Pepinos híbridos "Paratunka" con excelente germinación y rica cosecha.
Es difícil imaginar una ensalada sin pepinos, especialmente en verano. Casi todos los usamos de una forma u otra, los encurtimos, los conservamos, los regalamos a familiares y amigos y los cultivamos para la venta. Incluso en la antigüedad, Cristóbal Colón añadió pepinos a la dieta de los marineros para protegerlos del escorbuto, y la famosa reina egipcia Cleopatra dijo que les debía su belleza.
El pepino no sólo es popular en la cocina, sino que también ocupa un lugar destacado en el trabajo de mejoramiento. Con su participación se crean constantemente nuevas variedades e híbridos. La ventaja de estos últimos es que combinan las mejores cualidades extraídas de las variedades parentales. Uno de estos híbridos es el Paratunka F1, que se encuentra entre los líderes de ventas desde hace varios años. Conozcámoslo mejor.
Descripción de pepinos
El híbrido Paratunka F1 se creó en 2006 a partir de la popular variedad Parus., suministrado por la empresa rusa Semko-Junior. Tiene buen rendimiento y no es particularmente exigente con las condiciones de cultivo.
Características distintivas
Híbrido Apto para cultivo en casas de verano y para producción industrial. en plantaciones agrícolas de pepino.
Paratunka produce una gran cosecha cuando se cultiva tanto en espaldera como en el suelo.. Además, las pestañas rápidamente comienzan a echar raíces en el suelo. Los productores de hortalizas han notado desde hace mucho tiempo esta característica distintiva y la utilizan para fortalecer el sistema de raíces de la planta, que en los pepinos, especialmente los híbridos, es tradicionalmente débil y susceptible a las enfermedades.
Composición y propiedades
Como la mayoría de sus hermanos, El pepino Paratunka se compone de un 95% de agua.. El fruto casi no tiene huecos y tiene pocas semillas.
Valor nutricional del producto. (por 100 gramos):
- contenido calórico - 14 kcal;
- proteínas – 0,8 g;
- grasa – 0,1 g;
- carbohidratos – 2,5 g;
- ácidos orgánicos – 0,1 g;
- fibra – 1 g;
- índice glucémico – 25.
Además, el cultivo es rico en vitaminas C y K, grupos A y B. La fruta contiene minerales como hierro, cobre, manganeso y muchos otros. Los pepinos también contienen yodo, que previene las enfermedades de la tiroides.
El consumo regular de pepinos frescos puede ayudar a eliminar pequeñas piedras y arena de los riñones y mejorar la motilidad intestinal. Pero la verdura está contraindicada en la dieta si los cálculos en los riñones y los conductos biliares son grandes.
Comer frutas acelera la eliminación de líquido del cuerpo, lo que reduce la presión arterial, por lo que los pacientes hipotensos deben consumir pepinos con precaución.
Características del híbrido Paratunka.
La planta es medianamente alta, medianamente tupida.. Con buen cuidado, los arbustos pueden alcanzar hasta 3 m de longitud.
Las hojas son densas, de color verde claro u oscuro, de tamaño mediano. El híbrido no requiere polinización, es partenocárpico, es decir, en los arbustos solo crecen flores femeninas.
Paratunka es un híbrido de maduración temprana. Los primeros frutos se recolectan aproximadamente un mes después de la germinación. La fructificación continúa hasta la primera helada, casi toda la temporada.
Los frutos crecen unos 9 cm de largo y hasta 3 cm de diámetro.. El color de la piel de los pepinos es verde oscuro, el peso de un pepino es de 100 g en promedio, los frutos tienen algunos tubérculos y espinas pronunciadas, tienen un aroma característico a pepino y la pulpa es crujiente.El sabor de estos pepinos tiene un tinte dulzón.
La productividad con el cuidado adecuado es de 15 a 17 kg por 1 metro cuadrado. metro.
Cómo cultivar el tuyo propio
El híbrido Paratunka es fácil de cultivar incluso para un jardinero sin experiencia, utilizando semillas o plántulas.
Otros híbridos para su sitio:
Híbrido de maduración temprana "Bettina" para invernaderos y campo abierto.
