Una nueva variedad que ha logrado conquistar el corazón de los veraneantes: el tomate "Big Momma" y los secretos del cultivo de frutos grandes.

Las semillas de tomate Big Momma aparecieron en los estantes recientemente, pero ya han recibido grandes elogios por parte de los residentes de verano rusos. Los arbustos compactos dan abundantes frutos incluso con un cuidado mínimo.

Las ventajas que apreciarán los residentes de las regiones del norte con veranos cortos y lluviosos son la maduración temprana de los tomates y la alta inmunidad a las infecciones por hongos. Y las deliciosas frutas grandes, de color escarlata brillante no dejarán indiferentes ni a los gourmets más exigentes.

Descripción de la variedad.

La variedad se inscribió en el Registro Estatal de la Federación de Rusia hace cuatro años, en 2015. El creador fue la empresa rusa Gavrish, fundada en 1993. La empresa cuenta con 5 centros de cría en las regiones de Moscú, Tula, Krasnodar y el Reino de Jordania.

Se recomienda Big Mama para crecer en todas las zonas climáticas en campo abierto y refugios de película.

Características distintivas

Determinado variedad temprana. La altura del arbusto es de 60 cm, el tallo es fuerte, las hojas son de tamaño mediano, arrugadas, de color verde claro, no pubescentes, con forma de patata. No crecen abundantemente en el monte. Las raíces se ensanchan. La primera inflorescencia aparece después del quinto par de hojas, cada una con hasta seis ovarios.

El tallo fuerte y articulado es capaz de soportar frutos pesados. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la maduración de los tomates pasan 85 días.

Características del fruto y rendimiento.

Los tomates son redondos, ligeramente acanalados, con un pico pequeño con forma de corazón.La piel es de color rojo brillante, densa, lisa, fina. La pulpa carnosa, jugosa y azucarada tiene una pequeña cantidad de semillas. El sabor de los tomates es rico, dulce y con una agradable acidez de tomate. El peso de una fruta es de 200 a 350 g.

El rendimiento de la variedad es de hasta 9 kg por 1 metro cuadrado. m (6 arbustos).

Cómo cultivar plántulas

Las semillas para plántulas se siembran entre 55 y 60 días antes de plantarlas en las camas. Para invernaderos, a mediados de marzo, para campo abierto, a principios de abril.

Preparación de semillas

Un mes antes del inicio de los trabajos agrotécnicos comienza la preparación de semillas. Los agricultores experimentados recomiendan preparar las semillas en siete etapas.

Calibración

Las semillas se sacan de la bolsa y se examinan cuidadosamente. Las semillas pequeñas, desiguales y vacías al tacto se desechan, y las medianas/grandes, uniformes, se colocan en una solución salina. Para prepararlo disuelve una cucharada de sal en un vaso de agua.

Después de 20 minutos, las semillas que flotan en la superficie se recogen y se tiran; la probabilidad de que broten y produzcan una cosecha es baja. Las semillas que se han hundido hasta el fondo se lavan con agua y se secan.

Calentando

El material de la semilla se coloca en bolsas de algodón, que se cuelgan de un radiador de calefacción durante 10 a 12 días. Un método rápido: colocar las semillas sobre un paño de algodón sobre un radiador de calefacción central. La duración del calentamiento es de 36 a 48 horas.

Desinfección

Las semillas calentadas se desinfectan con una solución de permanganato de potasio al 1% (agregue 1 g de permanganato de potasio por 100 ml de agua). El procedimiento dura entre 15 y 20 minutos.

burbujeante

Los granos se colocan en agua tibia (+26…+30 °C), se conecta un compresor de acuario (o se agita vigorosamente el agua cada hora con una cuchara). Esto satura las semillas con oxígeno, lo que mejora la germinación y el crecimiento de las plántulas. La duración del procedimiento es de 15 a 18 horas.

Remojar

La semilla se vierte con agua tibia (+21…+26 °C) o una solución de preparados bioestimulantes. Con agua, durante 12 horas y los medicamentos se usan de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Popular entre los agricultores:

1. "Circón".
2. "Epin."
3. "Inmunocitofito".

