Tomate ultra temprano “Relleno blanco”: cultivamos plántulas a partir de semillas, las trasplantamos a un invernadero o al suelo y disfrutamos de la cosecha
A los jardineros rusos les encanta la variedad White Filling 241 por su sencillez y la aparición temprana de frutos. Estos tomates no pueden considerarse ideales, ya que la variedad tiene un inconveniente importante: la planta es susceptible al tizón tardío. En este artículo te contamos cómo conseguir una buena cosecha de tomates y derrotar a su principal enemigo.
Descripción de la variedad.
Los rusos conocen el relleno blanco 241 desde hace más de 50 años; la variedad fue registrada en el Registro Estatal Unificado en 1966 por criadores kazajos. Hoy en día, las semillas se venden de dos fabricantes: la empresa agrícola Aelita y la estación de cría Timofeev.
Mucha gente cree erróneamente que Belyi naliv y Belyi naliv 241 son subespecies diferentes de la misma variedad de tomate, pero no es así.
En la descripción del producto, el fabricante indica que la variedad es de maduración temprana y productiva. Susceptible a enfermedades fúngicas. Recomendado para terreno abierto.
Características distintivas
Los tomates son plantas amantes del calor. Por lo tanto, seleccionado para regiones con veranos fríos (Norte, Noroeste y Siberia Occidental, así como las regiones Central, Central de la Tierra Negra, Volga-Vyatka y Medio Volga), el relleno blanco se ha convertido en un verdadero hallazgo para los residentes de verano. Su cuidado no tiene pretensiones y se considera el más fácil de cultivar.
Variedad determinante. La altura del arbusto es de 50 cm (en campo abierto) a 70 cm (en invernadero). Tallo persistente y fuerte. Las raíces de la planta crecen hasta 50 cm de ancho, pero no son profundas.Las hojas son de tamaño mediano, de color verde claro. Los frutos permanecen bien en el arbusto y no se caen.
Características del fruto y rendimiento.
Los primeros frutos aparecen en el arbusto después de 80-100 días. En campo abierto, en veranos frescos, la maduración se produce más tarde.
De un arbusto se cosechan 2-3 kg de tomates con un peso medio de 100 g. Como puede ver en la foto de abajo, los frutos completamente maduros son rojos, redondos, lisos y de piel fina. Tienen un sabor agridulce, aromático, con pulpa jugosa. Los frutos no se agrietan y resisten bien el transporte y almacenamiento.
Cómo cultivar plántulas
Las semillas para plántulas se plantan en la tercera década de marzo. Después de sólo un mes y medio o dos, las plantas están listas para ser plantadas en el jardín. Es importante preparar adecuadamente los granos antes de plantar.
Preparación de semillas
Es necesario empezar a preparar las semillas con 1-2 semanas de antelación. En primer lugar, elija buenos granos: deben ser grandes, suaves al tacto y llenos por dentro. No se plantan semillas vacías, pequeñas y de forma irregular; la probabilidad de obtener plántulas viables de ellas es baja.
Un método antiguo y probado le ayudará a seleccionar los granos "correctos": En 1 vaso de agua (250 ml), mezcle una cucharada (2,5 g) de sal de mesa. Coloca las semillas en la solución durante 15 a 20 minutos. Deseche las semillas que flotan hacia la superficie y seleccione las que se hunden hasta el fondo para plantarlas.
Luego calienta los granos. Para ello, coloque un paño de algodón sobre una sábana dura y plana y coloque las semillas encima. Coloque este diseño sobre un radiador de calefacción central durante 36-48 horas.
La siguiente etapa en la preparación de semillas es la desinfección. Para hacer esto, prepare una solución de permanganato de potasio al 1% y coloque los granos en ella durante 15 a 20 minutos.
¡Importante! El permanganato de potasio no afecta las enfermedades ni los patógenos que viven dentro del grano, pero se adapta bien a los patógenos en la superficie de las semillas.
Después del procedimiento, enjuague los granos con agua corriente tibia.
