Aspecto espectacular y sabor inusual: tomates Kumato y los secretos de su cultivo.
La variedad Kumato es de frutos negros. Esta característica atrae a muchos jardineros. Aunque hay quienes se oponen al color inusual de los tomates. Pero estos tomates no dejan indiferente a nadie. Estas frutas inusuales, sabrosas y saludables contienen más vitaminas y antioxidantes que sus hermanas rojas y naranjas.
Contienen sustancias responsables del rejuvenecimiento y la restauración celular e incluso afrodisíacos (pero esto no está comprobado).
Tomate Kumato: características y descripción de la variedad.
Kumato es una variedad de tomate muy demandada en Europa y Turquía. En Rusia todavía no es tan popular.
La variedad Kumato es indeterminada. El arbusto puede crecer por encima de los 2 m, el crecimiento del tallo no se detiene ni siquiera durante el período de fructificación. Por lo tanto, se suele pellizcar la parte superior tan pronto como la planta alcanza los 2 m de altura, lo que es necesario para el desarrollo favorable del fruto.
Referencia: Las variedades de tomate indeterminadas requieren la eliminación de los puntos de crecimiento.
El tallo de la planta tiene forma de liana y es persistente. La cantidad de follaje es moderada. Las hojas son pequeñas y de color verde oscuro. Cada arbusto tiene 8 racimos con frutos.
Las raíces crecen 50 cm o más de ancho, sin profundizarse.
Según la velocidad de maduración, estos tomates se clasifican como de mitad de temporada. La primera cosecha se obtiene aproximadamente 120 días después de emerger las plántulas.
El cultivo es posible en ambos invernaderos, y en campo abierto.
Rasgos distintivos y comparación con otras variedades.
La principal característica distintiva es, por supuesto, el color inusual de la fruta.Son de color marrón, marrón oscuro, chocolate o con un tinte negro.
Los frutos tienen una forma redonda igualmente regular, algo poco común en otras variedades de tomate.
Otra característica: las semillas germinan rápidamente y luego el crecimiento de las plántulas se ralentiza.
Características del fruto, rendimiento.
Los frutos son de forma redonda, pesan de 75 a 180 g, bastante duros. La piel es fina. La pulpa es jugosa, roja, a veces con un tinte verdoso.
Los tomates tienen un rico aroma y un sabor brillante, son ricos en vitaminas A y C, además de potasio, magnesio y fructosa. Hay pocas semillas en el relleno, lo que tiene un efecto positivo en el sabor de la fruta.
Kumato es una variedad fértil con un alto rendimiento: de un arbusto se recolectan hasta 8 kg de frutos y de 1 metro cuadrado. metro - en promedio 15 kg.
Cómo cultivar plántulas
Es necesario sembrar semillas para las plántulas a principios de marzo. Antes de esto, debe completar una serie de puntos que se describen a continuación.
Preparación de semillas
Antes de plantar, se recomienda desinfectar las semillas remojándolas durante 15-20 minutos en 1%. solución de permanganato de potasio. Luego enjuague las semillas con agua corriente. Estas acciones ayudarán a eliminar las enfermedades que viven en la superficie de las semillas. No es necesario desinfectar el material adquirido.
Puede tratar el material de la plántula con una solución especializada para estimular el rocío de las semillas.
Contenedor y suelo
Si planea comprar tierra para las plántulas, elija tierra de turba. Si planea preparar el suelo usted mismo, mezcle turba, humus y arena de río en una proporción de 60:30:10. Agrega 1 taza de ceniza de madera. El suelo debe desinfectarse de patógenos. Para ello, hornéalo en el horno.
El contenedor óptimo son las cajas de plántulas.En ellos podrás cuidar todos los brotes al mismo tiempo y mover los contenedores al lugar correcto sin ningún problema.
Siembra
Plante las semillas en depresiones de 1-2 cm y a una distancia de 2 cm entre sí. El suelo debe calentarse a una temperatura de 22 grados.
Riega con cuidado la tierra con las semillas con agua tibia sedimentada y cubre la caja con film o vidrio fino. Esto es necesario para garantizar el nivel requerido de humedad.
Coloque los recipientes en una habitación bien iluminada con una temperatura de +25 grados.
