Una variedad brillante con una rica cosecha y un rico sabor: el tomate Eldorado y las características de su cultivo.

Todos utilizamos activamente diferentes variedades de tomates para cocinar: desde tomates ciruela hasta tomates cherry pequeños. ¿Pero has oído hablar del tomate Eldorado? Encontrarás información detallada sobre estos tomates, tan populares entre los agricultores, características, fotografías y descripciones de la variedad a continuación.

Descripción

Eldorado son tomates híbridos, generalmente con forma de pera y pulpa densa que contienen una pequeña cantidad de jugo. Hay dos variedades: dorado y carmesí.

Los arbustos de tomate dan frutos durante toda la temporada antes del inicio del clima frío y crecen más de 2 m. Los frutos monocolor suelen alcanzar entre 7 y 8 cm de longitud y pueden pesar hasta 600 g. La productividad es de 9 kg de frutos por 1 metro cuadrado.

Se puede suponer que el nombre Eldorado está directamente relacionado con el color de los tomates de esta variedad y hace referencia a la legendaria ciudad perdida del oro. Al igual que los propios tomates, el mito de El Dorado tiene su origen en América del Sur.

Los tomates son conocidos por su rico contenido en antioxidantes, especialmente licopeno, cuyas propiedades están siendo estudiadas activamente por los oncólogos. Los frutos también contienen grandes cantidades de vitaminas A, B, C, K, potasio y calcio, lo que ayuda a mantener una buena visión, piel, uñas y dientes, tejido óseo y corazón.

Ideal tanto para uso en fresco como para secado y enlatado.

En una nota. Debido al color inusual de la fruta, los tomates Eldorado serán un complemento interesante para pastas o salsas de colores.

Cultivamos plántulas

Veamos las etapas principales del cultivo de plántulas.

Preparación de semillas

La preparación minuciosa de las semillas para las plántulas es la clave para una buena cosecha. La etapa preparatoria incluye los siguientes procedimientos.

Eliminación (clasificación)

Sumerja las semillas en una solución de sal de mesa (1 cucharadita por 1 vaso de agua), déjela por 10 minutos. Retira las pequeñas semillas vacías que flotan hacia arriba, para la germinación utiliza las que quedan en el fondo. Enjuáguelos con agua y séquelos. Estas semillas más grandes contienen más nutrientes.

¡Nota! A veces, después de la clasificación, las semillas se calientan, pero esto no es necesario en el caso de las semillas de tomate híbridas.

Desinfección

La forma más sencilla es mantener las semillas al sol durante 5 a 7 días. Si el sol es un huésped poco frecuente en su sitio, trate las semillas de tomate con una solución de permanganato de potasio al 1% durante 30 a 40 minutos a temperatura ambiente. Luego enjuague con agua.

Tratamiento de nutrientes

Si lo deseas, puedes remojar las semillas en una de las soluciones nutritivas, tanto químicas (Immunocytophyte, Epin) como naturales (jugo de aloe). No es necesario lavar las semillas.

Remojo

Coloca las semillas en una bolsa de gasa y sumérgelas en agua tibia durante al menos 12 horas. La cantidad de agua debe ser entre un 20 y un 25% menor que la cantidad de semillas. Es necesario cambiar el agua cada 4-5 horas, sacando la bolsa de semillas para saturarlas de oxígeno.

Germinación

Coloca las semillas en un platillo forrado con una gasa o papel de filtro. Mantenga la temperatura entre 20 y 25 grados, controle el estado de la gasa/papel (no debe estar seco ni excesivamente húmedo).

Endurecimiento

Coloque las semillas germinadas en el refrigerador durante la noche (0-2 grados), luego manténgalas a una temperatura de 15-20 grados durante el día. Este endurecimiento preparará las semillas para condiciones climáticas cambiantes.

Los procedimientos anteriores se llevan a cabo a voluntad, aceleran la aparición de plántulas, reducen la incidencia de enfermedades de las plantas y aumentan la productividad.

