cucharada. leche, o 1 huevo cocido, o té verde y tostadas integrales.
3. Almuerzo: sopa de verduras, 100 g de filete de pollo, 100 g de ternera o sopa de champiñones. A cualquiera de los platos se le añade una ración de albaricoques.
4. Merienda: una ración de albaricoques.
5. Cena: albaricoques y verduras al horno o guisadas.

La siguiente dieta es de 7 días. Sólo se le permite cumplirlo si se siente bien.

Menú de dieta:

1. Desayuno – 1 cucharada. té verde y 7 puré de albaricoque o avena con frutas.
2. Merienda – 300 g de albaricoques.
3. Almuerzo: guiso de verduras, pollo y jugo de albaricoque o sopa de verduras y 1 cucharada. albaricoques
4. Merienda de la tarde – 1 cucharada. leche y 200 g de albaricoques.
5. Cena: verduras guisadas y té.

Lo mejor es elegir la opción de 5 días, ya que tiene más variedad en cuanto a platos. En este caso, será más fácil adelgazar.

Día de ayuno de albaricoques.

Antes del día de ayuno se recomienda ingerir alimentos ligeros y saltarse la cena. Por la mañana, prepara 250 g de albaricoques frescos y cómelos en pequeñas porciones a lo largo del día. Si la sensación de hambre es muy abrumadora, puedes beber 1 cucharada. kéfir bajo en grasas. En un día de ayuno es importante beber mucha agua.

Reseñas de quienes pierden peso.

Se puede engordar comiendo albaricoques o no, dicen las mujeres que han probado esta dieta.

Verónica, Vólogda: “Probé yo mismo la dieta del albaricoque de 7 días. Esta semana bajé de peso, pero sólo 5 kg. Quiero más, así que lo intentaré por segunda vez pronto”.

Puerto deportivo, Moscú: “Me encanta el jugo de albaricoque, por eso esta dieta me resultó bastante sencilla. En 1 día perdí 2 kg de una vez. Por eso ahora quiero probar el menú de 5 días”.

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Conclusión

La dieta del albaricoque se considera suave para el organismo, porque es equilibrada y no limita mucho la dieta. Realmente te ayuda a perder peso. Pero es importante no comer más albaricoques de los recomendados, de lo contrario podrías ganar peso.