Deliciosas frutas gigantes de color naranja: tomate “naranja fresa”

Las fresas anaranjadas se cultivan en los huertos rusos desde hace más de 40 años. Y por supuesto, durante un período de tiempo tan largo, la variedad logró conquistar todas las regiones de nuestro país. Esta es quizás la variedad más famosa de tomates de frutos amarillos.

En el Mediterráneo, estas verduras se llaman manzanas doradas y los científicos estadounidenses afirman que comer tomates soleados ralentiza el envejecimiento. Además, los tomates amarillos son ideales como alimentación infantil y dietética.

Características y descripción de la variedad.

El tomate Naranja Fresa procede de una variedad obtenida por criadores alemanes. En 1975, el tomate naranja fresa alemán llegó a Rusia.

Los jardineros rusos, dejando solo los especímenes de semillas más fuertes y saludables para plantaciones posteriores, mejoraron esta variedad y desarrollaron un nuevo cultivo basado en ella.

Características distintivas

Arbusto indeterminado, potente, de 1,7 a 2 m de altura en campo abierto. En condiciones de invernadero, el crecimiento del tallo principal alcanza los 3,5 m, el primer cepillo se coloca encima de la octava hoja y los siguientes, cada 4 hojas.

Cada racimo produce de 4 a 6 frutos del mismo tamaño. Los ovarios se forman incluso a altas temperaturas del aire. El follaje es mediano, las hojas son de color verde oscuro. El sistema de raíces crece superficialmente.

Variedad de mitad de temporada, pasan de 100 a 110 días desde la siembra hasta la maduración completa. Cuando están maduras, las verduras no se agrietan.

La productividad es alta, se cosechan hasta 6 kg de frutos de 1 plántula cuando se coloca por 1 metro cuadrado. m no más de 3 plantas. La fructificación se prolonga, en invernaderos la maduración dura hasta la primera helada.

El tomate se caracteriza por una fuerte inmunidad a enfermedades de etiología fúngica y viral.

Los arbustos altos requieren la formación y atadura obligatoria del tallo principal y las ramas frutales.

Características de la fruta

El peso medio del fruto en campo abierto es de 400 a 600 g, en condiciones de invernadero, hasta 900 g. El fruto tiene forma de corazón y es de color naranja intenso.

El sabor es excelente, dulce con notas afrutadas y una acidez ligeramente perceptible. El color naranja intenso proviene del caroteno, que se encuentra en grandes cantidades en la fruta.

La pulpa es jugosa, hay 4 cámaras de semillas, hay pocas semillas. La piel es fina, pero densa, no propensa a agrietarse.

Las verduras maduras resisten bien el transporte, la condición principal es no empaquetarlas demasiado juntas.

La foto muestra la variedad de tomate Naranja Fresa.

Cómo cultivar plántulas

Los trabajos de siembra se realizan a finales de marzo, 2 meses antes del trasplante al suelo. Los tomates se cultivan únicamente a partir de plántulas.

Preparación de semillas

Los cultivos varietales brindan la oportunidad de recolectar semillas de forma independiente. Pero, como regla general, dicho material de siembra requiere una desinfección adecuada.

Inicialmente se rechazan las semillas, descartándose las deformadas y de color oscuro. Luego se comprueba si hay vacíos en el interior. Para ello, disuelva 1 cucharadita de sal en un vaso de agua y coloque los granos en la solución durante 10 minutos.

Los que flotan hacia la superficie no brotan, por lo que se desechan. La desinfección se realiza en una solución débil de permanganato de potasio durante 20 minutos. Después de esto, enjuague con agua corriente y seque.

Referencia. En lugar de una solución de manganeso, puede utilizar peróxido de hidrógeno al 2%.

Para aumentar la tasa de germinación, las semillas se germinan sobre una gasa húmeda. Los granos se colocan sobre una gasa, se humedecen con agua tibia y se dejan en un lugar oscuro durante 2-3 días hasta que aparezcan los brotes. Mientras la gasa se seca, espolvoréala con agua tibia.

