Cómo cultivar un tomate "Matryoshka" increíblemente hermoso y sabroso en tu propia parcela
El tomate Matryoshka es interesante por la forma inusual del fruto, que recuerda a una muñeca rusa pintada. Este es el resultado de la selección rusa, amada por muchos productores de hortalizas por su sencilla tecnología agrícola y su resistencia a las enfermedades. El tomate Matryoshka es una excelente opción para aquellos que desean cultivar frutos de una forma no estándar y aun así obtener una buena cosecha.
El artículo le presentará la descripción de la variedad, le revelará los secretos de la productividad y le presentará fotografías coloridas como ejemplos ilustrativos.
Características y descripción de la variedad.
El tomate Matryoshka es una variedad rusa. El creador es la empresa agrícola “Aelita”. Al elegir el material de la semilla, debe tener especial cuidado: además de esta variedad, también existen híbridos Matryoshka f1 y Russian Matryoshka f1.
Características distintivas
Arbusto determinante 60-70 cm de altura, el follaje es mediano, las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro. Las inflorescencias son simples. El cuajado se produce en cualquier condición climática, incluso en las desfavorables.
La especie es de mitad de temporada, pasan de 110 a 115 días desde la aparición de las plántulas hasta la maduración completa.
La productividad es media, por 1 metro cuadrado. m, se recolectan de 8 a 9 kg de frutos, siempre que se planten 3-4 plántulas por 1 metro cuadrado. m La fructificación se prolonga.
Es muy resistente a algunas enfermedades de la familia de las solanáceas: marchitez por fusarium y marchitez por verticillium. Susceptible al tizón tardío, por lo que es necesario prestar mayor atención a la prevención de la infección por hongos.
No requiere pellizcos ni ataduras obligatorios. El fuerte tallo y las ramas pueden soportar el peso de las verduras maduras sin estar fijados al soporte.
Recomendado para cultivo en campo abierto y en condiciones de invernadero.
Características de la fruta
El peso medio de un tomate es de 80 a 100 g. La forma del fruto es inusual para los tomates y recuerda a una pera pequeña. El color es rojo intenso, la piel es densa y no se agrieta ni siquiera durante el tratamiento térmico. Hay 3-4 cámaras de semillas, pocas semillas. El sabor es agradable, dulce, la pulpa jugosa.
Las verduras maduras se consumen frescas y para enlatar frutas enteras. Los tomates conservan su sabor en los adobos. Pero debido a su pulpa densa, prácticamente no se utilizan para transformarlos en productos de tomate.
La foto muestra tomates Matryoshka.
Cómo cultivar plántulas
La siembra de semillas comienza entre 60 y 70 días antes de plantar las plántulas en el suelo. Las fechas definitivas de siembra están determinadas por las condiciones climáticas de la región.
Preparación de semillas
Primero, se comprueba la germinación de las semillas sumergiéndolas en una solución salina durante 10 minutos. Los que han flotado hasta la superficie están vacíos por dentro, lo que significa que no son aptos para aterrizar. Luego se desinfectan en una solución débil de permanganato de potasio durante 20 minutos, luego se lavan con agua corriente y se secan.
Para mejorar la germinación, se germinan los granos. Para ello, se envuelven en una gasa, se humedecen ligeramente y se dejan en un lugar oscuro y cálido durante 2-3 días a una temperatura de 24°C. Periódicamente, a medida que la gasa se seque, humedécela. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, los granos están listos para la siembra.
Contenedor y suelo
El suelo se prepara a partir de tierra de jardín, turba y aserrín en una proporción de 8:2:1. Se agrega aserrín para mayor ligereza y la turba alimenta el suelo con las sustancias necesarias para las plántulas.Todos los componentes se mezclan y desinfectan completamente con una solución rosa de permanganato de potasio. La mezcla preparada se coloca en contenedores de siembra, en cuyo fondo se hacen pequeños agujeros de antemano.
Puede plantar en una caja común o en contenedores individuales, por ejemplo, panales de papel, vasos de plástico y turba. Los contenedores de turba son la forma más cara de cultivar plántulas, pero también la más conveniente: cuando se trasplantan al suelo, las plántulas se entierran en agujeros junto con los contenedores de siembra, que se disuelven en el suelo y alimentan las raíces jóvenes con sustancias útiles.
Siembra
Las semillas se siembran en surcos de 2 a 2,5 cm de profundidad, después de la siembra se nivela el suelo desde arriba y se humedece ligeramente con agua tibia y sedimentada con un atomizador. Los recipientes se cubren con film o vidrio para crear un efecto invernadero y se dejan en una habitación cálida y oscura a una temperatura de al menos 23°C.
