Variedad de patata de mitad de temporada y alto rendimiento "Lugovskoy", ideal para puré de patatas

Los agricultores cultivan con éxito la variedad Lugovskoy tanto en sus casas de verano personales como en grandes explotaciones. La elección de los jardineros a favor de este cultivo en particular se debe a su alto rendimiento, sabor, resistencia al clima desfavorable y a las enfermedades características del cultivo. Lea sobre otras ventajas de la variedad y las características de su cultivo en nuestro artículo.

Descripción de la variedad.

Las patatas Lugovskoy son variedades de mesa. Sus tubérculos son buenos. están hirviendo y son ideales para guisar, preparar papillas, ensaladas y sopas. El cultivo de esta variedad con fines industriales implica procesar tubérculos en puré liofilizado.

Origen y desarrollo

La variedad fue obtenida por criadores ucranianos en 1987 a partir de la patata Sineglazka. Patentado por el Instituto Ucraniano de Cultivo de Patata, el departamento de selección de la Academia de Ciencias Agrarias.

Composición química, oligoelementos y vitaminas.

Los tubérculos, dependiendo de la fertilidad del suelo, contienen entre un 12 y un 19% de almidón, muchas proteínas y aminoácidos, carotenoides y vitaminas B y C.

Periodo de maduración

Lugovskoy es una variedad de patata de mitad de temporada. Entre aterrizaje Los tubérculos tardan un promedio de 70 a 80 días en estar listos para la cosecha.

Productividad

El alto rendimiento constante es el principal valor de la variedad.Se pueden recolectar de 10 a 15 tubérculos de un arbusto, y durante las pruebas de variedades se registró oficialmente una cifra de 514 c/ha.

Resistencia a las enfermedades

La variedad es resistente a las enfermedades fúngicas y rara vez se ve afectada por el cancro, la pata negra o la sarna de la papa y, debido a su período de maduración temprana, la planta no teme al tizón tardío. Además, en caso de humedad excesiva del suelo, existe riesgo de infección por Alternaria y Fusarium.

Características de los tubérculos, descripción de apariencia.

Los arbustos son erectos, compactos, con un sistema radicular bien desarrollado, tallos moderadamente extendidos y un número medio de hojas.

Las láminas de las hojas son pequeñas, de color verde oscuro, con nervaduras claramente definidas y ligera pubescencia. Durante un breve período de floración, aparecen grandes flores blancas o crema en los arbustos, formando una corola compacta. Las bayas son grandes, de color verde claro, pero rara vez cuajan y se caen rápidamente.

Los tubérculos son grandes, pesan en promedio 100-130 g cada uno, ovalados, el ápice es romo y redondeado. La piel es fina, brillante, de color rosa claro. Hay una pequeña cantidad de ojos pequeños y empotrados en la superficie.

La pulpa es blanca, tiene un sabor agradable y hierve bien cuando se cocina.

¿Qué regiones son las más adecuadas y los requisitos climáticos?

Las patatas Lugovskoy se adaptan bien a las condiciones climáticas y son adecuadas para el cultivo en las regiones del norte, noroeste, centro, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central, Cáucaso Norte, Bajo Volga, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental y Lejano Oriente.

Las principales ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad de patata Lugovskaya tiene una serie de ventajas innegables, entre las que destacan las siguientes:

• excelente gusto;
• maduración temprana;
• buena calidad de conservación y transportabilidad;
• el contenido de muchos elementos útiles en los tubérculos;
• resistencia a enfermedades características;
• productividad constantemente alta;
• resistencia al daño mecánico;
• resistencia a las heladas;
• bajo mantenimiento y condiciones climáticas;
• falta de tendencia a la degeneración;
• un número mínimo de frutos pequeños y feos.

La variedad prácticamente no tiene inconvenientes. Los agricultores solo notan su sensibilidad a la nutrición y el riego del suelo: el exceso de humedad provoca la pudrición de la papa.

¿Cuál es la diferencia con otras variedades?

Características de plantar y cultivar.

Para plantar y cultivar patatas Lugovskaya, generalmente se aplican reglas estándar de tecnología agrícola.

Preparándose para el aterrizaje

Para plantar, es necesario seleccionar semillas de alta calidad: tubérculos germinados de tamaño mediano que no tengan signos de podredumbre, manchas u otros defectos.

¡Referencia! Para germinar, los tubérculos deben colocarse en un lugar cálido y bien iluminado con una temperatura de +20 ... + 25 ° C durante 30 días.