Híbrido "Uhazher" para crecer en condiciones desfavorables.
Híbrido "Emelya": ventajas y desventajas, características de cuidado.
Plantar por semillas y plántulas.
Plantar y cuidar el híbrido Paratunka no es muy diferente de cultivar otras variedades de pepinos.
En la mayoría de las regiones de nuestro país, las semillas de cultivos se plantan en campo abierto en los primeros diez días de mayo.. Puede utilizar material de siembra tanto germinado como seco. Para germinar las semillas, basta con envolverlas en una gasa húmeda. A los pocos días aparecerán los brotes.
En las camas, la distancia entre los hoyos de plantación debe ser de al menos 25 cm, entre hileras, hasta 75 cm. Normalmente planto 3-4 plantas.
La profundidad de los agujeros es de 2 cm, antes de plantar las semillas conviene regar el suelo con agua caliente. Por lo general, se colocan 2-3 semillas en un hoyo, se rocían con tierra encima y se rocían ligeramente con agua tibia y sedimentada. Cuando aparecen los brotes se deja un brote, el más viable y fuerte, mientras que el resto se eliminan.
¡Atención! Antes de que emerjan las plántulas, los lechos se cubren con una película para crear un efecto invernadero.
Es mejor preparar la cama en otoño., fertilizando el suelo con gordolobo o excrementos de pollo.
Según los creadores del híbrido Paratunka F1, originalmente estaba destinado únicamente a invernaderos.Pero más tarde resultó que la planta crece bien en campo abierto y el cultivo madura más rápido si se planta a través de plántulas.
Para obtener plántulas se desinfectan las semillas., remojado y plantado en vasos separados de plástico o turba. El sistema de raíces del híbrido es débil, especialmente las raíces superiores, por lo que Paratunka no tolera bien la recolección.
Como suelo se utilizan pastillas de turba, humus de hojas y tierra de jardín.. Se recomienda colocar drenaje o aserrín en el fondo de las macetas. La siembra en campo abierto ocurre después de la formación de la cuarta hoja.
¡Importante! No se recomienda violar los plazos de siembra. Si planta plántulas antes, su crecimiento en campo abierto se ralentizará durante mucho tiempo. Si retrasa los plazos, los arbustos se estirarán de forma antinatural y se volverán inviables.
Las plántulas plantadas de manera adecuada y oportuna comenzarán a crecer en unos pocos días.
Creciendo por etapas y cuidados.
Si las semillas de pepino se plantan directamente en el suelo, entonces, al igual que las plántulas, se cubren con una película o vidrio hasta la germinación, después de lo cual se retiran.
A medida que creces, debes aumentar constantemente la cantidad de riego.. Asegúrese de regar las plantas con agua tibia, preferiblemente por la noche. En días calurosos, todos los días, en tiempo nublado, una vez cada 2-3 días.
¿Cuándo comienza a dar frutos el híbrido Paratunka?, la cosecha se recolecta cada dos días, sin permitir que los pepinos crezcan demasiado.
¡Atención! Afloje los arbustos con cuidado: la parte superior del sistema de raíces de los pepinos Paratunka se encuentra cerca de la superficie, por lo que es muy vulnerable. Es mejor cubrir inmediatamente la cama con mantillo o espolvorearla con aserrín.
Durante toda la temporada de crecimiento, aproximadamente una vez cada 10 días, alimente.Para ello, utilice infusión de gordolobo diluida con agua en una proporción de 1:10.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Porque el el híbrido es una maduración temprana, su tallo crece rápidamente, por lo que se recomienda pellizcarlo. Cuando se cultiva sin espaldera, el tallo se rocía con tierra en varios lugares. El híbrido Paratunka arraiga bien de esta forma, lo que aporta más nutrientes a la planta.
A menudo la planta se desarrolla. flores estériles. Esto ocurre cuando hay un exceso de nitrógeno. La situación se corrige agregando Nitrophoska al suelo.
Enfermedades y plagas
El híbrido es relativamente resistente a las principales enfermedades y plagas del pepino.. Pero con un cuidado inadecuado o condiciones climáticas desfavorables, pueden aparecer algunos de ellos:
- mildiú polvoriento - ocurre si el área está mal ventilada;
- peronosporosis, cladosporiosis, antracnosis – afecta a los arbustos durante la larga temporada de lluvias;
- ácaro araña - puede aparecer durante una sequía;
- trips y moscas blancas - las hojas se ven afectadas.
