Tomates sabrosos, dulces y jugosos "El milagro de Podsinsky": un regalo de los criadores aficionados de Minusinsk

El cultivo de tomate Podsinskoye Miracle fue desarrollado por criadores aficionados de la ciudad de Minusinsk, territorio de Krasnoyarsk. Las duras condiciones climáticas iniciales dieron a la variedad una característica valiosa: la capacidad de arraigar con éxito en cualquier región de nuestro país.

El cultivo no requiere atención ni cuidados especiales, responde a la alimentación oportuna y al riego regular con frutos grandes de color rojo rosado brillante. La interesante forma de ciruela de las verduras parece inusual en conservas de frutas enteras: los tomates color crema de color rosa escarlata decorarán tanto una mesa festiva como una mesa cotidiana.

Características y descripción de la variedad.

En concreto, la variedad se creó en el pueblo de Podsineya, a 8 km de Minusinsk. Era el nombre del pueblo el que se reflejaba en el nombre de la variedad de tomate.

El arbusto pertenece al tipo indeterminado, lo que significa una altura ilimitada, que alcanza entre 1,7 y 2,0 m, por esta razón la cultura recibió un segundo nombre: Podsinskaya Liana. Esta altura requiere una liga obligatoria.

Los arbustos se están extendiendo. Las hojas son ordinarias, de color verde claro. De todas las variedades de tomate, este cultivo tiene el color verde más claro. El hijastro es obligatorio. La planta se forma en 1-2 tallos.

La especie es de maduración tardía, desde el momento de la siembra de las semillas hasta la maduración completa pasan unos 4 meses. La recolección se produce a finales de agosto y principios de septiembre.

La productividad es alta, lo que se considera la principal ventaja del cultivo.De un arbusto se recolectan al menos 6 kg de verduras, se atan de 5 a 6 frutas en una rama.

Los frutos son grandes y pesan 400 go más. El color es rojo rosado brillante, a veces carmesí. El sabor es dulce con una acidez ligeramente perceptible. Hay pocas semillas. La forma es de ciruela, alargada. La piel de la fruta es lisa y muy densa, por lo que las verduras no se agrietan al madurar.

Son de uso culinario universal: se consumen frescos, conservación, para su transformación en productos de tomate.

Las verduras maduras se pueden almacenar durante mucho tiempo y resisten bien el transporte a largo plazo.

Los tomates seleccionados son excelentes para cultivar en regiones con condiciones climáticas desfavorables. Capaz de soportar los cambios climáticos durante 1 día.

Una foto de un tomate Podsinskoye Miracle maduro transmite bien el color de la fruta y su apariencia inusual.

Cómo cultivar plántulas

Comienzan a cultivar plántulas 60 días antes de trasplantarlas al suelo. Según el momento de la siembra de semillas, cae a mediados de marzo o principios de abril. Primero, las semillas se desinfectan sumergiéndolas en una solución débil de permanganato de potasio durante 30 minutos. Luego las semillas secas se dejan en el estimulador de crecimiento durante 10 horas. Esto aumenta significativamente la germinación y los brotes serán menos susceptibles a las enfermedades.

La tierra se elabora a partir de una mezcla de tierra de jardín con turba vieja o humus. Para esta variedad, el suelo ligero y nutritivo es adecuado, por lo tanto, para mayor ligereza, agregue una pequeña cantidad de arena de río lavada al suelo.

Para sembrar semillas, cualquier recipiente es adecuado, cuyo fondo esté lleno de drenaje en forma de cáscaras de huevo trituradas o pequeños guijarros. Se vierte tierra encima del drenaje y los granos se colocan en ranuras de 2 cm de profundidad.

Después de la siembra, se nivela la tierra por encima, se riega con una regadera, se cubren los recipientes con una película y se colocan en una habitación oscura y cálida donde la temperatura no baje de 22°C. En este caso, es necesario controlar el estado del suelo y agua si necesario.

Referencia. Para una mayor germinación, las semillas se dejan germinar durante varios días en una gasa húmeda.

Cuando aparecen los primeros brotes, las plántulas se trasladan a un lugar soleado, pero no a la luz solar directa. Para ampliar las horas de luz se utilizan lámparas de iluminación artificial. Los tomates necesitan largas horas de luz, al menos 18 horas.

La recolección se realiza cuando aparecen dos hojas verdaderas, plantando los brotes en recipientes individuales. En este punto es necesario el primer abonado con un abono complejo completo.

