Una excelente variedad para consumo en fresco es el tomate Dacosta portugués y las características de su tecnología agrícola.
Los tomates rosados de frutos grandes se consideran ideales para hacer ensaladas y comer frescos. Tienen un rico sabor dulce y un pronunciado aroma a tomate. Estas son las frutas más demandadas en los mercados de alimentación y horticultura.
El tomate Dacosta portugués destaca entre muchas otras variedades de frutos rosados. Se distingue no sólo por sus bayas gigantes de excelente sabor, sino también por su alto rendimiento. Cultivar estos tomates no es difícil debido a su mayor resistencia a factores ambientales adversos.
Descripción de la variedad.
El Dacosta portugués es un tomate varietal elaborado por criadores portugueses. Es una variedad rara y no se vende en todas las tiendas.
En 2017, el tomate Dacosta portugués entró entre las diez mejores variedades de tomate. No es fácil conseguir sus semillas, pero si las compras una vez, puedes sacar constantemente material de siembra de los frutos.
Rasgos distintivos del Dacosta portugués.
El Dacosta portugués es un tomate de frutos rosados. Produce frutos grandes. Algunos ejemplares alcanzan un peso de 1000 g.
Un rasgo característico de los frutos de esta variedad es su carnosidad. Las bayas contienen una gran cantidad de pulpa jugosa pero tierna. Los tomates tienen un sabor dulce, con una acidez apenas perceptible. Tienen un característico y rico aroma a tomate.
La variedad es inmune a la mayoría de las enfermedades del tomate. No sufre pudrición de raíz ni de corona, tizón tardío y el mosaico del tabaco.
Otra característica de la Dacosta portuguesa es su resistencia a los cambios de temperatura. Estos tomates son adecuados para el cultivo incluso en terrenos abiertos.
Una característica negativa de la variedad es la tendencia de los frutos a agrietarse. Cuanto más grandes son las bayas, mayor es la probabilidad de que se dañen.
Características generales
La Dacosta portuguesa se vende principalmente en tiendas online. Esta es una rara variedad coleccionable. A menudo, los jardineros venden su material de siembra, recolectado de su propia cosecha.
Los frutos de tomate contienen una cantidad mínima de semillas pequeñas. Para preparar las semillas para la próxima siembra, las bayas más grandes y hermosas se dejan en el arbusto hasta que estén completamente maduras.
Descripción y características de la variedad:
Parámetro | Indicadores |
tipo arbusto | Indeterminado tomate. La altura varía entre 1,8 y 2 m, los arbustos son de hojas medianas y no extendidos. Las hojas son simples, de tamaño mediano, de color verde intenso, sin pubescencia. Los frutos se encuentran en racimos. Cada uno de ellos produce de 3 a 5 bayas. Las inflorescencias son simples. |
Método de cultivo | Es posible cultivar en terreno abierto y protegido. El tomate es resistente a los cambios de temperatura. |
Productividad | Alto. De un arbusto se cosechan hasta 7 kg de bayas. Desde 1 metro cuadrado. Obtengo hasta 20 kg de cosecha. |
Fruta | Talla grande. Una baya pesa en promedio de 300 a 500 g, hay ejemplares que pesan hasta 1 kg. En la madurez, de color rosa brillante. No hay una mancha verde en la base, pero pueden haber manchas más claras. La pulpa es densa pero jugosa. Las bayas tienen un sabor dulce, con una ligera acidez y aroma a tomate. La forma es redonda, aplanada por ambos lados. En la base hay nervaduras pronunciadas. Los tomates tienen muchas cámaras pequeñas, más de 8.Contienen una pequeña cantidad de semillas. |
Transportabilidad | Los frutos son aptos para el transporte a largas distancias, pero no se almacenan más de tres semanas. |
tiempo de maduración | Temporada media. Las primeras bayas maduran entre 115 y 120 días después de sembrar las semillas. |
Resistencia a las enfermedades | La inmunidad a las enfermedades del tomate es alta. |
Cómo cultivar plántulas
La dacosta portuguesa se cultiva únicamente con plántulas. Al sembrar semillas directamente en el suelo, la cosecha no tendrá tiempo de madurar antes del inicio de las heladas.
El tiempo de siembra depende de la región:
- ciudades con clima cálido - finales de abril;
- Rusia central - segunda quincena de abril;
- regiones del norte – principios de abril.