Las semillas también se pueden sembrar al aire libre una vez pasado el peligro de las heladas, en primavera y en suelo cálido.

Preparación del suelo y selección de contenedores.

Para la germinación, se recomienda utilizar tierra comprada en la tienda, ya que contiene los nutrientes necesarios para el crecimiento. Sin embargo, si quieres preparar la tierra tú mismo, las siguientes recomendaciones te ayudarán.

Tome como base tierra de jardín o vegetal, agregue turba y humus en cantidades iguales. Si es necesario, afloje la tierra usted mismo, diluyéndola con arena de río y aserrín. Para que el suelo sea más fértil, agregue fertilizantes minerales (sulfato, urea).

Después de que las semillas del platillo hayan brotado y hayan adquirido de 5 a 6 hojas fuertes, plántelas en recipientes comunes o en tazas separadas. Llene dichos recipientes con tierra preparada, cuya capa no debe exceder los 5,5 cm, luego humedezca y compacte.

Siembra

Pasemos al siguiente paso. Cuando todos los contenedores estén preparados, cave agujeros de 5 a 7 mm de profundidad. Luego riega cada hoyo con agua tibia y solución nutritiva. Sumergir las semillas germinadas en cada una de ellas, espolvorear con tierra y humedecer.

Creciendo y cuidando

Para una germinación exitosa, cubra los recipientes con una envoltura de plástico y colóquelos en una habitación cálida. Las semillas deben mantenerse en constante humedad, así que retire la película gradualmente.Ábrelo un poco todos los días para que las semillas se acostumbren al aire libre. Después de 1-2 semanas se puede retirar la película.

Las semillas necesitan mucha luz solar. Dado que las plántulas se cultivan durante 2 o 3 meses antes de trasplantarlas a campo abierto, el sol de invierno no es suficiente para un buen crecimiento. Utilice iluminación adicional con lámparas fluorescentes todos los días durante 16 horas. Si esto no es posible, coloque los contenedores en el alféizar de la ventana más claro.

Sobre vidriar - observar el estado del suelo. Mantenlo húmedo sin permitir que la capa superior se seque. Riegue con cuidado debajo del tallo, sin tocar los brotes. Después de quitar la película, puede aumentar el número de riegos. Lo principal es no exagerar. El suelo inundado, así como el suelo seco, pueden hacer que los brotes se marchiten. Es mejor regar por la mañana, ya que por la noche los brotes pueden congelarse debido al descenso de temperatura.

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Cómo cultivar tomates

Hay algunas características del cultivo de tomates Eldorado. Se recomienda plantar plántulas en el suelo cuando la temperatura del aire alcance los 20-25 grados (abril, mayo). Puede plantarlos en un invernadero mucho antes, pero debe controlar las condiciones climáticas: la aparición de heladas afectará negativamente a las plántulas.

El suelo debe ser rico en nutrientes, fértil, profundo, húmedo y bien drenado.

En una nota. Para prevenir enfermedades de los tomates, por ejemplo, la pata negra, trate el suelo con una solución de manganeso.

Los agricultores nacionales recomiendan colocar las plántulas a una profundidad de hasta 0,5 cm y a una distancia de unos 30 a 60 cm entre sí si el espacio es limitado. En caso contrario, se permite una distancia entre plántulas de 120-150 cm. En invernadero, los brotes se plantan a razón de 3-4 arbustos por metro cuadrado.

Sea responsable al regar los arbustos de tomate Eldorado. No se debe permitir que el suelo se seque, de lo contrario las plántulas podrían morir. Al regar, no olvide aflojar y desherbar la tierra para una mejor absorción de la humedad. Fertilice el suelo una vez cada 2 semanas durante todo el proceso de crecimiento de las plántulas y maduración del fruto.

Una vez formado el arbusto, se ata. Para hacer esto, retire manualmente los hijastros y las hojas inferiores. Es mejor realizar este procedimiento por la mañana cuando hace sol.

