Una variedad resistente a las duras condiciones climáticas: el famoso tomate "Orgullo de Siberia"
Gracias al trabajo continuo de los criadores rusos, el cultivo de tomates se ha vuelto accesible en regiones con climas difíciles. Los residentes de las regiones del norte no tienen tantas opciones, por lo que para ellos es tan importante crear nuevas especies que puedan echar raíces en condiciones difíciles y dar frutos.
El tomate Pride of Siberia ha ganado el reconocimiento universal debido a su excelente sabor y su gran tamaño de fruto. La tecnología agrícola simple determinó la elección final de muchos jardineros. Quienes han plantado tomates en sus invernaderos están completamente de acuerdo con su nombre y hablan de él con admiración.
Características de la variedad.
El tomate Pride of Siberia pertenece a variedades de frutos grandes destinadas al cultivo en estructuras protegidas. Sin embargo, el cultivo se arraiga bien en lechos abiertos en regiones con clima templado.
Características distintivas
La altura del arbusto es de hasta 1,5 m El tipo es determinante, estándar. El tallo es poderoso, el follaje moderado. El cultivo es resistente no solo a enfermedades de diversas etiologías (tizón tardío, virus del mosaico del tabaco, mancha marrón, pudrición apical), sino también a los cambios de temperatura y la falta de luz solar.
El período de maduración es temprano, desde el momento de la siembra de las semillas hasta la maduración completa, pasan entre 85 y 90 días.
La productividad es alta: se recolectan hasta 20 kg de frutos por 1 m2, siempre que se planten 4-5 plantas por 1 m2.
La cultura requiere obligatorio. ligas y regular hijastros debido al peso de los frutos maduros y a la gran cantidad de brotes laterales.
Características de la fruta
El peso promedio es de 600 a 700 g, la forma se asemeja a una calabaza pequeña, el color es intenso, rojo frambuesa. El sabor es excelente, la dulzura se combina armoniosamente con una ligera acidez, la pulpa es jugosa. La cáscara es bastante duradera, por lo que las verduras maduras se pueden almacenar durante mucho tiempo y transportar a largas distancias.
Referencia! De todas las variedades destinadas a las regiones del norte, los frutos de tomate Pride of Siberia son los más grandes.
Debido a su gran tamaño, no será posible encurtir ni conservar verduras enteras. De lo contrario, los tomates maduros no tienen igual. Sirven como decoración para cualquier ensalada, guarnición y plato de verduras. Además, se procesan para obtener excelentes jugos, pastas, adjika, ketchup, lecho y salsas.
La foto muestra tomates Pride of Siberia.
Cómo cultivar plántulas
El jardinero puede recoger él mismo las semillas para plantar tomates. Antes de plantar, es necesario preparar la semilla.
Preparación de semillas
Se desarrolla en tres etapas:
- Rechazo de material de semilla.. Esto se hace mediante una inspección minuciosa de daños visibles.
- Definición de vacío. Prepare una solución salina (1 cucharadita de sal por 1 taza de agua) y coloque los granos en ella durante 10 minutos. Se eliminan las semillas que flotan hacia la superficie.
- Desinfección en una solución débil de permanganato de potasio: Las semillas se mantienen en la mezcla durante 20 minutos, luego se lavan con agua corriente y se secan. Para obtener la solución deseada, se disuelve 1 g de manganeso en 1/2 cucharada. agua.
Para mejorar la germinación, el material de la semilla se hace germinar sobre una gasa húmeda durante 2-3 días hasta que aparecen los brotes. La gasa mojada en agua caliente se deja en el lugar oscuro con una temperatura de +28 °C.
Contenedor y suelo
El suelo se prepara a partir de tierra de jardín, humus y turba en cantidades iguales.. Se añade arena de río lavada como agente leudante. Por su valor nutricional, el suelo recibe una pequeña cantidad de superfosfato. La mezcla resultante se vierte con una solución caliente de manganeso oscuro. La desinfección del suelo es necesaria para el crecimiento saludable de las plántulas. La solución de manganeso se puede reemplazar con sulfato de cobre.
Referencia! El sulfato de cobre destruye las esporas de hongos que son peligrosas para los tomates.
Puedes plantarlos en una caja de madera común o en contenedores separados. Lo principal es hacer agujeros de drenaje en el fondo de cada recipiente, por donde se escurrirá el exceso de humedad. En su ausencia, el exceso de líquido puede provocar la aparición de una enfermedad peligrosa: la pierna negra.
Referencia! Blackleg destruye hasta el 90% de todas las plantaciones. Esta es una enfermedad fúngica caracterizada por el ennegrecimiento del tallo cerca de la raíz.
Siembra
Para sembrar semillas, hacer surcos de 1 cm de profundidad. La distancia entre ellos se deja 3 cm, después de plantar se compacta ligeramente el suelo y se riega con agua tibia y sedimentada de un atomizador. Los contenedores sembrados se dejan en una habitación luminosa y cálida a una temperatura de +22 °C hasta la germinación.