Si planea plantar tomates en un invernadero, comience a cultivar plántulas dos semanas antes.
Preparación de material de siembra.
Para obtener plantas sanas y con mayor resistencia a factores ambientales adversos, es necesario pretratarlas:
- Las semillas se remojan en agua salada (1 cucharadita de sal por 1 taza de agua) durante media hora. Las muestras que flotan hacia la superficie no subirán.
- El material de siembra se desinfecta. Se remoja en una solución de refresco (1 cucharadita por 1 vaso de agua) durante 12 horas, en una solución rosa claro de permanganato de potasio durante 30 minutos, en peróxido de hidrógeno durante 15 minutos o en jugo de aloe durante 12 horas.
- Para estimular el crecimiento, las semillas se remojan en preparaciones comerciales (Epin, Sodium Humate), en una solución de soda, jugo de aloe o se envuelven en una gasa húmeda, se colocan en un lugar cálido y se germinan.
Contenedor y suelo
Los tomates necesitan un suelo ligero y nutritivo. Las mezclas adecuadas se venden en las tiendas. Son adecuadas tanto una mezcla de tierra universal como una especial para tomates y pimientos.
Ellos mismos preparan el suelo. Para ello, mezcle la base, el sustrato nutritivo y la levadura en polvo.Por ejemplo, tierra de jardín (es mejor sacarla de los parterres donde planea cultivar tomates), turba y arena.
El suelo está desinfectado. ella esta siendo regada sulfato de cobre, solución rosa claro de permanganato de potasio o agua hirviendo. Otra opción es calcinar la tierra en el horno.
La dacosta portuguesa se suele sembrar directamente en contenedores individuales. Se trata de una variedad coleccionable que debe manipularse con cuidado. Es mejor tomar pastillas de turba. También son adecuadas macetas de plástico y turba o vasos desechables.
Importante. Los contenedores de turba no están predesinfectados. Las macetas de plástico se remojan durante media hora en una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.
Sembrando semillas
Se siembran 1-2 semillas en macetas. Se entierran 1-1,5 cm y se riega el suelo antes de plantar los tomates.
Los contenedores con material de siembra se cubren con una película y se colocan en un lugar cálido. Cuanto más cálida esté la habitación, más rápido germinarán las semillas. En esta etapa, los tomates no requieren luz.
Todos los días se abre ligeramente el film o vaso durante 1 hora para evitar que se forme moho en el suelo.
Es más conveniente cultivar plántulas en tabletas de turba. Están llenos de sustrato nutritivo ya preparado. En ellos las semillas germinan rápidamente. Al recogerlas en un lugar permanente, no es necesario retirar las plántulas de dichas preparaciones.
Antes de su uso, las tabletas se sumergen en agua hirviendo y se agrega líquido a medida que se hinchan. Luego se siembra una semilla en cada pieza de trabajo, profundizada 1 cm.
Las tabletas de turba con material de siembra se colocan en un recipiente profundo. Se cubren con film y se colocan en un lugar cálido hasta que las semillas germinen.
Cuidado de las plántulas
Las buenas plántulas deben ser robustas, de color verde brillante, fuertes y con entrenudos cortos. Para obtener tales plantas, se les proporciona el cuidado adecuado:
- Riega las plántulas con agua sedimentada a temperatura ambiente.. El líquido se vierte debajo de la raíz de la planta para que no caiga sobre la parte del suelo del arbusto. El suelo se humedece a medida que se seca la capa superior. Si se riegan incorrectamente, los tomates se marchitan. Esto sucede tanto cuando el suelo está demasiado humedecido como cuando se seca.
- Después de la germinación de las semillas, se retira la película. Las plantas deben estar a temperatura ambiente. Si se encuentran en una corriente de aire, esto les provocará la muerte. Los tomates necesitan 16 horas de luz. La falta de iluminación se compensa con lámparas fluorescentes.
- La fertilización se aplica tres veces durante todo el período de crecimiento de las plántulas. Utilizan fertilizantes complejos que contienen fósforo, que favorece el desarrollo de un sistema radicular fuerte. La primera fertilización se aplica después de la formación de la segunda hoja verdadera, la siguiente, cada dos semanas.
- Se recomienda cultivar plántulas de Dacosta portuguesa. sin picar.
- 10 días antes de plantar en un lugar permanente, las plantas comienzan a endurecerse.. Se sacan al aire en la estación cálida durante 1 a 2 horas y su exposición al aire aumenta gradualmente.
