Características del cuidado de los tomates de frutos amarillos.

Además de los habituales tomates rojos, los jardineros también se sienten atraídos por variedades inusuales. Por ejemplo, tomates amarillos. Las variedades de tomate amarillo son la mejor opción para quienes son alérgicos a los tomates rojos. La verdura amarilla es un excelente antioxidante con un sabor rico y dulce.

Las mejores variedades, sus ventajas y desventajas, así como características de cultivo y cuidado. – Veámoslo más a fondo.

Características de los tomates amarillos.

Los tomates amarillos pueden ser consumidos por personas alérgicas a las variedades rojas. Esta verdura no dañará a los niños pequeños, a las personas que están a dieta o incluso a los diabéticos. La diferencia de sabor entre estas variedades es que son mucho más dulces que sus parientes rojos.

La verdura contiene muchas sustancias útiles. Cuando se consume, el cuerpo se limpia de desechos, toxinas y productos de vida media. La composición de la sangre mejora y el riesgo de cáncer disminuye. El tomate amarillo tiene un buen efecto sobre los riñones y el hígado.

Descripción, características y productividad.

Los jardineros se enamoraron de los tomates de frutos amarillos por su excelente sabor y su hermoso color intenso. Estas frutas se utilizan como alimento dietético y para bebés.

Las variedades de tomates amarillos más deliciosas y productivas:

1. Amarillo Kazajstán. El arbusto crece hasta 2 metros, tiene un tallo enorme y hojas pequeñas. El tomate madura temprano y produce una cosecha abundante. Se cultivan tanto mediante plántula como mediante siembra directa en el suelo. Esta verdura tiene un largo período de fructificación, lo que permite disfrutar de las frutas durante toda la temporada verano-otoño.Los tomates crecen grandes, pero también los hay pequeños. El peso medio de las verduras es de 550 g. El tomate amarillo kazajo se consume mejor fresco.
2. Bala de oro. La planta es determinada, de baja estatura, aproximadamente 50-60 cm, el tomate es de maduración temprana y se cultiva tanto en campo abierto como en invernadero. Los primeros frutos maduran entre 100 y 105 días después de la siembra, el peso alcanza los 50-60 g. Cosecho una media de 3 kg de tomates. La variedad se distingue por su dulzura, jugosidad y agradable aroma. Resistente a las principales enfermedades. Los tomates son muy adecuados para enlatar porque son livianos, de forma ovalada y tienen una estructura adecuada.
3. Un barril de miel. Los arbustos son fuertes, altos, alcanzan hasta 1,8 m, requieren estacas y pellizcos. El tomate es indeterminado, de frutos grandes, los frutos aumentan de peso hasta 400 g, en la madurez tiene forma achatada y redonda y color naranja. Los frutos son aromáticos, dulces, carnosos y no se esparcen al cortarlos. Desde la germinación hasta la fructificación pasan aproximadamente 100-110 días. En promedio desde 1 metro cuadrado. m cosechar 7 kg de cosecha. La planta es resistente a las enfermedades.
4. amana naranja Variedad de media estación y alta. Es recomendable cultivar tomates en dos tallos pellizcando. Los frutos son de color naranja brillante, cuando están completamente maduros, pueden aparecer trazos rojos en la parte superior. Tienen forma redonda y plana. Peso medio 300 g Sabor dulce, aromático, carnoso, jugoso, contiene pocas semillas. Utilizado para ensaladas, conservas, jugos. Se recomienda cultivar en invernadero.

Pros y contras de los tomates amarillos.

Los tomates de frutos amarillos favorecen la descomposición de grasas, aceleran el crecimiento de células jóvenes y los procesos metabólicos del cuerpo. Las investigaciones han demostrado que la verdura puede utilizarse como antidepresivo.

Además los tomates amarillos tienen:

• bajo contenido calórico;
• hipoalergenicidad;
• baja acidez;
• contienen niacina, que fortalece las paredes de los vasos sanguíneos;
• contienen vitamina C y licopeno;
• Alto contenido en caroteno (un mineral beneficioso para la función visual).

La única desventaja importante es el rendimiento. Para estos tomates es normal.

Características del cultivo y cuidado de tomates de frutos amarillos.

El cultivo de variedades de tomates de frutos amarillos consta de varias etapas, en cada una de las cuales es importante seguir una tecnología especial. Las variedades se cultivan tanto en invernaderos como en campo abierto (principalmente en las regiones del sur del país).

Preparación de semillas

El cultivo de frutos comienza con la preparación de las semillas. Si las semillas no son procesadas por el fabricante, el trabajo preparatorio se realiza de forma independiente.