Cuidado de las plántulas
Tan pronto como aparecen los primeros brotes, los contenedores se trasladan a un lugar más iluminado en el alféizar de la ventana. La luz del día es necesaria para el pleno desarrollo de las plántulas. Si falta luz solar, se estirarán y debilitarán. Por lo tanto, conviene encargarse de antemano de la iluminación adicional, especialmente en las regiones frías.
Riegue las plántulas mientras la capa superior de tierra se seca con agua tibia y sedimentada de una regadera poco profunda. Después de humedecer, se afloja el suelo.
Cuando aparecen 2 hojas verdaderas, las plántulas se recogen y se plantan en contenedores separados.Durante la recolección, la raíz principal se acorta en un tercio. Esto promueve el crecimiento de las raíces laterales, por lo que las plántulas se desarrollan más intensamente.
Después de recoger las plántulas alimentar Fertilizante complejo completo. La fertilización se combina con el riego.
Las plantas jóvenes se endurecen 2-3 semanas antes del trasplante. Este procedimiento es necesario para una mejor adaptación a las nuevas condiciones. Primero, las plántulas se sacan al aire libre durante 1 hora durante el día, luego el tiempo se aumenta gradualmente a 10 horas.
Cómo cultivar tomates
Después de que el suelo se caliente hasta 15 °C, las plántulas se trasplantan al suelo. En ese momento, los arbustos tienen de 5 a 7 hojas verdaderas. El suelo para plantar se prepara con anticipación: se desentierra y se aplican fertilizantes minerales.
Aterrizaje
No se colocan más de 5 plántulas por 1 m2 en forma de tablero de ajedrez. Este método de disposición ayuda a que cada arbusto reciba una cantidad suficiente de luz solar y no interfiere con la ventilación.
Los agujeros se hacen a no más de 20 cm de profundidad y se llenan con agua tibia. Después del trasplante, se vuelve a humedecer el suelo y se deja adaptarse durante 2 semanas.
Referencia! Mientras se acostumbran a un lugar nuevo, las plántulas no se riegan porque no pueden absorber la humedad. Todas las fuerzas de las plantas se adaptan.
Cuidados adicionales para el tomate.
El riego regular se establece a medida que se produce el enraizamiento en un lugar permanente. Humedezca el suelo abundantemente y con frecuencia, pero solo con agua tibia y sedimentada. Las plántulas no deben inundarse, de lo contrario el aumento de humedad provocará el desarrollo de enfermedades fúngicas. El exceso de líquido también afecta negativamente a las raíces, que pueden pudrirse.
Después del riego, se afloja la tierra y se eliminan las malas hierbas. Las malas hierbas eliminan muchos de los nutrientes necesarios para que crezcan las plántulas.Además, esconden un gran número de plagas, capaz de causar grandes daños a los tomates.
Para retener la humedad en las camas. mantillo hojas secas, paja o malezas. Cuando la hierba se pudre, proporciona nutrición adicional a las raíces de las plantas.
La aplicación oportuna de fertilizantes garantiza una cosecha de alta calidad. El cultivo se alimenta al menos 3 veces por temporada. En la etapa de formación del ovario, se utiliza como fertilizante un complejo completo de minerales con un contenido predominante de potasio y fósforo. Durante el período de floración y fructificación, el complejo mineral se puede sustituir por materia orgánica: por ejemplo, excrementos de aves acuáticas o infusión de gordolobo en una proporción de 1:15.
Características de la atención y posibles dificultades.
Para evitar que los frutos queden pequeños, se debe formar la planta en 1 o 2 tallos. La forma del arbusto también afecta el indicador cuantitativo de fructificación: si los brotes laterales no se eliminan a tiempo, la cosecha es mucho menor. Además, un número excesivo de hijastros provoca un engrosamiento de las plantas, lo que afecta negativamente a su desarrollo posterior.
Los brotes se eliminan antes de que alcancen los 5 cm; de lo contrario, el procedimiento no será indoloro para los tomates. Las plantas se plantan por la mañana para que al anochecer todas las heridas tengan tiempo de sanar. Después de eliminar los brotes, los sitios cortados se tratan con una solución débil de permanganato de potasio o se rocían con ceniza.
A pesar de que el tipo está determinado, las plántulas sin soporte adicional no resistirán el peso de las verduras maduras. Durante el trasplante, se instalan clavijas de madera o varillas de metal junto a cada arbusto, a las que se une inmediatamente el tallo. Las ramas fructíferas se atan a un soporte a medida que se desarrollan.
Enfermedades y plagas
Para los tomates, los ataques más peligrosos son la mosca blanca y los ácaros. Los ácaros viven principalmente en invernaderos, ya que allí se crean las condiciones más favorables para ellos en términos de temperatura y humedad. Para eliminarlo, basta con ventilar las estructuras cerradas todos los días. El aire fresco destruye el hábitat habitual de la plaga.