¡Importante! Rompe los brotes y las hojas gradualmente (2 brotes y hojas cada uno) para evitar que el arbusto muera. Asegúrese de que las hojas del arbusto no caigan al suelo. De esta forma podrás evitar que se infecten.

A pesar de que los tomates se consideran una de las hortalizas más fáciles y populares de cultivar en el jardín, tanto los jardineros principiantes como los experimentados se enfrentan a problemas de enfermedades y plagas de las plantas.

Los tomates son susceptibles a una amplia gama de enfermedades. Los más comunes son:

1. La pudrición de la raíz, o pata negra, es un ennegrecimiento en el área del cuello de la raíz y la raíz.
2. Tizón por Alternaria: manchas marrones en hojas, frutos y tallos.
3. Cocker bacteriano. Las hojas se marchitan, se vuelven amarillas, luego se vuelven marrones y mueren de abajo hacia arriba.
4. El tizón por Septoria son pequeñas manchas marrones con anillos amarillos en frutos y hojas. La mayoría de las veces, las hojas más viejas se ven afectadas.
5. Moho polvoriento. Hay una capa blanca (micelio) en la superficie de las hojas.Se ubica en puntos, comenzando desde las hojas más bajas.
6. Moteado bacteriano. Aparecen manchas marrones aceitosas en las hojas, después de lo cual las áreas afectadas de la planta se marchitan.
7. Cáncer bacteriano. Las hojas se marchitan de abajo hacia arriba y se forman crecimientos marrones en los pecíolos. Los frutos se deterioran tanto por dentro como por fuera (aparecen manchas blancas en la piel).
8. Marchitez bacteriana. No hay síntomas visibles, los tomates se marchitan y mueren rápidamente. La enfermedad es de cuarentena y, por tanto, se considera la más peligrosa. Para prevenir infecciones ya en la etapa de siembra, asegúrese de realizar un tratamiento de cuarentena en los invernaderos.

En cuanto a las plagas que pueden dañar o destruir las plantas de tomate, también existen muchas. Como regla general, las plagas del tomate atacan frutos u hojas.

Primero, enumeremos los insectos que se posan en las hojas de las plantas. Estos incluyen escarabajos pulgones, escarabajos ampolla, garfios de la col, escarabajos de la patata de Colorado, escarabajos pulgas, chinches, trips, gusanos cuernos del tomate y moscas blancas.

Ahora veamos las plagas que atacan exclusivamente a las frutas. Se trata de roedores, babosas, gusanos del tabaco, gusanos del fruto del tomate, oxiuros del tomate y gusanos de las hojas de las verduras.

Lo principal es detectar a tiempo desviaciones en el proceso de cultivo de tomates Eldorado. Una respuesta rápida ante la aparición de enfermedades o plagas ayudará a corregir la situación y evitar la pérdida de cultivos. Recuerde que los problemas con el cultivo del tomate son realmente comunes. Incluso los jardineros con años de experiencia pueden descubrir que sus tomates se han arruinado a causa de enfermedades o plagas.

Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.

Cultivar tomates en un invernadero es significativamente diferente a plantarlos en campo abierto. Un invernadero, normalmente de policarbonato, debe ser cálido y hermético. Como se mencionó anteriormente, antes de plantar plántulas, se debe desinfectar y el suelo se debe regar generosamente y, si se desea, fertilizar con nutrientes.

¡Importante! Antes de plantar plántulas, el invernadero se ventila durante 5 días.

Piso del suelo: dentro de los 25 cm; de lo contrario, el suelo simplemente no se calentará. Plante a 10 cm de los lados, utilizando un patrón de plantación en forma de letra P o W. Dirija las patas de las “letras” hacia la salida del invernadero. Organice los agujeros en un patrón de tablero de ajedrez. Ya hemos hablado de la profundidad de los agujeros.

El suelo se debe regar al menos una semana después de la siembra.