Creciendo y cuidando
Cuando aparecen los primeros brotes, se retira la película y los contenedores de siembra se trasladan a un lugar bien iluminado, por ejemplo, en el alféizar de una ventana, preferiblemente en el lado sur. Las horas de luz para las plántulas deben ser de al menos 13 horas. Si la luz natural no es suficiente, añade lámparas fluorescentes.
Riegue ligeramente con agua tibia y sedimentada a lo largo del borde de los recipientes con una regadera poco profunda. Después del riego, la tierra se afloja superficialmente, sin tocar las raíces jóvenes.
Referencia. Aflojar el suelo mejora la penetración de oxígeno a las raíces.
Después de la aparición de 2 hojas verdaderas, las plántulas se plantan en contenedores separados. La recolección ayuda a seleccionar plantas débiles que no son aptas para un mayor cultivo. Este procedimiento también fortalece el sistema radicular.
Si las plántulas se dejan en una caja común después de recogerlas, la distancia entre ellas aumenta a 10 cm.
Referencia. Cuando se cultiva en copas de turba, no es necesario recoger las plantas.
Durante el crecimiento en casa, los arbustos jóvenes se alimentan 2 veces con un fertilizante complejo completo destinado a plántulas de tomate.
1 semana antes de plantarlas en el suelo, las plantas comienzan a endurecerse para una adaptación más rápida a las nuevas condiciones. Para ello, se sacan al aire libre durante 45-60 minutos, aumentando progresivamente el tiempo de permanencia en la calle hasta las 12 horas. Al mismo tiempo, la temperatura nocturna en la habitación donde se llevan las plántulas se reduce a 13°C.
Cómo cultivar tomates
Después de 2 meses, las plántulas están listas para ser trasplantadas al suelo. Se planta en parterres abiertos después de que haya pasado la amenaza de las heladas nocturnas y el suelo se haya calentado a 15°C. Se trasplantan a estructuras protegidas 2 semanas antes.
Aterrizaje
La tierra para los tomates se prepara con anticipación, en el otoño. Se agrega humus o excrementos de pollo al suelo y se desentierra, eliminando todas las malas hierbas con raíces, en la primavera se vuelve a desenterrar la tierra.
Es mejor hacer camas para tomates en el lado soleado, protegido de corrientes de aire. Por lo general, se trasplantan en un día nublado o por la noche, cuando no hay luz solar directa.
Patrón de plantación: 60 cm – distancia entre plántulas, 50 cm – entre hileras. Por 1 metro cuadrado. m coloque 3-4 plántulas.
Después del trasplante en hoyos poco profundos, se compacta el suelo, se riega moderadamente y se deja que los arbustos jóvenes se adapten a las nuevas condiciones durante 1 semana.
Referencia. Al trasplantar en camas abiertas, se debe tener en cuenta que el cultivo es corto y es necesario darle el lado sur; de lo contrario, las plantas más altas le darán sombra.
Cuidados adicionales para el tomate Matryoshka.
El riego regular se establece al menos 2 veces por semana, en días calurosos y secos, el número de riego aumenta a 3-4 veces. Riegue con agua tibia y sedimentada, estrictamente en la raíz, sin tocar las hojas.
Después de cada riego, la tierra se afloja, se aporca y se cubre con mantillo. Estas sencillas prácticas agrícolas no sólo saturan el suelo con oxígeno y retienen la humedad en los lechos por más tiempo, sino que también se convierten en medidas preventivas necesarias en la lucha contra las plagas.
Referencia. El riego excesivo aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas.
2 semanas después del trasplante, las plántulas se alimentan con fertilizantes que contienen nitrógeno: "Nitrophoska" o sulfato de amonio. El nitrógeno tiene un buen efecto sobre el crecimiento de las plantas.
Durante la floración y formación de los ovarios, los arbustos se alimentan con sulfato de magnesio, ya que necesitan magnesio y boro.
Durante el período de fructificación se aplican fertilizantes que contienen fósforo y potasio, que aceleran la maduración de los frutos.
Características del cultivo.
Los arbustos compactos y de bajo crecimiento no requieren pellizcos, lo que simplifica enormemente el cuidado durante la temporada de crecimiento. Además, los tomates no requieren soporte ni ataduras, ya que los frutos son pequeños y los tallos fuertes pueden soportar su peso.
Enfermedades y plagas
El cultivo es muy resistente a enfermedades como el marchitamiento por fusarium y el marchitamiento por verticillium. Pero ella susceptible al tizón tardíoPor lo tanto, las medidas preventivas se llevan a cabo con prontitud y regularidad.
Por primera vez, las plantas se rocían durante el período de brotación y floración. Utilice Ridomil Gold en una dilución de 50 g por cubo de agua. El segundo tratamiento se realiza durante la formación del fruto, utilizando “Revus” en una dilución de 12 ml por cubo de agua.