Algunos residentes de verano insisten en que no es necesario aderezar las semillas compradas; esto ya lo ha hecho el fabricante.
A continuación, las semillas se saturan de oxígeno. Este procedimiento se llama "burbujeo". Se realiza tanto manualmente como a máquina. El procesamiento de hardware es adecuado para la producción a gran escala; las personas pueden hacerlo ellos mismos en casa. Para hacer esto, caliente el agua a una temperatura de +26 – +30 grados y coloque en ella de 20 a 30 granos. Revuelve el agua con las semillas una vez cada hora. La duración del procedimiento es de 15 a 18 horas, pero cuando aparecen embriones en los granos, el burbujeo se detiene inmediatamente.
Luego remoja las semillas no germinadas. Coloca los granos en agua a temperatura ambiente durante 12 horas. A veces, en lugar de agua, se utiliza una solución con fármacos estimulantes biológicos.
Los jardineros experimentados utilizan herramientas como:
- "Circón".
- "Epin."
- "Inmunocitofito".
Al remojar granos en bioestimulantes, recuerde que estos últimos solo funcionan a una temperatura del aire y del líquido de +20 grados.
La siguiente etapa es el endurecimiento. Los residentes de verano a menudo se saltan esta etapa de preparación debido a su complejidad: un procedimiento incorrecto mata las semillas. Sin embargo, si el endurecimiento fue exitoso, esto aumentará en gran medida la viabilidad de las plántulas durante las heladas primaverales.
Envuelva los granos en tela de algodón y polietileno y colóquelos en un lugar fresco con una temperatura del aire de +2 a 3 grados (para esto es adecuado un refrigerador o un balcón). Después de 8 horas, devuelva las semillas a una habitación cálida durante 8 horas.Repita el procedimiento 5-6 veces.
Antes de plantar en el suelo, germinar. semillas tomate Para ello necesitarás un paño de algodón o una gasa. Humedece la tela con agua tibia y colócala en un plato plano. Coloca las semillas sobre un paño y cúbrelas con otra capa de paño húmedo. Para germinar el grano, colóquelo en un lugar cálido (+25 - +30 grados) y asegúrese de que la tela permanezca siempre húmeda. Tan pronto como aparezca un brote del grano, del mismo tamaño que el grano mismo, se puede plantar en el suelo.
Contenedor y suelo
Cualquier recipiente servirá: recipientes especiales que se venden en las tiendas, vasos de plástico, recipientes usados para yogur, requesón o crema agria, tapas de paquetes de pasteles, botellas de plástico cortadas. Independientemente de la elección, el recipiente se desinfecta en una solución de permanganato de potasio al 5%.
Es adecuada una tierra universal para tomates. Puedes comprarlo en la tienda. Composición de la mezcla de suelo:
- humus;
- turba;
- arena de río.
Para preparar usted mismo la tierra para las plántulas de tomate, combine:
- 1 parte de terreno de jardín donde crecían pepinos, calabacín, zanahorias, eneldo;
- 2 partes de turba no ácida (pH 6,5);
- 0,5 partes de arena (de río o lavada);
- 1 parte de humus o abono maduro tamizado.
Puede agregar ceniza de madera tamizada (o harina de dolomita), musgo sphagnum y agujas de pino caídas.
¡Atención! Un día antes de plantar semillas, desinfectar el suelo: tratar con agua hirviendo o permanganato de potasio.
Siembra
Colocar las semillas a una distancia de 2-4 cm, espolvorear con una capa de tierra de no más de 2 cm y rociar con agua de un atomizador. Cubre los recipientes con film o vidrio (puedes utilizar una bolsa de plástico normal). En la habitación donde se colocarán los contenedores, la temperatura debe ser superior a +20 grados.
Creciendo y cuidando
Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, retire la película y coloque el recipiente en un alféizar luminoso. Riegue las plántulas pequeñas mientras la tierra se seca usando una jeringa o una cucharadita debajo de la raíz, evitando que la humedad entre en contacto con las hojas de los cotiledones.