Reglas de tecnología agrícola del Dacosta portugués.
La dacosta portuguesa se planta en campo abierto cuando el suelo a una profundidad de 15 cm se ha calentado. Es importante que en ese momento haya pasado la amenaza de que vuelvan las heladas.
En el momento de la siembra, las plántulas deben tener entre 45 y 55 días. Si las plantas se dejan demasiado tiempo, no enraizarán bien en la nueva ubicación.
Aterrizando en un lugar permanente
Elija un lugar bien iluminado para los tomates.. Los lechos no se colocan en áreas donde el agua subterránea está cerca de la superficie y donde no han crecido allí otras plantas de solanáceas en los dos años anteriores.Los tomates se sienten mejor después de los melones y los melones.
Antes de plantar tomates en un lugar nuevo, es necesario preparar las camas. En el otoño, se desentierran y se limpian de todos los restos de plantas. Se agregan fertilizantes al suelo. Por ejemplo: humus, estiércol de vaca podrido o excrementos de pollo. Si la acidez es alta, el suelo se mezcla con ceniza.
En primavera, las camas se nivelan con un rastrillo y se limpian de malas hierbas. Se riegan con excrementos de pollo diluidos con agua 1:10 y sulfato de cobre caliente.
Consejo! Se recomienda no tirar las malas hierbas recogidas de los parterres, sino transformarlas en fertilizantes orgánicos. Para hacer esto, la hierba se coloca en un barril, se vierte con agua hirviendo y se infunde. Para acelerar la fermentación, se agrega azúcar o mermelada a la mezcla.
Se cavan agujeros en las camas. Número de agujeros por 1 cuadrado. m depende de cuántos troncos se planea dejar para las plantas. Cuando se cultiva en un tallo, se plantan hasta 4 plantas en esta área; cuando se cultiva en dos tallos, no más de 3.
Vierta 1 litro de solución rosa claro de permanganato de potasio en cada pocillo y agregue 1 cucharada. l. ceniza. Cuando se absorbe el líquido, las plantas extraídas de los contenedores (si no son tabletas de turba ni macetas) se plantan en los huecos junto con un trozo de tierra. Los agujeros se rellenan con tierra y se compactan.
Las plantas no se riegan ni se alimentan durante dos semanas. Durante este tiempo, echarán raíces y echarán raíces en un nuevo lugar.
Reglas básicas de cuidado.
El portugués Dacosta necesita una liga. Los arbustos se sujetan a un soporte a medida que crecen. Utilizan hilo sintético, que no se pudre. Dado que esta variedad tiene frutos grandes y pesados, además se ata a soportes y cepillos.
Forme los tomates en uno o dos tallos.El peso de las bayas depende directamente de la cantidad de tallos que le quedan a la planta. Cuantos menos tallos haya, más grandes serán los frutos y antes madurarán.
En hijastro retire todas las hojas hasta el primer racimo de flores. Retire las hojas verdes marchitas y amarillentas. El procedimiento se realiza una vez por semana, eliminando no más de tres hojas.
Riega los tomates mientras la tierra se seca. Una planta consume 2-3 litros de agua.
El Dacosta portugués responde bien a la alimentación. Con una fertilización regular, los tomates resultan más sabrosos y más grandes. Se recomienda alimentar con esta variedad cada dos semanas.
Boro foliar alimentación aplicado dos veces por temporada. La primera vez es antes de que florezca el tomate. Tomar 10 g de boro y diluirlos en 10 litros de agua. Los arbustos se rocían con esta mezcla. La segunda alimentación se realiza durante el período de formación del fruto, luego el tomate madurará más rápido.
Características del cultivo.
Al cultivar Dacosta portuguesa, los jardineros deben tener en cuenta varios matices.
- Para obtener frutos grandes, es necesario adelgazar los ovarios. En un racimo no quedan más de tres bayas.
- Los frutos de la Dacosta portuguesa son propensos a agrietarse. Se dañan con demasiado riego y cuando la tierra se seca. Por lo tanto, los tomates se riegan no más de 2 veces por semana en campo abierto y 1 vez cada 7 días en invernadero. Utilice 2-3 litros de líquido por planta.
- En los días calurosos, para evitar que los frutos se agrieten en campo abierto, se les coloca un dosel.
- Para obtener más bayas, los arbustos se sacuden con regularidad.