Para semillas con un color marrón claro natural y una pelusa pequeña, haga lo siguiente:

1. Clasificación. Coloque las semillas en una solución de sal de mesa al 5%. Los más fuertes se hundirán hasta el fondo del recipiente; todo lo demás se puede drenar. Lavamos las semillas restantes para plantar con agua corriente.
2. Desinfección. Las semillas se colocan al 1%. solución de permanganato de potasio durante 20 minutos, luego enjuague.
3. Burbujeante. Coloque el recipiente con las semillas bajo agua corriente a 50 grados durante 15 a 20 minutos.
4. Germinación. En el fondo de un recipiente transparente colocamos gasas o servilletas, sobre las que colocamos las semillas en una capa. Humedece ligeramente el papel y el paño para que las semillas que se encuentran encima puedan respirar. El proceso de germinación tardará entre 3 y 4 días.
5. Endurecimiento. Colocamos las plántulas en el frigorífico a una temperatura de +5 grados durante 5 días. El procedimiento mejorará las propiedades adaptativas de futuras plántulas.

Referencia. Los jardineros experimentados recomiendan utilizar agua derretida para tratar semillas y preparar soluciones. Debido a su estructura suave y minerales adicionales en su composición, tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento de futuros tomates.

Sembrar y cultivar plántulas de tomate.

Para sembrar plántulas, son adecuados los recipientes de plástico para alimentos, en los que es necesario verter tierra y esperar hasta que la tierra se compacte un poco. A continuación, hacemos ranuras de aproximadamente 1,5-2 cm de profundidad, con una distancia de 5-7 cm entre hileras. A la misma distancia colocamos las plántulas en los surcos, las enterramos y las regamos.

Hasta la emergencia mantener la caja tapada a una temperatura de 23°C. Asegúrese de que la tierra de las cajas esté húmeda. Con la aparición de las plántulas, colocamos la caja más cerca de la luz para que las plántulas no se estiren. La temperatura adecuada es 17 °C durante el día y 14 °C durante la noche. Regar moderadamente con agua tibia.

Cuando aparecen 2-3 hojas, trasplantamos las plántulas en vasos, macetas o botellas de plástico cortadas separadas, llenas de la misma tierra que para la siembra. Esto es necesario para ampliar el ámbito de la nutrición y el crecimiento. Haga 2-3 orificios de drenaje en el fondo del recipiente para evitar que las raíces se pudran en el agua estancada.

Consejo. Antes de colocar la tierra en el recipiente para las plántulas, cubra toda el área con papel (el material sin tinta de impresión servirá). Este enfoque facilitará la tarea durante la replantación adicional de plántulas ya formadas y las protegerá al principio, mientras las plántulas echan raíces en el suelo.

2 horas antes de la recolección, es necesario regar bien las plántulas. Sacarlas puede dañar las raíces, por lo que es mejor desenterrar las plantas ligeramente. Se debe quitar la punta de la raíz principal. Esta es una medida necesaria para la aparición de raíces adicionales.Después de hacer agujeros en el suelo, plante las plantas de modo que las raíces no se doblen y no queden huecos alrededor. Cuando las hojas de las plantas comiencen a tocarse, trasplantarlas dejando entre 8 y 10 cm entre ellas, o plantar las plántulas en macetas separadas.

La alimentación de las plántulas depende del estado de las plantas. Si el arbusto tiene un color azulado y su crecimiento se retrasa, puede usar fertilizante de nitrofosfato a razón de 1 cucharada. vierta sobre un balde de agua. La primera alimentación se realiza no antes de 10 días después de la recolección.

Si es necesaria una alimentación posterior, se realizan a intervalos de dos semanas. Para hacer esto, deberá agregar 1 cucharada a un balde de agua. una cucharada de superfosfato y 3 cucharadas. cucharadas de ceniza. Cuando la temperatura exterior alcanza los 10 °C, las plántulas se pueden sacar a la terraza o al balcón, primero esto se debe hacer durante el día (3-4 horas) y luego a lo largo del día.

Para evitar que las plantas se estiren y se vuelvan rechonchas, utilice fertilizante Atlet. La pulverización se realiza tres veces con la aparición de dos, cuatro y siete hojas.

Tecnología para cultivar tomates amarillos en invernadero.