Consejo. Los residentes de verano recomiendan "remojar con miel". Para ello, disuelva 10 g (cucharadita) de miel en un vaso de agua fría. Los granos se colocan sobre un paño o gasa, se vierten de 3 a 5 cucharaditas de la solución y se envuelve el paño en un sobre. El remojo se realiza durante 3-12 horas, a medida que el material se seca se humedece con la solución.

Endurecimiento

Después de envolver las semillas en tela y polietileno, se colocan en un lugar fresco con una temperatura de +2 a -3 °C durante 8 horas (frigorífico, balcón, terraza de verano). Posteriormente dejar durante 8 horas en un ambiente a temperatura ambiente. El cambio de condiciones de temperatura se repite 5-6 veces.

Los jardineros experimentados no recomiendan que los principiantes endurezcan todo el material de siembra, ya que si el procedimiento se realiza incorrectamente, existe un alto riesgo de estropear las semillas.

Germinación

Los granos se envuelven en una gasa o tela de algodón y se colocan en un plato plano (tapa, platillo, placa de Petri). La tela se humedece regularmente con agua tibia (+25… +30 °C) hasta que aparezcan embriones de 2-3 mm de tamaño.

Contenedor y suelo

Para Big Momma, elija una mezcla de tierra universal, que se vende en abundancia en las tiendas.

Incluye:

• humus;
• turba;
• arena de río.

Para hacer su propia mezcla de tierra, tome:

• una parte de la tierra del jardín (del área donde crecían pepinos, calabacines, zanahorias y eneldo);
• dos partes de turba no ácida (pH 6,5);
• 0,5 partes de arena (de río o lavada);
• una parte de humus o abono maduro tamizado;
• un poco de ceniza de madera (harina de dolomita), musgo sphagnum y agujas de pino caídas.

Como recipientes para plántulas son adecuados vasos de plástico, botellas cortadas o envases de cartón para productos lácteos, zumos y recipientes especiales. Antes de su uso, se lavan con una solución débil de permanganato de potasio.

Siembra

El suelo se coloca en contenedores, se hacen surcos poco profundos (1-2 cm) donde se colocan las semillas. Se dejan caer los granos y se riega la tierra con agua tibia y sedimentada con una cuchara, una jeringa o una botella rociadora. Los recipientes se cubren con film transparente y se colocan en un lugar cálido y luminoso.

Creciendo y cuidando

Tan pronto como las semillas brotan, se retira la película.

Del autor. Este año intenté plantar tomates de esta variedad. Las plántulas eclosionaron al tercer día después de la siembra. Brotan juntos y crecen rápidamente.

Riega los brotes mientras la tierra se seca, teniendo cuidado de no mojar el tallo y las hojas.

Después de que aparecen un par de hojas verdaderas en las plantas, las plántulas se plantan en contenedores separados. Se eligen envases con un volumen de al menos 300 ml.

¡Importante! Al trasplantar plántulas, acorte la raíz central entre 1 y 1,5 cm, lo que permitirá que las raíces se desarrollen a lo ancho.

Plántulas Abonar cada 14 días, alternando abonos minerales y complejos. El primer abono complejo se aplica 10 días después de la recolección.

Big Mom es un tomate que adora la luz, por lo que después de la recolección, las plantas deberían recibir luz durante 12 horas. Si la región tiene pocas horas de luz, las plántulas se iluminan con lámparas fluorescentes o LED, que se colocan estrictamente encima de las plantaciones.

A la edad de 45 días, las plántulas comienzan a endurecerse, sacándolas al aire libre durante 3-4 horas a la sombra. Todos los días, aumente el tiempo de permanencia al aire libre en 1 hora y acostumbre gradualmente la planta a la luz del sol.Uno o dos días antes de plantar en el suelo, las plántulas se dejan pasar la noche al aire libre.

Cómo cultivar tomates

Las plántulas se trasplantan a un lugar permanente a la edad de 55 a 60 días. En regiones frías, sólo en refugios de película. La temperatura del suelo debe alcanzar +13... +15 °C, y la temperatura del aire - +12 °C y al menos +5 °C. Las heladas destruirán las plantas frágiles o ralentizarán el desarrollo de los tomates durante 15 a 20 días.