Se presta especial atención al seguimiento del estado de las camas, evitando el estancamiento de la humedad.El tizón tardío es una enfermedad fúngica; es necesaria una alta humedad para que comience su desarrollo.
Las hojas inferiores de las plantas deben eliminarse, de lo contrario podrían pudrirse, lo que también provocará la propagación de esporas de hongos.
Una buena medida preventiva es el sulfato de cobre, que se utiliza para tratar el suelo y destruir la flora patógena. El medicamento "Fitosporin" ayuda en la lucha contra la enfermedad y, al igual que el sulfato de cobre, tiene funciones protectoras durante los tratamientos preventivos.
Entre los insectos con los que debes tener cuidado se encuentran el escarabajo de la patata de Colorado, el grillo topo y las babosas. Los arbustos de mostaza plantados junto a los tomates protegen contra los escarabajos, cubrir las camas con mantillo protege contra los grillos topo y la solución jabonosa protege contra las babosas. La inspección periódica de los arbustos en busca de plagas previene su invasión.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
En las regiones cálidas, los cultivos de tomate se plantan en camas abiertas; en las regiones con un clima templado, se debe tener material de cobertura a mano en caso de olas de frío inesperadas o lluvias intensas y prolongadas. En las regiones del norte, los tomates se plantan en invernaderos.
Las plantas de invernadero no crecen y son tan sencillas como sus hermanas de exterior. Pero las estructuras cerradas necesitan ventilación regular, de lo contrario aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas.
Si el suelo ha sido contaminado previamente tizón tardío, en invierno se siembra con centeno. En primavera, junto con la cosecha de invierno, se desentierra el suelo, lo que reduce el riesgo de propagación de infecciones por hongos, satura el suelo con oxígeno y aumenta la productividad.
Cosecha y aplicación.
La maduración del fruto es uniforme, lo que simplifica enormemente la recolección.Gracias a la fructificación prolongada, los tomates frescos se pueden disfrutar dos semanas después del inicio de la maduración.
Las verduras frescas son excelentes para preparar ensaladas de verano y platos calientes. Además, los tomates inusuales son ideales para enlatar frutas enteras. La cáscara densa conserva la pulpa intacta durante el tratamiento térmico y los tomates no se agrietan.
Los frascos conservados parecen estar llenos de pequeñas muñecas rojas que encajan. Los tomates no pierden su sabor en encurtidos y adobos. Sin embargo, prácticamente no se utilizan para procesar productos de tomate debido a su pulpa densa.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Además de su apariencia inusual, la cultura tiene varias cualidades positivas más:
- tasa de supervivencia en diferentes regiones;
- facilidad de cuidado;
- alta resistencia a una serie de enfermedades;
- buen indicador cuantitativo;
- capacidad de dar frutos en cualquier condición climática;
- no requiere hijastros;
- no requiere ligas;
- la capacidad de seleccionar semillas para plantar de forma independiente;
- buen sabor de frutas;
- apariencia inusual;
- diversidad culinaria.
Una desventaja importante de esta especie es su inestabilidad al tizón tardío, lo que requiere que todos los que cultivan tomates en su jardín presten especial atención y cumplan con las reglas de rotación de cultivos.
Reseñas de agricultores
Es difícil formarse una opinión inequívoca sobre la variedad. Algunas personas lo elogian, mientras que otras, por el contrario, se sienten decepcionadas, explicando su descontento por el bajo rendimiento y el dolor de los arbustos.
Por supuesto, mucho depende de la región donde se cultiva el cultivo, las condiciones climáticas, la duración del día y la noche y el cumplimiento de las normas agrotécnicas que ayudan a mantener las plantas sanas y aumentar la tasa cuantitativa de fructificación.
Opiniones de quienes plantaron el tomate Matryoshka:
Allá, Podolsk: «Llevo años plantando estos tomates. Siempre sé que definitivamente obtendré una cosecha. Además, son resistentes a muchas enfermedades y temperaturas ambientales. El sabor es agradable, dulce, el que me encanta”.
Timur, región de Leningrado: “El verano fue lluvioso y los tomates sufrieron el tizón tardío durante mucho tiempo. Lo rocié regularmente y lo alimenté. Los tomates eran pequeños y la cosecha también”.
Conclusión
Para aquellos que quieran cultivar un tomate rojo inusual en sus parcelas, la variedad Matryoshka es una opción ideal. Es excelente para enlatar, luce elegante en frascos, tiene una alta inmunidad a una serie de enfermedades peligrosas, muestra buenos resultados de fructificación y es fácil de cuidar.
Muchos jardineros hablan positivamente de los tomates y preparan regularmente semillas para plantar la próxima temporada.