Después de colocar las plántulas en un lugar de crecimiento permanente en el invernadero, se hace lo siguiente:

1. Riego. Requerido si el suelo contiene menos del 75% de humedad de la capacidad de humedad del campo. Puedes determinarlo apretando la tierra en un puño. Si el bulto se desintegra, es hora de regar.
2. Aflojando el suelo. La costra en el suelo es una señal segura de la necesidad de aflojar. Esto además saturará las raíces con oxígeno y reducirá la evaporación de la humedad.
3. El mejor vestido. Se realiza semanalmente con fertilizante, que contiene fósforo, nitrógeno y potasio en una proporción de 3: 1: 2, respectivamente. Dosis: 10 g de sustancia por cubo de agua. Esta cantidad es suficiente para aproximadamente 1 cuadrado. m camas.
4. Tratamiento. Es decir, la prevención contra enfermedades y plagas. El procedimiento se realiza mensualmente, comenzando con la siembra de las plántulas y finalizando un mes antes de la cosecha. Para ello, utilice una mezcla de Burdeos al 1% con la adición de 10 ml de fufanon por cubo de agua.
5. Liga. A medida que las plantas crecen, se unen a un soporte y se atan con un cordel.
6. Polinización artificial. Para obtener una gran cantidad de ovarios, es necesario golpear las plantas para que el polen se caiga y caiga sobre los pistilos.
7. Quitar las hojas inferiores (pellizcar). Desde el momento del llenado completo, la parte inferior del tronco queda expuesta, lo que estimula la rápida maduración de los frutos.

Una vez que han madurado los primeros frutos se realiza el muestreo. Esto acelerará la posterior maduración del fruto.

Prevención de enfermedades y plagas.

Sólo hay tres enfermedades más destructivas que tienen un efecto negativo en la cosecha de tomate: fusarium, pudrición apical y tizón tardío.

El fusarium es peligroso porque afecta a las plantas cuando aún son jóvenes, por lo que la prevención se realiza en el primer mes después de la siembra. Es mejor hacer esto dos veces al mes con un intervalo de dos semanas.

Para eliminar el agente causante de la enfermedad se utilizan productos biológicos como Falcon, Trichodermin y otros. La primera fumigación se realiza de 3 a 5 días después de plantar las plántulas en campo abierto. Es mejor tratar las plantas por segunda vez después de dos semanas.

La pudrición de las flores puede dañar gravemente el cultivo. Esta enfermedad se produce por una mala nutrición prolongada, que carece de elementos útiles, o por falta de calcio en el suelo.

Para prevenir la aparición de la enfermedad, una vez al mes los tomates se alimentan con ceniza de madera diluida. Para preparar el fertilizante se mezcla 1 kg de ceniza en un balde de agua. La mezcla resultante se consume a razón de 0,5 litros por cada arbusto.

La plaga más común es el tizón tardío. Incluso si se lleva a cabo un trabajo preventivo en la etapa inicial de crecimiento del cultivo, es posible que las plantas adultas aún se enfermen. El hecho es que el tizón tardío tolera bien la invernada en el suelo y es transportado por el viento. Por lo tanto, para total seguridad, es necesario rociar periódicamente las plantas.

Después de plantar las plántulas, se rocían productos químicos para combatir el tizón tardío. Al utilizar este tipo de sustancias, tenga en cuenta que los tomates se pueden comer sólo 20 días después de la prevención.

Para combatir el tizón tardío también se utilizan remedios caseros, por ejemplo, la infusión de ajo. Para preparar la tintura necesitarás 400-500 g de ajo y 3 litros de agua. Triturar el ajo, añadir agua tibia y dejar actuar al menos 3 días. Luego filtramos la infusión y rociamos con ella las plantas. Si el trabajo preventivo se lleva a cabo correctamente, las enfermedades no serán terribles para las plantas.

Reseñas de las variedades más populares de tomates amarillos y reseñas de jardineros.

Entre los jardineros son populares varias variedades de tomates amarillos. Los más deliciosos y productivos se cultivan para su conservación en invierno y consumo en fresco.

Tomates para campo abierto.

Las variedades medianas y cortas de tomates amarillos son resistentes a las enfermedades y adecuadas para el cultivo en campo abierto.

Las mejores variedades de tomates amarillos:

1. cereza amarilla - una variedad de cereza. La variedad está destinada al cultivo en campo abierto, de maduración temprana. Los frutos de forma oblonga crecen de 20 a 30 piezas por racimo.
2. Anadón - una hortaliza híbrida de bajo crecimiento con frutos grandes. Resistente a la putrefacción.
3. Dieta grandullón - crece bien en campo abierto. Se caracteriza por un alto rendimiento, el tamaño del fruto alcanza los 500 g.
4. reina dorada - famoso por su alto rendimiento y sus grandes frutos de tomate. Los tomates carnosos son buenos para hacer ensaladas y jugos.

Tomates para invernaderos.

En invernaderos e invernaderos, si se crean las condiciones necesarias, la cosecha se puede recolectar durante todo el año.