Aterrizaje

El sitio para la futura siembra de tomates se elige de antemano. Es importante que el año anterior no crecieran plantas de la familia de las solanáceas, pero los pepinos, los calabacines y el eneldo son buenos antecesores y vecinos de los tomates de cualquier variedad.

Un día antes de plantar las plántulas, el suelo se desinfecta con una solución fuerte de permanganato de potasio o agua hirviendo. Para Big Momma, elija un patrón de plantación de 40 x 50 cm.

Cuidado

Los tomates se trasplantan al invernadero desde principios hasta mediados de mayo, en regiones cálidas es aceptable a finales de abril. En ese momento, las plántulas ya han crecido de cinco a nueve pares de hojas y el crecimiento de la planta alcanza los 20-25 cm. Se recomienda plantar tomates de esta variedad en campo abierto solo en las regiones cálidas del país, un mes más tarde que bajo cubierta. En el centro de Rusia, cuando se cultivan fuera de un invernadero, se recomienda cubrir los tomates con material agrícola durante los primeros 15 a 20 días.

Una semana después del transbordo, los arbustos atar. Riegue mientras la tierra se seca, estrictamente en la raíz, evitando que la humedad llegue al tallo y las hojas. El agua para riego se sedimenta previamente y se calienta al sol. Después de cada riego, afloje la tierra y elimine las malas hierbas. En el momento de la formación de frutos, las plantas necesitan abundante humedad del suelo, pero tan pronto como los frutos verdes comienzan a ponerse rojos, se reduce el riego.

Los fertilizantes se aplican cada 10-12 días, alternando complejos y minerales. Antes de la floración, los tomates se alimentan con fertilizantes nitrogenados y durante la fase de floración, con fertilizantes potásicos. La alimentación foliar ayudará a aumentar la productividad: ceniza de madera, solución ácido bórico. Después de fertilizar los tomates, abundantemente. regado.

Poco a poco, las hojas inferiores se arrancan del arbusto para que no eliminen sustancias útiles de los ovarios y no contribuyan a la propagación de infecciones e insectos dañinos.

Los arbustos forman 2-3 tallos. La siguiente foto muestra el diagrama: rodaje principal + 1-2 hijastros. Se eliminan las ramas restantes. hijastro Se lleva a cabo una vez por semana, eliminando no más de dos hijastros a la vez. A medida que el arbusto se desarrolla, se ata cada rama para que los frutos pesados ​​no se rompan ni derriben la planta al suelo.

Consejo. Los residentes de verano experimentados recomiendan retirar un par de frutos verdes de cada inflorescencia. En este caso, los que queden en la rama recibirán más nutrientes y crecerán más.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Como señalan los agricultores que ya han intentado cultivar tomates Big Mom, no existen dificultades ni peculiaridades en el cultivo de esta variedad.

Enfermedades y plagas

En el embalaje, los fabricantes indican que los tomates son muy resistentes a las enfermedades y plagas de hongos.

Para prevenir y tratar enfermedades fúngicas, las plantaciones se tratan con Fitosporin. La mancha oliva parda (cladosporiosis) se trata con medicamentos que contienen cobre, por ejemplo, “mezcla de Burdeos” o “Barrera”, pudrición apical – mediante pulverización con nitrato de calcio.

Consejo. En regiones con veranos cortos, frescos o lluviosos, los tomates debajo de la película se ven afectados. tizón tardío. El suero se utiliza para prevenir la enfermedad. Inmediatamente después de trasplantar las plántulas al suelo, los arbustos se rocían con suero (con un contenido de grasa de no más del 1%; de lo contrario, las hojas se pueden quemar). El procedimiento se repite cada 10 días. Para evitar la pudrición apical, el suelo se fertiliza con cáscaras de huevo y de cebolla.

Los tomates son atacados por insectos dañinos. Para pulgones y trips utilizan la droga "Bisonte", para el escarabajo de la patata de Colorado - "Prestige", para la mosca blanca - "Confidor", para los ácaros - "Apollo".

Los matices del cultivo en campo abierto e invernaderos.