Creciendo y cuidando
Hacia el quinto día aparecen los primeros brotes. Después de esto, se puede quitar la película o el vidrio. Por la noche, abra la ventana para microventilación, pero evite corrientes de aire.
Tan pronto como aparezcan las primeras hojas en los brotes, es necesario recogerlas en macetas separadas. De esta forma las plantas no interferirán entre sí y el sistema de raíces se desarrollará en todo su potencial. Al trasplantar, alimente con nutrición líquida.
Después de la recolección, las plántulas se riegan regularmente mientras se seca el suelo. Evite el estancamiento de la humedad.
Importante! Trate de no dejar que el agua entre en contacto con la planta.
Las plántulas deben fertilizarse dos veces, con un intervalo de 2 semanas.
Para que las plántulas crezcan fuertes y se adapten bien al trasplantarlas, se empieza a endurecerlas 2 semanas antes de la siembra. Es necesario sacar las cajas con las plántulas al aire libre durante varias horas todos los días, aumentando ligeramente el tiempo cada día.
Cómo cultivar tomates
El cultivo de la variedad Kumato es bastante estándar. Este bloque del artículo describe los conceptos básicos para obtener tomates sanos y de alto rendimiento.
Aterrizaje
Lo primero para empezar es preparar el suelo. El éxito en el cultivo de esta variedad dependerá en gran medida de su calidad. La opción ideal es un suelo arcilloso ligeramente ácido.Se debe abonar con abonos orgánicos, estiércol, paja o compost. Para normalizar la acidez, agregue cal al suelo.
Las plántulas se plantan en invernaderos a principios de mayo y en campo abierto mucho más tarde: a finales de mayo o principios de junio. Es importante que el suelo esté calentado y que no haya heladas por la noche. En este punto, las plántulas alcanzan una altura de 35 cm.
Cada arbusto tiene aproximadamente de 8 a 10 hojas y el grosor del tallo es de 0,6 cm.
Antes de plantar los arbustos, se humedece el suelo, se preparan los hoyos y se coloca fertilizante con fósforo en el fondo de los hoyos. La distancia entre los brotes debe ser de 50 a 60 cm, es mejor organizar la plantación en forma de tablero de ajedrez.
Después de plantar, la tierra alrededor de los tomates se riega abundantemente, se afloja para permitir que el oxígeno llegue a las raíces y se cubre con turba.
Se recomienda atar inmediatamente los arbustos plantados al soporte.
cuidado de las plantas
Regar las plantas a medida que se seca la capa superior del suelo, en promedio una vez cada 5 a 7 días y siempre en la raíz. Es mejor utilizar agua tibia y sedimentada.
Desmalezan según sea necesario; después de desyerbar, se afloja la tierra alrededor de los arbustos.
Dado que los arbustos crecen mucho en altura, es necesario replantearlos. Sólo es necesario recortar las apófisis inferiores y laterales.
No se requiere formación de Bush. El mayor rendimiento se puede obtener de los arbustos a los que les crecen 2-3 tallos.
La variedad se alimenta estrictamente según lo programado (una vez cada 10 días) con gordolobo u otros fertilizantes minerales.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Como tal, la variedad Kumato no tiene ninguna característica de crecimiento. Hay un pequeño matiz: los tallos y follaje de estas plantas contienen sustancias glicoalcaloides, por lo que solo es necesario utilizar guantes al manipularlas, trasplantarlas y pellizcarlas.
De lo contrario, el jugo que se desprende de las hojas y los tallos al entrar en contacto con la piel puede provocar una reacción alérgica grave.
Enfermedades y plagas
La variedad es resistente a las principales enfermedades características del tomate. Sin embargo, conviene realizar fumigaciones preventivas contra enfermedades y plagas.
Si las plántulas están infectadas con tizón tardío, rocíelas con una solución jabonosa (use jabón para lavar ropa) o una solución comercial especializada.
La solución jabonosa también ayudará a eliminar las plagas: pulgones, escarabajos de la patata de Colorado y babosas. Si utilizas soluciones industriales contra plagas, aplícalas a las plantas antes de la floración.
No olvides ventilar el invernadero para evitar daños bacterianos.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
Si está plantando plántulas en un invernadero, es mejor formar arbustos con 1 o 2 tallos, de lo contrario los tomates crecerán demasiado y se apiñarán.
