Fruta de grosella espinosa - descripción y características.

Las grosellas se deleitan con una abundante cosecha de bayas aromáticas y sabrosas, a partir de las cuales se suelen elaborar mermeladas, mermeladas y compotas. En los países de Europa occidental, las frutas de grosella han encontrado un uso más amplio en la cocina. Por ejemplo, en Inglaterra les encanta el vino elaborado con frutos rojos, y en Francia se utilizan para preparar salsas, sopas, almíbares y guarniciones para la caza.

Para obtener una cosecha de tales delicias, se debe prestar mucha atención a la plantación y el cuidado de la planta, así como estudiar algunos de los matices de su desarrollo. En el artículo veremos en qué año después de la siembra la grosella da frutos, la esperanza de vida del arbusto y su rendimiento.

Descripción botánica del fruto de la grosella.

La grosella espinosa es una planta frutal arbustiva., que se cultiva ampliamente en parcelas de jardín. A menudo se encuentra en estado salvaje y se extiende en los bosques.

Referencia. Nombres interesantes del cultivo en diferentes países: uvas grasas, del norte, bayas de ganso.

El fruto de la grosella espinosa tiene diferentes características según la variedad de planta.:

1. La forma es ovalada, redonda, casi esférica.
2. Color verde, amarillo, rojo, violeta (hasta casi negro).
3. La superficie de la baya es lisa o pubescente. Las venas son claramente visibles.
4. Peso de 2 g (para variedades de frutos pequeños) a 20 g (para variedades de frutos grandes).
5. Longitud hasta 12 mm; las variedades de frutos grandes tienen bayas de 30-40 mm.
6. El sabor es dulce, agridulce, agridulce. Dependiendo de la variedad, el sabor puede incluir notas de miel (Green Rain), notas de grosella negra (africana).

La planta florece en mayo. Los frutos maduran en 2-2,5 meses, en julio-agosto..

Las bayas maduran simultáneamente, pero la cosecha se puede recoger en un mes.. Los frutos no se caen, incluso cuando alcanzan la madurez biológica.

¿Durante qué año después de la siembra dan fruto las grosellas?

plazos, cuando las grosellas comienzan a dar frutos depende de varios factores:

• variedades de plantas, por ejemplo, el comienzo de la fructificación de americanos e híbridos. variedades sin espinas (Capitán del Norte, Malaquita, Africana) ocurre lo antes posible, ya en el segundo año después de plantar las plántulas;
• condiciones de crecimiento (clima, suelo, Encendiendo);
• cuidado (plantación adecuada, poda, alimentación de la planta);
• Condiciones climáticas situacionales (sequía, heladas).

Si tomamos el valor promedio, entonces el arbusto comienza a producir bayas 3-4 años después de la siembra.. El período de fructificación con alto rendimiento comienza entre el año 6 y 8 de vida de la planta.

¿Cuántos años vive y da fruto una grosella?

¿Cuánto tiempo vive una grosella espinosa? Depende de las condiciones de cultivo y del cumplimiento de la tecnología agrícola.. Con un clima favorable, un buen suelo y un cuidado adecuado, la esperanza de vida de la planta es de unos 30 años.

En este sentido juega un papel importante poda viejas ramas negras en la raíz del arbusto, a partir de los 7 años. Las ramas viejas se reemplazan por brotes nuevos, lo que da como resultado el rejuvenecimiento de la planta.

El arbusto da frutos durante toda su vida.. Sin embargo, una buena productividad se mantiene hasta los 15-20 años, después de los cuales disminuye gradualmente.

Rendimiento de grosella espinosa por arbusto

Entre los cultivos de bayas, las grosellas tienen un alto rendimiento.. Sin embargo, la cantidad de kg que produce un arbusto está influenciada por las condiciones climáticas y del suelo, el cuidado y la edad de la planta.

Referencia. En promedio, se cosechan aproximadamente de 6 a 8 kg de un arbusto y, en condiciones favorables, de 10 a 15 kg.

La productividad también depende de las características varietales del arbusto.. La tabla muestra los valores medios para diferentes variedades:

¿Hay alguna manera de aumentar la productividad?

Para aumentar los rendimientos de grosella, se llevan a cabo periódicamente las siguientes medidas::

1. Aflojan el suelo para saturar las raíces con oxígeno, humedad y fertilizantes durante toda la temporada, incluso en otoño. Al aflojar debajo de un arbusto, está permitido tocar la capa superior de tierra, hasta 7 cm. Se realiza un aflojamiento más profundo alrededor del arbusto.
2. Quitar las malas hierbas. La planta tiene un sistema radicular superficial, por lo que es necesario limpiar de malas hierbas la zona del tronco del árbol. De lo contrario, debido a la eliminación inoportuna de las malas hierbas, aumentará el nivel de humedad en la parte inferior del arbusto, y este es un ambiente ideal para que se reproduzcan las plagas.
3. Se aplican fertilizantes complejos. Para obtener una buena cosecha, la planta requiere abundante alimentación. El trámite se realiza 2 veces al año. La primera alimentación se realiza después de la floración, lo que contribuirá al desarrollo de nuevos brotes y al aumento de la productividad, la segunda, después de recoger las bayas. Su objetivo es preparar el arbusto para la puesta de botones florales para el próximo año.
4. Conducta poda. El procedimiento es extremadamente importante para aumentar la productividad. Se realiza a principios de primavera antes de que comience el flujo de savia. Se eliminan las ramas viejas, enfermas y congeladas, ya que no se forman brotes frutales en ellas.A continuación, cortan las ramas jóvenes que crecen dentro del arbusto y lo espesan.
5. Procesada de enfermedades Y plagas. La planta es susceptible a la infección por mildiú polvoriento, pulgones, luciérnagas y moscas sierra. Todo esto puede reducir los rendimientos hasta la pérdida total de frutos. Para protegerse contra las plagas en primavera, la planta se trata con productos biológicos, karbofos o infusión de ceniza (1 kg de ceniza de madera por 3 litros de agua). Las soluciones de bicarbonato de sodio (5 g por 1 litro de agua) o sulfato de hierro (3 g por 1 litro de agua) son eficaces contra el mildiú polvoriento.

A pesar de que la mayoría de las variedades de plantas son autofértiles (entre el 25 y el 60% de las bayas se producen como resultado de la autopolinización), plantar varios arbustos de grosella cerca diferentes variedades aumenta la productividad 2 veces y aumenta el tamaño de los propios frutos.

Conclusión

La grosella espinosa es una planta arbustiva perenne. Debido a su sencillez y alto rendimiento, es especialmente popular entre los jardineros. Una amplia variedad de variedades te permite elegir una planta para todos los gustos.

Para obtener una buena cosecha temprana, es importante crear condiciones favorables para el cultivo y seguir las reglas de la tecnología agrícola (poda, aflojamiento del suelo, aplicación de fertilizantes, tratamiento contra plagas). Con el cuidado adecuado, la planta comienza a dar frutos 3-4 años después de la siembra. Al mismo tiempo, el rendimiento medio de un arbusto es de 6 a 8 kg.