Los residentes de verano señalan que en regiones con un clima frío y fresco, los tomates no producirán un alto rendimiento cuando se cultivan en campo abierto. Sin refugio se cultivan sólo en las regiones del sur.

En condiciones de invernadero, el arbusto se forma en 1 principal y 1-2 hijastros, en camas abiertas en 1 principal y 1 hijastro.

En los invernaderos, los tomates se riegan sólo por la mañana. Los refugios están ventilados y no permiten que la humedad supere el 80%. A mayor velocidad, el polen de las inflorescencias se pega y las plantas no son polinizadas.

Cosecha y aplicación.

Los tomates maduran entre 85 y 90 días después de la germinación. El peso de la fruta varía desde la parte inferior hasta la parte superior del arbusto: las inferiores hasta 400 g, las superiores, 150-200 g.

Se consumen frescos: en ensaladas, sándwiches. La variedad es apta para la elaboración de jugos, purés, salsas y snacks. Los frutos pequeños se pueden conservar enteros. La piel gruesa evita que los tomates se agrieten, lo que los hace aptos para el transporte. La calidad de conservación es alta; según los agricultores, los frutos se almacenan hasta finales de otoño.

¡Importante! Los tomates, recogidos inmaduros, tardan varias semanas en llegar a un lugar oscuro y seco.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Entre las ventajas de la variedad se encuentran:

• rendimiento – hasta 9 kg por m2;
• peso de un tomate - 300 g;
• sabor – dulce, con agradable acidez de tomate;
• maduración temprana de la fruta;
• capacidad para soportar almacenamiento y transporte a largo plazo;
• inmunidad a enfermedades y plagas;
• oportunidad de recolectar material de semilla.

Las desventajas incluyen la imposibilidad de crecer en campo abierto en las regiones del norte de Rusia.

Reseñas de agricultores

Los jardineros eligen el tomate Big Momma por su facilidad de cuidado. inmunidad a enfermedades fúngicas, sabor y rendimiento.

Elena, Novoaleksandrovsk, Territorio de Stavropol: “El verano pasado intentamos plantar una nueva variedad de tomate, Big Mom. Nos gustó. Plantaron arbustos tanto a cubierto como en el jardín. En invernadero, los frutos maduraron una semana antes. El tomate mostró sus valiosas cualidades: temprano, de gran tamaño y resistió bien el transporte. ¡Vamos a sembrar!”

Alejandro, región de Volgogrado: “La variedad tuvo un buen comportamiento en el jardín. Se requiere liga, los frutos son pesados. Le encanta regar. La hilera exterior no siempre estuvo bien irrigada; la diferencia en el tamaño de los tomates es visible. Siempre mantengo el tallo sin las hojas inferiores, no me molestan los insectos ni las infecciones. Hacía mantenimiento preventivo con leche desnatada todas las semanas, sobre todo después de las lluvias”.

Ruslán, Tula: “Tengo mi propia empresa agrícola y hace un año los tecnólogos me propusieron plantar esta variedad como prueba. Este año aumentaron el número de arbustos: los tomates se conservan bien, se agotan rápidamente y a los clientes les gusta el sabor y la apariencia. Toleran bien el transporte, cosechamos la cosecha un poco inmadura, de esta manera el almacenamiento se puede prolongar otras dos semanas".

Conclusión

Los tomates varietales Big Mommy son una bendición para los amantes de los tomates de frutos grandes.La mejor cosecha se puede obtener en condiciones de verano cálidas y moderadamente lluviosas en campo abierto, en las regiones del norte solo a cubierto. La tecnología agrícola es la misma que para otras variedades de tomates, sin embargo, los residentes de verano señalan que a los tomates les gusta que los rieguen con agua tibia.

Los arbustos bajos se pellizcan, se forman en 2-3 tallos y necesariamente se atan a soportes. Los frutos maduran a los 85-90 días. Los tomates son grandes, de sabor dulce, con una agradable acidez y una pulpa carnosa y jugosa. Uso universal: añadido fresco a ensaladas, zumos, salsas y snacks para el invierno. No se deterioran durante el transporte y el almacenamiento a largo plazo.