Cuando el arbusto toque el techo, pellizca la parte superior. Ventile el invernadero, evite el calor extremo y el exceso de humedad. El incumplimiento de estas reglas afectará negativamente el sabor de los tomates.
Si planeas cultivar Kumato en campo abierto, elige el lecho más soleado. Instalar buenos soportes, de más de 2 m de altura, en cuanto la planta alcance los 2 m de altura, pellizcar la parte superior.
Cosecha y aplicación.
La cosecha madura a principios o mediados de julio. Es mejor recoger las frutas maduras de los arbustos inmediatamente, para que se almacenen por más tiempo y no pierdan su apariencia atractiva. Y la planta no desperdiciará su energía en tomates maduros, sino que la utilizará para madurar frutos verdes.
Los tomates negros inusuales son buenos para la salud.Este color les da sustancias que se encargan de la restauración celular y el rejuvenecimiento del cuerpo. También contienen más vitaminas y microelementos beneficiosos que los frutos de las variedades tradicionales. En particular, vitamina C y antioxidantes.
Los tomates Kumato se almacenan y transportan perfectamente.
Esta variedad se considera una variedad de postre y es apta para consumo en fresco, en ensaladas y para hacer jugos. Durante el tratamiento térmico, algunas de las propiedades beneficiosas se pierden y el sabor cambia.
Estos tomates combinan bien con hierbas, queso cremoso, salado o azul. Adecuado como snack con vino tinto seco.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La principal ventaja de estos tomates es su excelente sabor y su composición única de nutrientes, como se mencionó anteriormente.
Hay otras ventajas:
- alta productividad;
- sabor afrutado dulce;
- aroma agradable;
- frutos lisos y de forma uniforme;
- rápida germinación de semillas;
- los frutos se transportan bien;
- Los arbustos son resistentes a las altas temperaturas y a muchas enfermedades.
Un inconveniente condicional es el color inusual de la fruta. Muchos jardineros se muestran escépticos acerca de estos tomates. Pero las personas que aman todo lo inusual, por el contrario, consideran esta propiedad una ventaja.
Reseñas de agricultores
En los foros encontrará muchas reseñas sobre esta variedad. Éstos son algunos de ellos:
Elena, Jarkov:
“Cultivé tomates en campo abierto. Altura 1,7 metros, peso 90 g, variedad de chocolate de mitad de temporada, denso, con una pared gruesa, muy sabroso, ¡la dulzura es un sólido 5! El arbusto es muy fuerte y productivo. Tejer hasta las heladas. Recomiendo".
Nina, San Petersburgo:
“Una variedad productiva, de piel gruesa, pero sabrosa y dulce.Pero no quiero comerlo durante la temporada del tomate debido a su piel gruesa. Me gustaría dejarlo para el otoño, pero es medio temprano”.
Julija, Moscú:
“Esta variedad de tomate inusual y sabrosa es adecuada para una variedad de dietas. El contenido calórico de los frutos de la variedad Kumato es bajo, pero el sabor es alto. Además, los frutos de esta variedad tienen un color inusual, lo que permite diversificar el aspecto de las ensaladas. Llevo 3 años cultivando esta variedad, el cultivo es sencillo y no requiere conocimientos especiales. Hay muchas frutas".
Irina Seraja, Tver:
“La variedad Kumato no se encuentra tan a menudo en los jardines, pero quienes han intentado cultivarla en sus camas no se arrepienten. Las frutas deliciosas y aromáticas de color marrón rojizo quedan hermosas en el monte y en ensaladas. Planto 5 arbustos cada año y la cosecha es suficiente para toda la familia”.
Los agricultores comparten estas fotos de tomates Kumato:
Conclusión
Las propiedades beneficiosas de los tomates Kumato son obvias; además, tienen un color brillante inusual, un sabor especial y muchas otras características positivas. Las plantas son fáciles de cuidar, crecen bien y deleitan a los agricultores con una excelente cosecha.
Para comprender y apreciar todos los beneficios de la variedad, asegúrese de intentar cultivarla. Estas frutas, de sabor y apariencia exóticas, no dejarán indiferente a nadie.