Grosella de Versalles - descripción y características de la variedad.

Las grosellas blancas son cada vez más populares entre los jardineros domésticos. Es menos probable que los frutos de esta planta causen alergias que las bayas más brillantes. Tienen un sabor agridulce refrescante y un aroma delicado, que se diferencian significativamente de las variedades de grosellas negras y rojas.

Las grosellas blancas son más exigentes de cuidar y menos productivas que las negras o rojas. Sin embargo, entre las variedades de bayas blancas hay variedades más resistentes y productivas. Uno de ellos es Versalles.

Descripción de la variedad de grosella blanca Versalles.

La grosella blanca (ribe niveum) es una variedad bastante antigua, criada en Francia en el siglo XIX. Sólo en 1959 la planta fue incluida en el Registro Estatal Ruso. Se recomienda cultivar en regiones con clima templado, pero es apto para el cultivo en el sur e incluso en el norte de Rusia.

Características principales

A pesar de la presencia de muchas variedades más modernas, la grosella blanca de Versalles no es inferior a ellas en muchos aspectos e incluso supera muchas variedades e híbridos creados en la actualidad.

Descripción del blanco Versalles:

1. Arbusto. Erguido. Estatura media. La altura varía entre 1,2 y 1,5 m, los arbustos se extienden y arrojan una gran cantidad de brotes. Las ramas son delgadas, pero bastante fuertes y flexibles. El sistema de raíces está desarrollado. La mayoría de las raíces son horizontales, se encuentran a una profundidad de 40 cm bajo tierra y crecen más allá de la copa. La raíz central es poderosa y pasa bajo tierra hasta una profundidad de 1 m.
2. Hojas. Ancho, en forma de corazón en la base, con cinco lóbulos. Los bordes están dentados. Los dientes mismos son anchos y romos. El envés de las láminas foliares tiene una ligera pubescencia. El color de las hojas es verde oscuro con un tinte azulado apenas perceptible.
3. Floración. Las inflorescencias se recogen en racimos largos y escasos con pecíolos. Las flores tienen forma de platillo, de tamaño mediano, de color blanco amarillento. Los pedicelos son largos y rectos. No hay pubescencia, hay un brillo brillante.
4. Bayas. Grandes, redondos, alineados, recogidos en pinceles largos. El peso de cada baya varía entre 0,7 y 1,3 g y el color es cremoso. Los frutos son traslúcidos, las semillas son visibles a través de la pulpa jugosa. El sabor es agridulce, rico. La piel es transparente, fina pero duradera.
5. tiempo de maduración. Maduración temprana.
6. Inmunidad. Es muy resistente al oídio. No es inmune a la antracnosis. Inmunidad a otros hongos. enfermedades promedio.
7. Resistencia a factores ambientales negativos. Tiene una alta resistencia a las heladas.
8. Transportabilidad. Alto. La piel densa permite que los frutos no se arruguen durante el transporte prolongado.
9. Productividad. Alto. En promedio, se recolectan de 3 a 4 kg de bayas de un arbusto.

Las grosellas blancas se distinguen por la suave maduración de sus bayas. Toda la cosecha se recoge del arbusto a la vez.

¡Nota! Las bayas de grosella blanca de Versalles contienen hasta un 18% de materia seca y un 7,5% de azúcar. La acidez del fruto es del 2,3%. Por 100 g de producto hay 38 g de ácido ascórbico.

Ventajas y desventajas

La grosella blanca de Versalles es popular entre los jardineros principiantes y experimentados. Sus principales ventajas se presentan en la lista:

1. Alta resistencia a las heladas. Esto permite cultivar Versailles blanco en todas las regiones de nuestro país;
2. Autopolinización.La planta dará frutos incluso en ausencia de otros arbustos de grosella blanca en el sitio.
3. Presencia de inmunidad al oídio. Las revisiones de los jardineros indican que las grosellas no son susceptibles a muchas otras enfermedades fúngicas.
4. Alto rendimiento.
5. Maduración temprana.

Las desventajas incluyen:

• susceptibilidad a la antracnosis;
• extensión excesiva del arbusto;
• exigencias sobre la composición del suelo.

¡Consejo! A pesar de que la variedad se considera autopolinizante, los mayores rendimientos se observan cuando hay varios arbustos (mejor que diferentes variedades) de grosella blanca en el sitio.

Aterrizaje

El blanco de Versalles se reproduce sólo vegetativamente. Utilizan esquejes, propagación por capas o dividiendo el arbusto. La tecnología para obtener material de siembra no se diferencia de otras variedades.

Las plántulas ya preparadas se suelen vender en viveros y mercados. Se arraigan rápidamente y se arraigan bien en su ubicación permanente.

Preparación del suelo

Para las grosellas de Versalles, es importante elegir un lugar adecuado. Debe ubicarse en la zona del jardín más soleada y protegida del viento. El agua subterránea no debe acercarse demasiado a la superficie.