¡Importante! A las plántulas de tomate no les gusta la luz solar directa.
En la fase de dos hojas verdaderas, se recogen las plántulas. Para hacer esto, plante cada planta en un recipiente separado, excavando casi hasta las hojas de los cotiledones. Agregue fertilizantes minerales al suelo para trasplantar a razón de 1 cucharada. cuchara para 5 litros de mezcla de tierra.
Asegúrese de hacer agujeros en el recipiente para permitir que escape el exceso de líquido. 10 días después de la recolección, alimente los tomates con un fertilizante complejo. Repita la alimentación cada 14 días. Regar a medida que la tierra se seque y siempre en las raíces.
Inmediatamente después del trasplante, comience a endurecer los tomates. Para ello, por la noche, saque los palés con tazas al balcón o al exterior, primero durante una hora, luego durante dos, aumentando gradualmente el tiempo de permanencia en el aire hasta 12 horas. Del mismo modo, las plantas están acostumbradas a la luz del sol.
Cómo cultivar tomates
Cuando las plántulas se vuelven más fuertes y alcanzan una altura de 20 cm, se pueden trasplantar a las camas.
Aterrizaje
Es mejor plantar tomates en el lado sur o sureste del jardín. Se obtiene una buena cosecha en suelos arcillosos o arenosos, donde solían crecer pepinos, cebollas y calabacines. Los tomates, los pimientos dulces, las berenjenas y las patatas se consideran malos antecesores: las plantas sólo sufren infecciones.
A los tomates no les gusta el hacinamiento, por lo que la distancia óptima entre arbustos es de 50 cm. Un buen método de plantación es el anidamiento cuadrado: plante arbustos en las esquinas de un cuadrado imaginario, cada lado del cual mide 50-60 cm.En el centro se hace un orificio de riego con un diámetro de 40 cm, en cuyo fondo se coloca 1 litro de ceniza o un puñado de superfosfato y sulfato de potasio, y encima, hierba cortada sin semillas ni rizomas.
Cuidado del tomate Relleno blanco
La variedad no es exigente en el cuidado. Es necesario regar abundantemente las raíces 2 veces por semana, antes del amanecer. Evite regar por la noche si la temperatura del aire desciende por debajo de +20 grados por la noche, de lo contrario el tomate se infectará con hongos.
Las raíces de la planta necesitan oxígeno, por lo que deshierbas y aflojas la tierra con frecuencia. Subir cuando se formen raíces laterales.
Dos semanas después de plantarlas en los parterres, las plantas se pueden alimentar con fertilizantes orgánicos e inorgánicos. La fertilización se realiza dos veces más durante la formación del ovario.
¡Importante! A través del suelo humedecido, los nutrientes llegarán más rápido a su destino previsto, por lo que es necesario regar los tomates antes de aplicar fertilizante.
Los tomates rellenos blancos no requieren pellizcos ni forma de arbusto. Pero para aumentar la productividad, deje 2-3 tallos en la planta. Corte a los hijastros con cuidado; es mejor cuando alcancen una longitud de 4-5 cm, cuando es más fácil evaluar su viabilidad. Se permite eliminar los innecesarios después del inicio de la floración. En este caso, es mejor atar los arbustos: los frutos serán más grandes y la planta puede caer al suelo.
¡Importante recordar! Es recomendable sacar a los hijastros a mano. Cuando se utiliza un cuchillo, existe una alta probabilidad de transferir enfermedades a través de la hoja de un arbusto a otro. Si usa un cuchillo, la hoja debe desinfectarse al trasladarse a una nueva planta.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Una de las dificultades importantes del cultivo es la susceptibilidad de la variedad a tizón tardío. Por lo tanto, no es aconsejable plantar relleno blanco 241 junto a patatas o en un área donde anteriormente crecían patatas; las esporas de hongos pueden permanecer en el suelo o ser transferidas de vecinos enfermos. Además, riega los tomates solo desde la raíz y retira las hojas inferiores.
