Una antigua variedad de tomates dulces de la región del Volga: una revisión del tomate “Syzran Pipochka” y las complejidades de su cultivo
La variedad de tomates dulces Syzran Pipochka, probada a lo largo de los años, es amada y apreciada por muchos productores de hortalizas. Este tomate fue desarrollado por agrónomos de Syzran en los años 90 y ha ganado una merecida popularidad entre los jardineros que prefieren variedades de alto rendimiento.
Descripción de la variedad.
Syzran pipochka se refiere a semideterminante variedades de tomates de maduración temprana. La cosecha madurará entre 100 y 120 días después de plantar las semillas. Muy adecuado para el cultivo tanto en invernaderos como en campo abierto.
Syzran pipochka es una variedad de tomates arbustivos, su altura puede alcanzar los 2 m, por lo tanto, al plantar en un jardín abierto, se recomienda utilizar soportes y, en invernaderos, enrejados. El mejor rendimiento de tomate se obtiene cuando la planta tiene 2 tallos. Es importante eliminar a los nuevos hijastros de manera oportuna.
Características distintivas
La principal ventaja de la variedad son sus frutos deliciosos y aromáticos, que no se agrietan durante el tratamiento térmico y conservan su forma, se almacenan bien y resisten el transporte a largo plazo.
La foto muestra claramente la forma original de los frutos de la variedad Syzran Pipochka.
Inicialmente, la variedad se obtuvo para su uso en la región del Volga, por lo que está totalmente adaptada a las condiciones climáticas de esta zona climática. Capaz de soportar cambios bruscos de clima y soportar largos periodos de falta de riego.
Los altos arbustos de tomate Syzran pipochka forman un tallo grueso con hojas pequeñas que no dan sombra a los frutos de la rama.Gracias a esto, la planta se coloca de forma compacta en el lecho del jardín. Los cepillos potentes pueden soportar una gran cantidad de frutos.
Características del fruto, rendimiento.
Los tomates Syzran pipochka tienen forma ovalada con una punta afilada en forma de una especie de "pipka", de ahí el nombre de la variedad. Durante todo el período de fructificación, el arbusto produce frutos del mismo tamaño, con un peso de 100 a 120 g.
Los tomates maduros de un rico color rosa brillante tienen una pulpa jugosa y una estructura azucarada cuando se cortan. La variedad se caracteriza por una alta productividad y da abundantes frutos desde finales de julio hasta la aparición de las primeras heladas. Puedes sacar hasta 7 kg de tomates de un arbusto.
¡Referencia! Si recolecta frutas inmaduras, pueden alcanzar la madurez técnica mientras están en casa.
Cómo cultivar plántulas
Se recomienda cultivar tomates Syzran pipochka en plántulas. Plantar semillas en campo abierto no produce los resultados deseados.
Preparación de semillas
Para obtener material de siembra de alta calidad, es necesario comprobar su germinación. Para hacer esto, coloque las semillas en una solución salina débil. Es mejor no utilizar para plantar aquellos que hayan flotado hasta la superficie. Las semillas seleccionadas de alta calidad se remojan durante 2 horas en un estimulador de crecimiento.
Contenedor y suelo
Los contenedores para plántulas deben tener orificios de drenaje para saturar las raíces con oxígeno. Se recomienda utilizar macetas de turba, en este caso puedes saltarte el proceso de recolección y plantar las plantas en el suelo junto con el contenedor.
Este método se considera menos traumático, las macetas con el tiempo se disolverán en el suelo y servirán como fertilizante adicional.
Para plantar tomates, se utiliza tierra preparada, comprada en una tienda o preparada independientemente a partir de turba, compost y arena, en proporciones iguales. La mezcla de tierra debe desinfectarse: colocarse en el congelador durante varios días o hornearse en el horno durante varias horas.
Siembra
Plantar semillas es una de las etapas importantes del cultivo de cualquier cultivo. Los tomates no son una excepción, por lo que este asunto debe abordarse en serio y seguir las reglas de la tecnología agrícola:
- hacer pequeñas depresiones en el suelo preparado;
- coloque 2-3 semillas allí;
- Haz un microinvernadero con vidrio o film y espera a que aparezcan los primeros brotes.
Se recomienda sembrar semillas para plántulas aproximadamente entre 60 y 65 días antes de la fecha prevista de siembra en campo abierto.
Creciendo y cuidando
Los primeros brotes de tomate aparecerán una semana después de la siembra. Es necesario regarlos con agua a temperatura ambiente al menos una vez cada 4 días. Cuando aparecen 2 hojas verdaderas en las plantas jóvenes, es necesario recogerlas.
Una vez que hayan aparecido las plántulas, coloque el recipiente con las plántulas en un lugar iluminado. Las cómodas condiciones climáticas asegurarán el pleno desarrollo de la planta. La temperatura óptima del aire es de +20°C durante el día y de +15°C durante la noche.
Si las horas de luz son inferiores a 12 horas, proporcione iluminación adicional con un phytolamp. Los brotes jóvenes necesitan riego regular, esto debe hacerse a medida que se seca la capa superior del suelo.
Cómo cultivar tomates
Para obtener una abundante cosecha de tomates Syzran Pipochka, siga las recomendaciones de cultivo y cuidado.
Aterrizaje
Cuando han pasado las heladas nocturnas y el suelo se ha calentado lo suficiente, las plántulas cultivadas se plantan en un lugar permanente.Para ello, prepare una cama y aplique fertilizante.
Para obtener una abundante cosecha de tomates, siga las siguientes reglas de siembra:
- Cava pequeños agujeros a una distancia de 45 a 50 cm entre sí.