24 horas antes de plantar en el suelo, los tubérculos deben desinfectarse y tratarse con fungicidas (mezcla de Burdeos, oxicloruro de cobre, Maxim), sumergiéndolos en la solución seleccionada durante 30 minutos. Sería útil tratar los tubérculos con Epin o Kornevin para mejorar el rendimiento y la resistencia a las enfermedades.

En el otoño, la parcela de tierra seleccionada se desentierra y se fertiliza con materia orgánica, y en la primavera se afloja y se libera de las malas hierbas.

Requisitos del suelo

Lugovskoy es poco exigente con el suelo. En suelos arcillosos pesados ​​​​no será posible obtener una cosecha abundante, pero en suelos aclarados con arena, enriquecidos con humus y fertilizados con humus, ceniza de madera o turba, el rendimiento aumenta notablemente.

Fechas, esquema y reglas de siembra.

Los tubérculos se plantan cuando el suelo se calienta hasta +10...+12°C, de lo contrario aumenta el riesgo de que se pudran. En el sur es a finales de abril - mediados de mayo, en los Urales y Siberia - finales de mayo - principios de junio, y en la región de Moscú y la Zona Media - principios - finales de mayo.

El esquema de plantación de Lugovoy es estándar:

• dibuje filas incluso profundas en el sitio a una distancia de 70 cm entre sí;
• cavar hoyos de 10 a 15 cm de profundidad a lo largo de las hileras cada 35 cm;
• vierta en ellos 0,5 kg de humus y 0,5 tazas de ceniza de madera;
• coloque las semillas en los agujeros a una profundidad de no más de 15 cm;
• rellenar y nivelar el suelo.

¡Referencia! Al plantar patatas en regiones con un clima cálido, la profundidad del hoyo puede ser de 10 cm, en regiones frías, de 15 cm.

Características del cultivo.

Reglas básicas para el cultivo de la variedad de patata Lugovskoy:

• elija un lugar bien iluminado para plantar, donde no haya corrientes de aire ni humedad estancada y el agua subterránea se encuentre a una profundidad de al menos 2,5 m;
• cambie el lugar de plantación anualmente y, si esto no es posible, siembre el suelo después de la cosecha con abono verde;
• Dar preferencia a suelos ligeros y fértiles, a pesar de la sencillez de la variedad.

Matices de cuidado

La clave para obtener altos rendimientos y obtener frutos grandes y de alta calidad es el cumplimiento de las normas y reglas agrotécnicas.

Modo de riego

Regar las patatas con agua sedimentada, cuya temperatura sea igual a la temperatura ambiente para que el suelo se humedezca hasta unos 50 cm de profundidad.

En condiciones climáticas favorables y precipitaciones suficientes, basta con regar las plantas tres veces durante toda la temporada de crecimiento:

• cuando la parte verde se eleva 10-15 cm del suelo, con una humectación más temprana, comienza el crecimiento de las raíces superficiales, provocando un déficit de humedad constante (4 litros de agua por cada arbusto);
• al inicio de la floración;
• justo después de eso.

¡Referencia! Es necesario regar las patatas fraccionadamente, vertiendo el agua en porciones después de que la parte anterior haya sido completamente absorbida por el suelo.

El mejor vestido

Es necesario aplicar fertilizante a los arbustos de patatas al menos dos veces por temporada. Durante la brotación, es útil la alimentación foliar con "Bitoxibacillin", "Lurastim", "Fitoverm" o "Akarin", lo que ayuda a aumentar el rendimiento y la inmunidad de la planta.

Durante la temporada también se utilizan gordolobo, excrementos de pájaros, sulfato de potasio y magnesio, superfosfato y fertilizantes minerales complejos.

Es importante asegurarse de que el fertilizante no contenga urea y que el contenido de nitrógeno sea como máximo del 10%. Estas sustancias promueven el crecimiento de la masa verde e inhiben el desarrollo de los cultivos de raíces.

Desmalezado y aporque

El primer aporque de los arbustos se realiza después de la aparición de las plántulas y luego después de cada riego o lluvia. Esto ayuda a eliminar las malas hierbas y crear condiciones favorables de temperatura, niveles de humedad y oxígeno, lo que tiene un buen efecto en el desarrollo de los cultivos de raíces.

El deshierbe comienza después de la aparición de brotes fuertes y fuertes. Labra la tierra entre las hileras, repitiendo el procedimiento aproximadamente tres veces cada dos semanas si es necesario.