Contenedor y suelo

Para la germinación de semillas, prepare tierra nutritiva con tierra de césped, arena, turba y ceniza de madera en cantidades iguales. Después de mezclar bien todos los componentes, la mezcla resultante se vierte con una solución caliente de permanganato de potasio o se cuece al vapor en un horno a una temperatura de 50 ° C durante 15 minutos. Es necesaria la desinfección del suelo; de lo contrario, las esporas patógenas destruirán todas las plantaciones.

La tierra desinfectada se coloca en recipientes preparados, habiendo hecho previamente pequeños agujeros en el fondo para el drenaje.

Referencia. El drenaje es necesario para la salida del exceso de humedad.

Puede plantar en una caja de madera común o utilizar recipientes individuales, por ejemplo, panales de papel, vasos de plástico y macetas de turba.

Siembra

El material de la semilla se entierra 2 cm, dejando una distancia entre ellos de al menos 1,5 cm, se rocía con turba, se compacta ligeramente, se riega con agua tibia sedimentada con un atomizador y se cubre con film o vidrio para crear condiciones de invernadero. Los recipientes sembrados se dejan en una habitación luminosa a una temperatura de 22 °C.

Cuidando las plántulas

Tan pronto como aparecen las plántulas, los contenedores se trasladan inmediatamente al alféizar de la ventana. La luz del día para las plántulas se proporciona durante al menos 16 horas. Con falta de luz, los brotes se estirarán y debilitarán. Por lo tanto, vale la pena encargarse de instalar phytolamps con anticipación. No se recomienda iluminar las plántulas durante más de 16 horas, ya que los procesos vitales tienen lugar en la oscuridad.

Se debe regar a medida que la capa superior del suelo se seca con agua tibia y sedimentada usando una regadera poco profunda o una cucharada a lo largo del borde de los contenedores. No es necesario inundar los brotes, de lo contrario se puede provocar la pudrición de las raíces jóvenes o el desarrollo de enfermedades fúngicas. Después del riego, el suelo se afloja superficialmente para que esté mejor saturado de oxígeno.

Una vez que se forman 3 hojas verdaderas, se recogen las plántulas, se plantan en recipientes separados o se dejan en un recipiente común, pero con una distancia entre plántulas de al menos 15 cm, en este momento se aplica el primer abono en forma de un fertilizante complejo completo. La fertilización debe combinarse con el riego.

2 semanas antes de plantarlas en el suelo, las plántulas se endurecen y se sacan al aire libre durante el día durante 1 hora a una temperatura de 16 °C. Poco a poco, el tiempo de estancia al aire libre aumenta hasta 10 horas, al mismo tiempo que se reduce la temperatura nocturna en la habitación hasta 12 °C.

Cómo cultivar tomates

Después de que el suelo se calienta hasta 18 °C, las plántulas se trasplantan al suelo. En ese momento, se forman en los arbustos de 5 a 7 hojas verdaderas y un sistema de raíces bien desarrollado.

Aterrizaje

El suelo se prepara con antelación, se desentierra y se añaden fertilizantes minerales. Hacer agujeros de 15 cm de profundidad y llenarlos con agua.

Patrón de plantación: 50 cm – distancia entre plántulas, 65-70 cm – entre hileras. Por 1 metro cuadrado. No coloque más de 3 plantas.

Plantar verticalmente, profundizando hasta las primeras hojas. Después de la siembra, se compacta el suelo. regado Agua tibia y dejar acostumbrarse a las nuevas condiciones durante 10 días.

Cuidando un tomate Naranja Fresa

Tan pronto como las plantas jóvenes echen raíces en el suelo, se establece un riego regular. En clima normal, riegue no más de 2 veces por semana.. Dependiendo de la sequía o las precipitaciones, el riego se ajusta según sea necesario. Es importante evitar que los lechos se encharquen, de lo contrario se podrían propagar enfermedades fúngicas. En los invernaderos se instala riego por goteo para que el nivel de humedad no supere los límites normales.