- Aplique fertilizantes y humus, vierta bien con agua tibia.
- Plante las plantas en los agujeros, teniendo cuidado de no dañar las raíces.
- Cubrir con tierra y apisonar un poco.
- Riegue abundantemente nuevamente.
¡Atención! Después de regar el hoyo de la raíz, cubra la tierra con paja o aserrín. Esto evitará que la humedad se evapore rápidamente y ayudará a controlar las malas hierbas.
Después de plantar, los tomates no se riegan durante una semana; durante este tiempo, el sistema de raíces debe adaptarse a las nuevas condiciones.
Cuidado
El cuidado básico de los tomates consiste en regar, desherbar, aflojar, pellizcar, fertilizar de manera oportuna y tomar medidas para proteger la planta de enfermedades y plagas del jardín.
Arbustos regado regularmente a medida que el suelo se seca. A los tomates no les gusta el exceso de humedad, esto puede afectar negativamente el desarrollo del sistema radicular, pero no se debe permitir que se sequen. Es recomendable regar temprano en la mañana o al final de la tarde. En tiempo seco, aumenta la frecuencia de riego.
Las plantas jóvenes necesitan un deshierbe regular; las malas hierbas interferirán con el desarrollo adecuado del arbusto de tomate y lo oscurecerán.. Las malezas son un caldo de cultivo para las infecciones por hongos; eliminarlas reduce el riesgo de propagación de enfermedades.
También es necesario aflojar el suelo: el suelo está saturado de oxígeno y proporciona una nutrición adecuada al sistema de raíces.
Conducta hijastro es necesario de manera oportuna, evitando el engrosamiento del arbusto. Deshacerse de los brotes laterales estimula la formación y maduración de frutos grandes.
El tomate Syzran pipochka tiene dos tallos, esto asegurará una cosecha abundante de tomates en cada arbusto.
Teniendo en cuenta que la variedad es alta, se va amarrando el arbusto a medida que crece para evitar romper el tallo principal. Como soporte se utilizan clavijas de madera, varillas de hierro y otros medios disponibles.
El mejor vestido producido al menos tres veces por temporada. Al principio se aplican fertilizantes que contienen nitrógeno, los tomates los necesitan para formar una masa verde. Después de la floración, fertilizar con potasio. Para producir frutos grandes se aplican fertilizantes de fósforo y potasio.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Al plantar tomates, tenga en cuenta que a este cultivo le encanta la luz del sol. Por lo tanto, es necesario seleccionar un sitio apropiado para cultivar tomates. Pero la humedad excesiva puede provocar enfermedades en las plantas y dificultar la polinización de las flores.
¡Atención! No te olvides de las reglas de rotación de cultivos. Los antecesores de los tomates no deberían ser los tomates, las patatas y las berenjenas.
Enfermedades y plagas
Los tomates suelen sufrir enfermedades y plagas. El problema más desagradable y peligroso que contribuye al desarrollo de enfermedades de los cultivos son las condiciones climáticas desfavorables.
Con el enfoque correcto para el cultivo de tomates, se minimiza el riesgo de enfermedad de los arbustos.
Estas medidas reducen el riesgo de enfermedad:
- ventilación regular del invernadero;
- riego oportuno;
- fertilizar con fertilizantes orgánicos e inorgánicos;
- Aflojamiento y deshierbe de camas.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
Cultivar tomates en un invernadero es diferente a plantarlos en campo abierto.
Es necesaria una cuidadosa preparación del invernadero.La lista de trabajos incluye desinfección y procedimientos preventivos, también es necesario reemplazar la capa superior de tierra. Después de esto, el invernadero se ventila durante varios días.
Durante la floración, se recomienda sacudir los arbustos manualmente o instalar un ventilador en el invernadero.
Cosecha y aplicación.
El tomate Syzran pipochka se utiliza mucho en la cocina para preparar diversos platos: ensaladas, salsas, pastas. Esta variedad se utiliza en casa. conservación. Durante el tratamiento térmico, los frutos no se agrietan y conservan su aspecto apetitoso.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad es valiosa no solo por su alto rendimiento y facilidad de cuidado, sino también por su excelente sabor.
La pipochka Syzran prácticamente no tiene desventajas. Los problemas pueden aparecer durante el proceso de crecimiento sólo si se tienen los cuidados adecuados.
Reseñas de agricultores
Los residentes de verano dejan críticas en su mayoría positivas sobre esta variedad.
La pareja Fadeev, Samara: “Nuestra variedad de tomate favorita es la Syzran pipochka. Plantamos tomates en un invernadero y obtenemos la primera cosecha a principios de junio. Llevamos más de siete años cultivando esta variedad y no la cambiaremos por ninguna otra”.
Alexander Kazakov, Ulyanovsk: “Me gusta mucho experimentar y comprar nuevas variedades de tomates cada temporada. El vendedor de la tienda me recomendó llevar semillas de la variedad Syzran Pipochka. Ahora bien, esta variedad es mi favorita”.
Elena Avdonina, región de Saratov: “La variedad Syzran Pipochka no tiene pretensiones y ofrece una cosecha de tomates garantizada. Las preparaciones resultan excelentes; después del tratamiento térmico, los tomates no se agrietan y, gracias a su forma inusual, quedan bonitos en los frascos".
Conclusión
La variedad Syzran Pipochka se ha ganado el reconocimiento de los jardineros rusos debido a su sencillez, su forma inusual de fruta y su rico sabor. No hay nada complicado en cultivar la planta: un tomate necesita riego, aflojamiento y fertilización regulares. La variedad es de uso universal: buena fresca y enlatada.