Enfermedades y plagas
La dacosta portuguesa se caracteriza por una mayor inmunidad a la enfermedad del tomate. A pesar de esto, los jardineros experimentados aconsejan no descuidar las reglas de prevención:
- Desinfección. Se utiliza una solución de color rosa oscuro de permanganato de potasio o sulfato de cobre caliente para tratar el suelo, las paredes del invernadero y las herramientas de jardín.
- Siga las reglas de rotación de cultivos.. Las solanáceas dejan infecciones en el suelo que infectan las nuevas plantaciones de tomates.
- No se deben plantar patatas junto a lechos de tomates. Esta planta atrae plagas.
- Se recomienda plantar hierbas aromáticas entre los parterres con tomates. (romero, tomillo o albahaca). Repelen insectos dañinos y atraen insectos beneficiosos.
- Para eliminar los pulgones de los arbustos, se rocían con una decocción de ajenjo. También son adecuadas las infusiones de otras hierbas con sabor amargo. Otra opción es preparar una solución de jabón y pimienta. Para hacer esto, agregue un trozo de jabón para lavar rallado y 5 pimientos picantes retorcidos en una picadora de carne a un balde de agua.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
Cuando se cultiva en invernadero, también se debe observar la rotación de cultivos. En este caso, en los lechos donde anteriormente crecían cultivos de solanáceas, simplemente se cambia el suelo.
Las paredes del invernadero están tratadas con sulfato de cobre. Para reducir la probabilidad de que las infecciones se propaguen por la habitación, se ventila periódicamente.
¡Esto es interesante! Desde hace varios años, los jardineros experimentales afirman que los invernaderos en forma de pirámide producen plantas más sanas y productivas.
En campo abierto, existe un alto riesgo de muerte de los tomates debido a las heladas nocturnas. Para evitar que esto suceda, las camas se cubren con una película todas las noches durante las primeras dos semanas después de la siembra.
Cosecha y aplicación.
Las primeras bayas de la Dacosta portuguesa se recolectan en la segunda quincena de julio. Se recolectan individualmente, ya que esta variedad no difiere en su velocidad de maduración.
Los frutos de la Dacosta portuguesa se consumen principalmente frescos.Estos tomates hacen deliciosos jugos y salsas. No son adecuados para la conservación en fresco debido a las plantas grandes y la piel suelta.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Ventajas del Dacosta portugués:
- inmunidad a las enfermedades del tomate;
- fruta grande;
- alta productividad;
- maravilloso sabor de frutas;
- la posibilidad de utilizar semillas de su propia cosecha para plantar.
Las desventajas incluyen la necesidad de ligar y pellizcar los arbustos. Otra desventaja es que las semillas son difíciles de encontrar.
Reseñas de agricultores
Las opiniones de los jardineros sobre la Dacosta portuguesa son definitivamente positivas. Todo el que ha probado este tomate lo vuelve a plantar.
Alisa, Zelenogrado: “Este es mi tercer año cultivando la Dacosta portuguesa. Las semillas las regaló un vecino de la zona. Tomates muy sabrosos y una gran cosecha. Le doy forma de un tallo para que los tomates queden más grandes. Recojo semillas de bayas que maduran en el arbusto, aunque hay muy pocas allí. Es una lástima utilizarlo para hacer zumos; todo se come fresco”.
Iván, Shumerlya: “El año pasado planté Dacosta portuguesa. Formado en dos tallos. Había muchos tomates, pero los primeros se partieron. Creo que esto se debe a las frecuentes lluvias. Las bayas tienen un sabor dulce, con una agradable acidez y un pronunciado aroma a tomate. Quedan grandes y bonitos, tal como en la foto”.
Conclusión
La Dacosta portuguesa es una de las mejores variedades de frutos rosados. Es amado por los jardineros por el tamaño gigantesco de sus bayas, su excelente sabor y su alto rendimiento. Ideal para preparar ensaladas, salsas y jugos.
La variedad es un objeto de colección raro. No se venden en todas las tiendas de jardinería, lo que dificulta su obtención. Pero las semillas de los frutos de su propia cosecha son aptas para plantar.
Cultivar estos tomates no es difícil. Se distinguen por una mayor inmunidad a enfermedades e infecciones y no temen los cambios de temperatura. Sólo es importante controlar la humedad y la temperatura para evitar que la fruta se agriete.