Regar con agua sedimentada desde la raíz, sin llegar a las hojas. Después del riego, se afloja la tierra y se eliminan las malas hierbas con raíces.

Cubrir las camas con mantillo retiene la humedad, lo cual es muy conveniente en los días secos.

Alimentación aplicar 3-4 veces durante toda la temporada de crecimiento. Se alimentan por primera vez 2 semanas después del trasplante. La infusión de gordolobo se utiliza como fertilizante en una proporción de 1:10. Lo mismo alimentación dado durante la floración. En el momento de la fructificación, se les alimenta con un complejo completo de minerales, que contienen principalmente potasio y fósforo.

Características de la atención y posibles dificultades.

Los tomates se forman para obtener el máximo rendimiento. El cultivo se forma en 2 tallos, eliminando los hijastros. A medida que crecen los hijastros, las plantaciones se espesan, lo que inevitablemente conduce a enfermedades de las plantas. Todas las hojas inferiores se cortan hasta la primera rama fructífera.

Referencia. hijastros - Son ramas laterales que crecen desde las axilas de las hojas.

No puedes prescindir de una liga cuando cultivas plantas indeterminadas. Al trasplantar, se instala un soporte al lado de cada arbusto, al que se fijan el tallo y las ramas fructíferas a medida que se desarrollan. Las plántulas altas también se fijan a un enrejado, a un alambre estirado horizontalmente. Los arbustos fijos forman un tallo fuerte y uniforme, y es mucho más fácil recolectar frutos maduros de las ramas atadas.

Enfermedades y plagas

El tomate se caracteriza por una mayor resistencia a las enfermedades de la familia de las solanáceas, pero, sin embargo, no se puede descuidar la prevención. Si controla el nivel de humedad en las camas, evitando que se encharquen, podrá evitar no solo la propagación de infecciones por hongos, sino también prevenir invasiones de plagas como babosas, pulgones y escarabajo de la patata de Colorado. El aflojamiento sistemático elimina las plagas que viven en el suelo y la plantación de hierbas de olor fuerte junto a los tomates elimina las plagas voladoras.

Es importante recordar que si se plantan patatas o pimientos cerca, se requieren medidas preventivas para todos los cultivos. Esto se debe a que pertenecen a la misma familia y padecen las mismas enfermedades.

Las recetas tradicionales aconsejan rociar las plántulas de tomate con una decocción de ortiga y plátano. Esta fuerte infusión repele muchos parásitos.

Cuando hay una gran concentración de insectos, se utilizan insecticidas, de lo contrario se destruirán muchas plantaciones.

Matices al criar en campo abierto e invernaderos.

El crecimiento de las plantas de invernadero alcanza los 3,5 m. Se trata de una gran altitud y el sistema de raíces no siempre es capaz de proporcionar nutrientes a la planta por completo.. Para limitar el crecimiento, se pellizca la corona de las plantas. Si no se hace esto, se gastarán muchas sustancias útiles en el crecimiento de brotes laterales y hojas, y no en la formación de ovarios.

Al plantar en campo abierto, se debe tener cuidado de elegir las camas adecuadas. Es preferible colocarlos en el lado soleado, protegidos de las corrientes de aire. Con falta de luz solar y nutrición, el rendimiento se reduce significativamente, mientras que el cultivo tolera con calma la caída de temperatura. Otra amenaza para la fructificación es el viento del norte.

En invernadero los frutos alcanzan un peso mayor que en camas abiertas, incluso hay casos en que los tomates crecieron 1 kg. Pero aquí es importante comprender que cuanto más grandes sean los frutos, menos deben estar en el racimo fructífero. Por tanto, el número de ovarios se reduce a 2-3.