Enfermedades y plagas
El relleno blanco 241 es una variedad de tomate ultraprecoz. La maduración de la fruta comienza a finales de julio y principios de agosto, y las enfermedades fúngicas se propagan activamente a finales del verano y principios del otoño. Por lo tanto, al plantar tomates temprano, la fitosporosis no tiene tiempo de infectar los arbustos. Sin embargo, si plantó tomates más tarde del tiempo recomendado por los fabricantes o en caso de clima fresco y húmedo prolongado, realice un tratamiento preventivo de los arbustos con una solución de Fitosporin.
La capuchina o las caléndulas plantadas cerca de los tomates salvan de las plagas: su olor repele a muchos insectos dañinos.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
La principal diferencia está en el momento de plantar las semillas. Para los invernaderos, los cereales se siembran en la tercera década de marzo y para los lechos abiertos, a mediados de abril. Los fabricantes afirman que es posible lograr altos rendimientos en campo abierto en las regiones frías de Rusia.
Cosecha y aplicación.
Los frutos se recolectan a los 100 días aproximadamente. Se utiliza en la preparación de ensaladas frescas, platos calientes y platos congelados. Los tomates de esta variedad son excelentes para enlatar porque no se agrietan. Se utilizan para preparar salsas, ketchup y pasta de tomate. Pero los tomates "White Naliv" no son adecuados para hacer jugo: el jugo es demasiado espeso.
Las frutas frescas se almacenan durante una semana. Si los recoges del arbusto cuando aún no están maduros, el plazo aumentará a 2-3 semanas.
¡Para referencia! Durante el proceso de maduración, los frutos son blancos, de ahí el nombre de la variedad.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las desventajas incluyen la baja resistencia a las enfermedades fúngicas.
Sin embargo, la variedad tiene una serie de ventajas, a las que se puede atribuir:
- maduración temprana de la fruta;
- no hay necesidad de hijastro;
- resistencia a las bajas temperaturas;
- facilidad de cuidado;
- sabor y cualidades comerciales.
Reseñas de agricultores
Las personas que plantan relleno blanco notan que, a pesar de su susceptibilidad a las enfermedades fúngicas, la variedad es fácil de cultivar. y gracias a su maduración temprana, evita fácilmente la infección y muerte de los frutos antes de la aparición del tizón tardío.
Margarita Tórshina, Cheliábinsk: “La germinación de las semillas es buena. Los arbustos de Belyi naliv son bajos, hay muchas frutas en los arbustos. El relleno blanco no se agrieta. El sabor y el olor son a tomate, agradable. El sabor es ligeramente amargo. A pesar del ligero sabor amargo, el niño comió con gusto el tomate relleno blanco. Creo que el año que viene plantaré estos tomates, me gustaron mucho”.
Svetlana, Orel: “Estas plantas toleran temperaturas tanto bajas como muy altas. A la hora de cuidar se requiere alimentación cada 10 días y el riego es abundante, pero no frecuente. Los frutos de esta variedad tampoco se agrietan, lo que también es bueno, especialmente en veranos lluviosos y fríos. La variedad es de maduración temprana: los tomates se pueden cosechar dentro de los 100 días posteriores a la siembra. Para mí esta variedad no saldrá por preferencia personal, aunque ahora hay nuevas variedades que son más productivas y más resistentes a las enfermedades. Pero esta variedad, por su precocidad, logra madurar y dar frutos antes de los brotes de tizón tardío y otras enfermedades”.
Conclusión
Los tomates rellenos blancos 241 son perfectos para regiones con veranos frescos. Dan una buena cosecha tanto en invernadero como en campo abierto.No requieren cuidados especiales, no es necesario pellizcar ni pellizcar los arbustos.
Un inconveniente importante, la susceptibilidad a las infecciones por hongos, se corrige fácilmente debido a la maduración temprana de los frutos (antes del inicio del período de la enfermedad). Buen rendimiento: 3 kg por arbusto. Las frutas son muy adecuadas para enlatar, consumir en fresco, hacer pastas y salsas.