¡Nota! Con iluminación insuficiente, el rendimiento de la variedad disminuye. Las bayas se vuelven pequeñas y ácidas.

A las grosellas les va bien en suelos arcillosos nutritivos, pero pueden crecer en cualquier suelo. Al plantar en suelos arenosos, se requerirá una alimentación más intensiva.

Antes de plantar grosellas, se desentierra el área y se limpia de malezas. El suelo con acidez neutra es el más adecuado. Si los indicadores son elevados, agregue cal seca o ceniza.

Las grosellas se plantan a principios de primavera o después de la caída de las hojas. Los hoyos se preparan 2-3 semanas antes de plantar.

Bien preparación:

1. Los hoyos se cavan de 40 cm de profundidad y 50 cm de diámetro, debiendo dejar al menos 1,5 m de espacio libre entre plantas.
2. La tierra extraída del hoyo se mezcla con 5 kg de estiércol podrido, 50 g de superfosfato y 20 g de sulfato de potasio. Si se desea, el superfosfato de potasio se sustituye por 1 kg de ceniza.
3. La tierra y los fertilizantes se mezclan bien y se dejan cerca del hoyo hasta el momento de plantar.

Instrucciones paso a paso para plantar y elegir una plántula.

Es importante elegir material de siembra saludable y de alta calidad. No debe haber rastros en la plántula. enfermedades e infecciones, manchas y placa sospechosas. El sistema radicular debe estar bien desarrollado, sin zonas secas y densas, húmedo en el corte. Las ramas no deben estar secas. Los verdes deben ser brillantes y con buena turgencia.

Es mejor comprar plántulas con un sistema de raíces cerrado (ubicado en un coma de tierra): echan raíces más rápido. Si se compraron plántulas con un sistema de raíces abierto, antes de plantarlas se sumergen en una solución rosa claro de permanganato de potasio y un estimulador de formación de raíces. Si las raíces son largas, se acortan en un tercio.

Instrucciones de aterrizaje paso a paso:

1. Se vierte una capa de drenaje de 5 cm (piedra fina triturada, arcilla expandida, concha) en el fondo del pozo. En el centro se forma una bola de tierra.
2. El corte se coloca sobre un trozo de tierra en un ángulo de 45 grados. Las raíces se distribuyen uniformemente sobre el montículo.
3. El hoyo se llena con una mezcla de tierra nutritiva para que el cuello de la raíz quede enterrado entre 7 y 10 cm.
4. Después de plantar, se compacta el suelo alrededor de la planta. Luego vierte 2 cubos de agua tibia debajo de la raíz.
5. Si la tierra se ha asentado, agregue más tierra. Se vierte una capa de mantillo (humus, turba, paja) alrededor del arbusto.
6. Se corta la parte superior de la plántula, dejando 5-6 cogollos sanos.

Creciente

Para lograr el mayor rendimiento posible, es importante brindar al arbusto el cuidado adecuado. Las grosellas de Versalles son menos exigentes que muchas otras variedades con frutos blancos. Al mismo tiempo, es más exigente que las grosellas negras y rojas.

Cuidado

La grosella blanca Versalles necesita cuidados regulares. La lista contiene las reglas básicas:

1. Riego. Las grosellas blancas requieren riego. En un verano normal, el arbusto se riega tres veces por semana, cada vez con 10 litros de agua. Si el verano es seco, las grosellas se riegan todos los días. Durante la temporada de lluvias se detiene el riego. El suelo se humedece con agua tibia y sedimentada por la mañana o por la noche, cuando el sol no está activo.
2. Aflojamiento y deshierbe. La tierra alrededor de las grosellas se afloja después de cada riego o precipitación. Durante el proceso de aflojamiento se eliminan las malas hierbas.
3. Alimentación. En el primer y segundo año después de la siembra, se aplica suficiente fertilizante al suelo extraído del hoyo. Luego comienzan a depositar a principios de primavera una solución de 10 litros de agua y 50 g de urea, y después de cosechar el arbusto, verter una mezcla de 10 litros de agua, 0,5 litros de estiércol de pollo (o 1 kg de estiércol podrido), 50 g de superfosfato y 20 g de sulfato de potasio. En verano, el arbusto se rocía con una mezcla de 10 litros de agua, 5 g de permanganato de potasio, 3 g de ácido bórico y 35 g de sulfato de cobre.
4. Formación. La primera poda formativa se realiza un año después de la siembra. De todas las ramas esqueléticas formadas, se seleccionan 3-4 de las más fuertes y el resto se corta. Así se realiza la poda anual. La corona se formará en 4-5 años. En ese momento la planta debería tener entre 16 y 18 ramas. A continuación, corté ramas de 7 a 8 años y dejé brotes de reemplazo.
5. Poda sanitaria. Cada año se podan los brotes secos y dañados y las ramas que se arrastran por el suelo. Corta los brotes.
6. Poda anti-envejecimiento. Si las grosellas comienzan a dar pocos frutos, entonces es el momento de aplicar procedimientos anti-envejecimiento. Para hacer esto, las ramas de grosella se cortan en 2/3.
7. Invernada. Para que la grosella sobreviva segura al invierno, sus ramas se atan con cordel. Debajo del arbusto se vierte una capa de mantillo (compost o humus) de 10 a 15 cm. En inviernos nevados, basta con cubrir las plantas con nieve. Si no hay nieve, las grosellas se cubren con agrofibra.