Control de enfermedades y plagas

Cómo evitar enfermedades y ataques de plagas:

• seleccione cuidadosamente los tubérculos para plantar y utilice únicamente patatas sanas y en buen estado;
• antes de plantar, desinfectar y tratar los tubérculos con insecticidas;
• tener en cuenta la rotación de cultivos, seguir las reglas de riego y cosechar los cultivos de manera oportuna;
• Coloque cáscaras de cebolla y ceniza de madera en los hoyos de plantación.

En caso de desarrollo de enfermedades, los arbustos se tratan con preparaciones fungicidas "Fitosporin", "Maxidom", "Kuproksat", "Artsedil".

Entre las plagas, el mayor peligro para Lugovsky son los escarabajos de la patata de Colorado, los pulgones, los ácaros, las cigarras, las moscas de la patata, los grillos topo y los gusanos de alambre. Los insecticidas "Commander", "Fitoverm", "Vermitek", "Calypso", "Karbofos", "Lepidotsid", "Regent", "Aktellik" ayudarán en la lucha contra los insectos.

Cosecha y almacenamiento

Coseche inmediatamente después de que las puntas se pongan amarillas, se marchiten y se caigan. Aproximadamente de 7 a 10 días antes de desenterrar las patatas, córtelas; esto aumentará el valor nutricional de los tubérculos.

Cómo y cuándo recoger

Los primeros cultivos de raíces se desentierran ya a mediados del verano, pero la recolección completa se produce a finales de agosto o principios de septiembre, en un clima cálido y seco. Es importante desenterrar los tubérculos a tiempo, de lo contrario pueden perder su sabor o infectarse con el tizón tardío.

Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.

Los tubérculos desenterrados se exponen al sol durante 2 a 3 horas para que se sequen y luego se clasifican, eliminando las patatas dañadas y podridas.

Los mejores tubérculos se colocan en cajas, bolsas o redes y se almacenan en una habitación oscura con buena ventilación, humedad del 80-90% y temperatura de +13-18 °C. La temperatura se baja gradualmente hasta alcanzar +2...+4°C. En estas condiciones, las patatas no se arrugan ni se ablandan hasta la próxima cosecha. La calidad de conservación de Lugovsky es de hasta el 97%.

¿Qué dificultades pueden haber al crecer?

Al cultivar Lugovsky, lo más probable es que se produzcan los siguientes problemas:

• pudrición de los cultivos de raíces debido al riego excesivo;
• desarrollo de Alternaria y Fusarium debido a una recolección inoportuna;
• Bajo rendimiento cuando se cultivan patatas en suelos arcillosos pesados.

Estos problemas se pueden minimizar o evitar por completo siguiendo las reglas para el cuidado de las patatas.

Reseñas sobre la variedad Lugovskoy.

Las ventajas de la variedad hacen de Lugovskaya prácticamente la opción número 1 para los jardineros rusos y solo recopila críticas positivas:

Alejandro, Orsk: «Excelente variedad, la cultivo desde hace más de 5 años, y cada año me agrada con una cosecha abundante y la calidad de los tubérculos, que crecen grandes y uniformes. Lo único negativo es que le afectan los escarabajos de la patata de Colorado, pero esto es un problema con todas las variedades de patatas".

Larisa, Volzhsk: “Cultivamos patatas no sólo para nosotros, sino también para la venta. Sólo hay 6 variedades, entre ellas Lugovskaya. Al principio los plantamos bastante, pero aumentamos constantemente el volumen porque hay demanda: los tubérculos son sabrosos, tienen un aspecto perfecto, se almacenan bien y resisten el transporte".

Mijaíl, Tver: “Llevo unos 10 años cultivando únicamente Lugovskaya. Un vecino me recomendó esta variedad, lo cual se lo agradezco mucho. Ni siquiera pensé en reemplazar la variedad por otra, no veo la necesidad de hacerlo. Por supuesto, luchar contra los escarabajos de la patata de Colorado resulta aburrido, no sin ello, pero en mi memoria no hay ninguna variedad que no les interese a estos insectos”.

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Conclusión

Lugovskoy es una de las variedades de patatas más populares.Un rendimiento constantemente alto, un sabor agradable, inmunidad a una serie de enfermedades y facilidad de cuidado con una buena calidad de conservación y excelentes cualidades comerciales de los tubérculos no son todas las ventajas de la variedad, gracias a la cual los jardineros la prefieren.