Se utilizan preparaciones insecticidas especiales para el control.. Los partidarios de la agricultura biológica utilizan métodos populares: ceniza, infusiones de cáscaras de cebolla y ajo, yodo y permanganato de potasio.
Para prevenir enfermedades y plagas, siga las reglas.:
- ventilar periódicamente las estructuras de cobertura;
- proporcione acceso de aire fresco al lecho del jardín, pero protéjalo de corrientes de aire;
- inspeccione periódicamente los arbustos en busca de posibles patologías;
- Cambie periódicamente los sitios de plantación, observando las reglas de rotación de cultivos.
Es aconsejable evitar la luz solar directa sobre los arbustos. durante mucho tiempo, lo que puede provocar quemaduras y muerte de las hojas.
Cosecha y aplicación.
El híbrido Paratunka se recolecta antes de finales de otoño.. Las frutas son sabrosas en varias ensaladas frescas y son muy adecuadas para encurtir y encurtir debido a la pequeña cantidad de semillas. Una buena calidad de conservación permite que los pepinos aguanten el transporte a largo plazo sin problemas.
Ventajas y desventajas
Estos pepinos tienen muchas ventajas.:
- comience a dar frutos temprano;
- la temporada de cosecha termina con las primeras heladas;
- la fructificación es continua;
- tolerar bien el transporte a largo plazo;
- la planta no requiere polinización por insectos;
- alta resistencia a las enfermedades;
- alta productividad;
- los frutos nunca adquieren un sabor amargo.
Las desventajas de un híbrido incluyen su incapacidad. a la propagación mediante semillas cultivadas, que es típica de todos los híbridos. Hay varios otros factores:
- sistema de raíces débil;
- la necesidad de riego frecuente;
- Al formar un casquillo, se requiere la instalación de soportes adicionales.
Generalmente Los pepinos Paratunka tienen muchas más ventajas que desventajas., lo que notan muchos jardineros.
Reseñas
Reseñas sobre el híbrido Paratunka F1 es mayoritariamente positivo. Los amantes del pepino quedan especialmente cautivados por la larga fructificación y la falta de amargor del fruto.
Valéry, Rostov: “Desde hace algún tiempo he aumentado la superficie de mi cabaña de verano y, en consecuencia, los cultivos. Decidí plantar más pepinos. Cuando surgió la pregunta de qué variedad elegir, preferí Paratunka entre los híbridos. A nuestra familia le gustaron estos pepinos por su largo tiempo de fructificación y su alto rendimiento. La macedonia de frutas frescas se preparó casi hasta finales de otoño"..
Galina, Nóvgorod: “Toda mi vida cultivé pepinos comunes, sospechaba de los híbridos, considerándolos casi mutantes.¿Qué clase de pepino es si de sus semillas no se puede cultivar nada que valga la pena? Mi hijo y mi nuera cultivan el híbrido Paratunka desde hace varias temporadas. Y me encariñé: los pepinos son suaves, elásticos, nunca amargos e ideales para encurtir. Así que ahora mi opinión sobre los híbridos es positiva"..
Inna, Bélgorod: “Mi marido y yo cultivamos pepinos para la venta. El híbrido Paratunka tolera bien el transporte y es fácilmente aceptado por los comerciantes. Prácticamente no hemos encontrado ninguna enfermedad y además saben muy bien: dulzones y crujientes”..
Conclusión
Paratunka pertenece al tipo de híbridos de alto rendimiento y maduración temprana, por lo que rápidamente ganó popularidad. El sabor de las frutas tanto frescas como enlatadas hará las delicias de cualquier gourmet. Su pequeño tamaño facilita el encurtido de estos pepinos en recipientes de cualquier tamaño.
Cuidar estos pepinos no es difícil, solo hay que seguir reglas simples de tecnología agrícola. Intente cultivar el híbrido Paratunka en su parcela: ¡lo deleitará con una fructificación prolongada y una gran cosecha!