Enfermedades y plagas

Las grosellas blancas de Versalles rara vez se ven afectadas por el mildiú polvoriento y el tizón. Según las revisiones de los jardineros, la variedad es susceptible a la antracnosis. Una planta enferma presenta manchas marrones, que gradualmente se desvanecen y aumentan de tamaño. Esto conduce a una fotosíntesis alterada, caída de hojas y frutos y secado de los brotes.

Si la enfermedad ya ha afectado al arbusto, se rocía con fungicidas. Antes de esto, se eliminan todas las partes enfermas de la planta.

Es importante prevenir enfermedades. La lista contiene las reglas básicas:

1. Tratamientos preventivos. Realizar en primavera, antes de que se hinchen los cogollos. El arbusto se rocía con mezcla de Burdeos o solución de sulfato de cobre. Se recomienda pulverizar después de lluvias prolongadas.
2. Limpieza de jardines. En el otoño, después de que caen las hojas, se retiran y queman todas las hojas caídas y las ramas secas. En verano, elimine todas las malas hierbas alrededor de la planta.
3. Desinfección. Desinfecte el suelo, el material de siembra y las herramientas de jardín.
4. Alimentación. Una planta que recibe una cantidad suficiente de nutrientes resiste las enfermedades con mayor éxito y plagas.
5. Cumplimiento de las normas de riego.. El anegamiento y la desecación del suelo se consideran condiciones favorables para el desarrollo de hongos.
6. Sanitario poda. Es en las ramas secas y dañadas donde suele comenzar a desarrollarse una infección por hongos.Es necesaria su eliminación oportuna.
7. Procesamiento de rebanadas var. jardín

Las grosellas se ven afectadas no solo por infecciones, sino también por plagas. Para proteger la planta de ellos, se siguen las reglas de desinfección presentadas anteriormente y todas las plantas de frutas y bayas del sitio se inspeccionan semanalmente.

Cosecha

Las bayas blancas de Versalles maduran a finales de julio o principios de agosto. Cuando están maduras, no se caen del arbusto, por lo que muchos jardineros esperan hasta que todas las bayas estén maduras y las recogen a la vez.

Las grosellas se recogen directamente de los racimos. Conservar en el frigorífico en una bolsa de plástico o en un recipiente cerrado durante 1-2 semanas.

El grado de madurez está determinado por el sabor y la facilidad con la que la baya se separa del tallo. En frutos maduros, las semillas son claramente visibles a través de la pulpa.

Reseñas

Las críticas sobre las grosellas blancas de Versalles son en su mayoría positivas. La mayoría de los jardineros recomiendan comenzar a familiarizarse con el cultivo con esta variedad.

Irina, Moscú: “Mi madre plantó grosellas blancas de Versalles en la casa de campo. De ese primer arbusto recibimos muchas plántulas, que plantamos en nuestro sitio y regalamos a nuestros amigos. Desde entonces hemos probado muchas variedades más modernas de grosella blanca, pero Versailles sigue siendo una de las favoritas. No suelta sus frutos durante las olas de frío y no necesita riego en veranos lluviosos. Lo único que hago es cortar los brotes débiles y aplicar fertilizante dos veces al año”.

Alejandro, Rostov “La grosella blanca de Versalles es mi favorita. Me gustan sus frutos grandes en racimos alargados. Jugoso, dulce con una ligera acidez. Requiere cuidado, pero si todo se hace a tiempo no llevará mucho tiempo. Agrego una solución de ceniza con excrementos de pollo a principios de primavera y septiembre. Riego sólo si el suelo está muy seco.Hubo un año en que enfermó de antracnosis. Desde entonces, siempre rocio con sulfato de cobre en primavera y después de lluvias prolongadas”.

Conclusión

La grosella blanca Versailles es una variedad francesa criada en el siglo XIX. Se caracteriza por su resistencia a las heladas, alto rendimiento, frutos grandes y resistencia a muchas enfermedades. Solo tiene dos inconvenientes importantes: la falta de inmunidad a la antracnosis y una mayor ramificación del arbusto.

Cuidar la grosella blanca Vernisal no es difícil. Lo principal es asegurar el riego y la fertilización oportunos, y realizar podas sanitarias y de modelado anualmente.