Cosecha y aplicación.

La variedad de mitad de temporada madura a finales de julio o principios de agosto. Gracias a la fructificación prolongada, las hortalizas se cosechan hasta octubre. Al cosechar, corte todo el racimo de fruta.

La finalidad de los tomates maduros es universal: desde ensaladas de verano hasta preparaciones de invierno. Para darle un color más intenso a los jugos enlatados, agregue tomates rojos. Las verduras amarillas son excelentes para la alimentación infantil y las comidas dietéticas.

Las verduras maduras conservan su presentación durante mucho tiempo y resisten bien el transporte a largas distancias.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Comencemos esta sección con los múltiples beneficios:

• posibilidad de reproducción en todas las regiones;
• la capacidad de formar ovarios en cualquier condición;
• alta tasa de fructificación;
• fuerte inmunidad a las enfermedades;
• cuidado sin pretensiones;
• fructificación extendida;
• excelente sabor a frutas;
• forma inusual;
• versatilidad en la cocina;
• almacenamiento prolongado;
• posibilidad de recolectar semillas usted mismo.

Las características negativas incluyen ligas obligatorias, formación de arbustos y pellizcos.

Más detalles sobre la variedad alemana de fresa naranja

Como se mencionó anteriormente, este es en realidad el progenitor del tomate Naranja Fresa. Por tanto, las características y condiciones de cultivo son muy similares. La única diferencia es que la variedad alemana se puede cultivar de 2 formas: con plántulas y sin plántulas.

El tomate fresa naranja alemán pertenece al tipo indeterminado con una altura de planta de hasta 1,8 m en campo abierto y hasta 3,2 m en invernadero. La variedad es de mitad de temporada, la recolección comienza 110 días después de la siembra de las semillas. El rendimiento es alto, se cosechan de 5 a 6 kg de 1 plántula. No teme los cambios bruscos de temperatura y forma ovarios bajo cualquier condición. Es resistente a enfermedades y plagas. Requiere modelado obligatorio y liga.

El peso promedio de la fruta es de 400 a 700 g, la forma se asemeja a un corazón, el color es amarillo intenso o naranja brillante. El sabor es excelente, dulce con un toque de fruta y una acidez apenas perceptible.

El propósito de la cocina es universal: el sabor se conserva tanto en platos frescos como en preparaciones de invierno. Al transportar largas distancias, no se recomienda empaquetar los tomates muy apretados. Las verduras maduras conservan su presentación durante 2 semanas.

Reseñas de agricultores

Muchos jardineros novatos confían en las opiniones de jardineros experimentados. Las reseñas sobre esta variedad lo ayudarán a tomar la decisión correcta.

Anton, región de Arkhangelsk: «Ni una sola plántula, ni siquiera con el calor, arrojó flores ni ovarios. El arbusto es alto, pero no ocupa mucho espacio. Los tomates son suaves, grandes y de color naranja cálido. La nota afrutada del sabor es picante en las ensaladas y se nota cuando se mezcla con cualquier verdura”.

Nadezhda, Klin: “Los arbustos crecieron hasta 2 m y formaron 2 tallos. Se formaron muchos ovarios, el peso de los tomates maduros alcanzaba los 300-450 g, no todos tenían forma de corazón, también aparecieron tomates redondos. El sabor es simplemente asombroso. Aconsejo a todos que lo planten en sus camas”.

Conclusión

El cultivo de tomate es interesante no sólo por sus frutos gigantes en forma de corazón, sino también por sus ventajas reproductivas.Como regla general, cuanto más inusual es la fruta, más difícil es cuidarla durante la temporada de crecimiento. Pero no para el tomate “fresa”. Se distingue por una tecnología agrícola simple, inmunidad a plagas y enfermedades y un alto rendimiento.

Las cualidades gustativas pueden dejar muy atrás a muchas variedades populares. Este tomate es un indudable favorito entre otros cultivos de frutos amarillos.