2 semanas antes de plantar las plántulas en el suelo, se realiza el endurecimiento. El endurecimiento de las plántulas es especialmente importante en las regiones del norte; de ​​lo contrario, los brotes tardarán mucho en adaptarse al lugar de cultivo principal. Todos los días se sacan las plántulas al aire libre. Comience con 2 horas y aumente gradualmente hasta 1 día. Al mismo tiempo, la temperatura nocturna en la habitación donde se llevan las plántulas durante la noche desciende a +13°C.

Referencia. Puedes comprar semillas de tomate Podsinskoe Miracle en la mayoría de tiendas especializadas.

Cómo cultivar tomates

Los tomates jóvenes se plantan en el suelo no antes de la segunda quincena de mayo, cuando la temperatura del aire no desciende por debajo de +14°C. Antes de plantar, la tierra se mezcla con estiércol o excrementos de pájaros. Los arbustos débiles se alimentan con complejos de fertilizantes nitrogenados antes del trasplante.

Referencia. Dado que la fertilización con nitrógeno afecta el crecimiento, no es necesario alimentar a las plantas altas con ella. Sólo se deben fertilizar las plántulas poco desarrolladas.

Por 1 metro cuadrado.m, no se plantan más de 3 plántulas, ya que el espesamiento conduce a una disminución del rendimiento. La distancia permitida entre ellos es de 50 a 60 cm.

Los arbustos trasplantados se riegan con agua tibia y sedimentada desde la raíz y se cubren con una película. Riegue la segunda vez no antes de 6 días. Después del riego, se afloja la tierra y se eliminan las malas hierbas con raíces. Para mantener la tierra húmeda por más tiempo, las camas se cubren con paja. Pero no olvide que el encharcamiento del suelo provoca el agrietamiento de los frutos y una disminución del sabor.

La alimentación se realiza tres veces por temporada.: durante la floración, cuajado y maduración. Como fertilizantes son adecuados los complejos minerales o la materia orgánica. La materia orgánica (infusión de gordolobo) se diluye cuidadosamente con agua para no quemar el sistema de raíces. El cultivo también responde bien al riego por goteo.

El crecimiento activo de las plantas y la ramificación de los arbustos son obligatorios. ligas. Para ello, se instalan estacas de madera o varillas de metal al lado de cada arbusto.

Otra condición obligatoria para el cuidado es el hijastro. Retire todos los hijastros, formando una planta con 1 o 2 tallos. En arbustos altos, pellizque la parte superior. Este sencillo método ayuda a evitar un mayor crecimiento de los tomates.

Enfermedades y plagas

Existe cierta resistencia a las principales enfermedades de la familia de las solanáceas. Pero en condiciones de invernadero, las plántulas pueden verse afectadas por la podredumbre apical, basal y gris. En la lucha contra el moho, es eficaz desinfectar el suelo antes de plantar tomates y ventilar sistemáticamente el invernadero. El tratamiento de las plantas con Fitosporin y otros productos biológicos no tóxicos también ayudará a eliminar el moho.

Para proteger las plántulas de tizón tardío, las plantaciones se tratan con preparaciones que contienen cobre.Sin embargo, si el tizón tardío se ha apoderado de sus camas, las partes afectadas de las plantas deben cortarse y quemarse.

Plagas del mundo de los insectos: otro ataque a los cultivos de tomate. Los grillos topo, los pulgones, los ácaros, las babosas y el escarabajo de la patata de Colorado pueden causar daños considerables al cultivo. Para combatirlos se utilizan métodos tanto químicos como tradicionales. Pero no olvide que el uso de productos químicos solo es posible antes del período de floración. Pero los métodos tradicionales son buenos durante toda la temporada de crecimiento. No son menos eficaces y, a diferencia de los insecticidas, causan menos daño al desarrollo de los cultivos.

medvedka – un serio destructor del sistema raíz. Es difícil notarlo porque se mueve bajo tierra. Las caléndulas aromáticas plantadas junto a los tomates ayudarán a ahuyentarlo. A ella tampoco le gusta el olor a ajo y pescado. Por tanto, si entierras cabezas de pescado y dientes de ajo picados en los lechos, el grillo topo los evitará.

Los escarabajos y las babosas de la patata de Colorado se recogen a mano, inspeccionando periódicamente los arbustos en busca de plagas. Tratar los arbustos con una solución jabonosa ayuda a prevenir los pulgones. Lo principal es que no llega al suelo. Una decocción de cáscaras de cebolla ayuda contra otras plagas que dañan las verduras. Los tallos también se rocían con una solución acuosa de amoníaco.

Los matices del cultivo en invernadero y en campo abierto.