Las trampas de feromonas instaladas cerca de las plántulas ayudan contra la mosca blanca. También le repelen las plantas con olores fuertes, por ejemplo: caléndula, cebolla y ajo. Por eso, se plantan junto a los parterres de tomates. Cuando exista una gran concentración de insectos parásitos utilizar el insecticida “Confidor”, disolviendo 1 ml en 10 litros de agua. Este medicamento también se utiliza con fines preventivos.
El cultivo tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades de las solanáceas, por lo que las medidas preventivas son suficientes para mantener las plántulas sanas durante toda la temporada.
Después del trasplante, las plantas jóvenes se rocían con una solución débil de permanganato de potasio. Otras acciones se limitan a moderadas. regando, aflojamiento sistemático y eliminación de malas hierbas.
Para prevenir enfermedades fúngicas se utilizan agentes fungicidas como la fitosporina y el sulfato de cobre. Cualquier preparado que contenga cobre también es adecuado para el tratamiento de plantas.
De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, no se recomienda plantar tomates junto a patatas. Esta proximidad tiene consecuencias negativas. Estos dos cultivos pertenecen a la misma familia de las solanáceas y se ven afectados por las mismas enfermedades y plagas.
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Creciendo en campo abierto e invernadero.
En campo abierto, la altura de las plantas es significativamente menor que la de las plántulas de invernadero. Las plantas lucen más poderosas y compactas.
Se recomienda el cultivo del cultivo en estructuras protegidas, ya que fue criado específicamente para climas severos. Sin embargo, los residentes de las regiones del sur cultivan con éxito la variedad en camas abiertas. Además, las semillas se plantan directamente en el suelo, evitando el período de plántula.
El cambio anual de la capa superior del suelo en los invernaderos reduce el riesgo de diversas infecciones. Además, el nuevo suelo está más saturado de sustancias útiles necesarias para su pleno desarrollo.
Al trasplantar a campo abierto, queda más distancia entre las plántulas que en un invernadero. Se colocan 2-3 plantas por 1 m2 si se forman en 2 tallos. De lo contrario, debido a la densidad de las plantaciones, las plántulas no recibirán la cantidad necesaria de luz y ventilación. Cuando se forma un arbusto, se colocan de 3 a 4 plántulas en 1 tallo por 1 m2.
Cosecha y aplicación.
No se permite que los tomates maduren demasiado si se cosechan a tiempo. Las verduras maduras se pueden almacenar durante mucho tiempo en un lugar fresco y seco. Gracias a su piel duradera y su pulpa densa, los tomates no se deforman ni se agrietan durante el transporte prolongado.
El excelente sabor permite que las verduras se utilicen universalmente en la cocina. De ellos se obtienen excelentes ensaladas de verano, primeros platos y verduras, diversos snacks y cortes. La evidente acidez no desaparece al preparar jugos recién exprimidos y enlatados, lo que añade un sabor picante a los productos de tomate. Entre las preparaciones de invierno, las verduras son aptas para adobos, encurtidos, ketchup, adjika, lecho, salsas y pastas.
Ventajas y desventajas
La cultura tiene una serie de cualidades positivas, gracias a las cuales ha recibido reconocimiento universal:
- capacidad de adaptarse a climas severos;
- maduración temprana;
- cuidado sin pretensiones;
- resistencia a enfermedades peligrosas;
- alto rendimiento;
- excelente gusto;
- especies de frutos grandes;
- almacenamiento a largo plazo;
- uso universal;
- Seguridad de las frutas durante el transporte a largo plazo.
Las desventajas incluyen la liga obligatoria, la formación de un arbusto y la eliminación regular de los hijastros.
Reseñas de agricultores
Las críticas favorables sobre el tomate Pride of Siberia son otra gran ventaja. Muchos jardineros eligen variedades para plantar según las características del cultivo y las revisiones de jardineros experimentados.
Kristina, Novosibirsk: “El tomate es excelente para crecer en el difícil clima siberiano. Los frutos son realmente grandes, jugosos y muy sabrosos. Las plántulas no se enferman y no sufren plagas. Me gusta esta especie por su sostenibilidad, sabor y fácil cuidado. Llevo varios años plantando y estoy contento con todo”.
Anatoly, región de Krasnodar: “El clima aquí es excelente, siembro las semillas directamente en el lecho del jardín. Todos suben. Las plántulas son fuertes, miden hasta 110 cm de altura, las formo en 1 y 2 tallos. El rendimiento es excelente, 4,5 kg por cada arbusto. Este es un buen indicador, así que lo he estado cultivando durante tres años y lo plantaré nuevamente”.
Conclusión
Tomato Pride of Siberia es líder entre las variedades de frutos grandes en climas difíciles. Es resistente a muchas enfermedades, fácil de cuidar y produce una rica cosecha. Gracias a la armoniosa combinación de sabor dulce y ácido, el uso universal de frutas maduras hace que la variedad sea indispensable en la cocina.Para muchos jardineros de diversas regiones del país, el cultivo se ha vuelto único entre otras variedades de tomate.