Para cultivar tomates al aire libre, hay que tener en cuenta varios factores. El lugar debe ser soleado y cálido, protegido de fuertes vientos. Los agricultores no recomiendan utilizar tierra después de cultivar patatas, pimientos, berenjenas y physalis.

Excave el área de suelo seleccionada y aliméntela con fertilizantes.

Forme las camas en dirección de este a oeste. De esta forma la tierra se calentará más rápido. Ancho recomendado - 1 m, alto - 20-25 cm Aflojar el suelo y nivelarlo. Ahora puedes pasar a crear agujeros. Por lo general, se colocan en 2 filas a una distancia de 60 a 70 cm.

En una nota. Al disponer los agujeros en forma de tablero de ajedrez, les proporcionará mejor luz solar.

Plante las plántulas en campo abierto por la tarde, cuando el calor disminuya. Antes de plantar, riega las plantas, pon humus y fertilizante en los hoyos y riégalas con abundante agua. Después de plantar, regar las plantas nuevamente y cubrir con tapones de papel o cualquier otro material no tejido.

Inmediatamente después de plantar, cubra el suelo con humus, turba, compost o aserrín. Esto reducirá la evaporación de la humedad.Afloje la tierra con regularidad. La primera vez: 2 semanas después del desembarco. Después de 1,5 meses, amontone los tomates para evitar que se rompan los tallos.

Si hace frío, cubrir las plántulas con film para evitar la pérdida de cosecha.

Riegue los tomates en campo abierto al menos 2-3 semanas después de plantarlos. Luego 1-2 veces cada 10 días, gastando 3-4 litros por planta. Para el riego se utiliza agua calentada por el sol.

Cosecha y aplicación.

Coseche entre 110 y 125 días después de sembrar las semillas. Por metro cuadrado se cosechan unos 9 kg de frutos amarillos o carmesí. La cosecha recolectada es buena tanto para consumo en fresco como para enlatado.

Los tomates de colores intensos servirán como un excelente complemento para ensaladas de verduras o pasta de verduras. Todo depende de tu imaginación y preferencias.

Ventajas y desventajas de la variedad Eldorado.

Una de las ventajas evidentes de esta variedad de tomate son sus características externas. La hermosa forma y el interesante color llaman la atención.

Además, los tomates Eldorado son resistentes al marchitamiento y saben bien cuando están frescos. Al plantar tomates de esta variedad, tiene la garantía de obtener una rica cosecha.

Es difícil nombrar las desventajas de Eldorado, excepto el bajo contenido de jugo en las frutas. Sin embargo, este hecho también puede ser una ventaja: la alta densidad de los tomates permitirá ahorrar tiempo en la preparación de salsas y pastas de verduras.

Consejo. Intente agregar salsa fresca a su salsa Eldorado. Sirva con hierbas aromáticas frescas y quesos tiernos y tiernos.

Reseñas de agricultores

Galina: “La variedad Eldorado fue recomendada por amigos y compañeros de verano. La elección recayó en una variedad de tomates amarillos. No tuve que preocuparme demasiado, lo cultivé en un invernadero y al final obtuve arbustos cortos y lindos y una rica cosecha.Y con nuestro clima, ¡cada tomate vale su peso en oro! Los frutos en sí son bastante grandes, el más grande pesa 400 g, muy sabrosos y también perfectos para encurtir. Una variedad decente, la recomiendo."

irina: “Planté Eldorado por curiosidad; me gustó su apariencia. Los tomates, por supuesto, son deliciosos y quedan preciosos en una ensalada. Los arbustos no son altos, pero aun así hubo que atarlos. No hubo dificultades particulares durante el cultivo”.

Conclusión

Esperamos que nuestro artículo le ayude a cultivar esta inusual variedad de tomates. ¡No tengas miedo de probar algo nuevo! Estamos seguros de que los tomates Eldorado te deleitarán con su aspecto y sabor.