A pesar de que la variedad está recomendada para el cultivo en todo nuestro país, sus condiciones de cultivo no son las mismas en todas partes. En camas abiertas, la tasa de fructificación más alta se encuentra en Krasnodar o Crimea. En Siberia y latitudes templadas, te deleitará con una rica cosecha, estando bajo película.

Las ventajas del campo abierto son que la variedad aquí es menos susceptible a crecer en altura y ancho. Pero en la calle los ataques de insectos ocurren con mayor frecuencia.

En un invernadero, por el contrario, la probabilidad de ataque de plagas es menor, pero sigue existiendo la amenaza de daños por moho.

Independientemente de dónde crezca, el cuidado adecuado ayudará a que el cultivo se mantenga saludable, lo cual es necesario para su pleno crecimiento y desarrollo.

Cosecha y aplicación.

Desde finales de agosto hasta principios de septiembre comienza la cosecha de tomates de maduración tardía. El largo período de espera se compensa con una gran cantidad de tomates maduros. La fructificación se prolonga y continúa hasta el inicio de la primera helada.

Las verduras se utilizan frescas. Son adecuados para preparaciones de invierno: encurtir, torcer, marinar. No pierden el gusto por los productos del tomate: jugos, ketchup, purés, adjika, lecho. Muy adecuado para enlatar frutas enteras debido a su piel gruesa.

El tomate se puede conservar durante mucho tiempo, soporta transportes de larga duración, manteniendo perfectamente su presentación y cualidades gastronómicas.

La apariencia presentable de las hortalizas permite cultivar una variedad para la venta, justificando plenamente los costes iniciales.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad tiene una gran cantidad de importantes cualidades positivas que pueden interesar a los amantes de los tomates tardíos:

• tasa de supervivencia en cualquier región;
• capacidad para resistir sequías y cambios en las condiciones climáticas durante el día;
• fructificación larga;
• alto rendimiento;
• facilidad de cuidado;
• resistencia a las principales enfermedades;
• frutos grandes;
• excelente gusto;
• forma inusual;
• versatilidad en la cocina;
• larga vida útil de las verduras maduras;
• excelente transportabilidad.

La cultura también tiene desventajas, pero comparadas con las ventajas son insignificantes:

• Se requiere liga;
• se requieren pellizcos y pellizcos;
• agrietamiento de frutos por anegamiento.

Reseñas de agricultores

Cualquiera que haya cultivado tomates tardíos en sus camas habla de ellos como productos de alta calidad. A veces se puede escuchar otro nombre de los jardineros: el tomate Podosinovskoe Miracle. Sólo se puede adivinar el motivo de su aparición: o es en honor a la maduración tardía de los frutos, en otoño, o se debe al nombre poco conocido del pueblo donde se obtuvo la variedad.

Las reseñas recopiladas sobre el tomate Podsinskoye Miracle pertenecen a regiones completamente diferentes, con climas y duraciones de día y de noche muy diferentes. Sin embargo, la variedad ha demostrado su eficacia sólo en el lado positivo, por lo que diferentes opiniones hablan a favor de este cultivo de hortalizas.

Tamara, Cheliábinsk: “Cultivé el tomate en un invernadero, no tenemos otra manera. La variedad no estaba enferma. Los frutos son grandes y sabrosos, tanto frescos como en escabeche. Sólo elegí tomates más pequeños para encurtir”.

Nadezhda, Tartaristán: “Planté en camas abiertas. Desafortunadamente, los frutos sufrieron pudrición apical. Los regué y los rocié con nitrato de calcio. Logramos salvar la mayor parte de la cosecha. Las verduras son sabrosas y hermosas. Intentaré plantar de nuevo”.

Elena, Jarkov, Ucrania: “Los frutos nacieron en forma de crema rosada alargada. Tienen un sabor dulce, tierno y se derriten en la boca. Arbusto de fuerza media, con 3 tallos. Durante toda la temporada, los tomates no enfermaron".

Conclusión

Gracias a los agrónomos aficionados, la especie genética Podsinskoye Miracle se ha añadido al mundo del tomate.Su innegable resistencia al frío permite a muchas regiones privadas de calor no solo cultivar hortalizas únicas, sino también transportarlas para su venta a cualquier lugar.

No en vano aparece la palabra “milagro” en el nombre de la variedad, porque, como por arte de magia, a principios de otoño, los terrenos se decoran con elegantes parterres con tomates pera. Y todo lo que se necesita de usted para obtener tal milagro es un poco de fertilizante y riego poco frecuente.