Las mejores variedades:

1. Trufa amarilla - una verdura carnosa y dulce. Frutos con una base ancha y una parte superior cargada, el peso del tomate es de 150-200 g.
2. Plátano amarillo - formado por arbustos altos y de tallo fuerte. Los frutos alargados son excelentes para la conservación.
3. bola amarilla – Variedad de tomates amarillos indeterminados y de maduración temprana. El arbusto alcanza los 2 m de altura. Durante la temporada de crecimiento hay que atarlo.
4. sorpresa amarilla - frutas grandes que se utilizan mejor para hacer jugo.

Reseñas

Los jardineros experimentados tienen opiniones diferentes sobre los tomates de frutos amarillos más deliciosos y productivos. Todo depende del cumplimiento de la tecnología de cultivo, de la región y de sus características climáticas. Quizás alguno de ellos te ayude a decidirte por la elección de una variedad u otra.

Ekaterina, Krasnodar: «Una vez noté la variedad de tomate “Plátano Amarillo”. El tomate me atrajo por su forma inusual y la altura de los arbustos. Por supuesto, no estaba contento con el precio de las semillas, pero decidí comprarlas para probarlas. Germiné las semillas en el alféizar de la ventana y luego las planté en el invernadero alrededor de los primeros días de marzo. No lo sé, tal vez los cuidados no fueron los adecuados, pero en el invernadero los arbustos crecían mal y eran frágiles.

Como vivo en la región sur, decidí intentar trasplantar las plántulas a campo abierto. Tenía miedo, pero para mi sorpresa las plantas se enderezaron y se hicieron más fuertes. Los arbustos son bastante altos, por lo que hubo que darles forma y atarlos. Ya comencé a recibir mi primera cosecha a mediados de junio.La forma de los tomates se asemeja a los híbridos con forma de ciruela; los frutos en sí son muy sabrosos, carnosos y dulces.

En el paquete está escrito que la variedad es bastante adecuada para enlatar, pero no llegó al punto de obstruirse, ya que los tomé únicamente para probar. Recogí las semillas e intentaré cultivarlas yo mismo el año que viene. Esto es fantástico para las ensaladas de verano. Incluso si el bloqueo no sana, todavía los dejaré crecer todo el tiempo”.

Natalia, Rostov: «Mi madre y yo cultivamos el tomate Golden Queen este año por primera vez. Vi las semillas por casualidad en el supermercado y decidí probarlas. A principios de marzo, sembramos las semillas compradas para las plántulas. La germinación fue caótica, pero cuando las plántulas fueron plantadas en el invernadero, las plantas se nivelaron y cobraron vida. Quizás un par de semillas no brotaron, pero no fue particularmente notorio.

Trasplantamos tomates al lecho del jardín solo en junio, ya que mayo era frío. Durante toda la temporada tratamos los tomates con fungicidas un par de veces para no correr riesgos. Las plantas literalmente comenzaron a crecer de inmediato, los arbustos se volvieron altos y fuertes. A mediados de agosto probé mi primer tomate. Los tomates son dulces y sabrosos”.

Svetlana, región de Leningrado: «Probé los tomates patito por primera vez este año. Una vez un vecino lo recomendó y decidió arriesgarse. Las sembré por primera vez en marzo, junto con todas las demás plántulas. Un par de semanas después brotaron los brotes. Como jardinero experimentado, a primera vista me quedó claro que este cultivo no es alto.

Cuando planté las plántulas en el invernadero, rápidamente echaron raíces y comenzaron a crecer. Después de plantar en campo abierto, además de fertilización, calor y luz, los "Patitos" no requirieron cuidados especiales. No era necesario atarlos ni pellizcarlos. A mediados de agosto probé los primeros frutos.No me sorprendieron especialmente: tomates agridulces con una estructura densa.

Si el verano fuera más soleado, quizás esto aportaría dulzura a las frutas. En realidad, el color del cultivo me pareció algo más pálido que en la foto con la descripción en el paquete de semillas. No sé si la falta de sol tuvo este efecto o si realmente la realidad no coincide con las palabras del fabricante. A pesar de la sencillez de la variedad, ya no la cultivaré. Lo más probable es que "Patito" no sea apto para crecer en nuestra zona".

Conclusión

La tecnología agrícola para el cultivo de tomates amarillos prácticamente no difiere de la tecnología para el cultivo de variedades rojas. Las semillas de este cultivo se compran en la tienda. No es deseable utilizar semillas de frutas para las plántulas, ya que las propiedades varietales de los tomates se pierden en la próxima generación.

Para un buen crecimiento de los tomates, es necesario fertilizar, aflojar y regar de manera oportuna. El cuidado adecuado de los tomates se verá recompensado con una buena y abundante cosecha.